Sanningen om fett

Sanningen om fett

Dokumentären ”Sanningen om fett” på SVT ikväll är 49 minuter av mitt liv jag aldrig får tillbaka. Vilket meningslöst program.

Programledaren, en kirurg, kommer sammanfattningsvis fram till att vår hunger styrs av hormoner. Bra så långt. Men hur ska vi påverka dem då? Svaret: i första hand fetmakirurgi (att skära bort friska kroppsorgan). Eller kanske genmanipulation. Alternativt att stoppa in något ”device” i feta människors tarm. Jag skämtar inte.

Allt verkar gå ut på att hitta en magisk lösning så att vi inte behöver ändra VAD vi äter. Där verkar man ha gett upp. Hela programmet igenom går dock kirurgen runt och beklagar sig över ”fatty food”, vilket illustreras med exempelvis kakor och bakelser. Det är på den nivån. Aningslöst.

Se programmet på SVT play

Vad tycker du?

1 2

100 kommentarer

  1. Zepp
    Din samanfattning räcker för mig.. så slipper jag öda min tid.
  2. aase lidal
    Enig med Zepp, glad jeg slapp;-))
  3. us
    Jag smålog lite först, sedan somnade jag.
  4. Simon
    såg 5min sedan blev jag bara arg, så jag stängde av det. jag förstår verkligen inte varför gång på gång så försöker de lura människor, jag lider verkligen med de överviktiga, jag var en av dem...men inte längre. tack vare dina råd och även sunt förnuft.

    Jag studerar just nu väldigt nära Näringslära och det området på Universitet.
    Men även där så är det bara Fett är dåligt, Kolhydrater är bra (för att sammanfatta)
    så jag förstår mycket väg att blivande Dietister som blir inlurade detta för det sedan vidare till deras patienter.. det är bara så trist.
    Jag har gått ner till en bra vikt och trivs med det, har även fått min mor att prova LCHF och hon mår bättre och orkar mer även vikten har rasat. Nu har även min syster blivit inspererad av detta.
    Ingen av oss 3 har varit i "normala" värden när det gäller vikt senaste 20-25 åren(för min syster och mig) och säkert längre för vår mor.
    jag försöker hjälpa alla i min närhet som har problem med övervikt att tänka på HUR och VAD de ska äta,
    Jag har upplevt att många VILL gå ner i vikt...men ingen vet hur. De har provat alla dieter och svältningsprogram utan resultat. jag ger några tips på hur och vad det ska äta och genast så återvänder livsgnistan i deras ögon när de upptäcker resultat.

    jag har upptäckt att DET är så nära meningen med livet som man kan komma(för mig). Att se en person som är "död" inombords väckas till liv.

    Svar: #91
  5. Bo Blomberg
    Såg programmet och satt bara och väntade på att dom skulle börja prata om vad man åt! Hur i hela friden kan man ha snudd på en hel timme om fetma och INTE komma in på kosten, särskilt när man jämförde tvillingar så undrade man när dom skulle börja fråga resp tvillingpar om deras matvanor - men det kom aldrig. Man undrar ju vem som betalat programmet...
  6. Bo Blomberg
    Mittåt, femtio minuter var det, inte en timme...:-)
  7. Thomas H
    Det där programmet liknar dom där stora världsdiabetedagarna (utbildning) som brukar samla 2 - 3000 läkare från hela världen på konferens någon stans. Minimalt med tid till kostens betydelse..och än mer information om läkemedel och nya sådana. Sådana konferenser sponsras förstås av läkemedelsindustrin...... :)
  8. Tänker inte kolla. Har sett nog med program och hör nog i skolan om hur dåligt det är att äta fett...

    /Cristoffer

  9. Nej tack - tänker inte se eländet.
  10. Bosse
    Kan inte du kontakta programledaren Andreas, och berätta hur verkligeten ser ut!
  11. dufva
    Jag förstod på förhand att programmet skulle vara med den inriktningen så jag hoppade över det :-)

    Egentligen är det så att om ett kost-program är producerat av BBC kan man från början förutse hur lösningen på problemet kommer att presenteras

    Britterna är väl ett av europas fetaste folk redan och att döma av deras bantningsprogram kommer dom nog fortsätta att leda den ligan under lång tid framöver :-)

  12. Ulrika Tornare
    Började kolla men blev alltmer frustrerad över den s k lösningen... När dem kom till gastric bypassoperationen som lösning blev jag förbannad o stängde av. Ett program som med största sannolikhet sponsrats till hundra procent av läkemedelsindustrin :(
  13. Rasmus
    Såg bara namnet på dokumentären och väntade mig nåt intressant... stängde av nu efter halva. Genetik och hormoner skapar inte epidemier, ändrade kostvanor gör.

    Tyckte det var lite roligt att hon fick fasta en hel dag och sen åt "hela" 170 kcal extra vid sitt första mål...

  14. Lasse1
    jag slog på TV mitt i när de intervjuade tvillingar och tänkte, Oh coolt ett program om fett i cirka 10 sekunder innan jag slog av TV igen.
  15. Johan
    Programmet var upprörande uselt. Logiken i resonemangen var helt bisarr.

    Skillnaden i vikt på två enäggstvillingar berodde på att den tjocka utsatts för stress (inga bevis presenterades för detta påstående), vilket gjort så att en viss gen aktiverats (uppfattade även detta som en obevisad teori). Detta medförde påverkan på mättnads- och hungerkänsla. Även gastric-by-pass patienter kan uppleva mindre sug efter socker och fett (inte mat i allmänhet?), därför är gastric-by-pass en bra metod för att gå ner i vikt. Dessutom tyckte inte programledaren att det var så farligt med gastric-by-pass längre, eftersom den numera görs med titthålskirurgi.
    WTF?! Jag trodde att kraven på saklighet var lite högre på en dokumentär som visas i SVT.

    Och varför hette programmet "sanningen om fett"? Det handlade ju om fetma och inte fett. Inga sanningar presenterades heller, bara en massa nonsens. Programmet borde hetat "okänd organisation propagerar för gastric-by-pass".

  16. Såg de första 25 minuterna innan jag gav upp. Vilket meningslöst program. Tycker det handlade mer om enäggstvillingar än om vikt/övervikt, i alla fall den halva jag såg, och dessutom var det oengagerande och trist gjort. Man får hoppas att SVT fick den dokumentären på köpet när de köpte in något annat, för den var inte värd många ören i min bok. Gäsp!
  17. Anton
    Hej!

    Det här är första gången jag skriver i kommentarerna. Jag trillade över Matrevolutionen för knappt ett år sedan och fick upp mitt intresse för kostens påverkan på vår kropp. Jag har läst olika böcker och studier (bl.a. Matrevolutionen (Andreas Eenfeldt), Ett sötare blod (Ann Fernholm), Glukossirap och glukos (Göran Peterson), Socker - fakta och hälsomässiga aspekter (Swedish nutrition foundation)) samt sett många olika dokumentärer (The skinny on obesity (Robert Lustig), Sugar - The bitter truth (Robert Lustig), Vetenskapens värld om diabetes (Ann Fernholm), Vetenskapens värld - om insulin, IGF-1 och cancer (Ann Fernholm)). Jag har även skrivit ett litet obetydligt arbete på universitet om metabolt syndrom där jag tittat lite grann på orsaker och konsekvenser.

    Jag är absolut ingen expert på något sätt inom området kosten och dess påverkan på kroppen men jag tycker mig ha läst tillräckligt mycket för att bilda mig en egen uppfattning och göra ett ställningstagande.   Pengar är det stora problemet! Matindustrin och läkemedelsindustrin vill tjäna pengar! Vi alla vill väl tjäna pengar men jag tycker det är helt sinnessjukt att göra det på bekostnad av folkhälsan. Jag får en känsla av att vissa inom matindustrin gör detta i någon form av dolt samarbete med läkemedelsindustrin. Detta säger jag utan några som helst bevis. 

    Det som gör mig riktigt förundrad är hur jag, en vanlig Svensson, genom mitt intresse för min egna hälsa hittar så mycket intressanta studier och bevis som tyder på att socker är boven medan högt ansedda läkare och forskare inte kan se eller ens försöka se. Vill dom inte se? Eller får dom betalt för att inte se? Jag undrar. Som tur är finns det undantag, de som ser och vill se.

    När jag såg dokumentären Sanningen om fett hoppades jag att de som gjort dokumentären skulle visa på hur vi genom att ändra vår kost kan ändra på hormonbalansen i kroppen. När enkrinologen började prata om hungerhormonet (grelin) och mättnadshormonet (som enligt Lustig är leptin) satt jag på helspänn. Jag tänkte: "Yes! Nu kommer det! Leptin blockeras av insulin som i sin tur styrs av blodsocker och som styrs av sockret vi äter." Men nej, istället pratar han om hur fantastiskt det är att koppla bort magsäcken! Kan detta vara möjligt? 2013! I USA är över 60% överviktiga eller lider av fetma. Ska alla koppla bort magsäcken? Vidare pratar de om att de ser skillnad i aktiviteten i hjärnan hos den opererade. Jag är helt säker (återigen utan bevis) att detta i första han beror på att de helt enkelt inte får i sig socker (i stora mängder som de fick innan operationen och som berättaren för övrigt kallar fet mat (kakor och annat skräp som visas)) som i sin tur påverkar blodsockret som påverkar insulin som påverkar leptin och säkert andra hormoner! 

    Pengar är som sagt det stora problemet och det ger sig uttryck i socker (i alla dess former). Framför allt det "nya" sockret, glukossirap etc., som framställs ur stärkelse från t.ex. majs och vete. Det är inte lika sött som det traditionella sockret från sockerbetan men har samma effekt på blodsockret och förmodligen också beroendecentrat i hjärnan (detta visar Lustig i serien The skinny on obesity). Samtidigt är det som jag förstått det billigare och inte lika hårt kontrollerat av EU som "vanligt socker".

    Nej, det håller på att gå åt skogen! Politikerna verkar skita i vilket och matindustrin och läkemedelsföretagen gnider händerna! Det enda som du som privatperson kan göra är att göra som jag. Läs på! Läs studier och titta på dokumentärer. Stäng inte av tvn eller sluta läs bara för att det inte passar din linje, då är du inte bättre än Ancel Keys, utan sug in allt och ifrågasätt och var källkritiskt mot allt! Ta ställning!

    Tack för mig, Anton.

    Svar: #32, #63, #65, #74, #83
  18. Stuxen
    Kul, det skall jag absolute kolla in älskar att se på när folk gör bort sig i tv ännu mera när folk som borde ha bättre koll gör det.

    Undra hur länge det skall hållas på arr lösa problemet med fel väg och rätta verkligheten efter kartan.

    Skulle inte du Doc kunna ha ett blogginlägg med alla nu tillgängliga tv/video/radio inslag som du tidigare haft med i din blogg gärna även typ youtube klipp och annat kul som du kanske inte haft med skulle göra mig mycket glad.

  19. Roland
    Fettmakirurgi.
    Vi är inte felkonstruerade utan felprogrammerade.
    Vi är konstruerade för en mat som väldigt många inte äter utan envisas med att äta det livsmedelsindustrin med massiv reklam och lobbyverksamhet via livsmedelsverket fått oss att äta.
    Konstgjord mat där naturligt fett ersatts av sockerliknande produkter så kallad "Light"

    Sedan får man för sig att överviktiga ska man sätta kniven i.
    Vansinne.
    Nu vill man tjäna pengar på att förstöra folk för livet med kirurgiska ingrepp.
    Påminner om sådant Josef Mengele höll på med.

    Är så glad åt att en välutbildad läkare (Doc) tagit upp kampen mot vansinnet.
    Inse hur många miljarder av våra skattepengar som går till sjukvård och mediciner på grund av felaktig kost.

    Ställ dig frågan om varför diabetes och för högt blodtryck ökar och vi tillåter att sådant får fortgå.

    Börjat läsa boken "Matrevolutionen" nu för tredje gången. Det är den bästa bok jag läst.

  20. Gunnar Lkpg
    Ja, doktorerna är lika snabba och effektiva med dagens titthålsoperationer som Walter Freeman var på sin tid. Eftermälet kommer väl att bli något liknande, OM någon närmar sig sanningen till slut!

    (Walter Freeman utvecklade en snabb metod att lobotomera patienter på 1940-talet, sedan körde man på enligt löpandebandprincipen...)

  21. Daniel
    Propagandafilm FÖR vansinniga, dyra kirurgiska ingrepp inköpt av SVT från BBC och visad på bästa sändningstid. Vad är det som händer??
    Jag är rädd att det är många som såg det och som nu springer till snittglada läkare för att få "hjälp" med ett problem som skapats av fettskräck. Dessutom: var i låg sanningen om fett i programmet? Det enda som var intressant var inlägget om enäggstvillingar med olika kroppsvikt vilket slår hål på ärftlighetsteorin. Intressant, även om det i programmet inte fanns någon annan teori om orsak annat än att det antagligen beror på stress!?
    Svar: #47
  22. Jag gav upp efter en stund. Riktigt dålig dokumentär. Det är precis denna typ av dokumentärer som gör att folk har svårt att ta till sig budskapet med lågkolhydratkost och samma typ av dokumentärer som folk använder som bevis för att fett är farligt.

    Lite skrämmande är det ju också att forskaren som "visste allt" om hormonerna själv såg ut att vara ganska rund.

  23. Jag orkade titta i hela 40 min innan jag blev så f-d att jag stängde av. Maken till ensidig och okunnig dokumentation har jag faktiskt aldrig sett. Jag har sedan mitt kostomlägg efter en canceroperation läst material både tryckt och via webben i kanske 1000 timmar och skaffat mig en bra bild av sammanhangen. Alla är inte helt överens om mindre viktiga frågor men de stora dragen är nog ganska klara. Det märkliga är att man gjort ett program som saknar grundläggande kunskap. Att dra fram 2 hormoner som inte ens är särskilt viktiga men utelämna allt om insulinets och leptinets verkan - är en gåta. En hudkirurg är väl heller inte någon auktoritet – och som hon pratade om den ”goda maten” som om det var kvalitet. Varför var hon så smal? Inget fel i det men var hon representativ på något sätt? Att den tilltalar sockerberoende förstår jag, själv tyckte jag inte alls att det såg gott ut (äv om jag kanske hade gjort det innan mitt kostomlägg). Sött ser aldrig gott ut och de få gånger jag smakar så smakar det betydligt mindre gott än min minnesbild från förr.

    Visst spelar motion och träning roll för vikten, för om man äter (äv kolhydrater) direkt efter en ansträngande timme eller två, så lagras kolhydraterna som glykogen och inte som fett. Dessutom så blir återhämtningen snabbare vilket är bra om man tränar ofta och intensivt.

    Svar: #26
  24. John H
    Fick C.M och hans vänner sätta titeln?
  25. Nisse
    Förstod vartåt det lutade redan när jag läste vart programmet kom ifrån, England, ett av det mest fettskrämda länderna i världen, om inte det allra mest skrämda. Anade också oråd när jag jämförde programmets titel "Sanningen om fett" (wow, intressant att få ta del av de senaste vetenskapliga rönen, tänkte jag först) med programförklaringen, att det skulle handla om fetma. Titeln speglar förståss den officiella synen på fetmans orsaker, fettet.

    Missade första 20 minuterna, men lyckades faktiskt sen sitta och titta på resten. Brukar annars undvika att titta på såna program, blir bara upprörd, men satt nu mest och gapade över högt utbildade personers dumhet. Men den dumheten delar dom ju med resten av det etablerade sjukvårds-, forskaretablissemanget, i stort sett, så man ska ju inte bli förvånad egentligen. Trodde att tag att det var en sån där skruvad brittisk komedidokumentär, men man kom ju aldrig fram till poängen, om det inte var den där inopererade "devicen" läkaren pratade om i slutet förståss.

    Jag har en dröm, att en dag kommer en kostforskare med den revolutionerande idén att studera enbart en sak i taget. Han/hon kommer inte att blanda ihop frukt-grönsaker, inte benämna mat som snabbmat-skräpmat, att inte kalla kakor/tårtor för "fatty foods". Hoppas den dagen kommer snart.

  26. Gunnar Lkpg
    Edward: Är det så, att det även för en hard core LCHFare som mig är bra med lite kolhydrater direkt efter träningen? Detta har jag funderat mycket över.

    Det vore bra om det vare så att man kunde skjutsa i sig tex upp mot 20 gram kolhyddrater direkt efter träningen utan att det var negativt.

    En kall öl efter gymmet är en god och bra sportddryck i så fall. Ca 20 gram snabba kolisar. Hälften maltos och hälften glukos-Perfekt!

