Reimer dömer ut Rössner

Mats Reimer

Mats Reimer, läkare och populär bloggare på Dagens Medicin, har läst Rössners recension av Matrevolutionen i Läkartidningen:

Reimers blogg: Sover Läkartidningens redaktörer?

Jag har några kommentarer:

Korrekt kritik

Skeptikern Reimer är förstås fortsatt något skeptisk till LCHF. Han säger om Matrevolutionen att ”mycket i den känns som en rehash på Gary Taubes plus körsbärsplockande bland de senaste årens studier.”

Till det svarar jag rätt och rätt. Att Taubes är en av mina främsta inspiratörer har jag gjort tydligt. Han är den förste av alla jag tackar i boken. Jag har försökt ta fram essensen och några av de mest spännande historierna ur Taubes mer svårlästa tegelsten till mästerverk (Good Calories Bad Calories).

När det gäller körsbärsplockande: rätt igen. Matrevolutionen är en populärvetenskaplig bok, inte en systematisk litteraturöversikt i någon torr medicinsk tidskrift. Till mitt försvar är det en rejäl hög av stora saftiga körsbär. Körsbär som idag ignoreras då de är obekväma. Exempelvis ett stort antal välgjorda RCT-studier ur de största tidskrifterna som bevisar att dagens fettsnåla kostråd är sämst i test vid övervikt och diabetes. Mig veterligen finns inte en enda sådan studie som pekar åt motsatt håll.

Andra, även professorer, körsbärsplockar idag helst bara något enstaka litet surt (Uppsala-)körsbär.

Tidigare av Reimer om LCHF

  1. Mats Reimer granskar Matrevolutionen
  2. Mats Reimer granskar LCHF vid diabetes
  3. Kolhydratbaserad evolution?
  4. ”Var Hedenhös kärnfrisk på LCHF-kost?”

Mer

Matrevolutionen: recensioner, reaktioner och hela första kapitlet

”Hörde jag isterbuk?”

PS: Se även kommentarerna i Läkartidningen till Rössners recension. Underhållande läsning tyckte jag.

43 Kommentarer

  1. Viktoria
    Länken till Reimers blogg funkar inte.
  2. Jodå. Det fungerar dock plötsligt inte att gå in på Dagens Medicins site just nu. Förhoppningsvis ett kortvarigt problem.
  3. Jag har precis läst klart Matrevolutionen som jag tycker är mycket upplysande och intressant.
    Sedan läser man Rössners recension som i mina ögon är den sämsta recension jag läst på mycket länge.
    I mina ögon verkar Rössner ha en hel del egenintressen i debatten och av den anledningen skriver han en så dålig recension. (Synd att kalla det recension egentligen)
  4. Skrattade gott åt Reimers kommentar... 😀
    "När man läser Rössners text kan man börja undra om den professorn under författandet möjligen varit uppfylld av en annan slags spiritualitet."
  5. malla
    Klokt av Reimer att kommentera Rössners icke-recension.

    I den lilla kretsen runt Rössner kanske hans stil går hem, dvs vi-som-i-vår-profession-inte-behöver-förklara-närmare-vad-som-är-fel-eller-rätt-tolkning-av-ex.-koststudier,-ALLA-ska-bara-lyssna-och-tro-oss-ändå", men i Sverige i övrigt förväntar man sig klart mer av en professor. För övrigt kul när de stora elefanterna trillar i ankdammen : )

  6. Frida Lundberg
    Haha, uppsalakörsbär. De är ju faktiskt riktigt kartiga, riktiga rönnbär. 🙂
  7. annelie fagerlund
    man ska inte binda ris åt egen rygg eller vad heter det, man ska inte heller kasta sten i glas hus.... inte heller ska man gräva en grop åt andra för man faller själv däri... passar väl ganska bra in på rössners agerande.... eller
  8. Funderaren
    Jag tror Rössner låg mer sömnlös över matrevolutionen än vad han först hävdade i sitt svar till doc.
  9. Mange
    Det kom en inbjudan.....
    Från företaget Skillspartner till min arbetsplats. Föreläsare att engagera över ämnet "Förnuft vs Magkänsla". En av föreläsarna är Stephan Rössner som uppges tala kring rubriken "Det goda livet". Rössner beskrivs som allmänt känd som: Folkbildare, "bantnings-expert" och ståuppkomiker (utan citationstecken- min anmärkning) m.m.
    Det kanske är i skenet av det sistnämnda man ska se Rössners recension av Matrevolutionen, då faller liksom bitarna på plats för mig.
  10. Ny08
    Rössner är en ytterst stressad person som känner sig hotad av lugna, trygga Kostdoktorn. 🙂 Helt förståeligt eftersom doc omkullkastar hans världsbild. Men doc, var bara lugn, Rössner kommer med på tåget och kommer att bli din främsta förespråkare. Såsmåningom 🙂
  11. Rolf Aronsson
    Må det tillåtas en applåd för Andreas' inlägg ovan.

    Det är en oerhörd tillgång att ha en bloggare i våra kretsar som har ordentligt med skinn på näsan!! Åtminstone undertecknad är tacksam för detta.

    Andreas! Din auktoritet behövs framöver när Du sitter i central kommité och rumstrerar om i livsmedelssverige. Man vill bara se fler läkare Du kan liera Dig med.

    Soliga hälsningar i mars 2011
    Rolf Aronsson

  12. Kristina
    Tyvärr, intar Reimer en lite stroppig hållning gentemot LCHF, och talar nedsättande om LCHF:arnas "hårda kärna" och dylikt.

    Det blir ännu mer ironiskt, när man betänker att Mats Reimer är MEDLEM i VoF!
    VoF är ju dataspelsnördarnas paradis. Ideen till deras förvillarpris kommer från Philip Morris,
    (ledande i "skeptiker"rörelsen är knutna till Läkemedels och kemi företag via ACSH)när de försökte få tyst på diskussionen om att "passiv rökning" var farligt. Kan man inte attackera i sak så kan man alltid komma med personangrepp. Så även Mats Reimer. Han har många gånger "sekt"stämplat LCHF.
    Jag kan bara säga. Jämför VoF-forumet och LCHF sajterna!
    Voffarnas favorit sysselsättning är att skriva nedsättande om folk. Samtidigt som de yttrar sig okunnigt och fördomsfullt om saker de inte känner till.
    På alla LCHF sajter finns det mycket kunskap som deltagarna delar med sig av!
    Voffaren Mats Reimer kastar sten i glas hus när han kritiserar LCHF-rörelsen.
    Men man måste också säga att Mats Reimer till skillnad från de flesta voffarna, vid sidan
    om påhoppen(som han verkar ha svårt att släppa) också kan diskutera sakligt, vilket
    skiljer honom från de flesta voffarna.

  13. Ny08
    Reimer är en beslutsam person. Men även han kommer att hoppa på LCHF-tåget, det är jag övertygad om!
  14. Ny08: Blir nog svårt få Reimer lösa biljett. Möjligtvis på ett sidospår. Då större möjlighet få in Rössner i restaurangvagnen. Med fritt vin 😉
  15. Hans Andersson
    Vof vof, Ja bra skrivet och kommenterat Andreas
  16. Hälsofreak
    #12 Intressant att Mats Reimer är medlem i VoF. Det är bra att han tar avstånd från Rössners sk "recension" av Matrevolutionen. Jag håller med om att Mats Reimer kritiserar LCHF-rörelsen väl hårt. Det är svårt att få en uppfattning om vad han menar med sin kritik. Tillhör jag denna kärna av LCHF om min kropp råkat gå ner i vikt av LCHF? Kanske borde jag säga: "Kolhydrater och fettsnål kost måste ändå vara det bästa för de allra flesta trots att det inte fungerar på mig, men jag kanske inte är så knäpp ändå för jag kan äta lite godis då och då"..............
  17. Kami
    Angående sekt-liknelsen som man ofta får höra när man nämner att man är LCHF-are. Det är lite märkligt att bara för att jag utesluter kolhydrater ska klumpas ihop med en stor skara människor med värderingar och åsikter som i mångt och mycket är olika mina egna - det enda vi har gemensamt kan vara att vi vill äta riktig mat, med fett och proteiner och att vi upptäckt att vi inte mår så bra av kolhydrater. Visst är det en aha-upplevelse för många (även för mig) när man tar de första stegen mot att utesluta kolhydraterna. För många växer intresset för kostlära och för vad som man faktiskt stoppar i munnen. Det blir viktigare att undvika E-nummer, transfetter och lightprodukter. Dessutom går man ner i vikt. Om LCHF vore en sekt så skulle alla typer av formeringar vara sekter, oavsett vad det gäller. Viktväktarna skulle vara ett exempel (de profeterar ju också ganska ordentligt på sina kunder), politiska förbund ett annat.
    Fast å andra sidan - om nu folk måste kalla LCHF för sekt i ett försök att förminska och svartmåla, så måste det betyda att det är ett verkligt hot mot den gängse uppfattningen och det innebär att det kommer bli förändring. Så för all del, LCHF"rörelsens" tentakler kommer att nå långt och tillslut genomsyra hela samhället... ]:-) Hehe...
  18. Anders
    En arbetskompis rekommenderade mig denna sida, detta var i början av januari i år. Nu ca 9 veckor senare står vågen på -14 kg. Det ända jag har gjort är att öka fettet och kraftigt minskat kolhydraterna. I helgen som gick läste jag Andreas bok!
    Nu har jag lånat ut boken samt har min fru hunnit läsa den också. Hon har hela tiden varit skeptisk men har sett hur jag har rasat i vikt och midjemått! Men framförallt slipper jag vara hungrig och trött och sugen på en massa kolhydrater hela tiden nu är jag istället mätt och glad och pigg!
    Jag kan inte en massa om det här med LCHF utan gör så gott jag kan och det funkat förvånasvärt bra för mig! Jag skulle vilja se fler studier och fler läkare som rekommenderar denna kost!
  19. anhörig
    Kami: ”Det är lite märkligt att bara för att jag utesluter kolhydrater ska klumpas ihop med en stor skara människor med värderingar och åsikter som i mångt och mycket är olika mina egna - det enda vi har gemensamt kan vara att vi vill äta riktig mat … ”.
    Väl talat! Att vice ordförande för DRF klassar LCHF som sektliknande är oanständigt.
  20. kostintresserad
    Reimers egen omfattande inspektion av ”Matrevolutionen” påminner mig om en kultursnobbig recension som bommar det viktiga, närmare bestämt att Andreas Eenfeldt har skrivit en mycket viktig bok.
  21. Ragnhild
    Mats Reimert: Jeg liker ikke at du påstår at jeg tilhører en såkalt "hard kjerne" og at jeg er med i en "sekt". Å ha funnet fram til et kosthold som kroppen min har det så bra med er en gevinst jeg skulle ønske mange, mange flere fikk mulighet til å erfare. Les gjerne matrevolusjonen en gang til.

    Mats (det het min tipp-oldefar 😉 - spiser du makrell i tomat? Pass deg for det, det minner for mye om "bokse-sekten". Og de står på med å rose boksemakrellen opp i skyene. !!

    Ja, vi er ille ute, sektene tar over; margarinsekten, melsekten, sukkersekten, pillesekten, proteinbarsekten. Og for all del, ikke la oss glemme lightproduktsekten. Og ta med vof-sekten, fettskremselsekten, slv-sekten.....you name it.

    Det å være intuitive i.f.t. hvordan ens egen kropp har det, og reagerer, er veldig bra. Det har denne reisen fram til et sundt kosthold lært meg. Skulle ønske legestanden ble mer nysjerrige på de gode virkningene av lchf.

  22. P
    Scratch, scratch....... uppskattar mer och mer Annikas rakhet, den är så ärlig.
  23. Ethel Loberg
    P/ 22 = raka puckar med info utan bedövning!
  24. P
    Ethel, utan bedövning! Svider ibland.
  25. Ethel Loberg
    P/ Gôtt!
  26. Martin
    Jag gillar Reimers, VoF och Eenfeldt. Sug på den ni!

    Reimers har jag inte hört talas om så mycket innan han recenserade Matrevolutionen.
    Men det jag har läst av honom efter det är väldigt bra.

  27. Pär
    Hellenius får fritt spelrum i senaste Buffe (ICA-tidningen), där lchf betecknas som en farlig modediet. Skälet som anges är att flera studier visat att lchf höjer kolesterolet.
  28. Marika
    Intressant artikel i Veckans Affärer som Anna Hallén länkar till:

    http://www.va.se/nyheter/2011/02/08/fetmabomben-ar-en-miljardmarknad-...

    Tyvärr stannar artikeln halvvägs och nämner bara några (bevisat) ineffektiva alternativ till kirurgi, som Viktväktarna och Itrim. Inte ett ord om lågkolhydratkost...

    De där ynka 2% som lyckas behålla sin nya vikt efter viktminskning...det stämmer säkert för VV m fl lågkalorimetoder. Men jag undrar hur motsvarande siffra ser ut för lågkolhydratkost?

  29. Martin
    Marika, den siffran är varken bättre eller sämre för lågkolhydratkost.
  30. Janne
    Saxar från artikeln ovan: ..."Samtidigt har den globala läkemedelsindustrin fullständigt gått bet på att lösa fetmans gåta"
    Men var inte gåtan enkel? Käka hallonbåtar och spring mera. 🙂
  31. Martin #29, Har du sett någon undersökning i verkliga livet med motiverade LCHF-ätare som visar att de inte får bättre resultat än i lågfett-svältmetoder?
    Det tycks konstigt med så många som rapporterar stabil viktnedgång.
    Du utgår väl inte bara från krystade randomiserade studier där försökspersonerna inte är motiverade för den kost de är lottade till?
  32. Trött
    Ja usch för randomiserade kontrollerade studier. Mer bias åt folket!
  33. Trött #32, Det är ju verkligheten som räknas till slut ändå. Och den håller på att visa sig, när LCHF sprider sig i landet, för att folk märker att det fungerar. Då kan ni sitta där med era bias och förfasa er över att folket vågar bedöma själva vad de blir friska och slanka av.
  34. Lilja
    Martin och Trött,
    Ja, hur troligt är det att om du var med i en koststudie och blev lottad till att äta vegankost, att du skulle stå ut mer än en vecka? Jag skulle nog inte vara så motiverad.
  35. Lilja #34, Jag skulle aldrig ställa upp i en studie där jag kunde bli lottad till vegankost. Jag skulle bara ställa upp i en studie där jag fick äta LCHF på mitt sätt.
  36. Trött
    #34
    Om så är fallet, säger inte det då något om den metoden? Överviktiga som ingår i en studie om viktnergång får väl ändå förväntas vara motiverade innan studien startar? Bevisvärdet för en studie utan randomisering är lägre än en med randomisering.
  37. Trött
    #33
    Jag håller med dig, det är bra att folk själva får välja och må bra. Jag tycker ändå att det kan vara bra att den forskning som görs är korrekt så att så mycket kunskap som möjligt går att genera. Människor är olika och tänk om LCHF inte fungerar på alla. Det finns faktiskt flera som skrivit här på bloggen som inte fått bra resultat. Även om det är väldigt få kanske de har rätt att få veta varför och hur de bör förhålla sig till olika livsmedel.
  38. Johanna Lindman
    Han kan ju skriva en recension så man förstår, det var inte mycket jag förstod av den texten
  39. marie2
    Ja, jag håller med dig 'Trött'. Visst är vi olika. För mig fungerar det bäst med en mer GI-liknande kost. Jag behöver frukt och grönsaker för att må bra och hålla mig frisk från förkylningar m.m. Har heller inte fattat varför 'fett' är så mycket bättre än kött.
  40. Trött #37, Absolut att alla ska få själva komma fram till vilken kost som passar bäst för den, men det viktiga är ju då att man inte skrämmer upp dem och säger att naturligt mättat fett är farligt att äta.
  41. Medelålders kvinna
    Marie2
    Vad menar du med att fett är bättre än kött? Verkar som om du inte är helt insatt i LCHF. Och grönsaker äter vi ju hela tiden? Jag tror du har fått allt om bakfoten. Om man inte vill gå ned i vikt så kan man ju äta lite kolhydrater i form av tex en skiva riktigt grovt bröd eller lite potatis. Man ska inte vräka på med fett, men man kan äta sin biff med grönssaker och vitlökssmör.
  42. Martin
    Annika,
    Nej och jag ser inte hur det är relevant. Är man tillräckligt motiverad så kan man äta (låta blir att äta) sig till döds.

    LCHF är inte annorlunda än någon annan diet på det sättet. Alla dieter har massvis med folk som lyckats och misslyckats.
    Men rör man sig i forum och sidor för LCHF så är inte sannolikheten stor att man kommer att stöta på mycket negativt om LCHF.

    Lika troligt som att man på en vegansida hittar nackdelar med att vara vegan, eller GI eller vad det nu är det är man är motiverad till.

    Ser jag till min egen omgivning, så är det ingen som har gått ner i vikt med LCHF. Men många som har gjort det med hjälp av att skippa all onödig fika och röra på sig.
    Men det betyder ju inte att detta funkar för alla och att jag tror att alla måste göra på det sättet.

  43. Emil
    Oavsett om man är för eller emot LCHF så var Rössners recension riktigt dålig. Han använde lite krångliga ord men skrev som om han gick i högstadiet.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg