Roligt om matkrig i P3
Tankesmedjan i P3 hade roligt åt vårt matkrig och Katrin Zytomierska igår. Kul att lyssna på, det aktuella avsnittet börjar 2 minuter in i programmet:
Tankesmedjan i P3 hade roligt åt vårt matkrig och Katrin Zytomierska igår. Kul att lyssna på, det aktuella avsnittet börjar 2 minuter in i programmet:
Citaten är hämtade från detta humorprogram i SVT, tror jag:
http://www.kostdoktorn.se/svt-debatt-eftersnack-om-lchf-nu-pa-natet/
"Om man äter enligt Livsmedelsverkets kostråd så minskar risken för att bli som Katrin Zytomierska med 40 %"
... men nu var ju bara Zytomierska tvåa på listan över mest hatade. Toppade gjorde Carl Bildt. Hur ska man äta för att inte riskera bli som Carl Bildt? Carl är ju gift med Anna Maria Corazza Bildt som haft eget företag för import av italienska mat. Så vill man undvika att bli som Carl Bildt ska man nog undvika medelhavskost (som verkar vara SLV:s och NNR:s nya giv).
😉
"När man undviker kolhydrater bildas ketoner som alternativt bränsle för hjärnan. Ketoner är sura vilket ger en surare miljö i kroppen med en rad konsekvenser, Ökad risk för benskörhet och inflammationer hör till dessa."
Låter inte bra alls.
Återigen stämmer inte detta med de erfarenheter som LCHF:are upplever i form av minskad värk p g a inflammatoriska tillstånd bland annat.
vad är normal surhetsnivå igentligen?
undrar vad skillnaden skulle vara om man gämförde de sista 30 000 åren med Pauluns önskade surhetsgrad och det senaste århundradet....
är det inte bara den vanliga bristen på D vitamin igentligen?
Katrin kan nog vara lite väl "medial"/påträngande ibland men i det här sammanhanget slår sarkasmen tillbaka på lustigkurrarna i radiostudion. Den typen av personangrepp de gör (oavsett att det är ett "humorprogram") gagnar varken Sveriges Radios trovärdighet eller spridandet av kunskap om kost och hälsa.
Och...man kan ju nästan tycka lite synd om Paulun (refererar till vad han påstås sagt om ketoner i Fitness Magazine)...att med så tveksamma uttalanden sätta sin trovärdighet på spel. Ytterst tveksamt om han kan backa upp sitt påstående med något vetenskapligt material. Mina erfarenheter är raka motsatsen. Mina tidigare inflammatoriska tarmbesvär och tandköttsbesvär är borta (bara kort tid efter att jag lade om till lchf-kost) och har inte varit i närheten av att känna av en förkylning eller annan sjukdom, trots att jag har en dotter på dagis/förskola och två i skolan (små smittspridare, som alla föräldrar vet ;-)).
i bästa fall observationsstudier går att under protest klämma fram.
Benskörhet? Massajer förmodligen världens idag ståtligaste folk och eskimåer som brottas med valrossar och jagar isbjörnar till fots, bensköra? Skulle inte tro det. Pauluns kall är nog mera åt komikerhållet än fysiologi.
alla kan vara ståtliga Massajer. Julius Cesar (100 f.Kr. - 15 mars 44 f.Kr.)
var imponerad över de nordliga folkens vigör och hälsa, de åt kött,fett, ost ,inga pauluns sockrade fiberbullar gjort på kvarnavfall där inte....