    Svar: #27
  27. Alldeles rätt Gunnar! Jag har testat både med och utan kolhydrater efter träningen och funnit att jag är fräschare i kroppen tidigare. Annars får jag lägga till en vilodag extra eller köra ett kortare pass än jag väntat mig. Speciellt märker jag detta på lördagarna då jag utan frukost (endast vatten och 2 koppar kaffe) ger mig ut på en 3,5-5-timmars runda på min terrängcykel i snacketempofart, dvs 65-75% av maxpuls och har inga som helst problem att genomföra det. Efteråt tar jag en smoothie med en liten banan, hallon, blåbär, 1/2-1 dl grädde, 1 1/2 dl turkisk yoghurt, 1-2 råa ägg - (jag vet att somliga anser det vara fel men Jonas Colting, en av världens bästa triatleter gör det själv) och då kan jag också göra det. Ibland lite honung till. Allt mixas med mixer och sedan avnjutes det långsamt. Visserligen är jag 30 år äldre men jag mår fint. Behöver sova kortare efteråt (15-20 min) och får ingen kramp efter. Dricker dessutom mindre under passet än förr såvida det inte är väldigt varmt.
  28. Andreas Fougner
    Jag förundrades också över att allting kallades fatty foods, men så visades bilder på sockerbomber. Varför frågade ingen vilka matvanor dom tjocka människorna fått av sina föräldrar? Jag tror enormt mycket ligger i hur man lär sig äta i början av livet. Om föräldrarna inte kan ett dugg om mat och själva är feta så kommer barnen med största sannolik bli det också. Det är kanske där problemet med hormonerna börjar?
    Jag vägrar tro att varenda tjock person ska ha något genetiskt fel. Vi är precis som andra djur, vi älskar kaloririk och söt mat när den finns tillgänglig. Vilket den gör varenda dag på året nuförtiden.Våra kroppar fungerar precis som förr i tiden, det är tillgången till föda som ändrats.
  29. micke
    Dokumentären var riktigt usel. Det som gjorde mig förvånad var att en läkare påstod att "Tidigare trodde vi att längd och vikt berodde enbart på gener". Vadå? Så 60 års kost och andra vanor kan inte påverka vikten? Det är BARA generna som bestämmer vad du väger? Det är så dumt att jag inte vet var jag ska börja.. Är detta en vanlig uppfattning bland läkare och forskare? Får man de enorma skygglapparna redan första dagen på läkarutbildningen?
  30. Lasse1
    Åderlåtning är ett klart bättre och billigare alternativ, gör man det bara tillräckligt ofta kommer patienten inte orka äta något och därigenom rasa i vikt omgående.
  31. irene
    Såg sista kvarten av detta program. De var intervjuade en person sex veckor efter magsäcksoperationen och nu ville hon varken äta fett eller socker längre. Haleluja. Efter sex veckor. Jovisst och det sitter ju i sen. Undarar om det var nån privatklinik som sponsarat programmet?
  32. Ann Kristin
    Väl skrivet, Anton. Jag började med att läsa Annika Dahlqvists bok i början på 2008, läste en massa annat och i augusti 2008 gjorde jag en gradvis omläggning till lchf. Att äta så mycket fett tog emot, det var en process. Först mådde jag jättebra och förlorade sju kilo på tre veckor, men sedan gick det sämre. Jag har faktiskt blivit riktigt sjuk i flera sjukdomar, men kopplar det inte till lchf, utan till de decennier när jag åt vanlig mat. Nu äter jag superstrikt.
  33. Anna
    Jag tittade och tyckte det var okej i 5 minuter.Jättetråkigt att de upphöjde magsäcksoperationer som den enda vägen att gå.Det enda som var intressant det var att se alla dessa tvillingar.Jag tyckte synd om den 130 kg tunga kvinna.Hon blev utsatt för ett grymt exeriment.Hon har säkert kommit på vid det här laget att hon kan dricka rejält med onyttig dryck eller börja töja ut magen.
  34. asta
    Jag såg programmet och undrade om det inte finns något sätt att göra MR bilder på hur hjärnan reagerar på dessa matbilder före och efter kostomläggning. Jag tror faktiskt att många överviktiga/feta kan reagera som psykologen i filmen visade med stor hjärnaktivitet när de får se mumsiga och smaskiga bilder. Jag tror också att om en sådan person slutar helt med kolhydrater så förändras hjärnaktiviteten och responsen på samma sätt som den magsäcksopererade. En skål godis är ungefär lika lockande som en skål sågspån.... Men vem vill bekosta en sådan studie?
  35. Ann Kristin
    Jag såg faktiskt både Sanningen om fett och Fat & back i går kväll. Den första var värdelös rent faktamässigt, dessutom retade jag mig på reportern. Som ständigt lågkonsumerande kalorinist (inte bantare, men restriktiv med kalorier) och ändå en viktuppgång på 10 kg per graviditet (nej, jag har inte ljugit för mig själv om vad jag äter, det vore ju kontraproduktivt) så blev jag förbannad på det faktum att hon tror att alla som blir feta äter mer kalorier än vad de förbrukar. Det tror många, i mitt fall har folk trott att jag äter i smyg.

    Jag ser fram emot att någon forskare tittar på feta som äter lite, eller normalt, och ändå går upp i vikt. Eftersom det uppenbarligen finns folk som kan äta hur mycket som helst och hålla vikten (min man tillhör den gruppen) så borde ju motsatsen existera. Istället är det häxjakt på feta.

    Fat & back handlade om en lång och vältränad PT och modell som bestämde sig för att äta skräp och bli fet, samt bli smal och vältränad igen. Jag vr ute ed hundarna och missade delar, men tydligen gjorde han det för att förstå sina feta kunder som inte klarar av att göra detta heroiska.

    Ja, smal blev han igen. Detta tillförde inte heller något av värde, så det var två bortkastade timmar. NÄR kommer ett vettigt program om blodsocker och insulin?

    Svar: #39
  36. Åse
    Kolla in detta program som sändes igår! Fat and Back på kanal 5

    http://www.kanal5play.se/#!/play/program/27425140/video/27430100|/program/27425140

  37. Gu jag blir trött bara av att läsa blogginlägget!
  38. Mattias
    Det var ett elände till dokumentär! Jag blev bara förbannad.

    En längre recension:
    http://paleodietnews.com/4999/paleo-diet-news-the-truth-about-fat/

  39. Max Mustermann
    Ann Kristin: "Jag ser fram emot att någon forskare tittar på feta som äter lite, eller normalt, och ändå går upp i vikt."

    Dessa två studier kan vara intressanta.
    1: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1454084
    2: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7594141

    I den första tittade man på överviktiga personer som vid ett flertal tillfällen sagt att de äter under 1200 kcal per dag men ändå inte går ner i vikt. I snitt uppskattade de fel med ca 50% på hur mycket energi de gjorde av med och 50% på hur mycket de fick i sig.
    Totalt sett missbedömde de sitt intag minus förbränning med ca 1000 kcal alltså och det var detta som gjorde att de inte gick ner i vikt.

    I studie två titttade man på personer som haft "disturbed weight regulation".
    Här hittade man en person som hade en hyfsat mycket mindre energiförbrukning än hon borde haft, ca 25%. Hon hade haft en maxvikt på 83 kg och en minvikt på 53 kg. Hon hade provat 4 olika dieter och fick 3 olika mediciner för depression som påverkar det centrala nervsystemet. Detta trodde man kan ha inverkat på den uteblivna viktnedgången. Övriga deltagare felrapporterade sitt intag med 38%.

    Så oftast är det att folk är dåliga på att uppskatta förbränning och intag men det finns personer med hormonella rubbningar som har sänkt ämnesomsättning men det är ovanligt.

    I övrigt håller jag med om att det var ett riktigt skitprogramm och hemsk att se att det skall vara lösningen på fetmaproblematiken.

    Svar: #45
  40. Johan
    EB

    "Lite skrämmande är det ju också att forskaren som "visste allt" om hormonerna själv såg ut att vara ganska rund."

    http://www.youtube.com/watch?v=95fpzu38r44&feature=player_embedded#!

    Svar: #42
  41. Majoren
    Vilken tur att jag spelade in programmet på min digitalbox, nu jan jag omedelbart deleta det och spara 49 minuter av mitt liv!
  42. Lekman

    EB

    "Lite skrämmande är det ju också att forskaren som "visste allt" om hormonerna själv såg ut att vara ganska rund."
    http://www.youtube.com/watch?v=95fpzu38r44&feature=player_embedded#!

    Det var också min reaktion - forskaren själv var minsann inte normalviktig! Hon lever inte som hon lär.

  43. Tuva
    Jamen precis. "Titta på all den feta maten" säger de och det enda jag ser är hårt processade kolhydrater i kopiösa mängder och fettet är oftast industrifett. Urk. Vad det än är så inte är det mat.

    Man borde använda det gamla begreppet surrogat istället: "surrogatsmör" om margarin, "surrogatkött" om diverse gräsliga produkter av tillsatser+potatismjöl+vatten+köttrester som kallas pålägg, skinka eller ja, ni vet. Det där som låtsas vara mat men som man behöver vara kemiingeniör för att kunna utläsa vad det står på ingredienslistan. Nästan hela affären är full av surrogatprodukter. Saker som låtsas vara föda men som är otjänligt egentligen. Fast det förstås, för oss går det fort att handla. Grädde, smör, ägg i kylrummet. Vidare till grönsakerna. Kött/fiskdisken. Klart...

  44. Ann Kristin
    Jo, jag vet allt om alla som underskattar sitt matintag. Men även om vi är en liten grupp (vet inte hur många?) så är det ett stort problem för oss. Jag har ägnat 20 år av mitt liv att komma tillrätta med detta, utan att lyckas. Jag har undersökt och mätt allt, från daglig rörelse (jag var först med att köpa stegräknare) till att skaffa kaloritabeller och böcker (bl a Rössners), och noggrant skrivit upp varenda mätt och vägd smula mat. Jag har vägrat pulver och diverse bantarprogram, typ viktväktarna, för jag är extremt disciplinerad, och behöver inte detta. Jag skrivit och tänkt över mitt in- och uttag. Medan vikten steg med tio kilo per barn.

    Nu har jag ju sett att det finns en grupp kvinnor som inte går ner trots lchf, Margareta som är en förgrundsfigur i detta, som dessutom skriver i sin blogg, så det är en väldig lättnad att det finns fler. Jag vet ju sanningen om mitt liv och leverne, och är en ganska stark person, men visst är det svårt att möta alla fördomar om feta. Jag vill hjälpa till att sprida detta, för att den grupp som har svårt att gå ner får stöd. En del av oss hänger hos Margaretas Vägen till 65.

  45. foie gras
    verkade som om avsikten med programmet var att upplysa om att övervikt inte är en fråga om
    dålig karaktär.
    Och så dras en massa konstigheter fram för att leda detta i bevis.
    Pinsamt alltihop.
    Men i det Sverige där propagandan för fetmaoperationer aldrig ifrågasätts så ställer gärna Sveriges television upp med stöttande program istället för att i opartiskhetens namn granska.
    Inte heller är svensk medicinare
    -som inte är en del av fetmakirurgimaffian - inkallad för synpunkter på sändningen.
    SVT vill inte. Opartiskhetens företrädare i tv saknar stundom ryggrad.
  46. Ann Kristin
    Stress under lång tid försätter kroppen i ständig krigsberedskap, med utsöndring av adrenalin och kortisol, vilkte b la höjer blodsockret och därmed insulinpåslaget. Jag har fått lämna fasteblodsocker flera gånger, för att det låg så högt, men var normalt vid fasta. Jag har stressat otroligt under mitt liv, och min hjärna har pallat, men kroppen har farit väldigt illa. Nu pallar inte hjärnan heller. Så visst hänger stress ihop med övervikt.
    Svar: #49
  47. Henning
    jag satt mig ner och tittade på den för jag behövde något att skratta åt, men blev bara besviken istället, så orkade bara 10 minuter
  48. Lasse1
    Håller med dig, det tror jag också.
    Dock tror jag inte att vare sig kniv eller åderlåtning är lösningen på problemet.
    Svar: #70
  49. Lina
    Usch. Jag vill inte ens se det. Kommer bara bli förbannad. Tänk hur ofta folk bombarderas av denna typen av propaganda. Har sunt förnuft HELT SLUTAT att existera? Tror de verkligen på allvar att stenåldersmänniskan åt bakelser och hamburgare och gick regelbundet till kirurger? Jag är på din och mänsklighetens sida, kära kostdoktor!
1 2

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg