Seriös kostdebatt?

Kostdebatten

Detta är ett intressant initiativ tycker jag. En ny sida med ambition att båda ”sidor” i kostdebatten skall komma till tals, på ett seriöst sätt. Maila in frågor så väljer upphovsmannen Peter Johnsson ut lämpliga sådana. Och försöker få svar på från kunniga personer med olika åsikter: Kostdebatten

1 2

79 kommentarer

  1. Peter,
    varför inte berätta för tidningarnas hälsojournalister vilka som inte svarar eller vill (vågar?) medverka.
  2. Friskare,
    absolut. Betablockare är inte något förstahandsval längre som behandling vid högt blodtryck. Det bör alla läkare som sysslar med sådant redan känna till. Däremot är det ju inte säkert att de byter en redan insatt behandling som fungerat. Läkare kan vara bekväma av sig, som alla andra.

    Förstahandsval är oftast en ACE-hämmare, exempelvis Enalapril.

    Jag tycker absolut att de som behandlas med betablockare (ex Atenolol, Seloken, Metoprolol) för högt blodtryck bör diskutera saken med sin läkare.

  3. Peter: Varför inte mejla ut till fler tidningar? Finns ju ett par styckna i landet.

    NT.se, hälsa, expressen, aftonbladet, corren, dalademokraten... ja det finns ju massvis liksom. :)

  4. jag hoppas verkligen att debatten blir av! jag beundrar initiativet till denna form av debatt, där gemene man får läsa båda lägers svar, utan en massa personangrepp och liknande... så jag hoppas verkligen att Livsmedelsverkets representanter svarar! .. om inte så finns ju alltid alternativet pressen.. precis som Doc säger ;-D .. för vad sänder det för signaler till almänheten när "experterna" för rådnde kostråd inte ställer upp och besvarar frågorna som ställs??! ;-D kan just se de saftiga rubrikerna framför mig ;-D
  5. Hamiton
    Doc
    Är betablockerare fortfarande förstaval efter infarkt.
  6. Hamilton,
    ja där kan det fortfarande ha en plats.
  7. Friskare
    Tusen tack Doc för gratiskonsultationen. Jag skall prata med min läkare om alternativ till betablockerare.

    Egentligen skulle jag vilja att min läkare kunde skriva ut något sånt som du verkar gå på. Eller är det bara LCHF som gör att du både orkar/kan ha ett jobb och samtidigt sköta om Sveriges bästa blogg samtidigt? :-)

  8. Friskare,
    Du kanske skulle diskutera med din läkare om att under hans observation prova LCHF för att se ifall det gör att du kan trappa ner medicinen? Har du tur har du hittat en nyfiken läkare och du kan ju säga att du kommer att prova LCHF på eget bevåg i vilket fall så att inte läkaren behöver riskera något.

    Läkaren kan då ta de prover som är intressanta med lagom mellanrum och kanske be distriktssköterskan ta blodtrycket lite oftare.

    Som sagt, har du tur har du hittat en nyfiken läkare som kan lära sig mycket intressant som sedan andra patienter kan ha stor nytta av. :-)

  9. Friskare
    Kenneth, tack för tipset. Men jag har redan gjort LCHF-resan. Sedan juli-07. Nästan ingen övervikt kvar. Alla värden perfekta nu (det var dom inte för ett år sedan). Det enda som inte är bra är blodtrycket, men det kanske kommer?

    Tack för övrigt, för all tid och kunskap du lägger på denna blogg.

  10. Dacke
    Någon som vill kommentera de råd och tips som kan läsas här:
    http://www.e24.se/kvinna/balans/artikel_1043659.e24
  11. ingvar
    Dacke,
    vad menar du?
    Vilka råd och tips menar du?
  12. Dacke
    ingvar
    ..."De förespråkar bland annat en högre konsumtion av linser, bönor och nyttigare gryn, mjöl samt produkter utan tillsatser."
    Det sista tycker jag är bra, men är det andra något som också rekommenderas i LCHF-sammanhang?
    Synpunkter på att äta GI-müsli?
  13. patrik
    Dom slår ihop LCHF/Atkins och GI-tänk i samma trend. Blir ju lite förvirrat då budskapen är rejält olika!
  14. ingvar
    Dacke,
    det här har inget med LCHF att gör, Gi eller kanske Atkins, bara vanligt tidningssmörja ;-)
  15. Så Atkins och GI är underordnat LCHF?!?!
    http://www.e24.se/kvinna/balans/artikel_1043659.e24
  16. P,
    journalister du vet. Men just den där lilla begreppsförvirringen var rolig tyckte jag.
  17. ingvar
    P,
    LCHF är en livstilsändring, dvs bye bye kolhydrater vare sig högt eller lågt GI och mer naturligt mättat fett, detta måste för oss känsliga bli livet ut. Så GI har inte med LCHF att göra. Atkins liknar LCHF i starten, men sedan återinförs kolhydrater och landar mer till att lika ISO/ZON-dieten.
  18. Kostintresserad
    Bra iniativ - hoppas verkligen att det blir en öppen, bred och prestigelös debatt.

    Dessvärre tror jag som flera andra att professorerna inte vill ”nedlåta” sig.

    Och SLV:arna befinner sig ju redan på det sluttande planet, de är vettskrämda för att rutscha ännu längre ner.

    Men om etablissemanget väljer att inte delta slår det nog mest på dem själva.

  19. Doc: Läste din kommentar nu om att skicka till journalister vilka som har svarat och inte svarat på inbjudan om att svara på frågor i debatten. Självklart kommer jag att göra det, men jag måste först ge inblandade en ärlig chans att svara. Skickade ju ut mailet med inbjudan fredag 30/1 vid lunchtid, sen har det ju nu varit helg. Man får helt enkelt ha lite tid på sig och eventuellt hinna diskutera lite med kollegor innan man svarar... eller låter bli att svara. Blir en spännande start på veckan...
  20. Nu är det väl inte något märkvärdigt i att avböja att bidra med innehåll till en nystartad privat hemsida. Var lite realistiska.
  21. hemul,
    visst är det så. Men det vore ju trevligt om någon ville (vågade?) vara med.
  22. Chilisalsa
    Grattis Peter till att SLV ställer upp !
  23. Eva Skoogs medverkan bör ni inte räkna med. Vi har arbetslivsvecka i skolan denna vecka (jag studerar till kostvetare men just denna kurs läser vi tillsammans med dietisterna) och hon tog upp bl.a. denna inbjudan.

    Jag blev direkt förbannad på föreläsningen, den var jättebra till en början eftersom det helt enkelt bara var en presentation av hennes karriär och hur hon fått jobb efter studierna o.s.v. Jätteintressant för oss studenter såklart.

    Men sedan började "fakta" rabblas upp (trots att det inte var en kostföreläsning på något sätt) om att vi äter för mycket mättat fett, för lite fleromättat, att det inte är några som helst fel på kvoten n-3:n-6 i år kost, att n-6 är viktigast och att n-3 från fisk inte har några som helst bevisade effekter på förbättrade kolesterolvärden.

    Dessutom fick hon spy galla över LCHF-arna helt oemotsagd, jag var nog den enda i hela klassen som vet vem Andreas Eenfeldt och Uffe Ravnskog är men ändå verkade samtliga i klassen hålla med om vilka "tokar" de här två är.

    En tråkig stämning tycker jag, tacka vet jag läkaren Anno Härvi som föreläste för oss veckan innan. Han är läkare på överviktsenheten vid Akademiska Sjukhuset här i Uppsala och vi diskuterade länge om dagens vetenskapliga läge etc. och han var imponerande öppen mot ny vetenskap och ifrågasättande av gammal.

  24. Stefan Andersson
    Min son är 7år och har diabetes typ 1 sedan sommaren -07.
    Vi har träffat en hel del (diabetes)dietister på olika instanser och bemötts på samma sätt överallt.

    "Han ska äta enligt tallriksmodellen med mycket grönsaker, fibrer"
    Vanlig mat med kolhydrater och sedan ta insulin.
    (Han åt en hel del fibrer ibörjan med magont som följd.)

    Jag ifrågasatte från dag1 varför han ska äta så mycket kolhydrater, han har ju ivarjefall DIABETES?

    Svar: Han behöver livsviktiga kolhydrater för att växa och utvecklas! :lol:

    Jag ville prata om lågkolhydratkost men det bara viftades bort med kommentarer som extremt, farligt, onaturligt osv.
    Det fanns inget annat att göra än att bli min sons privata dietist/läkare.

    Nu äter hela familjen (och resten av släkten) mer eller mindre lågkolhydratskost och mår prima.
    Grabben har sällan blodsocker över 12 vilket förut hände dagligen.
    Hba1c är perfekt enligt diabetesläkaren.
    Han tar mest långtidsverkande insulin, mycket lite snabbverkande.

    Många tack till dig Andreas och Kostdoktorn för din outröttliga kamp.

    Men varför har INGEN dietist hjälpt oss på traven?...

    Finns det ingen nyfikenhet?
    Finns det inget ansvar?
    Varför kan jag lindra/bota diabetes och de "utbildade" människor jag träffat kan det inte?

    Stefan Andersson
    OLEG Dietist ;)

  25. Stefan Andersson
    Kostdebatten igång äntligen

    http://blogg.passagen.se/kostdebatten/

  26. lotta
    Doc.
    du svarade mig tidigare att du inte trodde på att kroppen blir sur när man äter kött. Jag såg det här inlägget nyss i Kolhydrater i Fokus: "Jag åt ca. 500g/dag griskött. Sen passerade urinsyran övre gränsen med råge. Även 6-8 ägg/dag + bacon.
    Efter det äter jag griskött då och då. Så nu äter jag inte mycket griskött eftersom det är det enda som driver upp urinsyran för mig.
    Min undran var varför kroppen inte fixar balansen." har urinsyran något med kroppens surhet att göra? Eller är det annan syra?
  27. Nja ökning av urinsyra = urat betyder inte att kroppen behöver bli surare, eftersom den då normalt kompenserar på andra sätt.

    Dessutom är kanske det som ger störst höjning av urinsyra fruktos = fruksocker i större mängder. Se här vad det gör med risken för gikt (som vanligen beror på högt urat). LCHF-kost med en del kött kanske ger en tillfällig höjning av urat (hos vissa) men i längden och särskilt vid viktnedgång tror jag att nivåerna sjunker.

    Högt urat är nämligen mycket vanligt vid metabolt syndrom, och samtliga sådana faktorer brukar förbättras i genomsnitt på LCHF-kost.

  28. lotta
    Doc.
    Okey, jättetack för dina svar!
  29. Stefan Andersson
1 2

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg