Så lyckades My tappa halva sin kroppsvikt
My Westerdahl (den rosa LCHF-ingenjören) har nu hamnat även i Expressen/Kvällsposten med sin historia:
Så lyckades My tappa halva sin kroppsvikt
Det är en fantastisk resa som My Westerdahl har gjort.
I anslutning till artikeln får en dietist från Livsmedelsverket uttala sig. Hon menar att man inte kan veta de långsiktiga effekterna av att äta LCHF, eftersom det inte finns några välgjorda studier på LCHF som är längre än ett par år. Det är sant. Men vi vet att det långsiktigt är ett dåligt tecken att väga dubbelt så mycket som normalt. Så My kan nog vara lugn, hennes dramatiska hälsoförbättring är knappast inbillad.
Dags för lite ödmjukhet?
Dessutom bör man nog vara ödmjuk i dietistens skor. De fettsnåla kostråd som Livsmedelsverket ger har nämligen på lång sikt visats döda hjärtsjuka i förtid.
Dietisten är också negativ till att folk slutar skrämmas i onödan för smör. Hon säger att det kan ”motverka vårt folkhälsoarbete”. Det fettskrämda gamla folkhälsoarbetet vars facit är att antalet feta svenskar tredubblats från 5 procent (när nyckelhålsmärkningen kom 1989) till 14 procent idag. Folkhälsoarbetet som först testades i kommunen Norsjö, där man numera tar rekord i fetmaproblem.
Jag tror vi kan klara oss utan det ”folkhälsoarbetet”. My Westerdahls historia är en utmärkt illustration till vad som då kan hända.
Gladan: My borde ha magopererats ner i vikt och fortsatt följa tallriksmodellen. Det är bättre att stympa friska magar än att äta artegen föda för det... är det...
Fy skäms på naturen att lura mig att tro att jag ÄR frisk på riktigt. Jag må vara i min bästa form på över 20 år. Det är bara inbillning, eller hur?
Enligt dietisterna LIGGER DÖÖÖÖÖDEN PÅ LUR! Smöööördöden!
Jag ligger sömnlös av oro. HAHAHA. :-)
Akta dig för smördöden, annars kommer den och tar dig!
För dig som vill åka direkt till akuten (NOT!). Ghee och majonnäs:
http://lchfblogg.sandramedin.se/#post122
Heja My! Du är väldigt inspirerande!
40 years of federal nutrition research fatally flawed
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2013-10/uosc-4yo100913.php
så att man äter NORMALT mycket fett,alltså så som man åt förr i tiden innan fettskräcken tog fart i början på 80 talet.
Ännu en "hälsoexpert"som uttalar sig om ohälsan att äta fett.(Anna Karin Lindroos)
"En LCHF-kost med mycket mättade fetter kan vara olämplig för personer som har anlag för höga blodfetter"
Sanning är nog snarare att personer som har anlag för höga blodfetter får det genom kolhydrater.
När ska dom lära sig? Vad trött jag blir.
Livsmedelsverket har haft så stort monopol att uttala sig i kostfrågor att de "glömmer bort" att det bara är den friska delen av befolkningen de är betrodda att ge råd till. Eftersom varannan svensk är överviktig borde Livsmedelsverket poängtera att deras råd bara gäller halva befolkningen.
Det uppskattas mycket!
Mvh
Historien tittar man inte på heller...
Det är patetiskt.
Tyvärr får vi vänta på paradigmskiftet, det tar tid innan dinosaurier dör.
mjöl,margarin och inte övergödda av kolhydrater?
Oftast när någon artikel av detta slag dyker upp får någon
" expert " ge ett utlåtande. Denne expert hämtas ju per automatik
från SLV och konklusionen blir oftast att det likförbannat är det
mättade fettet som är farligt och bör undvikas.
Känns som att SLV, dietister & och i övrigt relevanta potentater
målar in sig i ett hörn.
Jag har lite dålig koll kanske, men åt man inte mycket mjölmat och potatis på den tiden? Alltså dagligen?
0_o