LCHF dissas i TV4 Nyhetsmorgon

Vi%20krossar%20sju%20vanliga%20tr%C3%A4nings-%20och%20h%C3%A4lsomyter

Betyder LCHF ”Lazy Celebrities Hating Fitness”? Det hävdade Paolo Roberto under lördagens TV4 Nyhetsmorgon. Men det är ju en viss förbättring från att ”LCHF är för lata idioter” som han brukade säga. Och det är svårt att bli upprörd över en så charmerande yrkes-provokatör.

Robertos gäst är en kändis som du kanske aldrig sett i rutan förr: Jacob Gudiol, från bloggarna Träningslära.se och TränaStyrka.se. Trots att jag under många år fört långa bloggdiskussioner med Gudiol så är detta första gången jag ser och hör honom.

Gudiol hade inte så mycket negativt att säga om LCHF. Roberto ser sammanbiten ut (med armarna i kors) när Gudiol berättar att LCHF inte är en dålig kost samt att den fungerar. Gissningsvis hoppades pasta-Roberto på en mycket tuffare sågning.

Här är Gudiols två huvudinvändningar mot LCHF:

1. Förklaringsmodellen stämmer inte

Detta förvånar nog ingen som läst Gudiol. Följderna av att kolhydrater höjer insulin och att insulin är ett fettinlagrande hormon är ett rött skynke för mannen. Det har vi diskuterat fram och tillbaka i åratal. Här är mina inlägg på området.

Jacob Gudiol menar istället att boven bakom viktuppgång är ”skitmat”. Men i det begreppet inkluderar han all kraftigt insulinhöjande mat med gott om framrenat socker eller processad stärkelse i sig. Så även om vi bråkar om teorin så håller vi i praktiken med varann om mycket.

2. Människor har ätit kolhydrater i ”alla tider”

Visst har människor alltid ätit kolhydrater. Men inte som idag. En trestegsraket ställde till det:

  1. Innan jordbruket (för 5 – 10 000 år sedan) var det svårt att få tag på stora mängder koncentrerad stärkelse.
  2. Stora mängder snabbsmält rent socker och vitt mjöl har vi bara ätit i runt 150 år.
  3. Att fetmaepidemin verkligen tog fart för ca 30 år passar fint med den 80-talsdoftande fettskräcken och lightprodukterna. Det fick oss att istället äta allt större andel (ofta dåliga) kolhydrater.

Sammanfattning

Ett ganska harmlöst inslag alltså. Med undantag för ovanstående två saker har jag inga större invändningar.

Detsamma gäller Gudiols bloggande. Med undantag för våra ingrodda meningsskiljaktigheter om hormonet insulin så håller jag med Gudiol om säkert 90% av vad han skriver. Hans blogg och mycket aktiva Twitter är dessutom bra sätt att hålla sig uppdaterad om ny forskning.

Vad tycker du om inslaget?

Mer

Diskussion om inslaget med Roberto och Gudiol på forumet

84 kommentarer

Toppkommentarer

  1. I Like Neil Young
    Helt klart så - han talar i egen sak och egen plånbok.

    Men tänk er in i motsatsen om han för 3 ,4 år sen hoppat på LCHF tåget i stället.
    Han hade blivit en storartad ambassadör. Han hade säkerligen hittat på sätt att göra pengar på det och gått iland med det.Säkerligen kunnat koppla fitness ,Lchf ,träning och receptböcker i långa banor, Han hade kunnat byggt ett Imperium med massor av grenar.

    Nu är han vrång för att han missat chansen totalt och tåget har gått.Nu får han tjäna småpengar på utdaterade pastaböcker. Nu kan han bara tjura och svamla dumheter istället. Backar han ut med svansen mellan benen nu så ser han ut som en loser. Vi pratar ju om Paolo Roberto - the big guy.

    Det är tufft att losa - speciellt om man är född att vinna.

    Läs vidare →
  2. Annika
    Det som stör mig mest med Paolo och hans lchf-förakt är att han sticker in det precis överallt. Han frågar gäster som är där av andra anledningar om vad de tycker om lchf osv. Jag blir störd av att han får använda ett så stort forum som Nyhetsmorgon för att sprida sina åsikter om ditt och datt (igår menade han t.ex. om att vem som helst kan få medicin mot adhd nästan hur som helst) Rena faktafel/en massa personliga åsikter på bästa sändningstid.
    Läs vidare →
1 2

Alla kommentarer

  1. deux.se
    Sant förvisso.
  2. Susanne
    #49

    Jag tänkte först inte svara eftersom jag fortfarande tycker att det inte har med denna sak att göra.

    Oavsett om det hade varit mig han misshandlade eller någon närstående så har det ingen som helst relevans i detta - nu.

    Det betyder inte att jag gillar honom.

    För mig får han gärna ha så mycket media utrymme han vill - oavsett vad han har gjort sig skyldig till tidigare i sitt liv. Så länge han gör ett bra jobb utan medvetna kränkningar.

  3. Tuva
    Ok, tack. Jag misstänkte det. Jag har alltid tyckt att hans resonemang kring mat har varit klokt, det lilla jag har läst.
    Hans invändningar mot insulinteorin tja, jag vet inte. Bokstavligen. Jag kan inte tillräckligt mycket för att förstå vare sig hit eller dit.

    Jag vet bara att jag var tvungen att ta ut massor av kolhydrater till att kunna slippa mitt sug efter skitmat. Men skitmat är skitmat och inget någon borde äta. Frågan är oftast bara hur man ska undgå suget. :-)

  4. LCHF nybörjare
    Tycker vi kan undvika personangrepp och inse att vissa har olika åsikter.

    Jag mår själv bättre av LCHF än jag någonsin gjort och för mig har det blivit en livsstil. Det är allt jag behöver veta.

    Iatället för att tala illa om PR kanske vi ska fortsätta att visas och diskutera för att tillslut vinna över honom.

    Man kan aldrig förändra världen genom att tvinga andra att ändra sig, bara genom att få andra att vilja ändra sig. Ett steg i taget..

  5. JK
    ”Lazy Celebrities Hating Fitness” var rätt kul sagt av Roberto, tycker jag :)

    Killen är ju dessutom fit. Om han nu äter pasta mm varför är han inte fet?
    Något att fundera på ;)

    Svar: #66, #67
  6. MJ
    Det är precis därför alla civiliserade samhällen har ett rättssystem, därför att brott ska bedömas objektivt och att blodshämd inte ska utkrävas.

    Om det var din son som hade varit en bråkig tonåring tycker du att han 30 år senare ska förbjudas att säga sin åsikt eller uppträda offentligt?
    Vilka förseelser är det som ska orsaka det här livslånga straffet mot vissa yrken och framträdanden? Om du retade någon stackars klasskamrat i småskolan, ska du då inte få skriva inlägg på nätet t.ex.?

  7. 1968
    Jacob Gudiol om LCHF: "...sen fungerar kosten. Jag tycker inte det är en dålig kost". Det är vad jag förstått att JG tyckt hela tiden. Jag tycker Jacob trots det av Paolo Roberto speedade tempot och det tendensiösa upplägget, svarar bra på det mesta.

    Det som stör mig lite är att JG (i detta sammanhang) är minst lika svepande på avgörande punkter som han ibland (med rätta) påpekar att anra är. Att låta det framskymta att det skulle vara någon skillnad av betydelse mellan snabbmakaroner och annan pasta är ju lite opportunt och att LCHF-förespråkare (kanske syftar han på doc, Gary Taubes m.fl.) drar alla kolhydrater över en kam. JG är även tämligen kategorisk när han betraktar "förklaringsmodellen" bakom LCHF som felaktig rakt av. Insulinhypotesen håller mer vatten än någon annan förklaringsmodell gör ännu även om den framöver, pga ny forskning, så småningom kanske behöver modifieras/nyanseras.

    Oavsett vilken förklaringsmodell som "vinner" ändrar det inte på det faktum att lågkolhydrat- högfettkost (LCHF med varierande grad av kh-innehåll) är den kosthållning som tydligast/bäst begränsar/förhindrar uppkomsten av det metabola syndromet och de sjukdomar som är en del av detta.

    Personer som Gary Taubes (Atkins innan honom samt flera tidigare lågholhydratförespråkare), Annika Dahlqvist, Andreas Eenfeldt, många amerikanska pionjärer m.fl., har gjort mer för folkhälsan än de ibland ganska petiga besserwissrar som (förvisso med en del poänger ibland) hittar fel i LCHFs förklaringsmodell (som de väljer att se den). Vi vet redan med mer än tillräcklig grad av säkerhet att det rimligen inte finns några hälsonackdelar med LCHF och att då fokusera på att hitta fel på förklaringsmodellen istället för att konstruktivt föra fram kosthållningen på bred front räddar inga liv. Den typ av svammel-tv som TV4 producerar i det här sammanhanget är mer för att blidka annonsörer.

  8. dufva
    Du är väldigt "snäll" i dina kommentarer om dessa herrar som definitivt inte har några kompistankar om dig och oss andra i Lchf-rörelsen

    Paolo Robert ser oss som klara motståndare till sin egen utkomst och går till attack lika furiöst mot oss som han någonsin gjort mot någon i en boxningsring

    Det han gör är inte det minsta humoristiskt eller kul
    Han sprider hat mot oss med ett leende på läpparna men det finns ingen tvekan om "kungen av kungsans" avsikter

    Gudiol tar som du säkert sett varje chans han får att misstänkliggöra både vad du skriver och dig själv som person

    Guddi tittar ju in här ibland för att "tillrättalägga" nåt han inte håller med om men när Lchf:are ifrågasätter på hans blogg är hans tålamod litet.

    Då förlöjligas vi censureras eller stängs helt sonika ute från att kunna lämna vidare kommentarer

  9. Suck
    Men låt killen tjäna sina pengar och få sina minuter i TV.n!! För sjutton, alltså!!
    Vilket fruktansvärt Jantegäng ni är.
    Och ett av inläggen tycker att han ska vara tacksam mot samhället. Då säger jag ??!!??
    För vadå??? I länken till Wikipedia står det att hans pappa kom till Sverige som arbetskraft, så jag är säker på att den familjen har betalat skatt för vad Paolo eventuellt har kostat samhället. Och det är det ingen som vet något om.
    Han har inte bra åsikter om LCHF, men han har åstadkommit mycket annat.
    Men det svider nog i ögonen på många att han är både mästare i flera sporter, affärsman(m.m), skådespelare, invandrare och dyslektiker!!
    Ojojoj, det går bara inte!!
    Svar: #64, #72
  10. Jojomaja
    Jag vill inte ens se Paolo. Det är en skam att han får vara programledare och helt utan censur prutta ut sina förutfattade meningar om träning och hälsa. Han skapar endast sorg, plåga och ångest. Hans äckliga pastafyllda värderingar klarar jag mig utan. Ta bort honom från TV, tack.
  11. 1968
    Jacob Gudiol om LCHF: "...sen fungerar kosten. Jag tycker inte det är en dålig kost". Det är vad jag förstått att JG tyckt hela tiden. Jag tycker Jacob trots det av Paolo Roberto speedade tempot och det tendensiösa upplägget, svarar bra på det mesta.

    Det som stör mig lite är att JG (i detta sammanhang) är minst lika svepande på avgörande punkter som han ibland (med rätta) anklagar andra för att vara. Att låta det framskymta att det skulle vara någon skillnad av betydelse mellan snabbmakaroner och annan pasta är ju lite opportunt och att LCHF-förespråkare (kanske syftar han på doc, Gary Taubes m.fl.) svartmålar alla kolhydrater utan urskiljning är fel. JG är även tämligen kategorisk när han betraktar "förklaringsmodellen" bakom LCHF som felaktig rakt av. Insulinhypotesen håller mer vatten än någon annan förklaringsmodell gör ännu även om den säkert framöver, pga ny forskning, så småningom kanske behöver modifieras/nyanseras. Oavsett vilken förklaringsmodell som "vinner" ändrar det inte på det faktum att lågkolhydrat- högfettkost (LCHF med varierande grad av kh-innehåll) är den kosthållning som tydligast/bäst begränsar/förhindrar uppkomsten av det metabola syndromet och de sjukdomar som är en del av detta.

    Personer som Gary Taubes (Atkins innan honom samt flera tidigare lågholhydratförespråkare), Annika Dahlqvist, Andreas Eefeldt, många amerikanska pionjärer m.fl. på det internationella planet, har gjort mer för folkhälsan än de ibland ganska "skitnödiga" besserwissrar som (förvisso med en del poänger ibland) hittar fel i LCHFs förklaringsmodell (som de väljer att se den). Vi vet redan med mer än tillräcklig grad av säkerhet att det rimligen inte finns några hälsonackdelar med LCHF och att då fokusera på att hitta fel på förklaringsmodellen istället för att konstruktivt föra fram kosthållningen på bred front räddar inga liv. Den typ av svammel-tv som TV4 producerar i det här sammanhanget är mer för att blidka annonsörer från livsmedels- och läkemedelsbranschen än att gagna kunskapsspridning...som vanligt...

  12. 1968
    Idag 21:43
    Jacob Gudiol om LCHF: "...sen fungerar kosten. Jag tycker inte det är en dålig kost". Det är vad jag förstått att JG tyckt hela tiden. Jag tycker Jacob trots det av Paolo Roberto speedade tempot och det tendensiösa upplägget, svarar bra på det mesta.
    Det som stör mig lite är att JG (i detta sammanhang) är minst lika svepande på avgörande punkter som han ibland (med rätta) anklagar andra för att vara. Att låta det framskymta att det skulle vara någon skillnad av betydelse mellan snabbmakaroner och annan pasta är ju lite opportunt och att LCHF-förespråkare (kanske syftar han på doc, Gary Taubes m.fl.) svartmålar alla kolhydrater utan urskiljning är fel. JG är även tämligen kategorisk när han betraktar "förklaringsmodellen" bakom LCHF som felaktig rakt av. Insulinhypotesen håller mer vatten än någon annan förklaringsmodell gör ännu även om den säkert framöver, pga ny forskning, så småningom kanske behöver modifieras/nyanseras. Oavsett vilken förklaringsmodell som "vinner" ändrar det inte på det faktum att lågkolhydrat- högfettkost (LCHF med varierande grad av kh-innehåll) är den kosthållning som tydligast/bäst begränsar/förhindrar uppkomsten av det metabola syndromet och de sjukdomar som är en del av detta.

    Personer som Gary Taubes (Atkins innan honom samt flera tidigare lågholhydratförespråkare), Annika Dahlqvist, Andreas Eefeldt, många amerikanska pionjärer m.fl. på det internationella planet, har gjort mer för folkhälsan än de ibland ganska petiga besserwissrar som (förvisso med en del poänger ibland) hittar fel i LCHFs förklaringsmodell (som de väljer att se den). Vi vet redan med mer än tillräcklig grad av säkerhet att det rimligen inte finns några hälsonackdelar med LCHF och att då fokusera på att hitta fel på förklaringsmodellen istället för att konstruktivt föra fram kosthållningen på bred front räddar inga liv. Den typ av svammel-tv som TV4 producerar i det här sammanhanget är mer för att blidka annonsörer från livsmedels- och läkemedelsbranschen än att gagna kunskapsspridning...som vanligt...

  13. Majoren
    Bra med den sammanställningen kring "åsiktsläget". Jag har tyvärr aldrig lyckats få en bra bild över Gudiols ståndpunkt i kostfrågan utan endast uppfattat att han är negativ mot HELA insulinhypotesen.
    Hedervärt av Guidol att inte låta sig dras med i Paolos barnsliga anti-LCHF-kampanj.
  14. Max Mustermann

    Men låt killen tjäna sina pengar och få sina minuter i TV.n!! För sjutton, alltså!!

    Jag tror inte det handlar om att det är Paolo och att folk tycker det är fel att han får vara i TV för att han har ställt till med massa skit när han var ung.
    Jag tror att det handlar om att han pratar illa om LCHF.

    Om han hade suttit i nyhetsmorgon och sagt:
    "Jag provade LCHF i 1 månad och blev väldigt överaskad, jag mår mycket bättre och orkar träna mycket mer"
    så tror inte jag att kommentarerna här hade varit att han är en pajas som inte borde få vara med i TV p.g.a hans synder som ung.

  15. Susanne
    #55

    "Killen är ju dessutom fit. Om han nu äter pasta mm varför är han inte fet?
    Något att fundera på ;)"

    I mitt fall blev jag säkerligen inte fet enbart på pasta för sååå mycket av det åt jag inte - DÄREMOT hjälpte det till att trigga igång ett sug som gjorde att jag åt ännu mer.

    Sedan är inte hela sanningen att folk ENBART vill undvika pasta för att de inte vill bli feta - detta är något som du inte riktigt har anammat och inte heller PR?

    Pasta är mjöl och i mjöl finns det gluten vilket gör mig och många andra sjuka på många sätt.

    Själv har jag nu efter 45 kg:s viktnedgång och viktmålgång börjat att så smått lägga till lite potatis i min kost igen - dock inga groteska mängder som tidigare. Jag äter ca 1 st normalstor potatis till alla mina grönsaker och kött och det funkar bra.

    Pasta däremot tänker jag definitivt inte äta eftersom jag mår dåligt av det - magen svullnar och kniper och vill det sig illa så blir det även diarré.

    LCHF handlar långtifrån enbart om vikten.

  16. Kattmoster
    Det beror antagligen på att han tränar som en tok.
  17. Daniel
    Han tål pasta, har inte blivit sjuk ännu av insulinrestens, den sjukdomen får man inte av pasta
  18. Emma
    Äsch, coola ner er ett par hekto. Varför hetsa upp sig över Roberto? Det är bara löjligt att ta upp flera decennier gamla försyndelser. Han har inte blivit känd på sin brottslighet, utan på sin väg ut ur brottsligheten och förmåga att skapa ett välordnat och framgångsrikt liv inom lagens ramar. Jag har aldrig varit något fan, han har en alldeles för dryg stil för min smak och jag tycker att hans påhopp på LCHF är fåniga, men jag missunnar honom inte hans framgång och i bästa fall är han ett positivt exempel för unga i lagens utkanter som det fortfarande finns hopp för.

    Sen tycker jag att det finns en massa folk här som låtsas ovetande om den lavin av aggressiva reaktioner från LCHF:are som åtminstone förr drabbade den som till äventyrs råkade säga något negativt om LCHF eller öht försökte sig på något annat sätt att gå ned i vikt eller äta hälsosamt (t.ex. en viktblog i DN för några år sedan). Den militanta delen av LCHF-rörelsen är vida känd, skrämmer bort en del och jag tycker inte att det är särskilt konstigt om en person som trivs i hetluften, som Roberto, med viss entusiasm förutspår ovänliga reaktioner på inslaget han ska göra och rentav provocerar lite skämtsamt. Herre gud, det är ett snackelisnackprogram i en kommersiell kanal, inte 'Vetenskapens värld' i SVT. Proportioner, gott folk, proportioner. Var inte så överkänsliga, försök ta det med en nya humor.

    Svar: #69
  19. KNJ
    Ja, Emma. Alla vet att Paulo alltid skall provocera och vara lite småroligt macho. Hans egensnickrade förkortning anses då bara vara trams eller så tycker man att den kan vara lite kul. När Claude Marcus står i TV och meddelar att det finns studier som visar att LCHF är farligt långsiktigt är av en helt annan kaliber som mer förståeligt bör göra folk upprörda (inklusive mig).
  20. MEW
    1. Förklaringsmodellen stämmer inte

    Detta förvånar nog ingen som läst Gudiol. Följderna av att kolhydrater höjer insulin och att insulin är ett fettinlagrande hormon är ett rött skynke för mannen. Det har vi diskuterat fram och tillbaka i åratal. Här är mina inlägg på området.

    Jacob Gudiol menar istället att boven bakom viktuppgång är ”skitmat”. Men i det begreppet inkluderar han all kraftigt insulinhöjande mat med gott om framrenat socker eller processad stärkelse i sig. Så även om vi bråkar om teorin så håller vi i praktiken med varann om mycket.

    Bara för att han nämner mat som höjer insulinnivåerna så är det ju inte det han definierar som skräpmat. Så att du säger att ni håller med varandra i praktik är väl inte helt korrekt då du anser att det är insulinet som är boven? eller tänker jag fel?
    http://traningslara.se/om-kolhydrater-mattat-fett-och-skrapmat/

    mvh MEW

  21. Cecilia
    Jag gillar Paolo Roberto. Och han har rätt, på sätt och vis, i att de flesta förmodligen skulle kunan äta en del kolhydrater om de tränade stenhårt. Men han fattar inte att det finns massor av människor som varken kan eller vill träna stenhårt! Och då får man anpassa kosten fter det. Jag känner inte en kotte som vill stiga upp i svinottan, köra stenhård yoga i två timmar och springa en mil därefter. Fy tusan.
    Svar: #73
  22. D

    Men låt killen tjäna sina pengar och få sina minuter i TV.n!! För sjutton, alltså!! Vilket fruktansvärt Jantegäng ni är. Och ett av inläggen tycker att han ska vara tacksam mot samhället. Då säger jag ??!!?? För vadå??? I länken till Wikipedia står det att hans pappa kom till Sverige som arbetskraft, så jag är säker på att den familjen har betalat skatt för vad Paolo eventuellt har kostat samhället. Och det är det ingen som vet något om. Han har inte bra åsikter om LCHF, men han har åstadkommit mycket annat. Men det svider nog i ögonen på många att han är både mästare i flera sporter, affärsman(m.m), skådespelare, invandrare och dyslektiker!! Ojojoj, det går bara inte!!

    Din kommentar vinner första pris. Det är det löjligaste jag någonsin läst. Och jag har sett en del...
    "Låt killen tjäna pengar"
    Javisst. Väl bekomme till Paolo, dig och alla andra som arbetar. Men vi låter honom inte motarbeta folkhälsan hur som helst. Det ena har inget med det andra att göra. Var och en kan välja vad de vill tjäna pengar på. Jag missunnar ingen att göra karriär. Men jag unnar ingen en karriär som exempelvis knarksmugglare, även om det är en lukrativ bransch, eftersom det förstör så mycket för så många, vad gäller folkhälsa, samhällsekonomi, etc.
    "Och ett av inläggen tycker att han ska vara tacksam mot samhället."
    Inlägg tycker inte. Människor gör det.
    "jag är säker på att den familjen har betalat skatt för vad Paolo eventuellt har kostat samhället. Och det är det ingen som vet något om"
    Ingen VET, men du är ändå SÄKER? Jaha du. Alla familjer betalar skatt. Det betyder inte att det är acceptabelt för dem att begå brott. Att man betalar skatt ger ingen ett lagstadgat utrymme att begå våldsbrott om du nu trodde det.
    "Men det svider nog i ögonen på många att han är (...) invandrare och dyslektiker"
    Ja, jag är invandrare själv, men jösses vad jag önskar att jag hade dyslexi! Inte.

  23. Majken
    Och det där är ju en stor överdrift. Alla som käkar pasta behöver inte träna stenhårt för att hålla sig smala. Träning ett par gånger i veckan och sund vardagsmotion räcker för de flesta. Sedan tycks vissa vara mer känsliga mot kolhydrater än andra, och där fungerar LCHF utmärkt.

    De här killarna har trots allt en poäng (vilket inte framkom helt tydligt i detta inslag dock, men som de påpekat tidigare)... Nämligen att fysisk aktivitet medför många hälsofördelar i sig, det handlar inte bara om att hålla vikten...

    Listan på hälsofördelar med fysisk träning kan göras lång, och man ersätter dem inte alla genom att sluta röra på sig och gå över till LCHF. Det är deras poäng när de talar om "lathet". Träning handlar inte bara om att hålla vikten. "Träning" behöver inte heller betyda att man går upp klockan halvfem varje morgon heller. De försöker slå hål på den myten. Vardasmotion och promenader räcker långt.

    Svar: #74
  24. KNJ
    Jag håller med dig om träning på det sättet att samma gäller LCHF. Både träning och LCHF ger hälsofördelar som inte bara har med vikt att göra. Bra vore att både äta LCHF och träna. Det är dock en sådan självklarhet att det knappast behöver diskuteras.

    Ditt citat: "Alla som käkar pasta behöver inte träna stenhårt för att hålla sig smala. Träning ett par gånger i veckan och sund vardagsmotion räcker för de flesta."

    Cecilia nämner inte vikten, du tolkar in det själv. Exakt vad Cecilia menar vet jag ej. Problemet med det du säger är att det går åt Rössners hallonbåtsteori. Alla skulle kunna äta allt bara man äter det tillräckligt lite för att inte gå upp i vikt. Men diskussionen bör mer handla om pasta som skräpmat ur näringssynpunkt. Jag vet många som baserar de flesta av veckans mål på pasta, pasta och pasta. Det är billigt, går snabbt att göra och alla älskar det. Samtidigt är det enligt mig en näringsmässig katastrof att fylla större delen av veckans kost med pasta vare sig man går upp i vikt eller inte. Speciellt då jag tycker att pasta inte passar smakmässigt tillsammans med grönsaker (förutom ketchup). Att försvara pasta blir lika löjligt som att försvara fiskpinnar som näringsriktig föda, med eller utan träning. Visst går det att äta pasta med måtta men blir det bättre föda för det?

  25. snutte
    Pasta Näringsbefriat skräp. Varför lägga pengar på något så näringsfattigt,det är bara bukfylla.Ta hand om dig och se till att du får i dig näring.

    http://matkalkyl.se/se-pastakoktusalt.php

    Svar: #76
  26. KNJ
    Plats 1916 av 2048 av mest näringsrika livsmedel. ;-)
  27. Lolita
    Var inte Paolo den som àt sig fet pà all skräpmat och màdde pyton: Visade sig i tv med och gick sedan ner med träning och (ve och fasa) làgkolhydrat/sockerfri diet?
  28. Anne
    Jag säger det igen, Paolo, ät lchf i 3 månader och bevisa hur dåligt det är. Du gjorde det ju med skitmat, är du rädd eller?
  29. neoLITE
    Utgår från att alla hört ryktet att Paolo R. skall sälja pasta gjord på bovete, mandelmjöl och måsägg - lär lanseras inom kort på PaleoRoberto.com
  30. Anita
    Hmm...efter att ha läst "Forkningsfusket" litar jag inte alls på rådande ålderdomliga irrläror. Fusk, pengar och jäv verkar ligga bakom dagens felaktiga kostrekommendationer. Hur kan då Gudiol vara så säker på att han verkligen granskar adekvat forskning och ur det får fram en sanning?
  31. Helge
    Paolo Roberto hade inget knockout slag i boxningsringen och han har det inte heller i kostdebatten.
    Att bjuda in JG hade som sagts bara ett syfte, att få till stånd skäl på LCHF.Må vara att
    JG skäller på LCHF, men mer än så finns det väl inget att uppmärksamma med honom.

    Naturligvis finns det mycket som inte uttrycks i LCHF, men det betyder "lite kolhydrater,och
    mer naturligt mättat fet", sedan blir tillämpningen i det individuella fallet varierande, men grunderna gäller i högsta grad fortfarande.

  32. Anders
    Det jag tror Gudiol menar, när han säger att lchf inte är dålig kost, är att den kommer fungera om du vill gå ned i vikt. Det samma gäller för de flesta dieter som innebär att man plockar bort en massa mat (ofta dålig mat). Man äter mindre därför att tillgängligheten för vad man får äta är tydligt begränsad. Skulle jag själv skapa en egen diet där jag plockar bort allt godis, all läsk, snacks, kakor mm skulle resultatet bli samma.
    Problemet med lchf är att man kör med en förklaringsmodell som inte stämmer. Ni som mår bra av att äta lchf kan självfallet fortsätta göra det, för det är säkerligen bättre än det ni åt tidigare. Det som alla dietföljare borde förstå är att det i själva verket är den stora begränsningen för vad man får äta, inte dieten i sig, som ger "effekten". Insulin-tramset är bara något lchf kör med för att försöka göra sin egen diet unik.
    Svar: #83
  33. MJx
    Om du tar bort all färska grönsaker och frukter då?
    Eller om du tar bort alla drycker förutom vatten?
    Om du tar bort all grön och röd mat?
    Kommer det också att fungera pga att begränsningen gör att man äter mindre?

    Gudiols problem är väl snarare att han kört med en förklaringsmodell som inte håller och därför håller han på med en massa snömos och attacker nu för att ingen ska märka att han hade fel.

  34. Henrik
    Problemet med Gudiol är att han förespråkar en model som visat sig inte fungera. Gudiol förespråkar den modell, som lätt till den nuvarande fetma explosionen. Se tråden: Guiols teorier
    på Kostdoktorn forum: http://forum.kostdoktorn.se/topic/5714-gudiols-teorier/page-2
1 2

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg