Sjuksköterskestudent och professor CE-A om LCHF

20 mars 2012 av i Professor CE-A

Sköterskestudenten Alexandra Karlsson och professor Charlotte Erlanson-Albertsson intervjuas om LCHF i gratistidning. Det blir en match i ny praktisk erfarenhet mot äldre och till stor del motbevisade teorier.

62 kommentarer

Toppkommentarer

Cambrant
20 mars 2012 53
Jag är så förbannat trött på den där Charlotte E-A.
Överallt syns hon i jakten på att försöka fälla LCHF. Det värsta är att hon på allvar tror de stora namnen som pushar för LCHF kommer tröttna och således deras anhängare att tröttna likaså.

Haha. Caps Lock activated så du förstår Charlotte: VI KOMMER ALDRIG (ALDRIIIIIIG) ATT TRÖTTNA PÅ LCHF OCH VI KOMMER ALDRIG MER ÄTA FETTSNÅL KOST MED MASSA KOLHYDRATER.

Läs vidare →
ankhan
20 mars 2012 27
... men vad är det för "galematias" hon rapar ur sig den där CE-A...
"sen tappar man aptiten som kanske oftast cirklat kring bröd och bullar som inte får ätas längre", "fettet stannar längre i tarmen och ändrar bakteriefloran" och "en annan nackdel är att hjärnan påverkas. Kolhydrater ger energi till hjärnan och när vi åldras är det svårare för hjärnan att bilda energi".... Är hon verkligen Professor? Professor i galematias i så fall ;o)

Läs vidare →

1 2

Alla kommentarer

51
Christian
22 mars 2012
Den som kan førsøka lura mig, måste først prata med tusentals människor, runt om i hela världen, bygga skolor till føräldrarløsa barn, läsa 1000-tals bøcker, ha en kropp som en grekisk staty, och ett hjärta av guld, men en sån person tror jag inte, behøver luras, denne har redan allt den vill ha inom räckhåll, men tack ändå.
52
Vox Humanae
22 mars 2012 1
Christian
Jag tror det skulle hjälpa om du faktiskt berättar något riktigt för oss, att länka till en site som säljer saker känns lite märkligt. Kan du inte berätta något pratiskt för oss? Att titta på inidaner och negrer säger inte så mycket om vad man faktiskt ska göra.
53
Christian
22 mars 2012 1
Kära, Vox, ska erkänna att jag skrattade till tårar, " Att titta på inidaner och negrer säger inte så mycket" så roligt :-) Här har du min e-mail, christian.niemi.se@gmail.com skriv var du bor så kommer jag førbi med ett ex eller ger dig 80kr så kan du køpa ett ex.
54
1940
22 mars 2012 2
#49 Christian,

Skogsarbetarnas huvudföda vid lägerelden var kött (ren-och älg), fläsk (hushållsgrisen) och en bit hembakad mjukkaka, som användes till att suga upp stekflottet från stekpannan samt kaffe. Pasta förekom aldrig! Man åt mycket mättat naturligt fett och hemsmör :) Aldrig någonsin margarin.
55
Maggan A
22 mars 2012 1
1940

vad vi ska tänka på är att viltkött bara har varit exklusivt för markägarna ända sedan Hedenhös och så är det fortfarande. Om fattigt folk förr i tiden har drygat ut kosten med bröd och rotfrukter så har det enbart berott på att de aldrig har haft något val. Fram till 1790 hade kungen (i Sverige) ensamrätt på högviltet (älg, hjort och rådjur t ex). inte konstigt att folk fick hitta på andra sätt att "överleva" och hanka sig fram med taskiga alternativ.

Så är det även idag. Kör du på ett rådjur eller en älg med bilen så tillfaller det markägaren och tar DU med den hem är du en lagbrytare....
56
1940
23 mars 2012 1
Maggan,

Det jag ville få fram var att skogsarbetare erfarenhetsmässigt visste att de måste äta en fettrik kost, man visste att fett mättar, att fett ger kraft och mod! De (fattiga) som inte hade lika fysiskt krävande arbete visste detsamma, men de behövde inte äta samma mängd.
Utan kunskaper om hur kroppen/hjärnan är konstruerad och fungerar och Innan den massiva skrämselpropagandan mot mättat fett lancerades visste/kände människor att det var livsviktigt att få i sig tillräckligt med fett :)
57
Marlene
23 mars 2012 4
"en kost med grönsaker, (frukt), bär och rotfrukter är viktigt för att ge energi men också vitaminer, antioxidanter och mineraler. Det SAKNAS eller blir SÄMRE i lchf-dieten" säger Charlotte.
Det enda jag dragit ner på pga min lchf-kost är frukt och rotfrukten potatis. Mitt intag av grönsaker har ökat betydligt när jag fyller ut med dessa istället för sämre kolhydrater som tex den rekommenderade mängden 6-8 SKIVOR BRÖD.
HUR blir min kost sämre av detta?
Jag kan ju säga att min krångliga mage sen 30 år tillbaka numer är tyst och lugn TROTS stort intag av kål....
58
ankhan
25 mars 2012 1
Tror att både Garman och jag tycker att det känns lite konstigt att våra inlägg hamnat "under" Leifi i toppkommentarer i detta inlägg...

Jag kan iofs inte tala för annan person, men lite trist känns det för egen del....

Handlar säkert lite om "ego" i detta fall men om mitt inlägg gillas av många så skulle det vara kul så klart att hamna på "Toppkommentarer"...
59
Joshua3
27 mars 2012 1
Patetiskt att klaga på Charlotte, hon är 1 person, vi är många som mår bra och kör på, vi får glädja oss stort åt internets friehet för informationsspridning i vårt land och att Sverige anamar nya trender snabbt!! Tycker vi ska sluta med "vi och dom" tänk och satsa på kvalite inte bara i vårt matintag utan också i vår allmänna livsföring... det stora Penga-kriget kommer vi nog aldrig vinna men genom konsument makt gör vi steg för steg aktiva val....
60
Boran van Den Buske
27 mars 2012 2
Joshua3; Helt rätt! - enda sättet vinna kampen är genom kunsumentmakt. Men vi kan aldrig totalsegra utan normgivare som berörda kostetablissemang och media. Tyvärr går flera av dessa (bromsklossar) redan hand i hand med multinationella läkemedel och livsmedelindustrier..Optimalt vore om vi kunde samarbeta med... exempelvis open minded vegetarianer. Hur konstigt det än låter.
61
1940
28 mars 2012 2
#60, Samarbete är absolut en viktig pusselbit!

http://www.kostdemokrati.se/
62
Josef Boberg
21 september 2012
Länken i blogginlägget fungerar ej längre.

1 2

Lämna en kommentar Avbryt svar

Äldre inlägg