Klicka för stor bild
LCHF kan vara till stor hjälp även vid typ 1-diabetes, som allt fler inser. Tidigare i veckan hade Smålandsposten en helsida med positiva artiklar i ämnet.
Bland annat intervjuades Ulrika Fransson som har typ 1-diabetes och har ätit LCHF sedan 2008. Här är hennes historia:
Har en bekant vars son just fått diagnos. Och läkarna hade sagt att det är viktigt med kolhydrater annars tar förbränns fett från kroppen. Barnet har absolut inga behov av att gå ner i vikt.
Dessutom skulle det hypotetiskt kunna vara så att just vid insjuknandet kan man rädda en del av insulinproducerande cellerna om man direkt övergår till en kost som dels minskar inflammationsgraden i kroppen och dels inte avkräver större mängder insulin av de angripna cellerna - fast det här är ju spekulation.
Vad gäller för barn då? De som får diabetes typ 1 vid 11-12 års ålder. Är det lämpligt att minska kolhydraterna då?
Ja. Det gör det enklare att kontrollera blodsockret bra.
Mindre blodsockersvängningar ger mindre risk för farligt höga värden liksom för farligt låga värden. Dessutom behöver man då inte kontrollera blodsockret lika ofta. Ibland kan man till och med klara sig på färre insulininjektioner.
Och läkarna hade sagt att det är viktigt med kolhydrater annars tar förbränns fett från kroppen.
Då vet de tyvärr inte vad de pratar om. Annars förbränns mer fett från maten man äter.
Man blir inte underviktig på fet mat om man äter sig mätt, det är bara överskottsfett som tenderar att försvinna på LCHF.
Ketoacidus är väl bara en farligare variant av baksmälla som verkar minska om kroppen är helt omställd till att använda ketoner.
Förklara gärna lite mer.
Ketoacidosis inträffar bara vid exceptionellt högt blodsocker som vanligen orsakas av okontrollerat intag av kolhydrater utan insulin för T1-or.
Även om insulinbehovet minimeras med strikt LCHF måste en T1:a naturligtvis kontrollera sitt blodsocker även på en denna kost och ta insulin som rekommenderas om/när BS går för hogt.
För T1:or med insulinpump styrd av blodsocker går insulindoseringen ned automatiskt på LCHF, ju striktare desto mindre insulin, precis som för icke diabetiker.
Det är frånvaron av insulin som är huvudorsak till Ketoacidos. När insulin saknas kommer dess motpol glukagon att dominera vilket signalerar till levern att också börja producera glukos från lagrat fett och aminosyror.
De delar av kroppen som enbart fungerar på glukos kan dock inte använda glukosen då inget insulin finns som kan transportera in det genom cellväggarna.
Kroppen upplever då svält och ökar då produktionen av ketonkroppar ännu mer.
Halten glukos+ketonkroppar blir då alldeles för hög, blodet fylls med energi som inte hinner användas och gör blodet så surt att man blir förgiftad.
"-Det saknas forskningsresultat om långtidseffekter av LCHF-kost" (underförstått)=så därför ska du inte använda det...
Naturligtvis finns det forskningsresultat för den sockerstinna traditionella tallriksmodellen som diabetiker får som råd...eller finns det och i så fall var?
Det har väl hållit på i snart 50 år? Hur ser det ut, alla har blivit friskare?
De resultaten måste ju visa på ett jättebra utfall eftersom sjukvården (och SLV) rekommenderar dessa, eller visst ja, det finns ju insulin att kompensera med.;D
För T1:or med insulinpump styrd av blodsocker går insulindoseringen ned automatiskt på LCHF, ju striktare desto mindre insulin, precis som för icke diabetiker.
Jag har en insulinpump men den är inte "intelligent", den har ingen aning om vad jag har i blodsocker.
Jag måste själv trycka in doserna manuellt till maten men den ger däremot en jämn dos hela tiden för mitt basala grundbehov.(som jag själv får ställa in).
En sådan maskin som styrs av ditt blodsocker har jag aldrig hört talas om.
Sen kan jag nämna att sockret sticker alltid iväg om jag har för lite insulin i "systemet", jag behöver inte ha ett högt intag av kolhydrater för att det ska ske.
Det stiger alldeles utmärkt av sig själv...
Mvh
Mvh
Andreas
Självklart är typ 1 och typ 2 olika sjukdomar. Självklart kan typ 1-diabetiker normalt inte klara sig utan insulin (undantag ibland just i starten av sjukdomen). Något annat har jag mig veterligen aldrig påstått.
Jag har skrivit mer om såväl typ 1 som typ 2 här:
http://www.kostdoktorn.se/diabetes
Angående kommentarer från alla andra personer har jag tyvärr ingen tidsmässig möjlighet att i detalj rätta allt som kan vara fel då det handlar om inte sällan hundratals kommentarer varje dag.
Tyvärr har detta missförstånd lett till att flera typ 1 diabetiker tvingats akut in till sjukhus där de tvingats i Insulin för att överleva. Tyvärr finns det fall med typ 1 diabetiker som ej fått hjälp i tid vilket lett till extremt tragiska öden. Om den sk kostdoktorn är en riktig läkare kan jag tycka att oavsett vilken åsikt denne har angående LCHF åtminstone borde kunna ge tillräcklig information till följare av denna sida för att inte riskera typ 1 diabetikers liv.
Jag ställer mig rätt skeptisk till dina uppgifter att en typ 1 diabetiker inte känner till att de behöver insulin?
Och att du sen vill ge kostdoktorn skulden för detta är väl lite magstarkt.
Om du får diagnosen typ 1 får du väl samtidigt information om din sjukdom hos din läkare.
Det som är skandal är att dom lär ut sådana råd att man kan äta hur man vill med massor av intag med snabba kolhydrater, det är inga problem.
Det säger väl sig själv att det är lättare att hålla sjukdomen i schack med en kost där man undviker snabba kolhydrater.
Mitt Hba1c har gått från 73 till 47 genom en kosthållning med LCHF.
http://www.aftonbladet.se/nyheter/article18243658.ab
Speciellt .........."Till det förväntade hör att mannen av allt att döma var laktosintolerant och dessutom bör ha haft svårigheter att hantera föda rik på stärkelse." ........ Detta på en 7000 år gammal förfader till oss.
Inte bara läkaren som driver bloggen, utan också de flesta som kommenterar, är ganska väl insatta i skillnaderna mellan typ 1 och typ 2. Om du är så kunnig att du tror dig kunna ge korrekt kritik, så kan du väl använda den kunskapen till att dela med dig av dina erfarenheter istället, för vi är alltid kunskapstörstiga på denna blogg.
Kroppen blir mer effektiv att omvandla proteiner till glukos, vilket innebär att de flesta nya insuliner fungerar inte för den typer av mat, jag tänker på Apidra och Novorapid. Jag har gått tillbaka till actrapid för att kunna styra spiker efter maten. För mig att kontrollera BG efter 2 timmar gjorde ingenting. BG oftast ligger perfekt vid 2 timmarssträcket och sedan blir det åt det höga hållet (ja är Bernsteins anhängare och 7 är på tok högt för mig, LOL).
Man måste tänka bukspottkörtel, hur den fungerar hos friska människor och simulera dess arbete.
Jag har bra kontroll men för mig LC innebär mkt mer jobb och flera injektioner, små men ändå. Sedan är det mer planering med Regular insulin - den ska tas 40 min före maten. Oftast blir det en kombination av Novorapid före maten (även för små mängder av kolhydrater) och sedan Actrapid.
En grej upptäcker jag också att även fett omvandlas, så att man måste ta med detta i kalkyler. Fettet dessutom gör att det går långsammare att smälta maten och middagar med mkt fet kan vara problematiska, t.ex. kan man får hög blodsocker närmare morgon (och jag är säker att det inte är Dawn phenomen).
Så man ska räkna 58% av proteiner och 10% fett när man räknar sina doser. I pumpvärden pratar man TAG - total available glucose beräkningar. Så ska man tänka :-)
Detta min erfarenhet. Samtidigt ska man inte glömma att det som alla är lyriska om vid LCHF att man inte går hungrig stämmer inte på typ1or heller. Alla typer 1 saknar amylin som ansvarar för mättnadskännslor. Vi saknar den helt eftersom den dör tillsammans med betaceller. I Sverige har man inte hört om Symlin, som många 1:or i USA använder för att kontrollera hunger. Detta naturligtvis ingen läkare har förklarat för mig tidigare. Och jag undrade varför är jag hungrig, trots mkt fett, trotts bra BG.
Så för mig LCHF innebär stabilare blodsocker, bra A1c utan låga värden, jag ligger på 37 - 5.5 i gamla systemet (men det är för högt enligt Bernstein, han strävar 4,8 hos sina patienter) mer fixande med insulinet, mer saker att tänka på och hunger försvinner tyvärr inte - jag kan lika gärna äta upp ett paket smör rakt av och fortfarande känna att jag kan äta lite mer. Portionkontroll är tyvärr ända sättet att behålla vikt. Och det är viktigt också att inte äta för mkt proteiner - man blir hög och går upp i vikt. Jag har gått upp 5 kilo på LC, vilket är supertråkigt.
/A
Du menar säkert att du ligger på 47, det motsvarar 5,5 i gamla systemet?
37 motsvarar just ungefär 4,6 enligt min gamla tabell.
"-Det saknas forskningsresultat om långtidseffekter av LCHF-kost" (underförstått)=så därför ska du inte använda det...
Naturligtvis finns det forskningsresultat för den sockerstinna traditionella tallriksmodellen som diabetiker får som råd...eller finns det och i så fall var?
Det har väl hållit på i snart 50 år? Hur ser det ut, alla har blivit friskare?
De resultaten måste ju visa på ett jättebra utfall eftersom sjukvården (och SLV) rekommenderar dessa, eller visst ja, det finns ju insulin att kompensera med.;D