Rapport, ikväll igen

Rapport igen

Rapport hade ikväll återigen ett inslag om ”fettstriden”. Uppdaterat.

Inslaget kan ses här (23 minuter in i programmet)

Under omständigheterna tycker jag att SVT har försökt göra rätt för sig nu, efter övertrampen för några dagar sedan. Och i viss mån är ju all publicitet bra publicitet.

Det jag tycker är synd är att lågkolhydratkost framställs som mest för en aktiv grupp entusiaster. Och inget om det ganska omfattande vetenskapliga stöd som faktiskt finns.

Egna erfarenheter och sunt förnuft-argument i all ära – jag tror det är viktigt att debatten även förs på den lite mer vetenskapliga planhalvan. Och med ett lagom mått av ödmjukhet. Och av många olika personer.

Att självsäkert framföra bergfasta åsikter har sin charm och uppskattas uppenbarligen av många. Och det skapar uppmärksamhet. Men i en blandad TV-publik skräms många effektivt bort istället. Det är ett faktum man inte kan bortse från tror jag, om lågkolhydratkost skall bli mer allmänt accepterad.

Vetenskap

Vetenskapliga studier på LCHF och annan kost

Debattartiklar om lågkolhydratkost i Läkartidningen 2008:  1 2 3 4

Professor Berglund och medarbetare i Läkartidningen december 2007: Fettintag och kardiovaskulär hälsa – är vi helt felinformerade?

Tidigare

Rapport skräms om fett 15/3

Vad Rapport glömde 16/3

Bedrövligt Rapport 16/3

Annika Dahlqvist i Gomorron Sverige imorgon 17/3

Rapport “mailbombade” 17/3

Gomorron Sverige 18/3

47 Kommentarer

  1. Daniel
    Fast jag tyckte meta-diskussionen var irriterande; vad ville de få fram genom att intervjua mediaforskaren? Vi tål inte så mycket information? Otäckt mycket påminner det om Johan Norberg-DN Kulturtjafset i höstas (eller när det var).

    SVT vill framstå som en nivå ovanför, och sätta punkt med ett helt annat spår.

  2. Chilisalsa
    Rätt så !

    Men jag tror ändå att det positiva överväger det negativa. dock i ett större sammanhang (typ västvärlden) SÅ VETE TUSAN....

  3. KickAnn
    Under inlägget "Rapport mailbombade" skriver Karin:

    "Onsdag kväll. Rapport har nu tre kvällar sedan söndag proklamerat "sanningen" att naturligt mättat fett är det vi mest av allt bör hålla oss ifrån om vi vill fortsätta leva... På bästa sändningstid... Ikväll ser jag en reklamfilm som jag aldrig sett förut... om Becel Gold som innehåller 64% mindre mättat fett än smör... älska ditt hjärta...
    Tillfälligheter? Övernaturligt bra timing bara?? Tro vad ni vill. Jag tror det inte."

    Fler som sett den? Är det början på en ny offensiv satsning nu från Unilevers sida där de riktar in all sin kraft på det mättade fettets farlighet och deras förmåga att agera frälsare för oss alla med en ny fantastisk produkt... Kanske det är så Karin, skulle inte förvåna mig...

    En liten missräkning och plump i protokollet måste det ändå ha varit att Annika D fick komma till tals i rutan och att även Annika R höll med om att margarin inte bör förtäras 😉

  4. krutrök
    Mnja, de drog in bilden om en fettklubbskyrka igen. Kanske mer som en rörelse, men ändå. De tog inte ställning till påståendet om löst tyckande, vilket förmodligen hade varit Dahlqvists symbiotiska komponent. Men jaja, än är inte den sista mohikanen död.

    Gräsrotsnivå är nog ändå det bästa sättet att gå. Inte genom svt på deras spelplan eller media överhuvudtaget. Bara berätta för sina vänner som berättar för sina vänner. Vilka idéer har vi överhuvudtaget fått från TV?

  5. KickAnn
    Visst är det medias fel att många av oss är så felinformerade, mediaforskaren har rätt. Kan nästan dra alla journalister över en kam och påstå att de faktiskt inte kan någonting om vad som hänt i kostdebatten de senaste åren och inte har de tagit reda på det heller.

    Rapports reportrar är bara de senaste i raden, Aktuellt har demonstrerat samma okunskap liksom ICA-Kuriren och nu senast tidningen Femina.

    Konstigt att detta jätteintressanta ämne inte hittat in på dessa redaktioner när "vanligt folk" såsom damen med katten i dagens Rapportinslag läst och tagit till sig det för länge sen. Man undrar vilken värld dessa journalister lever i som har missat det?

    De enda som har genomskådat det falska spelet är Kalla Faktas reportrar - heder åt dom. Hoppas innerligt på en lika smart uppföljning därifrån men det tror jag kommer, dom observerar och agerar säkerligen snart igen.

  6. Los Flaggos
    Man behöver inte ens berätta för vännerna, dom frågar självmant. Har säkert ett drygt tiotal vänner och släkt som har ändrat kost efter att jag blev "tvungen" att göra det p.g.a. diabetes. Det är dock inte svårt att få folk intresserade om man har några böcker och lite information hemma 🙂
  7. Erik Kilborn
    Lite kul bild ovan faktiskt. Stridslystna smörpaket som anfaller Livsmedelsverket. Påminner mig och följande Monty Python-sketch där t.ex. Vicious Gangs of Keep Left Signs anfaller försvarslösa sociologer (mot slutet).

    http://www.youtube.com/watch?v=q2A6UJEj81k

    PS. Hells Grannies äter helt säkert LCHF 😉 Gamla stammen, vetni.

  8. CL
    Ett rätt OK inslag ändå för att vara Rapport. Lite typiskt är det att dom hellre lägger tid på att ta upp detta som något slags mediaproblem än försöker belysa de absolut seriösa skälen till denna proteststorm.
    Men droppen urholkar stenen heter det ju.
  9. Thomas H
    Jomen att det blir så mycket väsen om detta beror ju på att dom som nu har makt att ändra, att göra korrigeringar av befintliga myndighetskostråd inte har ett dugg förmåga att ändra riktning, att se och värdera ny forskning på ett bra sätt! Dom sitter fast, fastän det i deras uppgift ingår att studera, följa upp ny forskning! SYSTEMFEL NÅGONSTANS! Det helt otroliga sker ju sedan också att vissa experter ger upp sitt nutrionsjobb och överlämnar detta till kirurger! Sanslöst!

    Ändringarna, protesterna kommer från sidan och nedifrån och då tar det längre tid under mera gnissel! Vi är väl inne i fas I med råge Doc och nu kommer fas II som du verkar önska dig. BRA! 😎

  10. Erik Kilborn
    Hells Grannies äter helt säkert LCHF

    Hells Grannies i klippet ovan ger nog helt enkelt en bra bild av, en bra inlevelse i, hur Paulun m.fl. uppfattar LCHFare 😉

    LCHF - grannypower!

  11. foie gras
    Rapporta idé idag att förklara de många mailen efter inslaget 16 mars med att låta en sk medieforskare förklara varför inslag om mat ger starka reaktioner är en rent otrolig undanmanöver.
    Som om vi som med rätta reagerat på Rapports ensidighet är en samling överkänsliga som upplever oss kränkta i våra personligheter.
    Det saken gäller nämligen forskningsläget av idag asfalteras med såna grepp.
    Lita på att somliga ringt Rapport med stödjande support i kraft av fina titlar.
  12. Lilja
    Jag tror också att många av repotagen den senaste tiden i tidningar och tv har blivit till så att reportrar som inte orkar göra ett bra jobb får "färdiga nyheter" av margarinlobbyn. Tror att inslag och reklam till stor del är planlagt av industrin, stora pengar står på spel.
  13. De sa ju inte ett ord om att åsikterna är delade om fettets påstådda farlighet även bland forskare och läkare. Snarast fick man väl intrycket av att forskningen (representerad av SLV) är enig om att vi ska äta mindre fett och att de som inte tycker det är "vanligt folk".
  14. "Egna erfarenheter och sunt förnuft-argument i all ära - jag tror det är viktigt att debatten även förs på den lite mer vetenskapliga planhalvan. Och med ett lagom mått av ödmjukhet. Och av många olika personer."

    Jag håller helt med dig.

  15. hur det än diskuteras hit och dit kommer sanningen att segra så småningom-det är bara fråga om hur lång tid det tar!!
  16. martin
    Håller också helt med Andreas.

    Det enda sättet att "vinna över etablissemanget" och bringa lite ordning i kostfrågan, är att vara mer ödmjuka och sakliga än de varit efter lanseringen av kolesterol- och fetthypotesen för 50 år sen. Poängen är ju att det finns mycket hård vetenskap som pekar på att sockerhypotesen är rätt, om man bara kunde få till stånd en grundlig testning av den.

    Religiös övertygelse är det sämsta alternativet.

  17. Återigen: Var är Sundberg, Ravnskov, Vestli Nielsen m fl.?
  18. Jag tycker det är ganska tråkigt att alla hälsovinster man får av LCHF får så lite uppmärksamhet i media. Det borde väl vara ganska kioskvältande?
  19. Mimmi
    Överviktiga har ingen tillgång vård, säger b la Stefan Rössner.

    http://www.netdoktor.se/?Tab=News

    Nej och de flesta har heller ingen tillgång till kostråd som gör att de kan
    slippa vård.

    Vilken lycka att kostdoktorn och Annikas sidor finns och att de brinner för svenska folkets hälsa så vi slipper hamna på Rössners stympklinik.

  20. Tove
    Det är kanske inte så konstigt att det blir så när både du och Annika gång på gång uppmuntrar till mailbombing.
  21. KickAnn
    Doc, du skriver:

    "Egna erfarenheter och sunt förnuft-argument i all ära - jag tror det är viktigt att debatten även förs på den lite mer vetenskapliga planhalvan."

    Håller absolut med dig om detta, men hur ska vi uppnå det? Jag anar att det behövs fler studier med signifikanta resultat att visa på, men hur ska vi kunna få fram det när fettförespråkarna saknar medel?

    Jag hade en idé (under "Rapport skräms om fett") om att vi skulle kunna ta saken i egna händer och låta undersöka oss själva och rapportera in data i en databas här på nätet som sammanställs av någon kunnig person (du?)

    Tror du resultatet av en sådan observationsstudie skulle komma att ses som för ovetenskaplig och få professorna att fnysa och rycka på axlarna?

    Vad tror du Doc krävs för att vi ska bli tagna på allvar när så många av oss intygar att vi mår så mycket bättre av LCHF-kost, blodtrycket sjunker och blodfetterna förbättras?

    Alternativt finns det redan tillräckligt med studier som visar fettkostens (inkl de mättade fetterna) fördelar men då gäller det att sammanställa dem och presentera resultaten på ett så lättillgängligt sätt att t o m journalister (ursäkta... gäller ej alla...) kan ta till sig det 🙂

    Prio nr 1 måste kanske ligga i att få acceptans för den seglivade myten att kolesterol är FARLIGT...

  22. KickAnn,
    det finns en hel del bra studier. Poängen är att de inte kommer fram i debatten. Därför blir den lite sned. Det behövs personer som kan föra ut det. Jag ställer gärna upp, men ex Ralf Sundberg är kanske ett ännu starkare kort.
  23. Björn
    KickAnn och Doc, i augusti 2007 startade Annika en fond "Doktor Dahlqvists fond, där pengarna ska gå till forskning om kost och hälsa."
    Kunde det vara en bra start?
  24. KickAnn
    Till att börja med ett pressmeddelande kanske?

    T ex: "Det här stödjer vi oss på..."

    Vi behöver ju inte snällt sitta och vänta på inbjudningar till debatter och diskussionsforum.

    Varför inte göra som motståndarsidan tycks göra; skicka ut färdiga pressreleaser med allt serverat på ett fat, det verkar gå hem...

  25. anna
    Det har ju sagts från en del håll att det är skadligt att hålla en strikt LCHF-kost under längre tid. Dvs 20 g kh/dag.

    Det här var väl det slutliga beviset för att det är så. Om Annika inte var helt språngandes innan hon började är det kristallklart att 1100 kcal och för lite hälsosamma kolhydrater och för mycket mättat fett är skadligt för det mentala.

    Ät som mig eller dö?

  26. anna,

    Vänd på det. En hel forskarkår har sagt samma sak om lågkolhydrat-/högfettkost i 50 år nu. När nu det visar sig ge bättre resultat (ad libitum samt isokal. m.a.p hälsostatus), så -- varför inte?

    Visst, du borde definitivt inte inte lita på en enda person som påstår något så självsäkert.

    Läs istället Dr. Bernstein's Diabetes Solution och bläddra bland artiklarna på Nutrition & Metabolism och skaffa dig en egen uppfattning.

    Annikas burdusa sätt är i själva verket ett jättebra sätt att få upp ögonen för problematiken kring dagens kostråd och -behandlingar. Även om många säkert ryggar tillbaka av samma anledning som du, så skapar det uppmärksamhet. Då kommer de som är intresserade upptäcka att det finns forskning inom området. Med snöbollseffekten kommer de som tidigare ryggade tillbaka då märka att budskapet var rätt, även om presentationen inledningsvis var bristfällig.

    Men det kommer att ske.

  27. A F
    anna,

    Såklart, jag tänkte inte på det. Att AD har en dålig morgon bevisar ju att LCHF-kost är skadligt. 🙂

    Du verkar inte ha så imponerande logik heller. Jag skulle kunna dra slutsatsen därav att kvinnor inte kan tänka, men jag är inte riktigt så onyanserad.

  28. KickAnn: Jag tror att du är inne på rätt spår! De återkommande föreläsningarna, bloggandet och de olika hemsidorna är jättebra! Men om alla som äter LCHF gjorde, som du sade, en hälsokontroll och sparade datan till användning för "saken" skulle det vara betydligt starkare än t ex. en massa namnunderskrifter. Jag tror det iaf. Hur det ska användas för att bli som slagkraftigast i media och i vetenskapliga sammanhang vet jag dock inte. Men det kanske Doc, Annika, Sundberg eller nån annan vet?

    Anna: Jag tror det är mycket få lchf-are som äter så strikt. Jag tror att inläggen på Pauluns blogg om LCHF och hans kommenter angående folks kostbeskrivningar stämde ganska väl. Vi äter mindre kolisar än Pauluns ISO-diet men mer än 20gram per dag.

  29. KickAnn
    ... eller ring upp och stäm möte med en (Rapport)journalist öga mot öga och presentera vilka studier som lagts fram sedan sist ni träffades ;-)...
  30. Mimmi
    I dagens DN finns en kort artikel om att "skärpt lag ska ge bättre skolmat". Har inte hittat den på nätupplagan ännu.

    Det handlar mycket om grönsaker och näringsberäknad mat och SLV:s GD Inger Andersson menar att det är bra och att det redan finns kostråd man kan följa. Kostråden ska inte vara tvingande för kommunerna. "Inget binder kommunerna att följa råden". Det sista är förstås bra men vi vet ju hur det fungerar i praktiken. Det är MYCKET enklare att följa råden och ha dem att luta sig tillbaka på när folk har annan åsikt. Och - det ska serveras lättmjölk och vatten i skolorna. Ja.

    Jag känner att det är bråttom att nå ut ännu snabbare med "vårt" budskap. Om Jan Björklund driver igenom den här lagen, så blir det väldigt svårt att ha en avvikande åsikt och försöka få en förändring till stånd. Det kommer att ta tid.

    Förslaget att hyra Globen tycker jag är spännande. Hur många är vi, hur mycket är vi beredda att satsa?

    En pressrelease alldeles snart vore ju riktigt bra. Skickad till alla media, inkl medicinska tidskrifter etc. Och som innehåller vetenskap OCH beprövad erfarenhet. -Tänk om någon skulle orka. Den skulle vara undertecknad med Doc, Annika, Ravnskov och alla andra storheter på området. Och betona att det här handlar om svenska folket och dess och kommande generationers rätt till adekvata kostråd.

  31. MagganF
    Ang att Ropport valde att lägga tyngdpunkten på själva proteststormen:
    Klart de vill förklara bort hela grejen med att "vi" är stingsliga och att folk i allmänhet är känsliga så fort man petar på deras kost.
    Detta är endast en dimridå för att slippa diskutera hur journalistiskt inkompetenta de är.
    Jag som är uppväxt på 70-talet med all propaganda om journalistkåren som grävande sanningssägare, avslöjare av allsköns lögner och objektivt rapporterande av verkligheten känner mig grundlurad BÅDE av det sk etablissemanget OCH av hela journalistkåren...
  32. foie gras
    Maggan F: du har så rätt. Rapport blev klart störd av mailbombningen.
    Och när man nu använde sig av en medieforskare för att fixa begravning av hela frågan slog man två flugor i en smäll: dels räddade man ansiktet på sig självt, alltså den genom mailbombningen ifrågasatta nivån på de egna journalisterna dels hämnades man att man blivit störd
    med hjälp av en medieforskare som profilerade utmanarna som störda stackare.
    På så vis levde Rapport upp till sitt public service ansvar dvs att företräda lyhördhet mot publiken samtidigt som man profilerar sig själv som i allmänhetens tjänst när man sparkar på den som visslar i kyrkan.
    Mycket dumt och korttänkt av Rapport.
    LCHF är ingen dumskallarnas sammansvärjning.
    Kampen fortsätter.
  33. En pressrelease låter inte fel. Inte heller ett möte med journalisten i fråga för att klargöra synen från vår synvinkel i grund. Ingen mer pajkastning!
  34. Chilisalsa
    En pressrelease måste komma ifrån någon...
  35. KickAnn
    Doc,

    "Jag ställer gärna upp, men ex Ralf Sundberg är kanske ett ännu starkare kort."

    Ralf Sundberg i all ära men jag tycker DU gör ett utmärkt jobb. (Sedan gör det ju inget om ni och några till samarbetar 😉 )

  36. Chilisalsa
    Håller med KickAnn, Det handlar såklart inte om ett enstaka kort här utan snarare om en bukett blommor ! 🙂

    Det bästa vore om många fler sade samma budskap huvudsakligen. Att höra samma sak från samma personer gång, på gång må i viss mån vara effektivt. Att höra samma sak från många initierade gång på gång ger sannolikt ett större genomslag tror jag.

  37. Los Flaggos. inlägg nummer 6.

    "Man behöver inte ens berätta för vännerna, dom frågar självmant. Har säkert ett drygt tiotal vänner och släkt som har ändrat kost efter att jag blev "tvungen" att göra det p.g.a. diabetes. Det är dock inte svårt att få folk intresserade om man har några böcker och lite information hemma "

    Eftersom jag och maken tillhör några av de du "omvänt" så kan jag inte annat än hålla med dig! ;-D.. men det som verkligen får omvärlden intresserad, är att effekten av denna kost syns så himmelens tydligt! .. för vem kan argumentera mot LCHF, när man ser att det ger ressultat! ;-D .. min övriga familj, som i början mötte LCHF med skeptisk hållning.. är numera omvända, efersom de ser både på mig och maken att det ger resultat! ;-D 18,9 resp 21 tappade kilon talar sitt tydliga språk... ;-D

  38. Härrjes husse
    Vad jag undrar över är att de har fastnat i fett och nämner väldigt sällan lågkolhydrtakost, alltså det vi äter. Det verkar vara fettet som är det som triggar och man glömmer bort att om du slutar att överdriva eller helt tar bort kolhydrater kommer din kropp att reagera positivt och fettet kommer då inte att aktiveras som det gör med kolhydrater.
    Så devisen att aldrig blanda kolhydrater och fett borde vara den riktiga devisen.....eller hur?
  39. Adur
    anna:

    Tja, myndigheterna och dietisterna har ju rätt länge sagt "ät som vi beordrar eller dö". Tycker du inte att de är åtminstone LITE osakliga i det påståendet, kanske lite... rabiata?

    Men det lär väl bero på alla kolhydrater som de envisas att fylla buken med.

  40. Att blanda fett och kolhydrater är den sämsta kosten av alla. Vill man äta kolhydrater så bör man minska rejält på fettet. Då är man inne på energistyrd viktminskning.

    LCHF/GI-Noll! är hormonellt styrd viktminskning. Vi håller nere kolhydraterna och ersätter dem med fett. Blandar man dessa metoder går det mindre bra.

    Sten Sture

  41. Henric
    Sten Sture,

    hur bra är energistyrd viktminskning? är inte det anna skipper sysslar med och viktväktarna?

  42. anna
    Sten Sture, där har du och Montignac måhända en gemensam syn.
  43. Henric,
    energistyrd viktminskning fungerar, särskilt de första gångerna. Problemet är att man går ner i fett OCH muskler. Förbränningen minskar och därför blir det svårt att bibehålla den nya vikten. Ännu en jojo-bantare har fötts!

    Hormonellt styrd viktminskning är muskelsparande, många rapporterar till och med ökad styrka på kosten. Eftersom vi bibehåller vår förbränning är utsikterna goda att behålla vikten. Men återgår vi till kolhydraterna så går vi så klart upp i vikt igen.

    anna:
    Montignac är helt klar över kostens hormonella effekter. Jag tycker att han är bra, även om jag tillämpar ett annat koncept.

    Sten Sture

  44. Härrjes husse
    Sten Sture:
    Varför propagerar man inte för detta då?
    Det är ju så enkelt!
  45. Chilsalsa: Ja, självklart. Kolla bara på Obama, "We Can" och "Vote for change". Det nämnde han så ofta han kunde. Mer fokusering på ett gemensamt formulerat budskap är nog inte alls fel!
  46. Dave
    Ät som jag säger, annars dör ni!

    Skön inställning till sina kunskaper och kanske den mest ödmjuka kommentar jag någonsin hört.

    Härligt när folk inte tar sig själva på för stort allvar.

  47. Rolle
    Hej,
    Hörde på radion att Bert Karlsson ska medverka i nåt nytt skolmatsprogram i TV till hösten. Det var väl mest strid mot tillsatser i maten vad jag fattade, men kanske är det läge för Doc eller Annica eller nån att informera Bert om fördelarna med LCHF-kost också.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg