Skaldeman stoppad av miljöaktivister
26 februari 2011 av Dr Andreas Eenfeldt
i Miljö / Djurskydd
i Miljö / Djurskydd 
– Jag har aldrig varit med om något liknande. Och då har jag hållit hundratals föreläsningar i Sverige och Norge, säger Sten Sture Skaldeman till Nya Åland.
Nya Åland: Miljöaktivister stoppade föreläsare
Tidigare om miljö och mat
Det är svårt att se skog där man röjt för att odla soja.
http://svtplay.se/v/2325891/dokument_utifran/stek_at_alla
detsamma kan sägas om LCHF-anhängare ;)
Om man har en stark övertygelse om något är det ibland svårt att vara sansad i sitt framförande. Det har Doc, och det är det största anledningen "hänger" jag här på kostdoktorn.se (oavsett vad jag äter)
Även LCHF ur ett ekonomiskt perspektiv skulle vara intressant då många verkar tycka att det är väldigt dyrt att äta kött, ägg och mjölkprodukter men av egen erfarenhet, och många andra jag hört, så verkar det snarare bli billigare. För att inte tala om den samhällsekonomiska vinsten av t ex diabetiker som kan minska kraftig på medicinering.
Förmodligen har "Savetheplanet" inte förstått kopplingen mellan mat och hälsa ännu utan fokuserar endast på miljötänk?
Dock är jag inte förtjust i påhopp på de som valt en annan kosthållning, d.v.s. veganer, vegetarianer etc. Alla har sina skäl att välja en speciell kosthållning och man bör inte dra alla över en kam.
Det finns massvis med trevliga veganer och vegetarianer världen över som inte är "militanta".
Jag har testat att vara både vegetarian och pescetarian och hade då ingenting emot köttätare. Skulle aldrig få för mig att attackera någon annans val av föda. Däremot fick jag ständigt försvara mitt val att inte äta kött.
Nuförtiden käkar jag så Paleo-likt som möjligt och mår riktigt fint. Jag har fortfarande inget behov av att attackera andras val. ;-)
Håller med dig helt.
Plus att ännu större samhällsekonomiska vinster finns på allt arbete som skulle bli gjort på tid människor nu är sjuka.
LÖJLIGT !
Fast det är klart, LCHF-förespråkare kanske bara är råttor som givits narkotiska piller, och att det är bättre att dela ut maskingevär till Save the planet-anhängarna... ;)
http://www.second-opinions.co.uk/vegetarian.html
Jag äter hellre gräshoppor än havsinsekter som t.ex. räkor.
då har du snart en hel säsong av flugor och skalbaggar och annat mums-mums att se fram emot! Själv ser jag fram emot varma sommarkvällar och räkaftnar med Aioli och gott vitt vin. Flugorna som fastnar i aiolin brukar jag peta bort däremot, men det kan man ju göra som man vill.
Ut och cykla i sommar med vidöppen mun i något mygg och flugtätt område.
Till viss del kan jag hålla med, men ändå tycker jag att det inte stämmer till 100%. Jag tycker snarare så här: p¤:7´%
Just nu är jag inne på att det är lika svårt att få folk att sluta att äta kolhydrater som det är att få alkoholister att sluta supa när de är omgivna av sprit överallt och myndigheterna försöker få dem att supa om än måttligt och massa välviliga människor som försöker truga på en en och annan sup under förvändningen att " En sup kan knappast vara så farligt!" Faktiskt tror jag att det är lättare att få folk beroende av snabba kolhydrater än att göra dem till alkoholister.
Det var med socker och vitt mjöl som fransmännen tog livet av nästa 90 % av befolkningen i Franska Ekvatorialafrika mellan 1911 och 1931 (från 20 miljoner till 2.5 miljoner) om man ska tro Weston Price i "Nutrition and Physical Degeneration".
Och tycker det verkar jävligt mycket bättre för miljön med det förstnämnda. Kossorna behöver inte massa konstgödsel iaf.
Om det är befolkningsantalet som är problemet får väl vi männsikor sluta föröka oss hela tiden? Det är väl bättre med 4 miljarder människor som kan äta hyffsat än 10 miljarder som får leva på gröt.
Jag hade verkligen velat att SSS skulle komma hit det skulle vara så intressant att höra honom.
Dessutom borde nån föreläsa på just sådana här "miljö-event" och berätta om miljövänlig köttproduktion och om skador miljön o människan kan få/får av vegetarisk kost.
Smått upprörd måste jag säga!
För bättre media är svårt att få. listiga ungdomar
Eller som Voff, förlöjliga.
De vet mycket väl att de inte klarar en argumentation med den vetenskapliga metoden som röd tråd.
Så om det finns nån SERIÖS som tar tag i detta var snäll och ge oss ett kontonummer att skicka sponsringspengar till.
Men allvarligt,
om det finns en ledig lokal på lördag i Mariehamn
om Skaldeman inte bokat om
om vi gjorde en intensiv insamlingskampanj t.ex. fick femhundra pers att sponsra en hundring var
Varför skulle detta vara omöjligt?
I nordafrika gör de revolution på nån vecka bara och det med stor hjälp av nätet....
Däremot tycker jag det är underligt och osakligt att jämföra köttkonsumtion med rökning när det inte finns en enda studie som kan bevisa att köttkonsumtion är i närheten av lika skadlig. Vill de slå slag för sin sak så skjuter de sig sannerligen i foten.
I stället tycker veganerna att de ska importera genmodifierad soja som odlas efter skövlade regnskogar, med massor av gifter inblandade.
"Jag är inte vegan för att jag älskar djur, utan för att jag hatar grönsaker". :)
Jag HAR varit en STOR miljöbov o djurmisshandlare INNAN jag började ägna mig åt LCHF!
Jag åt prefabricerad skitmat som innehöll mängder med konstgjorda "matämnen", massproducerat djurkött och besprutade grönsaker.
Nu äter jag kravodlade grönsaker, närproducerat och kött från lokala grossister! Jag fundear på att skaffa egna höns och därmed få mina egna ägg. Jag är oxå sugen på att dra igång ett växthus och därmed få mina egna odlade grönsaker....
Att säga att kossor är miljöbovar gör mig så trött och rätt ledsen över hur långt bort mänskligheten har kommit från våra förfäder som slet o odlade våra ängar och skogar....
Zannepanne
Jag tipsade en av våra krögare i stan om att Lars-Erik Lidsfeldt bor här och nu har iaf han en LCHF-föreläsning på G :)
Men visst hoppas jag på att få lyssna till SSS här!
Och det är precis som Annika D säger, vi har ett fint utbud av lokala gårdar var vi kan köpa kött av fantastisk kvalite och vårt eget mejeri som tar mjölk från lokala gårdar.
"Andreas blir för första gången en liten aning besvärad. Han poängterar att idén med LCHF-är att ersätta kolhydrater med fett, inte protein. Men han håller med om att det i praktiken lätt blir mat som är sämre för miljön. Köttdjur föds inte upp på ett hållbart sätt idag.
- Att få ihop ekvationen med miljö är en av de viktigaste frågorna inför framtiden. Den som vill kan äta vegetarisk LCHF, särskilt om man äter fisk, ägg och mejeriprodukter. Miljövänligt kött från gräsbetande kor är tyvärr en bristvara idag."
man måste ju faktiskt kunna erkänna när det finns ett problem oavsett hur bra man personligen mår av sin diet. Sverige är litet nog att producera kött till oss via gräsbete om vi vill och är beredda att betala, men så ser inte resten av världen ut. Köttproduktion är ett internationellt problem, inte ett regionalt. Men bara vi här på vår plätt på jorden mår bra så får kineserna lösa sina egna problem, eller hur tänker ni? kina är det land där köttkonsumtionen ökar mest just nu, de importerar mycket från sydamerika där regnskog huggs ner. Det är ju det största problemet, att skogen som binder koldioxid huggs ner och ersätts av betesmarker.
"Andreas blir för första gången en liten aning besvärad. Han poängterar att idén med LCHF-är att ersätta kolhydrater med fett, inte protein. Men han håller med om att det i praktiken lätt blir mat som är sämre för miljön. Köttdjur föds inte upp på ett hållbart sätt idag.
- Att få ihop ekvationen med miljö är en av de viktigaste frågorna inför framtiden. Den som vill kan äta vegetarisk LCHF, särskilt om man äter fisk, ägg och mejeriprodukter. Miljövänligt kött från gräsbetande kor är tyvärr en bristvara idag."
man måste ju faktiskt kunna erkänna när det finns ett problem oavsett hur bra man personligen mår av sin diet. Sverige är litet nog att producera kött till oss via gräsbete om vi vill och är beredda att betala, men så ser inte resten av världen ut. Köttproduktion är ett internationellt problem, inte ett regionalt. Men bara vi här på vår plätt på jorden mår bra så får kineserna lösa sina egna problem, eller hur tänker ni? kina är det land där köttkonsumtionen ökar mest just nu, de importerar mycket från sydamerika där regnskog huggs ner. Det är ju det största problemet, att skogen som binder koldioxid huggs ner och ersätts av betesmarker.
Jag har själv av etiska skäl varit både vegan och vegetarian. Numer äter jag LCHF för hälsans skull. Jag förstår därför med hela min själ hur slitsamt det är att veta att djur lider. Det är fortfarande jobbigt att tänka på djuren när jag sätter tänderna i en blodig oxfilé (gräsbeteskött). Men jag tror ärligt talat inte att veganer kan tvinga köttätare att sluta äta kött. Däremot tycker jag att veganer borde förstå att gräsbete är naturligt för djuren medan säd och soja gör djuren sjuka (oavsett KRAV). Vi sitter alla i samma båt genom den moderna livsmedelshanteringens behov av snabba pengar. Det vore bättre om vi i Sverige kunde hitta ett system där fler djur föddes upp naturligt.
http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/godis-har-stor-miljopaverkan