Smörstekta grönsaker med ost

Smörstekta grönsaker med ost

Underbar sidorätt med smörstekta grönsaker, ost och crème fraiche som passar fint till all slags kött och fisk.

Smörstekta grönsaker med ost

Underbar sidorätt med smörstekta grönsaker, ost och crème fraiche som passar fint till all slags kött och fisk.
4 portionportioner

Ingredienser

  • 50 g smör
  • 250 g blomkål
  • 250 g broccoli
  • 100 g purjolökpurjolökar
  • 1 röd paprikaröda paprikor
  • 50 ml crème fraiche
  • 100 g riven ost
  • färsk timjan eller färsk persilja (valfritt)
  • salt och peppar

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Skär grönsakerna i munsbitar och stek i smör tills de fått fin färg men fortfarande har ett trevligt tuggmotstånd.
  2. Tillsätt ost och crème fraiche och krydda med lite persilja eller timjan. Salta och peppra efter smak.

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av