Koriandersmör

Koriandersmör är en fantastisk röra som förhöjer smaken på måltider med asiatisk touch. Från wok till soppa!
Koriandersmör är en fantastisk röra som förhöjer smaken på måltider med asiatisk touch. Från wok till soppa!
4 portionportioner

Ingredienser

  • 2 matskedar olivolja eller rapsolja, kallpressad
  • 1 dl färsk koriander, hackad
  • 120 g smör, rumstempererat
  • 1 tesked flingsalt
  • ½ tesked korianderfrön, malda
  • 1 krm peppar
  • 1 matsked limesaft

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Mixa olja och färsk koriander med stavmixer i en bägare.
  2. Lägg i smör och övriga ingredienser och vispa med elvisp ett par minuter tills smöret är fluffigt.

Tips

Gör gärna en stor laddning smör och frys in i portionsbitar. Gillar du inte koriander är det bara att byta ut mot persilja eller annan valfri färsk örtkrydda. Här hittar du ännu fler recept på smaksatt smör.

Liknande recept

Veckomenyer

Som medlem får du tillgång till Diet Doctors praktiska och tidsbesparande verktyg. Välj och vraka bland mängder av LCHF-anpassade veckomenyer med tillhörande inköpslistor eller komponera din egen meny efter dina egna preferenser!
 
Testa gratis i 1 månad!

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av