Regeringen äter lågkolhydratkost

25 maj 2010 av i Lågkolhydratkost

Senaste trenden bland partiledarna i regeringen? Till synes lågkolhydratkost. Jan Björklund, fp-ledare och utbildningsminister, talar sig varm för grillad GI-mat, kött, ostar, såser och rödvin i Metro.

Men en annan partiledare och minister är betydligt striktare säger Björklund. Han är en riktig ”GI-taliban”.

Ur Metro härom dagen, sid 9:

Hela tidningen kan läsas här

Utbildningsministern, socialministern… var skall detta sluta tror du?

Mer

Alexander Bard: 5000 kcal, inga kolhydrater
Scarlett Johansson slimmar med lowcarb?
Oldsbergs hälsoliv med lågkolhydratkost
Norsk partiledare äter lågkolhydratkost

Tips via Kolhydrater iFokus

39 kommentarer

1
A F
25 maj 2010
I metro idag skrev de om hälsorapporten 2010 från svensk dagligvaruhandel http://www.svenskdagligvaruhandel.se/

Smör och smörbaserade margariner har ökat med 20% senaste året, lättmargarin har minskat med 7%. :-)
Man påstår att socker och godis har ökat, men godis jämförs bara med en siffra från 1980.
2
Miller
25 maj 2010
Vad tusan ar ett smorbaserat margarin???
3
A F
25 maj 2010
Bregott och sånt.
4
Goran van Den Buske
25 maj 2010
Hur kan smörprodukter öka med hela 20%, samtidigt som det "officiella häsoalternativet" margarin bara minskar med sju procent ? Har margarinköparna intensifierat sina inköp eller börjat hamstra?
5
Ari P.
25 maj 2010
4# Kanske det finns en svart markand ;) Men skumt är det.
6
Thomas H
25 maj 2010
Synd att Jordbruksministern inte anammat detta, men det passar väl inte hans image! :wink:
7
Lund
25 maj 2010
Nä, vi smörätare smörar så mycket mera. Allvar, tidigare fettskrämd margarinätare går över till smör -> äter 3-4 ggr mera fett, totalt sett i gram, då kan det förklara ökningen.
8
A F
25 maj 2010
#4: Det kanske är några som äter mer fett och mindre kolhydrater än innan?
9
chilisalsa
25 maj 2010
Smörbaserat margarin är ett helskumt uttryck. Men det kallas t.o.m. det i SLV:s tabeller...
10
k2
25 maj 2010
Irriterande att borgarna ska sno den här frågan men visst... det viktiga är att det går åt rätt håll.
11
Finurlig.....
25 maj 2010
Svar till nr 4, Göran van der Buske m fl:

Exempel:
Om smör ökar från 100 kg till 120 kg är det 20 %. Om margarin minskar från 200 till 180 är det -10 %. Men totalt förbrukat fett i båda fallen = 300 kg.
12
ekonomen
25 maj 2010
"Hur kan smörprodukter öka med hela 20%, samtidigt som det "officiella häsoalternativet" margarin bara minskar med sju procent ?"

Smör istället för pasta. Mmmm... vitlökssmör... :P

Kan dessutom meddela att ett av mina vanliga lunchställen i Stockoholm nu börjat med "GI-alternativ". Var idag biffstek med grönsallad och morotstzatziki. Mums. Det rör på sig.
13
Goran van Den Buske
25 maj 2010
Naturligtvis är det så. Det är vi LCHF:are som ligger bakom stor del av totala ökningen till förmån för smörproduktionen.. Hur många kan vi vara? Vi är ju inte i närheten till 15 -20% av befolkningen. Traditionella smörgåsnissar måste också, på något sätt, vara inblandade i det "mer utbredda smöret".
14
procenträknare
25 maj 2010
Det här med procent är alltid svårt. Procent är en del utav något annat. Skall man jämföra procent måste det vara utav samma del. Låt oss anta att man säljer 10 miljoner kg smör om året i Sverige och 100 miljoner kg margarin. 20 % ökning av smörförsäljningen skulle innebära en ökning med 2 miljoner kg smör om året. Medan en minskning med 7 % skulle innebära en minskning med 7 miljoner kg margarin om året. 7% är alltså mycket större än 20 % i detta fallet.
Det gäller att hålla rätt på procenten och veta vad man jämför med.
15
McSteamy
25 maj 2010
OT om procent.
Något år på 90-talet råkade Rolls-Royce vara det bilmärke som ökat sin försäljning mest.
Ena året hade man sålt två bilar, nästa år fem. Ergo: en ökning med 150%
16
Bo Zackrisson
25 maj 2010
Intressant att jämföra med vår tidigare statsminister Göran Persson och vår förre socialminister Morgan Johansson. De hade tydliga tecken på det metabola syndromet båda två. I just denna gren vinner borgarna över sossarna! Men jag tror inte att det blir avgörande för valutgången :-)
17
ekonomen
25 maj 2010
Bo: Hade inte GP börjat banta ner sig med GI? (Kan ha fel) ;)

Goran: Tror att "naturligt-trenden" också gynnar smör, etc. och missgynnar margarinet en hel del. Den trenden löper parallellt med LCHF, även om det finns gemensamma grundtankar.
18
Alexandra
25 maj 2010
Siffrorna som ni reagerar på kan bero på såna som mig :-)
Jag åt inget smör eller margarin förr. När jag började med LCHF började jag äta smör.

Kan även tillägga att jag en en tabell från livsmedelsverket på min telefon, där hamnar bregott under MARGARIN!!! Är de så dumma att de inte ens längre kan se skillnad på margarin och smör??
19
A F
25 maj 2010
Jag tror att smör är namnskyddat av EU, och då får man inte kontaminera det med rapsolja (och fortsätta att kalla det smör).
20
Goran van Den Buske
25 maj 2010
Så ni menar att man bör vara bevandrad i matte också? Min hjärna är förstörd till 20%. I ert fall skulle jämförelsen bara vara 7 procent, eftersom jag har mer kapacitet att förlora...Jävlar..nu tänkte jag väl fel igen? :)
21
Tomtefar
25 maj 2010
Hittar inte artikeln, men förstår inte förvirringen med procenttalen bland kommentarerna. Om totala fettkonsumtionen ökat så kan väl i princip både margarin och smör ha %-ökningar, eller var det frågan om marknadsandelar (för i så fall måste det ju gå jämnt ut, såvida inga ytteligare alternativ är med i statistiken - typ äkta skokräm direkt från skomakaren ;)).

Smörbaserat margarin räknar jag personligen inte Bregott till (även om det är en definitionsfråga). Däremot, var åtminstone förr Lätt och Lagom ett margarin som innehöll mjölkprodukter. Den vegetabiliska kallpressade oljan i Bregott är inte på långa vägar så processad som "ren" margarin, vilka man måste ändra egenskaperna från flytande till fast genom hokus pokus. Rapsoljans flytande form är istället orörd och är så just för att smöret skall bli mjukare. Så i min definition är inte Bregott ett dugg margarinlikt bara för att man använder sig av ett vegetabiliskt fett - åtminstone inte definitionsmässigt i utgångspunkt av hälsopåverkan. Kallpressad svensk rapsolja är inte mkt sämre än kallpressad olivolja.
22
ekonomen
25 maj 2010
" Om totala fettkonsumtionen ökat så kan väl i princip både margarin och smör ha %-ökninga"

Sant, men nu minskade margarinet med 7%. ;)

"Förvirringen" gällde skillnaden mellan ökningen för smör och minskningen för margarin. Men den kan ha massor av orsaker i sin tur - inget att haka upp sig på. Positiva förändringar är det definitivt.
23
Kongo-B
25 maj 2010
Efter vad jag minns trodde nog Claude Marcus att Bregott var margarin pga en definitionmässig förvirring. Han var nog inte ensam om det. Trots allt det var ju bara 60% mättat fett.
24
parsley
25 maj 2010
http://paisleypattern.wordpress.com/2010/04/26/reinfeldts-matvanor/

Reinfeldt matvanor var på tapeten för ett tag sedan. Dagens dikt och dagsvers.

Reinfeldt berättar gärna

om hur han äter hemma

falukorv med makaroner

lär vara en favorit

men vad inte många vet

är att Reinfeldt beställer

äringsriktiga matlådor

med baljväxter och allt

annat som brukar kallas sunt

Tur att Reinfeldt har pengar

till så dyra matlådor

Kostnad för en dag 500 kr

(för den som vill tillsätta en haverikommision så heter företaget Svarta lådan och finns på nätet)
25
Erik W
25 maj 2010
jäklar vilken kagge, vegetarian som äter, huvudsakligen växtätare och äter frukt, löv och växtskott.
http://www.animalpictures1.com/data/media/65/gorilla-4.jpg

Förmodligen motionerar han för lite och äter för stora portioner och
har allmänt dålig moral och lyder inte kostråd eller vad tror ni?
26
Bertil
25 maj 2010
#25, det är ju en tjej :-)

Angående ökning av smör. Tidigare åt jag Lätta väldigt tunnstuket på bröd. Nu äter jag varken bröd eller Lätta men wokar och steker jag i en djäkla massa smör. För att inte tala om vad jag förbrukar i min bearnaise! Så min smörkonsumtion har gått upp med flera 100% och min Lättakonsumtion har minskat med 100%.
27
Effie
26 maj 2010
Läste i tidningen (GP var det väl) häromdagen att Valio, som lanserat "mjukt smör" inte fick lov att kalla det så.
28
Sofie
28 maj 2010
Är det måhända på detta sett som Fredrik har tappat i vikt?
29
Nicklas @ Träningslära
28 maj 2010
Sofie:

När Reinfeldt har anlitat "Svarta Lådan" eller vad de kallar sig för. Någon firma som fixar matlådor med näringsberikade recept och som skickar SMS när Fredrik ska ta sitt mellanmål. :)
30
MimLan
28 maj 2010
Är inte Reinfeldt och Svarta lådan en gammal historia? Det var väl bara inför förra valet som han fick hjälp med träning och mat?
31
Nicklas @ Träningslära
28 maj 2010
MimLan:

Jo så kanske det kan vara. Jag ska erkänna att jag inte direkt grottat ner mig alltför mycket i vår statsminsisters matval.:D
32
Oseriös
31 maj 2010
Oseriöst: Undrars varför Churchill blev 90 år? Vet inte hur han åt? Gissningsvis mycket fett men även kolhydrater. Konserverades han spritindränk och rökt? (Sen förekommer ju undantag -- "svarta svanar".)
33
Fruktis
11 juni 2010
Tips om teve i kväll: Nya kostvanor, från 1975, på Kunskapskanalen. Ska bli kul att se. Innan det om åldrandets mekanismer. De kanske säger nåt om kolhydrater och AGE och sånt.

http://svt.se/svt/jsp/Crosslink.jsp?d=74514
34
janne
11 juni 2010
1975, var det inte ungefär då Socialstyrelsen "krävde" att man skulle äta 6-7 skivor bröd om dagen? Grundplåten till tjockistrenden så att säga!
35
Lars M
11 juni 2010
Fast det var inte Socialstyrelsen som sa att vi skulle äta 6-8 skivor bröd ...
36
Anna Delin
11 juni 2010
Lars M, tack för att du rättar i leden. Rätt ska vara rätt. Historierevisionism är vi inte betjänta av. Detaljer är viktiga (faktiskt).
37
Anna Delin
11 juni 2010
Erik W #25, egentligen äter gorillan en högfettkost, för fiberna omvandlas till kortkedjiga fettsyror i tarmen.

http://www.second-opinions.co.uk/should-all-animals-eat-a-high-fat-lo...

http://wholehealthsource.blogspot.com/2009/12/butyric-acid-ancient-co...
38
Anna Delin
11 juni 2010
(Fortsättning på kommentar nummer 36)

Här kommer länk till faktoiden om de 6-8 skivorna bröd:

http://www.faktoider.nu/socialstyrelsen.html
39
JOhan
16 mars 2012
Bregott hamnar under margarin för att det inte är smör. Bregott innehåller vegetabiliskt fett i form av rapsolja,

Lämna en kommentar Avbryt svar

Äldre inlägg