48 kommentarer

  1. Börjesson
    Ur DN-artikelns faktaruta:

    En ny studie från Uppsala, baserad på 900 män som följts i tio år, visar att en kost med litet kolhydrater och mycket mättat fett kan leda till förtida död. En ny stor studie från USA, baserad på 85 000 kvinnor och 45 000 män, visar på liknande resultat.

    Uppsalastudien har väl blivit så grundligt lustmördad som någon LCHFare kan begära. Men vad är den där stora amerikanska studien med "liknande resultat" för något?

  2. Kan någon hjälpa till och hitta var det är skrivet om den observationsstudien? Den har diskuterats ett antal varv i kommentarer.

    Det var inte ökad dödlighet hos de som åt lågkolhydratkost, bara om man dessutom sorterade bort de som åt mycket grönsaker. Krystat minst sagt. Det handlar i praktiken om att selektera människor som gör precis tvärtom mot de råd man gett, dvs mindre hälsomedvetna människor. Inte förvånande var det mycket fler rökare etc i den gruppen.

  3. Marianne Josephsson
    Det finns en artikel i SportsGeezer: Replacing Carbs with Meat brings Cancer and Heart Disease. Där hänvisas till en studie som lär vara publicerad i The Annuals of Internal Medicine. De 45 000 sjuksköterskorna?
  4. Martin
    -edit-
    Den fete och smarte hann före.
  5. Martin, fast din länk var lite "snyggare"... :-)
  6. Complete

    – Det är ju inte klokt att det är billigare att köpa falukorv än tomater och gurka. Jag jagar ständigt extrapriser.

    Men det tristaste, tycker Monika, är att det inte är lika kul att äta längre. Godiset saknar hon visserligen inte, trots att hon tidigare åt plockgodis varje dag, kunde ta en snickers och cola till frukost och drack minst tre liter läsk varje helg.

    En som köper godis och läsk varje dag samt även röker, snusar och dricker ska inte klaga på att mat är dyrt.

  7. Kul att läsa Mingers kommentarer ang. den studien:

    http://rawfoodsos.com/2010/09/08/brand-spankin-new-study-are-low-carb...

    Onekligen jobbigt när DN gör dylika svepande påståenden baserat på studier som inte alls stödjer det som påstås.

  8. Det gjorde hon väl inte riktigt heller. Jag tycker också att det är galet att grönsaker kan kosta inte bara mer än korv utan t.o.m. mer än kött ibland. Inte heller ser jag nåt om att hon snusar, röker och dricker. JAG snusar dock, så jag får väl inte ha några åsikter om priset på grönsaker. ;-)
  9. Patrik
    Det mest sorgliga tycker jag är tjejen som lyckats gå ned några kilon, men känner sig less på ensidig låg-fett kost och därför har tappat matlusten......... och försöker att intala sig att det är värt det priset...... Istället för att äta god mat och må bra. TRAGISKT!
  10. YRC
    Det mesta kändes rätt mycket som same old same old och det känns så tungt att dendär usla Uppsala-studien nu ska lanseras som "det senaste" och mest varnande.
    Jag tänkte samma sak som Patrik #10

    Ovanligt ärligt att hon sa att hon ledsnat på maten, när hon ändå presenteras som ett av Hellenius instituts framgångsexempel. Visst är det ändå ett av argumenten för hela Hellenius' livsstilspropagandaprojekt, att man ska äta varierat och på ett sätt som är hållbart och går att leva med resten av livet. Det är ju en tämligen anspråkslös del av hela resten av livet som denhär kvinnan har bakom sig. Hur länge ska löpandet räcka som livsförgyllare...är det svårt att låta bli att undra.

    När det gäller LCHF så tycker jag att maten blir bara roligare och godare med tiden, man både lär sig - och hittar hela tiden på - nya recept och nya varianter av sina gamla recept.
    Leda är det ju knappt nödvändigt att ens kunna stava till längre.

  11. Complete
    Hemul, jag skrev "En som", betyder inte direkt hon utan jag bara tog upp några produkter som folk lägger pengar på medans dom klagar över matpriser och du kanske är en av dom.
    Lägger man pengar på sånt jag nämnde ovan då har man råd med mat.
  12. Karin Kamawi S
    Om nu den nyttiga maten är dyrare så jämnar det ut sig genom att man slipper betala dyra pengar för sk. mediciner. Se det som en investering i framtida hälsa, att vara sjuk kostar också.
  13. Jag har sagt det förr och jag säger det igen. Det är överdrivet kolhydratätande och därmed förhöjda insulinnivåer som är orsaken till problemen. Inte bukfettma, inte diabetes, inte högt blodtryck o.s.v
    När ska etablissemanget sluta försöka hitta allt mer långsökta förklaringar? Tandlossning? Inflammerat tandkött? Kanske en låggradig inflammation i kroppens vävnader? Beståndsdelar i själva fettet i bukfettet?
  14. riklyckligåvacker
    Vilken skrämmande livsstil att mor och son ska missa morgonsömn eller en umgängesstund vid dagens start. Detta då en korrekt kostomläggning hade givit så mycket mindre prestationskrav och stressat ned livet för både mor och son.
  15. Complete, jaha, men det framgick ju inte direkt av sammanhanget. Jag har inte klagat över att maten generellt är för dyr och det gjorde inte hon heller. Vi förundrades över diskrepansen mellan kött- och grönsakspriser. Det enda jag ibland beklagar mig över är överpriserna på ekologiskt kött - som till större delen inte hamnar i bondens ficka.

    Hon jagar extrapriser, det förstår jag mycket väl om hon äter mycket grönsaker. Jag har också ätit mycket grönt i ett tidigare liv. Det kostar skjortan. Jag handlar också där det jag är ute efter är billigast, dum vore jag väl annars.

    Snus kostar mig ungefär 400 kr i månaden. Hur mycket paprika får man för det? Visst, det är dumt att använda nikotin, men det är inte heller så lätt att sluta när man väl börjat och underligt nog blir inte grönsakerna ett dugg billigare för att man gör det. Jag har väldigt svårt att förstå varför nikotin- eller alkoholbruk skulle diskvalificera någon från att uttala sig om matpriser. Finns det fler sådana samband? Något som bilägare inte får uttala sig om? Folk som flyger? Köper engångsblöjor?

  16. Complete

    Jag har väldigt svårt att förstå varför nikotin- eller alkoholbruk skulle diskvalificera någon från att uttala sig om matpriser. Finns det fler sådana samband? Något som bilägare inte får uttala sig om? Folk som flyger? Köper engångsblöjor?

    Mat är prio 1 eftersom vi måste äta för att överleva/må bra. Prioriterar man droger för DYRA pengar då känns det som att det är obefogat att gnälla på att mat är dyrt (visst det kan ju vara ovanligt dyrt vilket det då kan vara befogat).
    Dina andra exempel är nåt helt annat som att säga att dom som tjänar pengar aldrig får klaga, ungefär.
    Det jag tänkte på det hon skrev att hon drack flera liter cola i veckan, vad kostar inte det och sen klagar på tomater, vad får man per krona om man jämför cola vs tomat eller paprika (näringsmässigt inte gram)? Tycker man att grönsakerna är dyra då.
    Lösgodis, 10.90/hg = ingen näring vs Paprika 10.90:-/hg (har ingen aning om vad paprika kostar) men oavsett är paprikan fortfarande dyr och godis billigt?

    Jag håller med dig angående Krav-kött, sjukt dyrt. Jag försöker köpa krav bla bacon, julskinka mm men annars är det jäkla dyrt för dagligt bruk av krav-kött. Köper iaf ALLTID krav-ägg, mjölk, smör, bregott mm. Där är det inte så jätte stor prisskillnad.

  17. Man kanske kan få avgör själv vad man prioriterar utirfrån sina förutsättningar? Vad har det med att tjäna pengar att göra? Dessutom handlar det inte ens om prioriteringar. Tjejen i artikeln köper ju en massa grönt, trots att hon tycker att det är (omotiverat?) dyrt. Det gjorde jag också förut. Så vad jag förstår handlar det för dig om att om man använder nikotin eller alkohol (som jag också gör förresten) så har man ingen rätt att uttala sig.

    Ja, KRAV är skräp. Man har för dålig insyn (borde vara spårbart ända tillbaks till gård) och de har delvis fåniga regler. Butikerna rider på eko-vågen och trissar upp priserna.

  18. Late laban
    Ja visst, kan man som någon skrivit att det jämnar ut sig med kostnaden för mat och medicin. Det är precis så samhället också är funtat....vissa dör för tidigt andra inte, hugget som stucket vilken!!!
    Att man en gång började att använda Insulin var för att människor skulle utan att byta kost leva ett normalt liv, vid den tiden förståss.
    Nu har tiderna förändrats och sockersjukan har fått en utbredning där insulinet inte kan gör så mycket alltså måste ett annat sätt prövas nämligen intaget av viss föda.
    Denna föda kan därför begränsa utbredningen av sockersjuka....enkelt och smärtfritt och kostnaden kan faktiskt bli lägre för gemeneman.
    Att inte läkemedelsindustrin gillar det innebär att de först måste skapa en sjukdom som dom ser att de har botemedel för så den innovativa industrin är inte färdig med oss. Det är bara synd att etablissimanget faller offer för deras räder och vissa läkare följer dem som bandhundar!!!!!
  19. Complete

    Så vad jag förstår handlar det för dig om att om man använder nikotin eller alkohol (som jag också gör förresten) så har man ingen rätt att uttala sig.

    Om man lägger pengar på skräp ska man då klaga när man lägger pengar på bra saker?
    Jag tycker inte det.

    Alkohol och nikotin är sjukt dyrt och i jämförelse är mat billigt. Har man råd att köpa godis har man råd att köpa grönsaker.

  20. Lars M
    "Har man råd att köpa godis har man råd att köpa grönsaker."

    Det där stämmer ju inte alls. Har man köpt godis för alla pengarna finns ju inga pengar kvar att köpa grönsaker för, det förstår du väl själv?

    :-) :-) :lol:

  21. Är det inte enklare att jämföra kostnaden för mat; lchf- kosttallriken?
    Men det är väl för lätt..
  22. lucas
    Professorn och livsstilsexperten Maj-Lis Hellènius intervjuas i en lokaltidning som just ramlade in genom brevlådan. Där säger hon bl.a. att energiförbrukningen tredubblas varje gång man reser sig upp. Bara genom att stå upp två timmar om dagen så minskar man sin vikt med ett kilo per år.

    Man ska inte heller ta bilen till stora köpcentra och handla för då ökar risken för hjärtinfarkt. Alla rekommenderas en stegräknare, man får inte ta färre än 5000 steg om dagen och man måste promenera raskt minst en timme dagligen, annars ökar risken för diabetes med 34 procent. Har man den sk A A-genen kan man man bli väldigt fet om man för en passiv tillvaro.

    Är den här människan verklig??

  23. B-A
    Vad är det som låter konstigt?
  24. Marie
    Lite OT: vad är det för skillnad på en livsstilsexpert och en livsstilsdesigner? :-)
  25. Lund
    Vad är en livsstilsprofessor?
  26. Marie
    Det här tycker jag låter VÄLDIGT mysko...jag undrar om det öht är möjligt att gå ner i vikt på sikt utan att få ordning på blodsockernivåer och insulinproduktion? Går det öht att få normala mättnadskänslor utan att först rätta till metabola obalanser?

    http://www.e24.se/entreprenor/svenskan-som-ska-bota-usa-fran-fetma_25...

  27. Late laban
    MAN KANSKE HAR MENAT EN LIVSTIDSEXPERT?
    ELLER EN LIVSTIDSPROFESSOR?
    ELLER KANSKE EN LIVSTIDSMÄNNISKA ....................... ELLER???
  28. Tina
    #23, hur vet hon det?
    Angående Uppsalastudien m fl så lever jag gärna ett kortare liv där jag får njuta av god mat och slipper känna mig stressad av en stegräknare som jag ständigt ska ha på mig. "Det är synd om människan" sa Strindberg och det kan han ha rätt i.
  29. Gullsan
    jag har också varit på sidan och läst artikeln och lyssnat på fru professorn. Jag reagerar på innehållet där de säger ungefär så här: att det är inflammationer i kroppen som åstadkommer bukfetman - de får forska hur mycket de vill, jag bryr mig inte, jag är redan överbevisad när det gäller lchf kosten. Min ibs-mage har blivit bättre till 90 % och jag blöder inte längre i tandköttet när jag borstar mina tänder. Detta är bevis tillräckligt för mig att kosten har stor del i hur kroppen mår. De hänvisar till att det är därför albyl mm hjälper mot tarmcancer osv. Jag mår så mycket bättre och håller med Tina, hellre ett litet kortare liv och äta RIKTIG mat än att leva och gynna industrin som blandar ut med vatten och transfetter och allt vad det heter. (man kan ju riskera att bli överkörd eller drunkna, då dör man i alla fall):)
  30. Tina
    Precis Gullsan, något ska man dö av och då gäller det att ha det så trivsamt fram till dess. Mår man dessutom bättre av denna livsavkortande kost är det bara ett plus.
  31. Gullsan
    Tina - nu tror jag ju på precis tvärtom - jag tror att vi kommer att leva längre än de som stoppar i sig för mycket av konstindustrin (medveten stavning). Rena produkter tror jag på och tänk er - hur har vi kunnat komma fram till där vi är i dag? Vår förfäder hade inte dessa socker, raffinerat mjöl, potatis mm att äta, och det kanske var tur det - för oss:)
  32. Complete: Du gör dig skyldig till struntprat på flera punkter.

    För det första kan väl mat vara dyrt även för den som röker eller dricker? "Dyrt" handlar ju om en relation mellan vikt och pris. Oavsett tjockleken på plånboken.

    För det andra är inte alkohol och tobak egentligen droger i den betydelse du försöker med guilt-by-association göra gällande. Både alkohol och tobak är legala njutningsmedel även om klåfingriga politiker och okunniga läkare/forskare försöker få det till djävulens verktyg.

    För det tredje har naturligtvis även rökare och alkoholnyttjare samma mänskliga rättigheter som Du och alla andra.

    För det fjärde beror det på vad man dricker eller röker om det är dyrt. Det är dyrt (och ganska farligt, det medges) att röka cigaretter eller dricka dåliga alkoholhaltiga drycker. Men en havannacigarr är värd varenda krona, liksom många av de kvalitetsviner/spriter/öler som Systembolaget saluför.

    Jag prioriterar att köpa goda cigarrer för mina "hobby-pengar"; vill ha respekt för det på samma sätt som andra som reser (flygutsläpp), eller ägnar sig åt bilar (bensinkonsumtion), eller köper dyra jaktvapen (jagar av andra skäl än mat/viltvård), eller vad-f'n-som-helst också får respekt för sina intressen - MED de baksidor som de eventuellt kan föra med sig.

    Moralisera inte över andra!

  33. Lund
    #27

    Det är en gammal metod att låta anorektiker äta med tallriken på en våg ansluten till en dator. Metoden kan fungera på ätstörnikngar av olika slag, men det finns inget som säger att det fungerar på överviktiga barn. Vi får inte glömma att det fortfarande är tallriskdieten som gäller, även vid denna metod.

  34. Lars M
    Alla metoder fungerar - om man följer dem!
  35. Nisse#1
    #35
    Men varför följs dom inte då?
  36. Complete
    Bukfacon

    För det första kan väl mat vara dyrt även för den som röker eller dricker? "Dyrt" handlar ju om en relation mellan vikt och pris. Oavsett tjockleken på plånboken.

    Är det inte det jag sagt hela tiden förutom en tjock plånbok jag aldrig nämnt.

    Tycker du att 1kg socker för 10:- är billigare än 1kg kött 80:-? Som belastning av ekonomin, ja, som en "investering"?, nej.
    Sockret innehåller ju mer kcal så det borde kanske anses som billigare och så är det en njutprodukt som du skrev om.

  37. Undrar
    Har man råd att köpa tobak och andra slags droger, så har man råd att köpa den bästa maten!!!
    Håller med om att man inte ska gnälla på matpriser när man har råd att inhandla droger.
    Hur många har inte sett föräldern som säger skarpt NEJ!!! när barnet vill köpa något, och sen går och plockar till sig två pkt cigg eller lite snus????!!!???
  38. Patrik
    Lukas#23, Det vore intressant att få veta om Maj-Lis Hellénius själv lever som hon lär. Tar hon själv minst 5000 steg, går en rask promenad minst 1 timme om dagen och hur löser hon större hushålls inköp.
  39. Lund
    Patrik,

    Mai-Lis Hellenius har berättat om hur mycket hon motionerar, joggar var det visst, hur hon älskar sin medlehavskost...hon är ju gift med Cederholm, ännu en av SLVs lakejer och även medförfattare till den där märkliga Uppsalastudien där man påstår att männikorna som efter en enda kostregistrering, de åt minsann lågkolhydratkost och de dog i högre utsträckning än de som åt...jag har glömt vad de åt.

    Det är skrattretande och tragiskt hur lågfettarna försvarar sina fettfattiga kostråd.

  40. Maria
    Late Laban. Jag hoppas du inte drar alla insulinbehandlade diabetiker över en kam nu, viktig skillnad mellan typ 1 och 2.
    Typ 1 diabetiker kan inte tillverka insulin själva och tack vare upptäckten att tillföra det kan de överleva. De dog i mycket ung ålder "förr i tiden", även om de åt den striktaste diet.
  41. Sixpence
    Det som är riktigt intressant i detta är ju den koppling som görs mellan låggradig inflammation och sjukdomarna i metabola systemet. Jag tror det kan vara rätt att dessa sjukdomar orsakas av en låggradig inflammation i kroppen. Men det man missar är att den inflammationen i sin tur förmodligen kommer sig av den felaktiga kolhydratstinna kosten vi har blivit itutade att äta.
  42. bejje
    #34, "tallriskdieten" :D
    Én oavsiktlig felskrivning kanske, men ack så bra det stämmer. Jag tror att du har myntat ett nytt ord. :)
  43. Lund
    bejje

    Jag har i flera år medvetet kallat modedieten från SLV för tallRISKdieten. Kom på det 2008 och vet inte riktigt när jag började skriva det i kommentarer på nätet. Jag finns under några olika signaturer om du sett det förut:-)

  44. us
    #42 Inflammationerna verkar ju också kunna ha samband med de dåliga fetterna.

    http://www.paleonu.com/panu-weblog/2011/1/29/there-is-no-such-thing-a...

  45. Lund
    #41 Maria

    Även en typ 1a har stor glädje av att minska/minimera kolhydraterna. Allt för att minska risken för allvarliga småkärlskador --> njurskador, dialys, njurtransplantation, blindhet, polyneuropatier etc.

    Läs dr Richard Bernstein bok, där finns så mycket mer korrekt information än vad svensk diabetesvård klarar att ge. Dessutom sann information.

  46. Ellge
    Jag snusar.
    Och jag tar gärna en god rom eller whisky till cigarren.
    Bara för att jag mår förbannat bra när jag puffar på denna.
    Att puffa cigarr är en himmelsvid skillnad mot att röka cigaretter.
    Ingen har hittils kunnat påvisa ett cigarrpuffande skulle vara farligt för hälsan.
    Man svamlar om canser i munhålan, gäller även snus, Men har noll belägg för dessa påståenden.
    Att cigaretter inte är bra finns det massor om däremot. Håll isär cigarrer och cigaretter.
    Sedan dricker jag gärna ett gott rött, eller vitt, vin lill mina LCHF middagar.
    Visst fan är livet gott ibland.
  47. per-olov sönnermo
    keep on rocki´n ellge

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg