Stekt persiljeris

Stekt persiljeris

En snabblagad sidorätt som passar till allehanda måltider men är särskilt god till såsiga grytor. Ett riktigt gott alternativ till ris, pasta och potatis.

Stekt persiljeris

En snabblagad sidorätt som passar till allehanda måltider men är särskilt god till såsiga grytor. Ett riktigt gott alternativ till ris, pasta och potatis.
4 portionportioner

Ingredienser

  • 700 g blomkål
  • 100 g smör
  • 50 ml färsk persilja, finhackad
  • salt och peppar, efter smak

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Riv blomkålen med den grova sidan av rivjärnet eller kör i mixer, dock inte för länge. Blomkålen ska inte vara för finfördelad.
  2. Hetta upp smöret i en rejäl stekpanna och fräs blomkålen några minuter under omrörning.
  3. Salta och peppra. Lägg i persiljan precis innan servering.

Tips

Här är några grytor och andra såsiga rätter som passar fint till denna mycket användbara rätt – stroganoff med färsk korv, helstekt kalkon, mozzarellafyllda köttbullar och senapsfisk med svamp. Det går förstås bra att skippa persiljan och krydda på valfritt sätt eller bara ha salt och peppar.

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av