Regelbundet, men sällan

23 april 2009 av i Livsmedelsverket

Livsmedelsverket brukar gärna berätta att de ”regelbundet reviderar” sina kostråd. Regelbundet för ett statligt verk – hur ofta är det?

DNs matblogg: Fettstriden – när kommer nya riktlinjer och råd?

17 Kommentarer

1
Ola S
23 april 2009
Livsmedelsverket 2012 - En historisk artefakt

När Livsmedelsverket år 2012 kommer med sina reviderade kostrekommendationer så kommer myndigheten redan att ha förpassats till soptippen och betraktas som en historisk artefakt utan någon som helst relevans. Och detta beror helt och hållet på Livsmedelsverkets eget agerande!

Myndigheten finns säkert kvar som organisation 2012, men ingen bryr sig då längre om den. Livsmedelsverket har redan nu till stora delar gjort sig irrelevant pga sin halsstarriga hållning till beprövad erfarenhet och modern vetenskap.

Beprövad erfarenhet: redan nu så är det ett faktum ute i stugorna (mängder gör det själva och alla känner någon som med gott resultat gör det) att bättre hälsa och normaliserad vikt erhålls genom att INTE följa Livsmedelsverkets kolhydratstinna och fettfattiga rekommendationer, utan göra tvärtom: dra ned kolhydratintaget och öka mängden animaliskt fett)

Modern vetenskap: Livsmedelsverket har för sina kolhydratstinna och fettfattiga rekommendationer lutat sig mot "1000-tals" studier, som sedan plötsligt, efter redovisningskrav från omvärlden, reducerades till blott 72 studier vilka sedemera visade sig vara synnerligen illa valda studier när de granskades av experter.

PS. Vi bör även ha i åtanke att Livsmedelsverket är en skattefinansierad organisation och de enkla frågorna är:
- Om Livsmedelsverket upplöstes imorgon: skulle det ha några som helst negativa effekter på folkhälsan?
- Vad får vi egentligen ut av Livsmedelsverket för de skattekronor vi ger dem?

/Ola S
2
kwidell
23 april 2009
Ola S... väl skrivet! .. man kan alltid hoppas att det du skriver blir sanning! .. jag är nog lite mera skeptisk tyvärr... men jag hoppas! ;-D

tror inte livsmedelsverket skulle vara speciellt saknat om det försvan i morgon!.. det skulle bli en massa arbetslösa margarinproffesorer springandes hos arbetsförmedlingen bara... ,-D
3
Mollalena
23 april 2009
Är det bara jag som missförstått saken eller finns ett hopp om nedläggning av SLV om något av det som föreslås i Gerhard Larssons utredning "Trygg med vad du äter" blir verklighet?

http://www.regeringen.se/sb/d/11596/a/119989

Jag har bara skummat lite men det ser vid - i alla fall - första påseende ut som om tanken var att bland andra SLV försvinner till förmån för tre olika sorters kontrollorgan inom livsmedelsproduktion och distribution.
4
Härrjes husse
23 april 2009
Vi kanske kan starta en typ piratpartiavdelning som agerar eller förresten vi har ju redan en sådan......
5
babo
23 april 2009
Vad är det då Ulf Bohman med andra håller på med???? Alla dessa skrivelser/artiklar till tidningarna om att mättat fett är farligt? Är det sista "sucken".... är det så så är det sjukare än nånsin...
6
MEM
23 april 2009
I tidningen LAND idag: En artikel om dr Ralf Sundberg och hur han sänkte sitt blodtryck med hjälp av LCHF-dieten! I samma tidning notis:Kroppen måste ha fett för att må bra och utlottning av Annika och Marias LCHF-kokbok.
7
Bumlingen
23 april 2009
En arbetskollega berättade just att han hade hört en kvinna från Sahlgrenska på radion i förrgår morse (Någon nyhetssändning på P1??). Hon hade påstått att kolhydrater inte omvandlas till fett i kroppen. Jag frågade då om hon hade sagt vad man blev fet av, men det kunde han inte dra sig till minnes. Någon annan som hörde inslaget?
8
Bumlingen
23 april 2009
Hittade inslaget
http://www.sr.se/webbradio/?Type=db&Id=1708208
Glukos bildar inte fett sägs det
9
Mikael Jansson
23 april 2009
I den studien ökade glukosgruppen med 3,2% och fruktosgruppen med 2,8%. Skillnaden var att fruktosgruppen fick större andel i buken.

Men nog är glukos fettbildande alltid...
10
Lena Buhr
23 april 2009
Hej hopp i stugorna;

Jag var ju tidigare en raw foodist, och kikar lite då och då ute i världen på vad som sägs för-och emot raw food diets. Idag fann jag en snutt på youtube av nägon som kallar sig för RawMatt. Han har 'dietary secrets' att dela med sig av oss (Why secret?) och tänk, han anser att man skall skippa frukosten och dricka honung i vatten istället....uh?

http://www.youtube.com/watch?v=Lyl7b4CHiwU

De är inte lite galna. Jag tror inte heller någon av dem har studerat biokemi eller fysiologi etc. De bara rapar, förlåt, APAR efter någon klok(?) person som inte vet ett smack om kroppens funktion och behov, long term. Check it out, it's crazy...
11
Mimmi
23 april 2009
Verkar lovande med tidningen LAND.Det är kanske dom som blir vårt nya "språkrör". Vi behöver ju en egen tidning.... det vore hur härligt som helst! Då kunde vi ljuset i tunneln.....tack MEM för tipset!
12
Kenneth Ekdahl
23 april 2009
Man ser ännu inte så många som tillämpar raw-food-konceptet på föda för carnivorer? Det hade varit intressant att testa ifall man hade en bra leverantör av bra kött. 🙂
13
Lena Buhr
23 april 2009
Kenneth Ekdal; Yes, exactly. Apropå kött; har någon sett reklamen på Tv4 om hundmat? Haha, den e bra rolig! Det är inte bara människan som ska ha monopol på tallriksmodellen, utan hundens behov ska oxå höras, alltså har de närproducerade kolhydrater (vete) och närproducerat kött! Ja, å så visas en käck bild på en tallriksmodell....ja, huga.
14
Daniel
23 april 2009
Enda anledningen till att regelbundet revidera sina kostråd måste var att de regelbundet har fel angående sina kostråd.
15
Mimmi
23 april 2009
http://www.newsmill.se/artikel/2009/04/23/om-man-later-fan-styra-skut...

Ytterligare en alldeles utmärkt artikel av Tore Persson. Även en riktigt härlig kommentar av en sjuksköterska.
16
Charlotte
24 april 2009
Imorse 6.30 i P1 var en intervju med Rössner och Fredrik Nyström.

http://www.sr.se/webbradio/webbradio.asp?type=db&Id=1714121&...

Länk till sida om FN: http://www.lio.se/templates/Page.aspx?id=49397
17
Kostintresserad
24 april 2009
Åsnan passar ju bra som illustration eftersom de som jobbar med kostråd på SLV är åsnor.

Lämna en kommentar Avbryt svar

Äldre inlägg