Skriv din recension av Matrevolutionen

Har du redan hunnit läsa Matrevolutionen? Du som vill säga vad du tycker om den, gör det gärna där det får maximal verkan. Där du kan påverka andra som inte läst boken än. Skriv gärna några raders recension hos någon av nätbokhandlarna:

Recensera boken på Adlibris / Bokus / CDON / Bokia (i storleksordning)

Det går bra att välja en, eller att kopiera samma recension till flera. Tack till alla som vill vara med och påverka!

1 2

71 kommentarer

  1. Simon
    Jag är hängiven LCHF:are men var faktiskt lite skeptisk till boken till en början.

    Tyckte kostdoktorn varit lite för angelägen och skrytsam med boken om alla försäljningssoffor och ständiga inlägg om hur bra hans bok går.

    Sedan läste jag någar rader ur provkapitlet och fick av någon anledning inget gott intryck av språket och stilen. Oj va den var överdrivet lättläst tänkte jag.

    Men nu har jag fått den riktiga boken och kan glatt se att mina fördomar inte stämde! Den är ju grym! Precis så tyligt, pedagogisk, logisk och bra som jag hoppats på! En bibel för att övertyga folk att se hur galet allt blivit.

    Nu fick jag upp min kämparanda för LCHF på nytt och inser hur stor och viktig den här boken är och kan bli! Here we go, ska bli intressant detta!

    Bra kostdoktorn! Du är en sann hjälte! Din starka sida är nog i skriften, där du i lugn och ro vara dig själv. Men TV: framträdandena kanske blir bättre och mindre spända/nervösa i framtiden.

    Ha de fint allihop och tack kostdoktorn för detta hästjobb med boken! Hoppas du njuter nu!

  2. JAUS
    Jag har inte hunnit att börja läsa den ännu jag har en stor trave böcker som väntar på att läsas. Den verkar dock vara lättläst och sen är den inte så tjock så den får väl gå före i kön.

    Jag tar ledigt från den här bloggen idag och återkommer imorgon när jag läst ut boken.

  3. Ove
    En uppmaning till klipp & klistra för att öka försäljningen känns en aning lågt. Varför inte låta processen ha sin naturliga gång?
  4. Ingela
    LÄS INTE BOKEN.... Om du inte har tid att sträckläsa den. Du kommer nämligen inte att få ett dugg annat gjort förrän du kommit till sista sidan. När du sedan har läst klart kommer din hjärna att fortsätta traggla det du läste, om inte polletten redan var på plats ramlar den ner nu och du behöver aldrig någonsin fundera över om du valt rätt väg om du redan nu äter LCHF, om du inte gör det kommer du förmodligen att börja ganska omgående.
  5. Larry
    Jag fick hem boken för två dagar sedan och då jag varit sjuk har jag haft möjligheten att läsa ut den på kort tid.

    Ska jag betygsätta boken vill jag i det här fallet göra det på två nivåer. Den ena nivån berör innehållet och den andra skrivstilen.

    Jag har kört med GI-metoden sedan ett par år tillbaka och är helt såld på idéerna som presenteras i böcker av det här slaget. "Matrevolutionen" får av mig en fyra (på en femgradig skala) för faktainnehållet och de intressanta referenserna till läkare och forskare som genom tiderna gjort upptäckter kring kopplingarna mellan kost och hälsa hos människan.

    Däremot vågar jag mig på att ge boken endast en tvåa för sättet den är skriven på. Boken som är på ca 250 sidor hade kunnat skrivas på en tredjedel av den volymen om man bara låtit bli att i texten gång på gång på gång upprepa samma budskap om att "nu minsann faller den gamla lögnbaserade världsbilden samman och den nya revolutionen börjar". Det blir bara så rejält tjatigt och stör den annars så intressanta läsningen. Det rimmar också lite illa i mina ögon att boken på samma mantraliknande vis pekar på hur människor sedan början på 1980-talet skrämts till att vara rädda för fett när skrivstilen i boken försöker skapa en liknande skräck hos läsaren inför socker och vitt mjöl.

    Bortser man från svagheterna i skrivstilen och sållar man bort tjatet finns det rejält matnyttig information i denna bok. Den är klart värd det ringa priset och är en bok värd att rekommendera.

  6. KS
    #5: Din recension skulle jag kunna kopiera. Jag funderade vad det var jag störde mig på när jag läste, och det är som du skriver. Alla upprepningar och tjat. Ja, tyvärr, jag upplever också det som tjat.

    För övrigt en mycket bra bok som verkligen behövs för just faktainnehållet. Nu har man något att referera till själv när man blir ifrågasatt om varför man väljer att äta ren, naturlig mat.

  7. Anette
    #5: även jag håller med till fullo men vill också lägga till att det var riktigt jobbigt med alla fotnötter som störde läsandet rejält. För övrigt en mycket bra bok!
  8. Wille
    Du måste skicka ett ex till Olga. Hon förspråkar kanske inte massor av kolhydrater, men är lite väl rädd för fett. Det ska gärna stå lätt eller mini framför "produkterna". Hon har många läsare som jag inte tycker ska behöva stampa i lätt-träsket:-)

    http://blogg.mama.nu/olgas-blogg/

    Själv blev jag bannad på hennes blogg efter några LCHF vänliga kommentarer. Dock verkar dom LCHF-negativa få vara kvar. Det är inte smart att kommentera utan det bästa är nog att hon får läsa en bra bok i lugn och ro.

  9. Wille,
    Hon har redan fått ett ex, men tack för tipset.
  10. b
    Håller med Larry (#5)

    Boken innehåller sakliga argument, fakta och rejäla referenser. Den är ett viktigt dokument och inlägg i kostdebatten.

    När jag läste boken fick jag känslan att Doc egentligen ville skriva en avhandling, men måste hålla tillbaka läkar- och akademikertugget för att göra den förståelig. I min smak blev det lite väl tillbakahållet med för många upprepningar och för korta meningar. Detta resulterar i att boken är lättläst och att budskapet går hem, men tappar i tyngd.

    Jag saknade en kommentar om varför hjärt- kärlsjukdomar går ner idag, något som nu tillskrivs fettfattig kost. (Finns kommentaren har jag missat den.)

    Jag saknade en bättre uppdelning av kall fakta (visat i studie), statistiska samband (korrelation visar inte samband, men viftar med ögonbrynen, pekar och viskar "titta därborta" / http://xkcd.com/552 ) och egna spekulationer. Har egentligen ingen aning hur man skulle göra detta, dock.

    Detta sagt så ger jag utan tvekan tummen upp åt verket.

  11. b,
    Du har rätt, boken är skriven för att kunna vara tillgänglig även för personer utan lång akademisk bakgrund.

    Kommentaren om tidstrender för dödlighet i hjärtsjukdom under den senare hälften om 1900-talet borde ev ha fått plats, åtminstone i avsnittet om frågor & svar. Ska se om det kan gå att få plats med det i framtida tryckningar/utgåvor.

  12. Simon #1,
    Precis som du säger känner jag mig mer hemma i skrift. Men naturligtvis ska jag försöka slipa på TV-tekniken. Det blir nog svårt att komma undan sådant om budskapet ska fram.

    Jag njuter en stund i taget, mellan allt som är på gång. ;)

  13. Ove #3,
    Bara ett tips för de som vill.
  14. #5-7,
    Delvis en smaksak kanske, men jag kan förstå att vissa kan störa sig på återkommande teman. Ni bör nog vara glada att ni slapp de tidigare utkasten till boken, då var det betydligt mer sådant. ;)
  15. Man uppfattar nog saker väldigt olika. Jag har aldrig förstått varför du får en del kritik för dina TV-famträdanden. I de inslag jag har sett har jag uppfattat dig som lugn och naturlig, inte alls nervös (fast du säkert har varit det). Utom kanske det allra första där du sa "va" hela tiden, men det var nog också det enda problemet den gången. ;-)
  16. Boken är suverän! Men ett liten groda hittade jag nu. På sidan 168 står det att man bör välja ägg från kycklingar som pickat i naturen. Kycklingar får väl inga ägg?????
  17. Anna
    Precis som hemul vill jag också ifrågasätta att dina TV-framträdanden skulle ha utstrålat nervositet... Jag tycker tvärt om att du utstrålat ett stort lugn och därmed också en stor trovärdighet! Det måste ju vara oerhört svårt att ha så oerhört kort tid på sig att försöka få fram sitt budskap... men jag tycker du verkligen lyckats fokusera på de allra viktigaste bitarna!

    Däremot vill jag hålla med den som skrivit att du har en stor talang för skrivande! En sällsynt gåva att kunna beskriva vetenskap på ett underhållande sätt! Har läst en hel del inom detta område genom åren... men om man tar t ex kolesterolet så är det första gången jag läser en beskrivning som jag inte bara förstår utan t o m klarar av att återberätta för andra.

    Du kan säkert vara lite "skrivtrött" just nu - men jag vill ändå tala om att jag verkligen ser fram emot att läsa dina kommande böcker! (För med den talang du bevisligen har för detta är jag övertygad om att det kommer fler framöver. Och att dessa kommer att innehålla minst lika intressant och underhållande läsning!)

  18. Fredrik
    Talang för skrivande vet jag nog inte om jag skulle hålla med om, men boken var mycket intressant. Som flera andra påpekat hade boken upplevts som renare i sitt innehåll om det inte upprepats så mycket hela tiden. Det gör tyvärr att man under långa stunder känner att man inte kommer framåt utan står och stampar på samma sak hela tiden. Hoppas denna återkoppling ger någon effekt i en eventuell framtida andra utgåva? ;-)

    Bra bok annars!

  19. Jonas
    Helt fantastiskt bok! (Värst va mycket gnäll det var här)

    Jag upplever att boken är på helt rätt nivå. Eftersom att jag tycker mig ha tämligen bra koll på LCHF och den debatt som varit de senaste åren känns ju så klart mycket av innehållet igen. Enligt min mening är boken emellertid på helt rätt nivå för en fettskrämd stackare som inte tidigare stött på annat än Livsmedelsverket och gröna nyckelhålet.

    Bra jobbat Doc!

  20. På tal om något helt annat; kika in nedanstående länk!

    Heta överviktiga kvinnor

    "Most of people doesn’t like overweight girls. Famous artists use Photoshop to show us how fat celebrities are thin and beautiful. But what most of people doesn’t know is that confidence is the key to being irresistible! And if you don’t like yourself, why would anyone else like you?"

    http://existenz.se/out.php?id=30484

  21. ebet
    Försöker en gång till, min kommentar tyck ha försvunnit i cyberrymden. Skulle vilja kommentera boken, men internetleverantörer som tex Lycknis har inte fått några ex, för jag har väntat sedan nov. Hoppas att det tryck tillräcklig många ex att de ska komma hem till mig med. Hallå! Jag vill ha boken!!!!!
  22. anhörig
    Matrevolutionen är en mycket viktig bok, som kommer vid en tidpunkt då många konsumenter känner sig frustrerade av motstridiga budskap i pågående kostdebatt. Etablissemanget utmanas utan krusiduller! Med det historiska perspektivet visar du på vilken skrämmande lös och ovetenskaplig grund kostexperternas rekommendationer vilar. Guiden är befriande enkel.

    Jag tror att boken vinner på att återkommande teman komprimeras i nya upplagor eller uppföljare. Som läsare störs man av olika skrivningar, i mitt fall ”mindre kolhydrater” i stället för ”mindre mängd kolhydrater”.

    Boken är helt klart en tiopoängare.

  23. Marianna
    #19, håller fullständigt med,
    vilket fasligt gnäll det har blivit nu då, man skulle tro att voffarna är på gång, än är det fel på framträdandet i TV än är det fel på skrivandet...Gör det själv...med ett leende, kan inte ta fram leende gubben!

    Bra Doc att du tackade Kenneth Ekdahl, han lärde mig mycket om det mesta, att ta vara på späck, göra äggmjölk ja det mesta som man frågade om, och var otroligt vänlig och trevlig på bloggen.

  24. Linda S
    Jag läste boken igår och tyckte den var bra, tydlig, lättläst, lättbegriplig och lite smårolig emellanåt. Visst är det ett enkelt språk och en del upprepningar men jag tror det är en fördel om man ska nå ut till svenska folket.

    Av mig får du högsta betyg!

  25. Erik E
    Doc:

    På sidan 99 i boken inleder du något som skall vara en beskrivning av skillnaden mellan de olika variaterna av diabetes. Du beskriver dock bara vad Typ1 innebär. Det enda du skriver om Typ2 är att det förr kallades åldersdiabetes och numera kryper lägre och lägre ner i åldrarna, men vad som skiljer det från Typ1-diabetes nämns aldrig.

    För en läsare som inte redan känner till fenomenet insulinresistens blir de nästkommande sidorna, där du skriver om höga insulinnivåer och det felaktiga med att behandla detta med ännu mer insulin, förmodligen rätt förvirrande. Har man nyss läst att diabetes beror på att de insulinproducerande cellerna dött är det nog svårt att förstå var de förmodat höga nivåerna kommer ifrån.

  26. Erik E,
    Bra tips. Ska kika på om det går att göra någon liten justering för till kommande tryckningar.
  27. Erik Berglund
    Efter att ha läst några sidor drabbades jag av en nästan feberaktig förväntan på fortsättningen, nästan ett tillstånd som kan jämföras med förälskelse. Förlåt, men det är faktiskt sant. En hel del beror säkert på mina förväntningar på innehållet och en otålighet över att förändringar av verkligheten går så sakta.

    Jag tycker att boken så bra sätter en klar punkt för sånt som är nattståndet och ger ett befriande avstamp in i en numera självklar framtid för "naturlig mat". Det finns så många som dragit strån till stacken, både döda forskare och auktoriteter och nu levande forskare och vanligt, envetet "fotfolk". Nu är det dags för ett litet firande, varför inte genom att ordna så att Matrevolutionen läses in som talbok.

  28. Anna
    JAAAA -- jättebra förslag #27! Talbok vore toppen, då kunde även min synskadade mamma läsa/lyssna! :-)
  29. Håkan
    Efter Frank Nilssons föreläsning i Piteå för 4-5 år sen om LCHF-kost och med sin broschyr ”Stenälderskost” föll alla bitar på plats för att jag skulle äta mig frisk och smal, på den kost vi är skapade för.
    Efter att jag sträckläst boken ”Matrevolutionen” , ger jag den betyget ”VG”.
    För mig som varit med på hela kostdoktorns.se utveckling genom åren så är det mesta av uppgifterna i boken helt självklara och kanske därför uppfattas som upprepningar. Men för nya läsare som inte tänkt i dessa kost-banor är det viktigt att våga ta första steget mot ett friskare liv.
    En uppgift som är viktig och borde vara med i boken, verkar att ha gått hela Sveriges mänsklighet förbi är När biokemisten Björn Hammarsköld utan egennytta tog Annika Dahlqvist i försvar för hennes ovilja att för egen del utsätta sig för Svininfluensavaxinet.
    Han skrev så här i en artickel på DN:
    ”Biokemisten och barnläkaren Björn Hammarskjöld om läkarkollegans nya kontroversiella påståenden:
    Därför har Annika Dahlqvist rätt om svininfluensan och cancern
    Publicerad: 2009-08-31, Uppdaterad: 2009-09-02
    Annika Dahlqvist har rätt! Hon äter den kost som vi människor är byggda för att äta: Animalisk föda. Hon slipper då mycken sjukdom. Cancerceller behöver till exempel glukos som bränsle. Äter jag en kolhydratfattig kost får cancerceller inte tillräckligt med energi för att växa, de kan till och med svälta ihjäl. Det skriver barnläkaren och biokemisten BJÖRN HAMMARSKJÖLD.
    Om författaren
    Björn Hammarskjöld har läst biokemi i fem år och mikrobiologi i ett år vid Stockholms Universitet innan han började läsa medicin vid Karolinska Institutet. Blev specialist i barnmedicin, har arbetat som biträdande överläkare vid barnkliniken, Huddinge Unversitetssjukhus, som överläkare vid barnkliniken, Mora lasarett, som seksjonsoverlege i habilitering, Kristiansunds sjukhus samt de 9 senaste åren som privatläkare i Mora. Han har även arbetat två år som molekylärbiolog med HIVs höljprotein vid State University of New York at Buffalo, NY. Han har nu gått i pension.”
    Med vänlig hälsning.
    Håkan
  30. Eva L
    #19, om folk efterfrågas lämna kommentarer på boken är det väl fördelaktivt om inte endast allt positivt lyfts fram, eller? De kommentarer som lyfter vissa smått negativa sidor har lagts fram sakligt och kan komma att utveckla boken till att bli ännu bättre. Inte kan väl sådant uppfattas som gnäll, eller? Ingen bok är perfekt i dess första utgåva.
  31. Blev så lycklig när jag kom hem och såg bokpaketet ligga på hallgolvet. Har nu hunnit med 58 sidor efter att ha nattat dottern och är alldeles salig. Jag är överförtjust över sättet den är skriven på, framförallt alla tydliga referenser och den personliga och humoristiska stilen. Jag har läst ganska mycket vetenskapsteori och är fullständigt nöjd hittills:-) Tack Doc!
  32. Eva #31,
    Det är bra med kritik, absolut. Inget fel med det.
  33. us
    I morse var jag tvungen att ta sovmorgon efter att ha sträckläst boken hela natten :)

    Som några redan sagt - en mycket viktig bok.

    Förhoppningsvis blir din bok en bra motkraft mot tilltag i stil med dem som miljöpartiklarna i min hemkommun ägnar sig åt
    http://www.nyhetskanalen.se/1.1976325/2011/01/13/en_kottfri_dag_i_veckan

  34. Varvara
    Hej Doc!

    Jag skrev för några dagar sedan att jag fick "Matrevolutionen" i födelsedagspresent. Jag har läst första delen, det räcker så länge, och finner den mycket intressant. Nu är den verkligen i gång, matrevolutionen vill säga!
    Boken är lättläst för de som inte har kommit i kontakt med LCHF tidigare. Bra för oss som vill sprida budskapet. Jag kommer att använda den som en uppslagsbok för att sprida, och kunna ge argument för LCHF. I boken finns saklig information som på ett lättförståligt och humoristiskt sätt gör att man lätt ta till sig den.
    Bra jobbat och lycka till fortsättningsvis!

    Hälsningar
    Varvara

  35. Anna Maria
    Grattis Andreas till boken, den är bra!
    En av mina döttrar och mitt ex har också beställt varsin.
    Jag har läst en del om lågkolhydratkost sedan 2004, då jag började med koständringen som har gett mig bättre hälsa, bl a alla böcker av dr Kwasniewski samt Live without bread av Lutz/Allan.
    Din bok är i det sammanhanget en mycket viktig del i kunskapen om det utbredda vetenskapsfusket som har lett till fettsnåla råd, vilka har skuld till bl a min tidigare ohälsa. Den är lättläst och tillgänglig även för dem som inte är så insatta. Det skulle behövas ändå en bra korrekturläsare innan nästa utgåva.
    Jag har vänner som är belästa och kunniga i mycket som dock sitter fast i det fettsnåla tänkandet och jag kommer att rekommendera dem Matrevolutionen.
    En av mina arbetskamrater tränar mycket, springer maraton m m och jagar fett med blåslampa, "men" medicinerar för högt blodtryck. Ser mager och tärd ut med spinkiga ben och tar påpekande om sin undervikt som en komplimang.
    Jag tror att din bok, Andreas, har en mycket viktig funktion att fylla, nämligen att fästa folks blickar på den perversa debatten om fetma som stigmatiserat de människor som lydigt har följt råden om fettsnål kost och hamnat i en evolutionär återvändsgränd.
  36. Jim
    Skall ni bara läsa en bok i år. Läs denna :)

    Bra jobbat Doc. Du är ju nästan lika fyndig som du är lång! Ha-ha!

  37. EvaCarina
    #21 Ebet
    Jag fick min beställning från Lycknis idag. Beställde också tidigt.
    Ferry food och Matrevolutionen, helgen är räddad!
  38. gt
    En livsviktig bok!

    Just därför håller jag med Anna Maria: "Det skulle behövas en bra korrekturläsare innan nästa utgåva.

  39. gt och Anna Maria,
    Det smyger sig tyvärr alltid med ett och annat stavfel i första tryckningen. Nästa tryckning är på väg redan och där är många rättade. Här kan ni tipsa om ni hittar fler än dem vi känner till:
    http://www.kostdoktorn.se/har-du-hittat-nagra-fel-i-boken
  40. KS
    Måste säga att det är lite coolt att du tackar dina bloggläsare i slutet. Framförallt dina kritiker, eller de som inte helt håller med om resonemanget. Kul att Trance blev omnämnd, han var ju väldigt het ett tag.
  41. Henrik (no1)
    En saftig TV-dokumenträr baserad på boken, med framstående läkare och forskare som du har kontakt med runt om i världen hade väl suttit perfekt snart? Kan du inte lobba in det hos TV4?
  42. Ena
    Fyndigt, proffsigt och lysande pedagogisk.
    En ABC för alla.
    Inte krångla till det i onödan. Använda sitt sunda förnuft.
    Det är något som människar förstår.
    Du har verkligen lyckats med din föresats. Att skriva en bok som vanliga människor kan förstå och läkare ta till sig.
    Mästerligt!
    Min kompliment
  43. Sten R
    Jag läste den för några dagar sedan men har inte hunnit skriva för än nu.
    Tvärtemot #5-7 tycker jag du ligger helt rätt som skrivit en så pass enkel och lättläst bok för sådana som tidigare kanske inte hört eller förstått budskapet. Det kanske för en del av oss som är insatta kan uppfattas som tjatigt. Men jag är övertygad om att du ligger rätt och att detta blir en viktig bok i Sverige. Det är ju också en pamflett, därav uppmaningarna.

    Under de senaste veckorna har jag läst 2 andra böcker som jag kan rekommendera varmt:
    Gary Taubes: Why we get fat (and what to do about it). Han har gjort det igen. Mycket bra. Den är mer lättläst GCBC samt att han har slipat på argumentationen en del.

    Zoe Harcombe: The Obesity Epidemic. Från England tyngre än Taubes senaste men väl så intressant.

  44. Ethel Loberg
    Jag har nu kommit fram till receptdelen av boken och säger bara en sakförutom de ynka stavfelen: gör ingen ändring alls till nästa tryckning.

    Jag som de flesta andra här på bloggen fattar budskapet, vi är helt överväldigade över att här fått svåra frågor förklarade på ett lysande sätt. Det blir lätt att argumentera med tvivlare hädanefter.

    Inte ens på sidan 99 (25) blev jag förvirrad och kycklingar som pickar i det fria blir förträffliga hönor som lägger nyttigare ägg.

    Med detta sagt, låt oss inte missa skogen bara för att det står några träd ivägen

  45. Andreas C
    Har precis sträckläst de 5 första kapitlen. Kanonbra hittills! Har väntat till idag på mitt ex jag förbokade på Bokus.. men idag kunde jag inte vänta längre o besökte den lokala handlaren istället :)
  46. Statistikern
    Keys får rejält med pisk boken igenom för att han ansågs ha gjort ett medvetet urval av utdata från studier för att få kurvor ett bekräfta hans åsikter om fettets farlighet. LCHF-anhängare gör ju egentligen precis samma sak, fast på indatat denna gång. "Ät det som är naturligt och det som kroppen är designad för" får man läsa gång på gång, men i samma veva är plötsligt frukt och bär inte alls önskvärda (fastän dessa alltid växt i skogar utan människans inblandning och därmed är ytterst naturliga). Frukter, bär och juice exkluderas som indata till maskineriet då de annars skulle påverka de "bevis" man försöker lägga fram om fettets ofarlighet.

    År 2040 kommer vi att titta tillbaka i tiden och minnas att:

    1) 1984 var året då folk började skrämmas till att vara rädda för fett,

    2) 2011 var året då folk började skrämmas till att vara rädd för socker och mjöl,

    3) 2040 blir det år man till slut lär sig att en balanserad kost av naturliga råvaror utan kemikaliska tillägg är den absolut bästa balansen för kroppens välmående. Det skulle inte förvåna mig alls om det blir precis så här saker utvecklas.

    Liknande hysteri som fettskrämmarna lade fram läggs i boken fram om socker. "Om socker kan få dina tänder att ruttna bort, vad kan det då göra inne i din kropp"?

    Allt det här är säkert ett steg i rätt riktning, men det saknas mycket för att kunna ha målbilden klar och börja trumma sig på bröstet om hur rätt man har i det här. ;-)

    Mina 2 cent...

  47. Ulf_S
    Statistikern, bär är nog i allmänhet ganska "ursprungliga", men frukt som ser ut och smakar som dagens söta frukter är nyheter i vår kost.

    http://johannaskost.blogspot.com/2008/03/r-frukt-ursprunglig-fda.html

  48. Stefan Sandberg, PT Studerande
    Statistikern 47#

    Om du pratar om dagens frukter som naturliga, då tror jag du är ute på villo vägar. De flesta frukter är idag korsade för att få en söta smak och mer behaglig konsistens genom domestisering. Äpple t.ex. gick knappt äta för 100år sedan, speciellt inte i dess vilda former.

    Sen är bär långt mycket mer naturliga för människans än dagens föräldlade frukter, om du plockar dem i vildmarken.

    Bara för att frukt finns naturligt ute i det vilda, så behöver ju frukten som vi domestiserat och ändrat inte vara bra för oss?

  49. Ragnhild Puumalainen
    Grattis Doc
    Den bästa lågkolhydratförespråkande boken av alla hittills utkomna. Boken är både vetenskapligt trovärdig och lättförståelig.
    Blir det översättningar till andra språk?
1 2

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg