Pepsi Max: Dåligt för din vikt?

Pepsi Max testas

Kan sötningsmedlen i exempelvis Pepsi Max påverka din vikt? Att döma av resultatet från mitt sex timmar långa experiment härom dagen kan svaret vara ja.

Ovan ser du resultatet. Pepsi Max drack jag efter ungefär en timme. Den svarta kurvan är blodsockret och den lila är ketonerna.

Förberedelse

Tidigare: Mer om planeringen / Första rapport

När experimentet började var jag sedan flera veckor i uttalad ketos (på grund av strikt LCHF-kost). Jag var helt fastande sex timmar innan.

De första fyra blodproven togs under timmen innan jag drack Pepsi Max. Blodsocker och ketoner låg båda på drygt 4 mmol/L. Den lilla variationen mellan de första proven beror antagligen främst på att mätaren inte är helt exakt. Denna lilla variation får man räkna med när man använder små hemmamätare.

Under det mörka området drack jag Pepsin (50 cl), det tog 10-15 minuter.

Resultat på blodsocker

Som du ser hände just inget med mitt blodsocker under experimentet. Det låg hela tiden runt 4,5 mmol/L och de små variationer man ser lär vara inom mätarens felmarginal.

Resultat på ketoner

Om inget hände blodsockret så var effekten på ketonnivåerna desto mer dramatisk. Som jag noterade när jag planerade experimentet var en av misstankarna att sötningsmedlet kunde ge frisättning av insulin. Det i sin tur skulle i så fall sänka ketonnivåerna, då dessa är mycket känsliga för insulin.

Redan en kvart efter att jag druckit Pepsin var ketonnivåerna misstänkt på väg ner, från runt 4 till 3,4 mmol/L. Sen fortsatte de att minska allt mer under två och en halv timmes tid. Sammanlagt nästan halverades värdet.

Efter två och en halv timme började ketonvärdet successivt stiga igen. Men när jag gav upp experimentet, nästan fem timmar efter att jag druckit läsken, så var nivåerna ännu inte tillbaka där de började.

Vad betyder detta?

Pepsi Max och annat med sötningsmedel sägs inte påverka vikten eftersom de inte innehåller kalorier. Men som vi vet är det en simpel överförenkling (skrivbordsbantning) som helt missar hormonella effekter och resulterande hunger. Om sötningsmedlen bromsar din fettförbränning och gör dig hungrigare så påverkar de förstås din vikt även utan kalorier.

Vad som är tydligt från experimentet är att något hände. Ketonerna sjönk märkbart. Min tolkning är att det potentiellt innebär minskad fettförbränning och försvårad viktminskning. Kanske via insulinfrisättning, kanske på annat sätt.

Experimentet leder till följande fundering hos mig: Tänk om din fettförbränning bromsas i över fem timmars tid varje gång du får i dig artificiella sötningsmedel?

En invändning: Var det sötningsmedlet eller koffeinet i läsken som ställde till det? Omöjligt att veta från detta experiment, men jag satsar gärna pengar på sötningsmedlen. Kanske gör jag ett nytt experiment liknande detta där jag bara dricker svart kaffe!

Vad säger du om resultatet?

Uppdatering 121029

Nytt experiment: Kaffe och ketoner

Tidigare experiment

Mer

Vill du göra liknande test själv? Beställ blodsocker- och ketonmätare.

1 2 3 4

174 kommentarer

  1. Morgan
    Hur mycket Pepsi Max inmundigades?
    Svar: #53
  2. Tommy Carlsson
    "49 flytta in hos mig på helpension, då får du inga lightdrycker. här gäller fett. då menar jag fett.Det är det bästa tipset.
  3. Anne
    Brukar du dricka koffein (vid den tiden) annars?
    Pà olika diskussionsforum om lchf-kaffe (Magic Bullet Kaffe, dvs kaffe med fett i) klagar vissa pà utebliven viktnedgàng, och jag misstànker att det àr personer som annars inte dricker (mycket) kaffe, som bòrjat bara fòr att ta del av lchf-kaffets (andra) goda effekter.

    Kan det vara sà att om man inte àr van vid koffein (kaffe/pepsi-light) blir insulinpàslaget stort om man dricker kaffe, men om man àr van brukar ju effekten inte bli sà stor (dà kaffe t.o.m. kan upplevas som lugnande fòr en van drickare)..?

  4. Rickard Carlsson
    Professor Göran:

    Nja, med tanke på de krav som kostdoktorn (med rätta) ställer på andra studier, borde han kunna göra det bättre. Missförstå mig inte, jag tycker detta är spännande, men det finns ett par problem som gör att det inte kan kvalificeras som ett vettigt vetenskapligt experiment.

    För det första är det för få mätningar innan intaget av pepsi max vilket för att man har svårt för att se trender. För det andra är det utan att jämföra med flera upprepade mätningar av andra intag (eller fasta) svårt att dra några slutsatser. Kanske finns det något med tidpunkten på dagen som gör att det börjar gå ned just där. Eller kanske var det på väg ned, men vi kunde inte se det ordentligt eftersom det var för få mätningar innan.

    För det trejde, vilket många påpekat, är det en "paketlösning" av pepsi max och det går inte att veta vad det är i pepsi max som är problemet. Rent empiriskt sett skulle det kunna vara kolsyra, vatten etc. även det så klart känns mest teoretiskt rimligt att misstänka antingen acesulfam K, aspartam eller koffein.

    Detta är alltså en bra början, och på god väg, men det krävs fler mätningar, och framförallt en kontrollgrupp för att det ska klassas som mer än en anekdot.

    Det är just avsaknaden av ordentliga kontrollgrupper som har drivit fram tron på att mättat fett är livsfarligt, bland annat.

    Däremot kan man absolut göra intressant experiment på enskilda personer utan att det blir anekdoter.

    Om Kostdoktorn gör ett tiotal mätningar till på sig själv, med kontrollmätningar samt uppdelat på olika beståndsdelar (t.ex. Sprite light och Kaffe för sig) så vore det fantastiskt och tillräckligt intressant och underbyggt för att söka pengar till ett projekt som skulle kunna undersöka detta i större skala (fler deltagare).

    Alltså, spännande, men fortfarande bara strax över anekdotnivå.

    Svar: #57
  5. stuxen
    Kan varaså att man bs och insulinet är på en bra nivå så ser man skilnad morgonen där på eller morgon nr två.
    Men om insulinet plötsligt stiger markant kanske man ser resultatet på en gång.
  6. stuxen
    Fast jag helt och hållet håller med dig och fast jag tycker att du har en bra poäng och fast jag inte läst dina tidigare eventuella inlägg. så säger jag så här.

    Men doc har inte påstått att detta är en vetenskaplig studie inte heller ett vetenskapligt test, jag tror att dock är helt medveten om de felkällor och fel som testet kan ha och jag är väldigt säker på att han är medveten om att dette eg är helt totalt ointeressant utan vidare tester och större försök men jag tycker fortfarande att detta är väldigt kul och interessant och om vi (sambon) slutar dricka pepsi max och andra sötningsmedel och går ner i vikt kanske vi hittat felkällan.

    Svar: #58
  7. Gunnar
    Håller helt med. Att att det skulle frisättas insulin är kanske inte så troligt, borde inte bs sjunka då?
    Sedan kanske det är helt andra mekanismer än bs och insulin som påverkas?

    Eller koffeinet höjjer ämnesomsättningen så att det förbrukas mer ketoner, då är det kanske positivt ur viktnedgångshänseende.

    Eller tvärt om fast motsatt...vem vet.

    Mer vetenskap!

  8. Intressant, men ska det göras fler experiment så vore det bättre om de gjordes med rent aspartam samt rent koffein.
  9. jon
    Doc

    Hur gick det med hungern?? fick du något "sug" efter du drack pepsin?

  10. Gunnar
    Med tanke på att lågkaloriedieter i nutid varit ett populärt ämne i 40år är det otroligt att det inte finns mer forskning om vad som är bästa att äta!
    Svar: #62
  11. Gunnar
    Lågkolhydratdieter menar jag naturligtvis.
  12. Karianne
    Interessant! I tidligere innlegg var det nevnt at koffeinet kunne virke inn, men var det da ikke snakk om at det virket inn på blodsukkeret? Ifølge dine målinger kan man ikke si at det er tilfellet hos deg. Jeg tror ikke koffein i seg selv vil medføre økte insulinnivåer! Men interessant om du hadde testet kaffe og koffeinfri läsk som inneholder aspartam også. Nå er det 2 1/2 år siden jeg sluttet å innta aspartam overhode, men jeg husker at mitt valg av light läsk falt på Pepsi Max fordi den kjentes "søtest". Mengde aspartam vil vel gjerne variere fra läsk til läsk.

    Jeg undrer meg veldig på om sukrin/ stevia/ splenda blant annet ville medført samme resultat som du fikk med aspartam? Det utpeker seg mange forskningsprosjekter her når det gjelder kunstige søtningsstoffer!

    Dersom all denne kunstige søtningen har samme effekt, ved at insulin frigis, ja da er man jo like langt som ved bruk av sukker. Overvekt og insulinresistens øker.

    Når det gjelder aspartam så tror jeg ikke at insulin er det eneste hormonet som påvirkes negativt. Min lege forsker på dette, og viser til at aspartam senker serotoninnivåene mye. Det igjen har en rekke innvirkninger på andre hormon, som kortisol, leptin og melatonin. Dette vil da igjen ha store innvirkninger på fedmeproblematikken, som jo bare blir større og større! Her må det mer forskning og replikering til, og hvordan kan man påvirke at det blir gjort?

  13. Roland
    Detta borde forskas på mer. Kanske början till ett förbud på lightprodukter med konstgjort sötningsmedel.

    Om detta stämmer vid en större studie så finns kanske svaret i att vikten ökat sedan all skräpmat tillkommit.

  14. Mynlen
    Tack för experimentet, mycket interessant!
  15. Professor Göran
    Rickard Carlsson #65

    Nu är jag gubevars metallurg (kemist/fysiker) och tittar med stort intresse in i den "medicinska vetenskapen" sedan några år tillbaka och har tyvärr nu förlorat nästan all min tidigare tilltro att det här skulle röra sig om "en naturvetenskap". Tvärtom anser jag att väldigt mycket handlar om en rent "religiös" tro och där t.ex. "mättat fett är farligt" är ett typiskt exempel på en grundläggande "religös" trossats inom detta "samfund" som man nu har lutat sig mot i snart 50 år. Hur kan man över huvud taget hävda att man håller på med vetenskap? Det är ju ärligt talat rent svammel - i alla fall för mig.

    Symptomatiskt har den "medicinska vetenskapen" varit nästan totalt ointresserad av betydelsen av våra kostvanor trots att medicineringen (med t. ex. statiner) bygger på sådana grundläggande religiösa antaganden som den ovan om fettets farlighet. Alla de tiotusentals LCHFare som blivit av med både sjukdomar och övervikt avfärdar man sedan som "anekdoter" och detta bekräftar bara för mig den grundläggande ovetenskapliga inställningen som genomsyrar medicinen, dvs. ointresset för vår verkliga verklighet.

    Tanken på att sockersjuka blir sjuka av att äta just socker och därför inte borde äta socker verkar inte ens finnas med på den medicinska kartan. Detta är ju egentligen ohyggligt i sin ovetenskaplighet - i alla fall för mig.

    Nå - när Doc nu genomför dessa experiment så gör han i mina ögon detta just från ett perspektiv som jag anser är vetenskapen själva kärna - ett nyfiket undersökande av hypoteser. Dessutom undersöker han effekten av ett enda "födoämne" och mäter dessutom på de viktigaste parametrar som kan vara av intresse i sammanhanget.

    Hur oändligt mycket mer vetenskap är inte detta än de epidemiologiska undersökningar (och även interventionsundersökningar som sker i läkemedelsbolagens diskutabla regi) som genomsyrar den medicinsk forskningen idag och där man sedan vrider och vänder på de statistiska utvärderingarna för att få fram "signifikanta samband". Vetenskapsteoretikern Karl Popper skulle säkert vrida sig i sin grav om han visste vad som pågår idag.

    I resultaten från Docs försök behöver man faktiskt ingen statistisk avancerad utvärdering för att konstera att ketonvärdena skjunkit till hälften och att blodsockervärdena är stabila på samma sätt som man inte behöver ha en avancerad matematisk statistisk metodologi för att konstatera att någon har brutit benet.

    Ärligt talat tycker jag därför att docs experiment är lite i den anda som den mycket berömde fysiologen Claude Bernard försökte implantera i medicinen för 150 år sedan. Hoppas denna experimentlusta sprider sig och resultaten rapporteras på nätet.

    Jag tycker därför detta är förbaskat kul och väldigt långt från något anekdotiskt "healingperspektiv" som medicinare så gärna vill pådyvla LCHFare. Detta är faktiskt fysiologi!

  16. Kul att se det svart på vitt!! Självklart reagerar kroppen negativt på konstgjorda ämnen! Good work!
  17. dez
    Har ju redan gjorts en hel del kontrollerade studier gällande icke energigivande sötningsmedel och resultaten är samstämmiga.

    " However, data from numerous publications on the effects of low-energy sweeteners on appetite, insulin and glucose levels, food intake and body weight have shown that there is no consistent evidence that low-energy sweeteners increase appetite or subsequent food intake, cause insulin release or affect blood pressure in normal subjects. Thus, the data from extensive in vivo studies in human subjects show that low-energy sweeteners do not have any of the adverse effects predicted by in vitro, in situ or knockout studies in animals."

    Sweet-taste receptors, low-energy sweeteners, glucose absorption and insulin release
    British Journal of Nutrition / Volume 104 / Issue 10 / November 2010, pp 1415 ­ 1420

    Svar: #70
  18. Ida-Maria
    Väldigt intressant! Jag skulle vilja se ett liknande test där man använder ex stevia.. läst lite på forum etc att den sägs påverka insulinet (inte blodsockret, men insulinet).
  19. dez,
    Läste du jävsdeklarationen i artikeln? Båda författarna är betalda av livsmedelsindustrin, bland annat av International Sweeteners Association. Trovärdighet? Inte den bästa.

    Notera även att inte ens dessa herrar skriver att resultaten är "samstämmiga" utan tvärtom använder uttrycket "no consistent evidence". Det är väl ungefär motsatsen? ;)

    Svar: #77
  20. Erik
    så min fettförbränning skulle stanna upp bara för jag dricker en light-läsk?? Om mina glykogenlager är tömda, vart får jag då min energi ifrån?
  21. A
    För att säkerställa testet så borde man även pröva kaffe och någon koffeinfri läsk eller saft som typ Fun Light.
  22. Magnus
    Ja testa gärna med Espresso Kaffe! Hade varit spännande, de innehåller lite kolhydrater i Kaffe har jag hört, men kanske inte påverkar så mycket på det stora hela..
  23. Limp
    Kan inte ketondippen vara en helt normal nedgång efter fasta och intag därefter ? Dvs. något som du kunde ha erhållit även om du intagit vad som helst ?

    För viktnedgång spelar det väl egentligen inte heller någon större roll att ketonerna sjunker p.g.a en Pepsi ? Ketonerna pendlar ju ändå upp och ner en del under dygnets timmar och en hög nivå verkar ju ej heller vara någon garanti för viktnedgång ?

    Vad vinner man egentligen som LCHF:are genom att ha höga ketoner istället för låga ?

  24. Erik W
    Att ketonerna skulle minska under intag av söta(artificiella eller inte) produkter är för mig
    ett väldigt rimligt antagande.

    Kroppen är ett avacerat reglersystem där många faktorer påverkar enskilda reaktioner.

    Glukoshöjning är givetvis en anledning för kroppen att minska ketonerna därför att för hög glukoshalt är giftigt för kroppen. Därför sänks ketonerna för att förbränna maximalt med glukos samt lagra in glukos för att så snabbt som möjligt minska glukosvärdet i blodet.

    På samma sätt känner givetvis hjärnan, kroppen av något sött i munnen som smak(som är ett av våra sinnen). Alla sinnen har förgreningar in i hjärnan som bearbetar informationen.
    Vid ett förväntad glukoshöjning(söt smak) så sänks ketonhalten redan innan den kan "mätas" i blodet.

    Har vi på grund av för högt sötintag en kroniskt nedreglerad ketonhalt?
    Hur påverkar det oss, vår kropp?
    Vilka sekundära funktioner,mekanismer har ketoner i kroppen(som reglering eller annat)?

    Om min hypotes om smaken stämmer så skulle man kunna testa den med att skölja munnen med en söt produkt(utan andra substanser än sötningsmedel, riktigt eller artificiellt, helst artificiellt men förmodligen utan betydelse) och sen spotta ut den och skölja med vatten. Gör så i 10 minuter och mät sen glukos och ketoner som Dok har gjort. Det skulle ge en indikering om det kan påverka. Om det är tydligt skulle man kunna göra ett mer fullödigt experiment.

  25. ks
    det här är allvarligare än jag trodde. redan tanken på aspartam fick kroppen att sänka ketonerna från 4,5 till 3,9.
  26. dez
    Nej det var jag som skrev det forskare uttrycker sig aldrig så i studier.

    "Data from humans and animal models contradict and it is not clear whether NNS by interacting with sweet taste intestinal receptors affect incretin responses in vivo. The five published studies conducted in humans so far [32**, 33, 34*, 35*, 36*] indicate that the sole interaction of NNS with a sweet taste gut receptor is insufficient to elicit an incretin response in healthy fasted subjects"

    Nonnutritive sweeteners, energy balance and glucose homeostasis
    Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2011 July; 14(4): 391–395.

    "Conversely, others hypothesize that activation of cephalic phase responses, through eating in general (82, 83) or exposure to sweet items in particular (84), will be problematic by stimulating appetite and intake. One proposed mechanism for the latter view entails an effect of NNS on insulin secretion and glucose metabolism. However, supportive evidence is lacking. An independent effect of sweetness stimulation on insulin release in humans has been reported in some studies (85, 86), but not in others (87–90). This may be due, in part, to differences in the effectiveness of sweeteners because a cephalic phase insulin response (CPIR) has been reported in humans with glucose and saccharin (86, 87) but not with aspartame (88, 90–92)."

    Nonnutritive sweetener consumption in humans: effects on appetite and food intake and their putative mechanisms
    Am J Clin Nutr. 2009 January; 89(1): 1–14.

  27. Dr Citron
    Jag undrar, precis som Karianne, hur ett liknande experiment med ex stevia skulle se ut. Hoppas på ett sånt. :-)
  28. Ankan
    Är också intresserad av ett liknande experiment med stevia. Exempelvis skulle Fun Light Green vara intressant då den sägs innehålla inga kolhydrater men har ett morotsextrakt som det verkar.
  29. Gunnar
    Ja, det här är kul!

    MEN, hög ketonkoncentration i blodet är ju inget vi primärt eftersträvar utan ett fenomen vi kan se och som visar oss att kroppen drivs av fett.

    Det KAN ju vara så att kroppen i detta fall av någon anledning behöver mer energi och konsummerar ketonkroppar snabbare än de bildas vilket gör att nivåerna sjunker.

    Lightprodukter kanske påskyndar viktnedgång?

    Vi behöver mer vetenskap för att förstå mer.

  30. Thomas H
    Nja, den teorin kan väl jämföras med alla anekdoter, Gunnar. :)
    Svar: #85
  31. P
    Det går åt mycket energi (ketoner) för att värma upp 50cl (kylskåpskall?) pepsi till 37grader. Dessutom startade ketonnegången 1tim före inmundigandet. Man ska nog inte spinna loss för mycket om orsak och verkan innan fler test är gjorda.
    Fastande 6 tim utan dryck? Fastande 6 tim med 50cl vatten av samma temp som pepsin. Intressant, ja, men låt det stanna där och skapa inga sanningar än.
  32. Professor Göran
    Erik W

    Att skölja munnen med sötningsmedel och sedan mäta ketonnivåerna tycker jag låter en förbaskat bra undersökning.

    Synd att det inte är lika lätt att mäta insulinnivåerna som det är att mäta ketoner och socker i blodet.

  33. PeterN
    Här har vi doktorns nya tshirt :-)
    http://store.xkcd.com/xkcd/#StandBackScience
  34. Gunnar
    #81
    Javisst, eller kanske. Vi vet inte. Mer vetenskapliga tester behövs inom detta område. Doktorns lilla test är ju bara ett fösök som man inte kan dra slutsater av, intressant ändå!

    Jag tänker på C-vitamin. Finns det bevis för att C-vitamin är bra mot förkylning? Man har visat att C-vitamin utsöndras i ökad omfattning via urinen när man är förkyld. Då tror man att det behövs mer C-vitamin varefter folk äter C-vitamintabletter. Tänk om C-vitamin är ogynnsamt vid förkylning och det är därför kroppen dumpar C-vitamin via urinen!
    Det är mycket vi inte vet och ofta drar man för snabba och helt felaktiga slutsatser när man betraktar vissa fenomen.

  35. Inge
    Vad bevisar detta test. Ingenting mer än att "Doc" är bra på att dra förhastade slutsatser. Ett test på en person är löjligt. Skäms för att publicera sånt dravel. Du visar bara att du vet hur lätt det är att vilseleda folk, det ser msn på kommentarerna. Åtminstone 1000 tester på ett hundratal personer behövs för att bevisa något. I lördags kväll drack jag 12 cl whisky. På söndagen vaknade jag klockan 7 som vanligt. Om man lika enkelt som Doc drar slutsatser har jag därmed bevisat att det är bra att dricka whisky om man vill vakna tidigt.
    Tror ni fortfarande på att man inte får äta innan man badar i havet? Kanske också att det finns giftiga plastkulor i lättmargarin? På tomten?

    Sådana här oseriösa tester vilseleder folk, för vissa är det positivt för de tjäna pengar på det, eller hur Doc.

    Hitler var också duktig på att vilseleda människor, precis som man indoktrinerar ryssar och faktiskt också vidskepliga amerikaner.

    Fy skäms!

    Svar: #91, #92
  36. LenaK
    Doc sa: "Experimentet leder till följande fundering hos mig: Tänk om din fettförbränning bromsas i över fem timmars tid varje gång du får i dig artificiella sötningsmedel?

    En invändning: Var det sötningsmedlet eller koffeinet i läsken som ställde till det? Omöjligt att veta från detta experiment, men jag satsar gärna pengar på sötningsmedlen. Kanske gör jag ett nytt experiment liknande detta där jag bara dricker svart kaffe!"

    Jag satsar på kaffet. Skaldeman brukar ju säga att kaffe hämmar fettförbränningen hos vissa och jag tycker att jag nu har fått förklaringen till följande:

    Min man och jag gjorde en större hälsoundersökning för en månad sedan. Vi var fastande sedan 15 timmar sånär som på vatten samt en mugg svart kaffe 6 timmar före provtagningen. Vi hade ätit "samma" mat kvällen före. Enda skillnaden var att min man åt större mängd kolhydrater på grund av större portion grönkålssoppa.

    Min mans värden: blodsocker 4,6 mmol/L, Insulin 1,6 mikroU/L

    Mina värden: blodsocker 5,3 mmol/L, insulin 3,7 mikroU/L

    Jag har verkligen funderat över varför mitt insulinvärde var mer än dubbelt så högt och har kanske (tyvärr) fått svaret nu.
    Jag som dricker sååååååååå mycket kaffe och gärna vill bli av med ytterligare 5 kilo som tycks sitta bergfast!! Koffeinfritt kaffe kommer ofelbart att leda till fruktansvärda abstinensbesvär under tre dagar. Pest eller kolera? :-(

  37. Anne
    Fòr er som har invàndningar ang testet, t.ex. att man màste gòra en jàmfòrelse med exakt samma mat och tidpunkt, fast utan Pepsi-Maxi etc: Tommy Runesson pà Tommytappar.se kommer att replikera Kostdoktorns test (fast med Cola Zero), och kommer dà att àta exakt samma sak alla dagar i en hel vecka. Sen gòr han testet en dag med Cola Zero och andra dagar utan. (http://www.tommytappar.se/?p=2390 )
  38. PA
    Både intressant och tråkigt resultat. Just Pepsi Max är enligt mig en av få light-drycker som är god och har varit mitt godissubstitut. Den har dessutom funkat bra... Jag har iofs aldrig varit fet och alltid ganska så vältränad. Mitt LCHF-val grundar sig enbart på fakta och hälsoperspektiv.

    Min undran är om testet kan upprepas på Kaffe respektive Sprite Zero eller vatten med ICA's Steviaströ (Innehållver Stevia och Erythrito som inte ska påverka blodsockret). Vet att Steviaströ är flitig ersättare för socker i månget hushåll som kastat ut kolhydraterna.

    För övrigt kommer jag nog fortsätta med min Pepsi Max. Jag har varit på LCHF i tre år och vill orka fortsätta med det. Om man skulle upprepa samma test med en socker-Pepsi och sedan jämföra måste Maxen vara bättre med hästlängder.

    Jag säger. Låt inte perfekt komma i vägen för bättre!

  39. Lasse P
    Skulle vara intressant att jämföra och se hur en diabetiker och dennes insulin-och ketonkurvor reagerar på samma typ av experiment.
  40. Gunnar
    Nä, nu skall inte doktorn kritiseras. Detta är kul. Doktorn drar inga slutsatser, det är det vissa andra som gör. Han väcker frågor som det skulle vara intressant att få svar på.
  41. Hillalilla
    Lilla gubben, tagga ner! Var någonstans har Kostdoktorn skrivit en slutsats? Var står det att han har bevisat något? Han har gjort ett experiment och visat upp resultaten med nya funderingar och hypoteser. Läs vad som står istället för att häva ur dig otrevligheter!
  42. Jennie
    Måste bara tipsa er om att gå in på Holiday Åres facebook sida och rösta på min drömhelg. Träningshelg i Åre. Jag föreslog att det skulle erbjudas intressanta föreläsare inom träning och hälsa blandat med träningspass.

    Föreläsare: Andreas Eenfelt, Jonas Bergqvist, Linus Johansson (Func gym, boken vältränad), Olga Rönnberg.

    http://www.facebook.com/#!/photo.php?fbid=10151065971053603&set=a.153941433602.111666.149446818602&type=1&theater

    Rösta gärna så har ni chansen att hänga på en rolig helg i Åre.

  43. Martin Olsson
    Intressant vad ett felsteg kan innebära. Eftersom det tog tre veckor att nå optimal ketonivå för Doc, förefaller det som att ketonivåerna repar sig redan efter några timmar efter ett felsteg, åtminstone av sötad läsk.

    Skaldeman (SSS) hade några överviktiga som tillät sig en ätardag i veckan (antar av kolhydrater) och som ändå gick ner i vikt.

    Tydligen är det bara att börja samla fakta om hur man som individ reagerar på kosten och vilka proportioner av fett, proteiner och ev. kolhydrater som ger resultat och ifall biokemin ändras under anpassingen till ketogen kost och viktnedgång.

  44. tandtrollet
    Test med stevia alt. ica stevia strö i vatten efterferågas vänligen.
    Inom lchfkretsar används dessa sötningsmedel i stor utsträckning (receptböcker, bloggar osv).
    Industrin omkring dessa "naturliga" sötningmedel är JÄTTEstor.

    Jag hade gärna sett ett liknande test med koffeinfri läsk för att lägga "säkrare" skuld på sötningsmedlet.

    Fortsätt med dina små experiment - mkt underhållande!

  45. Mia
    Mycket underhållande experiment, hoppas du fortsätter och gör liknande experiment med enbart kaffe, lightläsk, stevia strö mm
  46. Röd mjölk - testa med röd mjölk. Jag håller inte för otroligt att ketonnivåerna skulle gå ner... och det rekommenderar vi till barn!!!...

    "Ropen skalla fett-kaffe till alla!"

  47. Anne
    Hej igen Kostdoktorn!
    Jag postade ditt inlàgg pà lite lchf-FB-forum och folk àr vàldigt skeptiska. Stòrsta invàndningen àr att insulinet ju automatiskt hòjs bara du stoppar i dig NAGOT som inte ar bara rent fett, vilket dà leder till tillfàllig sànkning av ketoner.

    Vore jàttekul om du ville fòlja upp med ett likadant test vid samma tidpunkt en dag dà du istàllet dricker ngt annat àn Pepsi-Maxi vid samma tidpunkt, som jàmfòrelse.

    Vi vet fortfarande inte vid vilken tidpunkt pà dagen testet gjordes. Nàr gjordes det?

    Svar: #100
  48. Jens
    Bra test.

    Jag är också intresserad av liknande test med sukrin/stevia, samt något blindtest med intag av mjölk/grädde i motsvarande energimängd.

    Jag skulle gärna ställa upp som testperson också, även om jag inte är i samma ketos som du (fast det är väl något som man skulle kunna åstadkomma på någon vecka, eller?)

    Fram för mer genomtänkt och jämförande forskning.

  49. Testet gjordes mellan kl 17 och kl 23.
1 2 3 4

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg