1 2 3 4

164 Kommentarer

  1. Wille
    Annap
    Din frukost ser ok ut. Vill du ha c-vitamin så räcker det med lite paprika eller broccoli. Har inte haft tid att kolla mer.
  2. Petra
    Får jag fråga en sak bara? Jag är intresserad av LCHF-kost, och tycker mycket av det som presenteras verkar vettigt. Men en sak undrar jag lite över, och det är mjölkprodukter. Frågan är om jägare verkligen drack mjölk? För att kunna mjölka ett djur krävs det ju att djuret är domestiserat. Jägarna var ju nomader. Och en synpunkt jag har är ju också att alla djur slutar dia sina mammor när de vuxit upp, varför skall inte vi människor göra det? Varför ska vi dia andra djurarter?
  3. Det är inget påbud att man ska äta mjölkprodukter, det går bra att avstå. Ska man dra paleo till sin spets kan man inte äta någonting i en genomsnittlig mataffär. Samtliga köttslag kommer från djur åtminstone delvis uppfödda på spannmål, t.o.m. det låtsasklövvilt som ibland säljs. Inga av de frukter och grönsaker som förekommer är i närheten av vad de kan ha ätit på äldre stenåldern.
  4. li
    McSteamy: Oberoende studier har visat att biodynamisk mat innehåller mer näring än ekologiskt, och ekologiskt innehåller mer näring och mindre gift än konventionellt. Som jag sa tidigare, jag struntar i vad bönderna tror på, de får tro på övernaturliga saker hur mycket de vill. Du kanske inte äter mat odlad av kristna heller, de tror ju också på dumheter... Måste vara jobbigt att inte kunna äta något som produceras av troende människor, måste vara jävligt lite kvar för dig att trycka i dig. Ät inte biodynamiskt om du är så jävla ängslig över vad andra ska tro om dig om du skulle äta den mat som innehåller mest näring, bara för att lite av det de använder för att gödsla åkrarna med har fermenterats i några månader i en djurskalle.

    Petra: Nomader hade/har domestikerade djur, man måste inte vara stationär för att ha djurhållning. De hade/har olika sorters djur beroende på vilka folkgrupper de tillhör och var de befinner sig; får, kameler, renar, hästar etcetera...

  5. Martin
    Petra #152 Nej jägare drack nog inte mjölk. Men mjölk är en naturprodukt som är anpassad för däggdjur, och mjölkprodukter (grädde, smör, och ost) innehåller fetter som bevisligen är nyttiga.

    Vad gäller ren mjölk så innehåller den ganska stora mängder socker, så man bör nog dricka med försiktighet. Själv dricker jag inte mjölk, vatten duger gott som dryck. Det drack jägarna iallafall 🙂

  6. Anna
    Äter veganskt och har en långtidsammad treåring (helammad i mer än sex månader, om vi bortser från små vegetariska smakportioner) som aldrig ätit annat än vegetarisk mat. Han är frisk, stark, trygg och intelligent, på många sätt före sin åldersgrupp i utvecklingen. Föräldrarna i artikeln måste ha missat att läsa på sin näringslära ordentligt.
  7. Patrik Hägglund
    Hej Anna, #156

    "Föräldrarna i artikeln måste ha missat att läsa på sin näringslära ordentligt."

    Är inte det ett problem i sig? Att om man inte kan sin näringslära kan det få fatala följder?

    Svar: #163
  8. Salt och Besk
    Jag tycker att denna form av strikt veganism med pseudeovetenskapliga inslag ska kallas för vad det är - ätstörning. Det vill säga det bör klassas som en ätstörning som vilken annan som helst (Anorexia Nevrosa, Bullimi, GED) inom DSM-IV. Individerna bör genomgå psykiatrisk undersökning och man bör utreda vad orsakerna är till detta kostval som ju riskerar orsaka psykiska och fysiska skador. I detta fall med ett oerhört tragiskt utfall.
    Att överhuvudtaget tro att en kost som kräver maniskt planerande (kostplaner, rådgivning med dietister, läkarkonsultation) samt diverse näringstillskott är "naturlig" - då man bevisligen inte har någon allergi eller ämnesomsättningssjukdom som kräver det - tyder på att individen redan där uppvisar en viss störning vad gäller synen på kost och livsmedel.

    De psykologiska försvarsmekanismer som jag, bara en lekman, tycker mig se hos dessa veganer liknar också dem hos anorektiker även om de manifesterar sig mot kött/animalier som "smutsigt" "äckligt" osv.. snarare än mot det egna undernärda kroppen som i fallet med anorektiker. Anekdotiskt kan nämnas att flertalet anorektiker just börjar som veganer när de börjar trappa upp sin fasta.

    Det är anmärkningsvärt att inte doktorer, barnmorskor och så vidare reagerar på sådant här i större utsträckning. Och ja, självklart kan man lägga sig i vad andra äter som i dessa fall. Precis som att vi kan lägga oss i om man dricker alkohol eller röker tobak.

  9. Salt och Besk
    "Det är många vegan-svar som har en något religiös desperation över sig. "Barnet dog av sjukdomen och brist på sjukvård, inte vegankost."

    Med det resonemanget finns det ingen som dör av AIDS heller. Lunginflammation är vanligt, men typ vilken annan sjukdom som helst dödar dig när immunförsvaret är skjutet i sank."

    Ja, det är korrekt det du säger att de kommer försvara "kosten" (sin störda syn på kost, kroppen, och livsmedel) med sådana argument eftersom att denna typ av "kostval" inte är fråga om en kost - utan det är fråga om en ätstörning. Därför saknar givetvis dessa individer sjukdomsinsikt, precis som för vilken annan psykologisk åkomma som helst.

  10. Salt och Besk
    "kärnfrisk
    1 april 2011 11:03

    Men vafan, borde det inte klassas som djurplågeri att mata hund och katt vegan"mat"?

    http://shop.goodstore.se/djurmat/51"

    Som sagt, det är fråga om en ätstörning inte vad vi vanligen kallar kostval. Därför kan de inte dra de slutsatserna gällande djurmat, hur mycket du än skulle tala om fakta för dem. Precis som att en bullimiker inte kan förstå det sjuka i att han eller hon spyr efter maten.

  11. Anonym
    Dålig stil att kalla det för veganer, man ser ju hur okunniga dessa personer var som vill ta hem och "behandla henne med bland annat kål och lera".

    Man kan säga att man är vegan och leva på endast pasta och ketchup, man kommer få brister och bli sjuk, inget konstigt, men man kan då inte säga att det är farligt och ohälsosamt att vara vegan på grund av att personen åt endast pasta och ketchup, för det är inte vegan det är svältdiet!

    Jag skulle kunna äta endast ett ägg om dagen och kommer säkerligen bli sjuk och säga att man är köttätare och hur farligt det är att vara köttätare.

  12. Marcus
    Att tro att man kan ändra sin kost hur som helst är naturligtvis väldigt naivt men att äta vegansk kost är bevisligen i en rad stora undersökningar om det görs rätt helt överlägset vad gäller hälsa.
    Normalt sett lider slappa veganer brits på:
    Cacium
    Jod
    B12
    Eventueltl Järn.
    Varför ? Slarv med att äta det som är bra d.v.s t.ex. grönkål.

    Tjockisen som käka va fan som helst lider i snitt brist på följande:
    Calcium
    Fiber
    Folsyra
    Jod
    Magnesium
    Vitamin C
    Vitamin E
    Samt en himla massa antioxidanter.

  13. evah
    Med en bra kost (lchf) behövs inga antioxidanter.
1 2 3 4

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg