Smörätare är smalare och friskare!

Goda nyheter. En ny stor genomgång av alla studier på området visar återigen att personer som äter gott om smör och grädde är minst lika smala och friska som andra:

Tips via dr Anders ”DiabetesDoc” Tengblad som skrivit en kommentar: Lättmjölk är farligt för hälsan.

Är det inte hög tid att pensionera light-trenddieten nu?

1 2

102 kommentarer

  1. JO, det är det verkligen!
  2. 1968
    Light har ju varit ute läääänge ;-) Har själv inte gillat lightprodukter tidigare (innan jag gick över till LCHF) och smör är ju hur gott som helst.
  3. Irene
    undrar vad usaine bolt äter och colt ?
  4. Vad jag (och alla ni andra) har insett är den enorma smakskillnad det är på light-produkter och de feta riktiga alternativen. Som dag och natt typ.
    Drick lättmjölk och sen röd mjölk. Ta en klick light-majonäs och sen en klick riktig majo. Ät lite 3" low-fat fetaost och sen 28% riktig fetaost.

    Allt smakar plastig kemikalielåda i jämförelse.

  5. Per Karlsson
    Detta bekräftar ånyo vad jag själv, min fru och många andra redan redan märke till.
    Skönt med vetenskap bakpm
    Tack Andreas för seriös evidens-bevakning
  6. Thomas H
    Å det är väl återigen en studie som bl a SLV inte kommer att titta på i första taget..... som dom gjort med andra studier som inte bekräftar deras syn!

    Intressant och bra sammanfattning från studier som funnits länge och nu kontrollerats med nya ÖGON! :)

  7. Jocke
    Är inte detta ett resultat som är deriverat ifrån flertalet andra observationsstudier? Jag har ganska goda minnen av att kostdoktorn har som vana att förkasta observationsstudier men det kanske bara gäller om de visar fel resultat?

    http://www.kostdoktorn.se/fast-i-observationsstudie-trasket/

  8. Niclas Frisk
    Word Doc!
  9. A
    Är smörätare smalare och friskare än andra eller minst lika smala och friska som andra, det är frågan ;) (vilket då lika gärna kan tolkas tvärtom egentligen) En liten reflektion bara. :)
  10. YRC
    Fast i sitt blogginlägg om artikeln, som han medverkar i, är inte Stephan Guyenet riktigt inne på att rekommendera ökat smörintag eller jämställa smör med feta mjölkprodukter, får jag för mig. I den frågan är han, sin vana trogen, ganska luddig och vetenskaplifierande/fördunklande, snarare än klargörande.

    http://wholehealthsource.blogspot.se/2012/07/new-review-paper-by-your...

  11. Bosse
    Nu väntar vi bara att radio/TV/Press kastar sig över denna observationsstudie som de gjorde med den tidigare påstådda LCHF studien (Ät massor protein)
  12. Mats
    Doc kanske skulle skrivit tenderar istället för är. Observationsstudier kan som bekant visa på ett samband men inte bevisa det
  13. Roland
    Finns det något argument kvar för light-produkter mer än god förtjänst för tillverkarna?

    Ser fram emot första butiken som går ut med att man har sanerat sortimentet till 100% och numera inte har sådant kvar.

  14. Jocke #7,
    Fel. Jag "förkastar" inte observationsstudier, jag förkastar felaktiga slutsatser av dem: Observationsstudier bevisar i normala fall aldrig orsakssamband.

    Notera att jag ingenstans skriver om denna genomgången att man blir friskare AV att äta smör. Bara att den visat att smörätare i studie efter studie i snitt ÄR smalare och friskare (vilket är fakta).

    Ser du skillnaden?

  15. John
    Jocke;

    När du slänger iväg dessa kommentarer, tänk efter noga innan du publicerar dem, många här är högutbildade, pålästa samt mycket intelligenta. När sådana inlägg som dina publicerats suckar man mest om att de är inte genomtänkta.

  16. Mats #12,
    Observationsstudier kan inte bevisa orsakssamband, men visst kan de bevisa statistiskt signifikanta samband (av oklar orsak). Knepigt, jag vet.
  17. Jocke
    #Doc
    Har du inte skrivit i rubriken att man är friskare av att äta smör? De som gjort studien menar ju också, om man läser deras slutsatser, att man inte är friskare av att äta smör utan menar att man inte blir sjukare av det.

    #John
    Du får sucka hur mycket du vill över mina inlägg, tycker däremot inte att det är så bidragande att du skriver att du gör det ;)

  18. Jocke,

    Har du inte skrivit i rubriken att man är friskare av att äta smör?

    Nej.

  19. Kalle
    #15
    Det skulle vara i klubben för inbördes beundran den uppfattningen råder.
    Skulle du någon gång röra dig utanför LCHF-sfären så skulle du förmodligen inse att uppfattningen snarare är att det här mestadels huserar nyfrälsta LCHF-fundamentalister utan vare sig adekvat utbildning eller kunskap. :)
    Kommentarsdelen på Kostdoktorn.se har ju i det närmsta blivit ett skämt för folk med genuin kunskap.
  20. Anders H
    Just nu på TV4 i Doctors:

    Fettskrämt snick-snack

  21. MrMox
    #19
    Yeah right! Och på vilka forum på nätet hänger du o andra som besitter den genuina kunskapen? Dela med dig av din visdom istället för att förpesta tonen på denna blogg med din förmenta inlägg.
  22. Kalle
    #21
    Jag skulle personligen tro att det inte är något som är begränsat till enskilda forum.
    Det är inte min mening att förpesta något, utan mer ett försök att belysa det faktum att de flesta här inne lever i en liten bubbla vad gäller nutrionsvetenskap.
    Just kommentarsdelen på denna sida har ju för många blivit ett utmärkt exempel på hur sekter bildas.
  23. MrMox
    #22
    Ah... du spelar redan ut "sekt-kortet"!
    Så utomordentligt fånigt. Det enda som förenar folk som äter enligt LCHF är ju att de äter mindre kolhydrater än "normalt". Inte mycket att hänga upp en sekt på. Om du var lite mer vaken så skulle du notera att så gott som alla hittar sitt sätt att äta mindre kolhydrater på. Vissa äter betydligt mer än andra... vissa fortsätter att äta frukt osv osv.

    Så vi får väl se om det ur detta forum verkligen uppstår en sekt. Med strikta dogmer och en ledare som inte får ifrågasättas. Nej - inte ens Kalle med kollen tror det på riktigt!

  24. Kalle,

    de flesta här inne lever i en liten bubbla vad gäller nutrionsvetenskap

    Ovanstående artikel liksom ett antal nyare högst seriösa genomgångar publicerade i tunga vetenskapliga tidskrifter antyder att bubblan finns på annat håll. ;)

  25. Kalle
    Andreas, jag tror du är fullt medveten om vad jag menar, egentligen.
    Det finns ju en anledning till att i princip alla de duktiga och kunniga personer som tidigare skrev och diskuterade här inte finns kvar.
    Det är ju lite som att gå in i en moske och försöka diskutera sekularmism med imamerna där.
  26. Vox Humanae
    Det är klart man slutar skriva när man inser att ens argument inte håller för verkligheten...
  27. MrMox
    Jag skulle tro att så gott som alla nu har insett att LCHF fungerar bra för de allra flesta. Dock finns det en inte avslutad diskussion om vilka mekanismer som ger upphov till de goda resultaten vad avser viktnedgång och andra hälsovinster. Det är inte alla som köper de teorier som förs fram av Taubes med flera där det hävdas att det är hormonerna som styr snarare än den råa mängden kallorier. Och visst kan det vara svårt för personer som Jacob Gudiol att föra den diskussionen på detta forum där de alla flesta söker information och uppmuntran riktad till lekmän. Jag tycker att både Andreas och Jacob gör fantastiska insatser var och en på sitt sätt och med lite olika inriktning.
  28. Kalle
    Och problemet blir helt fantastiskt uppenbart.
    Nej, det är inte därför de personerna slutar skriva här, även om vissa gärna vill tro det.
    Det är för att de till slut ger upp och slutar banka sitt huvud mot en vägg.

    Och nej, så gott som alla har inte insett att LCHF fungerar bra för de allra flesta.
    LCHF fungerar utmärkt för en stor del överviktiga som inte har något intresse av träning, skulle vara mer sant.

    Det är ju så verklighetsfrämmande att man blir mörkrädd.

  29. MrMox
    Men kom igen nu Kalle - punktera då de studier som Andreas hänvisar till! Fram med lite fakta nu. Du måste ju förstå att det känns väldigt gammalt att IGEN få höra att man tillhör en sekt bara för att man mår bättre av att äta mindre kolhydrater! Jag har inget medlemskort; jag tillber ingen ledare; jag har ingen foljehatt! Jacob säger på sin hemsida att LCHF fungerar mycket bra för många och han har tex rekommenderat sin svärfar att äta enligt LCHF.

    Och även du måste väl vara glad över de hälsovinster som så många har fått genom att äta enligt LCHF som ju går emot gängse kostråd från Livsmedelsverket. Eller?

  30. Kalle
    Det har inget att göra med att punktera studier, om du tror det har du missförstått mig ordentligt.
    Det handlar om en verklighetssyn och en livsåskådning som är ohälsosam. Anledningen till det är, ironiskt nog, att LCHF faktiskt fungerar väldigt bra för en stor del människor.
    En klick av dessa blir då så begeistrade att de tror sig hittat lösningen på världens problem och börjar se sig själva som ambassadörer/frälsare för denna lösning.

    Det är jättekul att många människor hittat en kosthållning som fungerar bra för dem, oavsett om det nu är Jacob, som du verkar vara något besatt av, eller någon annan.
    Det innebär dock inte att man per automatik får vare sig kompetens eller kunskap om nutritionslära.

  31. Kalle, har du missat hela grejen kring hur utomordentligt kanongött det är att träna på LCHF?
  32. Kalle
    Det beror väl på vad man menar med gött.
    Tränar man uthållighetssporter på någorlunda hög nivå så är det prestandamässigt självmord att äta LCHF, så för min del funkar det inte personligen.
    Finns säkert många som äter på det sättet och trivs jättebra med sin träning.

    Vadå då?

  33. Katarina
    Kalle - du kan väl ha en fortsatt bra dag någon annanstans. Gå ut och träna eller nåt så att du får avreagera dig lite.
  34. À
    #15 Dags att vakna upp och inse att även oliktänkare kan vara högutbildade, pålästa och mycket intelligenta. Pinsam och trångsynt kommentar till Jocke som man verkligen kan sucka över.
  35. Lät på inlägget tidigare samt det du skrev nu som att det skulle vara en nackdel på något vis. Jag tävlar i kettlebell på hög nivå, och om du provat det så kanske du vet att det krävs en hel del uthållighet om man ska orka det. Synd att du upplever att det inte fungerar. Sedan finns det ju massor med modifieringar beroende på vad man vill, det är bara att testa sig fram.
  36. MrMox
    Kalle,
    Kan du försöka lämna dina svepande argument och istället så tydligt och konkret som du förmår beskriva på vilket sätt livssynen och livsåskådningen är ohälsosam? Vi är ju ingen homogen grupp så jag är verkligen intresserad av förstå vad du menar.
  37. Kalle
    Erik, jag har aldrig tävlat i kettlebell så jag har dålig koll på det.
    Visste ärligt talat inte ens att det gick att tävla i det på hög nivå.
  38. Måttligt hög i alla fall, ett SM-guld är min största bedrift.
    Men du, Kalle, du tycks ha många åsikter i tråden här, vilket såklart är bra, då det startar diskussion, men jag skulle önska att du försökte framföra dig lite mer ödmjukt. Den stora skillnaden mellan LCHF och vad livsmedelsverket rekommenderar är ju trots allt att vi väljer en annan energikälla. Sedan kan två personers LCHF-tallrikar se oerhört olika ut, då vi alla är individer.
  39. KNJ
    @Kalle
    Om du går in på vilket annat intresseområde som helst, exempelvis en veganblogg eller ett dietistforum, kommer du att upptäcka ett liknande snack som här inne. Det är dock ingen som kallar dietisterna för en sekt. Att använda ordet "sekt" för de som drar ner på kolhydraterna visar bara att du diskuterar på dagisnivå och verkar inte själv ha någon adekvat utbildning eller någon utbildning alls för den delen.

    LCHF-intresserade växer konstant. Därför kommer det alltid finnas "nyfrälsta" LCHF:are som är begeistrade över sin nya kost och sina hälosvinster. Kanske är de inte alltid lika pålästa inledningsvis men det får man ta, det kommer med tiden. Du bör nog utbilda dem istället för att prata strunt, du uppnår inte mycket med ditt negativa sätt.

  40. KNJ
    @Kalle

    "Tränar man uthållighetssporter på någorlunda hög nivå så är det prestandamässigt självmord att äta LCHF, så för min del funkar det inte personligen."

    När det gäller träning med LCHF som varierar det från person till person. Men det finns både världsrekord i uthållighetssporter samt i någon enstaka styrkesport så att uttrycka sig att det är självmord är en gigantisk överdrift, kanske för dig och vissa andra men definitivt inte för alla. Observera också att det kan ta flera månader innan man optimerar med lågkolhydratkost. Kör man riktigt hård träning kan det ta upp till typ 6 månader. Har man inte testat så länge så vet man tyvärr inte riktigt hur man presterar på lågkolhydratkost egentligen. Men visst, för vissa funkar det sämre.

  41. Kalle
    Vilka världsrekord tänker du på?
  42. Jocke
    Kalle, ang uthållighetssporter på hög nivå kan du ju ställa den frågan till bla Jonas Colting eller Björn Ferry...
  43. Kalle
    Ingen av dem har världsrekord eller vare sig tävlar eller tränar på LCHF, om man inte tillämpar en helt fruktansvärt liberal tolkning av ordet.
    För övrigt så tävlar båda dessa herrar på stora mängder socker, som alla elitidrottare inom den typen av idrott.
  44. JAUS
    Kalle hyser uppenbarligen fördomar om LCHF:are. Att försöka svartmåla de som drar ner på kolhydraterna genom att påstå att de tillhör en sekt är ett riktigt fult argumentationsfel. Tycker att det är intressant hur han hyllar JG som är en av de mest rabiata människor jag stött på.

    Så vilka är det egentligen som är dogmatiska? De som okritiskt försvarar gamla kostråd likt en religös dogm eller de som insett att mättat fett är helt ofarligt. Jag är en sanningssökare, om någon för fram bevis som visar att det finns en kost som är bättre än LCHF så är jag fullständigt öppen för det, det har dock inte hänt hittills och jag tvivlar starkt att det kommer att hända.

    Jag förstår inte människor som hellre vill prestera "max" än att leva hälsosamt. Elitidrottare är knappast några förebilder för god hälsa, de bryter ner sina kroppar i förtid under deras korta karriärer. En normalfrisk människa kunde springa maraton i åttioårsåldern på stenåldern, hur många av dagens äldre kan göra det? Att prestera på "max" är inte hälsosamt alls, sikta istället långsiktigt så att kroppen räcker hela livet.

  45. JAUS
    #43 Världsrekord i skidskytte!? Dina ad hocer är rent ut sagt löjliga.
  46. KNJ
    Det finns ett världsrekord i en viss viktklass i bänkpress. Normalt är dock LCHF mer effektivt angående uthållighet. För uthållighetssporter var det dock ett dåligt ordval, världsutmärkelser i medaljer var tanken där, typ Björn Ferry och Therese Alshammar.
  47. KNJ
    Björn Ferry äter runt 5000 kalorier vid hård träning så där är det bättre att titta på E%, alltså att energin från fett är i stor majoritet.
  48. Jocke
    flerfaldiga världsmästare på Ironman i Hawaii som räknas som den värsta tävlingen, vunnit massa triatlontävlingar och bla ö till ö. för att inte nämna ferrrys osguld, vm medaljer mm mm... dessa herrar kör lchf dock vet jag att colting använder sig av konceptet train low raise high där man utnyttjar fördelarna av en fettmetabolism som huvudgrund o peakar med socker under själva racet o det har inget med att vräka i sig massa kolhydrater för att ladda eller använda de som huvudenergikälla....
  49. KNJ
    Sedan har vi tennisstjärnan Novak Djokovic som åt någon variant. http://www.telegraph.co.uk/sport/tennis/atptour/8517061/Novak-Djokovi...
    "One important change to his physical make-up came after a nutritionist discovered last year that Djokovic was allergic to gluten products, so the Australian Open champion no longer has pizza, pasta or bread on his plate, not even when he spends a week in Italy.
    Though Djokovic has lost some weight, he has not lost any power in his racket-arm – in fact, there is more pop on his groundstrokes now than ever before."
  50. Glöm inte den artikeln som Andreas publicerade ang han som vann VM i push-ups. Hans kropp var ju helt sjukt vältränad på LCHF kost.

    Sluta mata troll som Kalle är ett tips. Losers som måste hävda sig på nätet i mitt tycke. E-penisen måste vara större än andras typ.

1 2

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg