Krämig kålsallad

Krämig kålsallad

En krämig kålsallad, eller coleslaw som den vanligtvis kallas, är ett ultimat tillbehör för dig som äter LCHF. Superenkel att laga och fulladdad med nyttigheter som C-vitamin och kalcium i kålen och mättande fett i majonnäsen.

Krämig kålsallad

En krämig kålsallad, eller coleslaw som den vanligtvis kallas, är ett ultimat tillbehör för dig som äter LCHF. Superenkel att laga och fulladdad med nyttigheter som C-vitamin och kalcium i kålen och mättande fett i majonnäsen.
4 portionportioner

Ingredienser

  • 300 g vitkål
  • 100 g rödkål
  • 100 g grönkål
  • 2,5 dl majonnäs
  • ½ tsk salt
  • ¼ tsk mald svartpeppar

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Strimla grönsakerna fint med en vass kniv, mandolin eller i matberedare.
  2. Häll i en bunke och tillsätt majonnäs, salt och peppar. Blanda väl och låt dra tio minuter.
  3. Servera gärna till frasiga kycklingklubbor eller till grillat kött. 

Tips

Passa på att göra en stor sats. Kålsalladen håller upp till fyra dagar i kylen.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av