26 kommentarer

Toppkommentarer

  1. Roland
    För mycket fokus på fett.
    Fokus bör vara att få ned mängden kolhydrater kraftigt och att naturligt fett är helt normalt inslag i kosten och gammal fettskräck är en myt.

    Få folk att fatta att man inte kan fylla deras barn med raketbränsle typ cornflakes och massa smörgåsar till frukost med ett blodsocker som snabbt skenar för att sedan vara behov av påfyllning efter några timmar då ungarna fyller på med läsk och godis från någon närliggande kiosk och sedan matas med light-anpassad lunch. Redan på eftermiddagen kommer de skrika efter mer energi och då finns ju fina energidrycker att ladda systemet med och kanske ytterligare några smörgåsar.

    Hur ska de med sådan skit kunna bli Sveriges framtid?

    Det enda vi gjort är att lagt grunden för ytterligare några med behov av operation där deras magar skärs sönder.

    Läs vidare →
  2. copecca
    " Eller stuvade makaroner också för den delen. Vi normalviktiga, ej matmissbrukande personer KAN äta detta utan problem.. "

    Klart ni kan och unnar er det av hela mitt hjärta. Det kunde jag också tom. tills ca15 år sedan.

    Men ska man verkligen kortsiktigt tänka på vad man kan idag och inte ett dugg på framtiden. De sjukdomar som kommer med/genom dålig kost kommer inte under en dag utan de kommer oftast smygande och man märker de inte innan redan är för sent.

    Mvh. En diabetiker typ0

    Läs vidare →

Alla kommentarer

  1. 1968
    Ett steg i rätt riktning men det är nog tyvärr långt kvar innan fettskräcken jagats bort.
  2. Majoren
    #1
    Big things have small beginnings!
    För sju år sedan anmäldes Annika Dahlqvist för sina kostråd till diabetiker på vårdcentralen.
    En liten händelse som fått stora efterdyningar.

    Jag hoppas försöket i Finspång får ett bra utfall men framför allt att fler kommuner själva törs prova i Finspångs kölvatten!

  3. Genom engagerade föräldrar började förskolorna i Kolmården också med fullfeta produkter som alternativ till lättprodukterna. Hejja!
  4. Rickard
    Uffe Ravnskov KO-anmäler reklam för Becel Pro-Activ:

    http://www.lchf.se/Bloggar/Blogg/tabid/83/EntryId/9656/Docent-Uffe-Ra...

  5. Så bra :)
  6. Maggan A
    trevligt att se att barn äntligen ska få RIKTIG mat - åtminstone i vissa skolor - inte en dag för tidigt :-)
  7. Marianne
    Hur ska vi tackla övervikten när den feta skollunchen kombineras med större mängder kolhydrater i hemmet?
  8. #7

    Fast hur ska man resonera då? "Barnen får skitmat i skolan så vi kan lika gärna ge dom det hemma också?"

    Det är enbart positivt att man ger barnen riktiga livsmedel i skolan. Vi får bara hoppas att alla vi som är föräldrar ger riktig mat till våra barn hemma också.

  9. Glad
    Kunde vi lära oss fel - kan vi lära oss rätt ! Med mer kunniga föräldrar å personal borde våra barn snart få artriktig föda :) heja heja alla kunskapsspridare :)
  10. Emilie
    Jag minns på lågstadiet (bröjade första klass -94) då serverades det Bregott i såna där små förpackningar på min skola. Jag brukade ta två-tre stycken och smeta på ett knäckebröd. Sedan byttes det helt plötsligt till Lätta och jag gjorde misstaget att göra samma sak med dessa. Kan ju säga att jag inte åt upp knäckebrödet. Jag tyckte skolmaten var jättekonstig för hemma serverades det alltid mat med massor av grädde, standardmjölk och smör. Det var alltid mellanmjölk i skolan och det smakade ju bara vatten enligt mig. Inte gott. Tycker det är underbart att fler reagerar mot maten som serveras.
  11. Roland
    För mycket fokus på fett.
    Fokus bör vara att få ned mängden kolhydrater kraftigt och att naturligt fett är helt normalt inslag i kosten och gammal fettskräck är en myt.

    Få folk att fatta att man inte kan fylla deras barn med raketbränsle typ cornflakes och massa smörgåsar till frukost med ett blodsocker som snabbt skenar för att sedan vara behov av påfyllning efter några timmar då ungarna fyller på med läsk och godis från någon närliggande kiosk och sedan matas med light-anpassad lunch. Redan på eftermiddagen kommer de skrika efter mer energi och då finns ju fina energidrycker att ladda systemet med och kanske ytterligare några smörgåsar.

    Hur ska de med sådan skit kunna bli Sveriges framtid?

    Det enda vi gjort är att lagt grunden för ytterligare några med behov av operation där deras magar skärs sönder.

  12. Bitte
    Härlig läsning!

    Läs även gärna vad Lars Bern, tidigare Cancerfonden, tycker om cancerforskningen (bl a att det borde forskas kring kostrekommendationer) på http://www.newsmill.se/node/46259.

  13. 1968
    @ # 2 Majoren: Vi är hundra procent överens! :-) Detta är en lovande början och helt rätt väg att gå...men jag bara konstaterade att jag tror att det tyvärr kommer att gå ganska sakta innan fullfeta produkter kommer att ha "slagit ut" lättprodukter ur förskole- och skolmatsalarna (på grund av att kunskapsnivån bland ansvariga är för låg och att man är rädd för att gå emot rådande (felaktiga) uppfattningar om fett och kolhydrater). Men jag är hoppfull om att det kommer att ske så småningom...förhoppningsvis "förr" än "senare". Jag har själv tre döttrar i 0:an, 2:an och 5:an och önskar inget hellre än att deras "skolmatsansvariga" hette Andreas Eenfeldt eller Monique Forslund (m.fl.) ;-)
  14. Kul att se att det rör på sig "hemma" i Finspång...

    /Tommy

  15. Linda
    Kan lova att det går trögt och att maten verkligen är dålig på vissa ställen. Är vikarie och hoppar in lite överallt i min kommun. Brunsås gjord på vatten, colorit och maizena. Häromdagen jobbade jag på ett dagis och där serverades falukorv med stuvade makaroner. 11 barn och två vuxna fick dela på 20 st falukorvsbitar. Stuvade makaroner blev det ju över, men det är ju ingen mat. Grönsaker fanns det också, men barnen ville ju ha korv. Hur tänkte den överviktiga kokerskan? Kan ju också lägga till att alla utom två som jobbade den dagen hade ganska många kilon extra på kroppen. På hela dagiset var det ungefär 10 andra kvinnor förutom jag.
  16. Ingela
    # 15, Linda

    'Barnen ville ju ha korv' - Och hur nyttig är den korven? Då är det bättre med grönsaker.. Eller stuvade makaroner också för den delen. Vi normalviktiga, ej matmissbrukande personer KAN äta detta utan problem..

  17. Konsument
    Det finns alltid reklam när det gäller sk "smörgåsmargarin" typ Lätta, man ska samla på 5 lock och man får en liten pryl. Detta sätt att göra reklam på borde vara en varningsklocka. För några år sedan delades det ut raggsockor i samband med köp av Lätta.

    Köp två Lätta och få ett par raggsockor eller en Let´s dance CD!
    http://www.kostdoktorn.se/?s=raggsockor&submit.x=11&submit.y=9

    Smör värmer men Lätta kyler! Man kan nog behöva raggsockor och dansa sig varm.

  18. Tina
    Men det är väl inte fråga om fet mat som ska serveras utan icke-fettsnår, alltså normalt. Det är ju sjukt att det som var normalt för 30 år sedan nu ska rubriceras som FET.
  19. Äntligen! Hoppas att fler tar efter. Mina barn är mycket fundersamma varför de serveras "pretend-butter" när det finns riktigt smör.
  20. Bengt Forssberg
    16
    Jag tycker att du ska läsa hjärtläkaren William Davis bok Brödberoende så tror jag inte att du rekommenderar någon form av mat med veteinnehåll.
  21. copecca
    " Eller stuvade makaroner också för den delen. Vi normalviktiga, ej matmissbrukande personer KAN äta detta utan problem.. "

    Klart ni kan och unnar er det av hela mitt hjärta. Det kunde jag också tom. tills ca15 år sedan.

    Men ska man verkligen kortsiktigt tänka på vad man kan idag och inte ett dugg på framtiden. De sjukdomar som kommer med/genom dålig kost kommer inte under en dag utan de kommer oftast smygande och man märker de inte innan redan är för sent.

    Mvh. En diabetiker typ0

  22. Katarina
    #16 - "bättre med stuvade makaroner" - är vi från samma planet du och jag? Har faktiskt svårt att tänka mig sämre "mat" ur ett hälsoperspektiv. Inget jag med gott samvete skulle ge mina barn i alla fall. Makaroner är bara mjöl kokt i vatten. Snabba kolhydrater och gluten som du sen rör ihop "stuvar" med någon slags fettkälla. Vilken skräpkorv som helst är bättre än det. Att du kan "äta detta utan problem" vet du faktiskt inte heller. Allt handlar inte om vikten. För min del är hälsan viktigast och jag skulle aldrig utsätta min kropp, mina leder eller hjärta och kärl, för att äta det där skräpet.
  23. Anton
    # 16,

    Falukorven innehåller t.ex. 40 % vatten :D. Makaroner ska man vara väldigt försiktig med då det innehåller gluten som är väldigt olycksbringande. Gluten trubbar av dina musklers normala aktivering och du får lättare skador dessutom är det ytterst allergiframkallande (bara för att nämna några få saker), .

    Potatis t.ex. är ett mycket bättre alternativ som raketbränsle då det inte innehåller gluten som t.ex. bröd, pasta, och makaroner. T o m vissa LCHF antagonister verkar vara starka med att påtala glutens negativa konsekvenser.

    Detta är en intressant artikel: http://www.kostdoktorn.se/glutenfritt-hjalper-varldsstjarnor/

  24. Majoren
    #13
    1968, förstod från början vad du menade och är medveten om att det kanske tar 7 år till innan ett drastiskt genomslag har skett. Har själv två döttrar som ska börja skolan om 5 och 6år så det är vad jag själv slåss och håller tummarna för.
  25. Lasse P
    Ett vanligt argument i diskussioner, speciellt om man vill påpeka vikten av att göra en förändring för att minimera t.ex någon form av risk, är att motparten säger, "Varför skall jag göra det, det har ju inte hänt något förut".
    Samma sak här, vissa anser att "Varför skall jag minska på kolhydrater, jag har ju inte blivit sjuk"
    Vill bara ge ett tips: Var inte så trångsynt, läs fakta, ta lärdom av andra, tänk efter före.
  26. MickeB
    Lasse P
    Man kan få höra märkliga argument ibland
    Med samma logik kan man ju resonera att varför ska jag använda bilbälte, jag har ju aldrig krockat:)

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg