Paulún har en ”ny” kost på gång

17 mars 2015 av i Viktnedgång

DASH-pyramiden

Fredrik Paulún har ytterligare en ny kost på gång, enligt Expressen. Kanske på grund av att den senaste, LCHQ, verkar ha självdött kort efter lanseringen för några år sedan.

Expressen: Gå ner i vikt med hjälp av världens bästa diet – dash

Vad innebär då DASH? Mycket fullkorn och frukt – samt lite fett, kalorier och salt. Till och med nötter och olivolja får man vara försiktig med. Det låter precis som de katastrofalt misslyckade fettsnåla kostråd vi haft i några decennier (under hela fetmaepidemin). Ingen nyhet direkt.

Expressen-artikeln hävdar att DASH är bra för viktnedgång för att en amerikansk nyhetssajt har rankat den som nummer ett för viktminskning. Det är fel. Sajten säger uttryckligen att DASH bara är medelmåttig för viktminskning. Den bedöms trots det som bästa kost generellt av tidningens ”experter” inom näringslära.

Men ska man gå ner i vikt ska man nog inte bara blint lita på gamla fettskrämda idéer från USA, ett av världens fetaste länder. Särskilt inte när sådana kolhydrats- och spannmålsrika råd genomgående visats ge sämre vikt och sämre hälsovärden i vetenskapliga studier.

Flera steg bakåt i utvecklingen för GI-, ISO- och LCHQ-Paulún tyvärr.

LCHF för nybörjare

Tips för vikten

Din guide för ett friskare och smalare liv

Mer

Varför du INTE bör äta frukost

”Vi måste sluta ljuga om att träning botar fetma”

”Varför var jag fortfarande tjock?”

”Till slut uppfyllde jag löftet jag gav mamma”

Mer än 275 tidigare framgångshistorier

Video

PS

Har du en framgångshistoria du vill dela med dig av här på bloggen? Skicka den (gärna med bild) till andreas@kostdoktorn.se. Berätta om det är ok att publicera namn och bild eller om du vill vara anonym.

36 kommentarer

Toppkommentarer

Per Wikholm
17 mars 2015 33
Nej, DASH är ju inte direkt någon nyhet men jag gillar Expressens sammanfattning "Så har gör du - Några tumregler":

" Välj mat som du alltid har blivit tillsagd att äta, som fullkornsprodukter, grönsaker, frukt, magert protein och fettsnåla mejeriprodukter."

"Undvik sådant som du med tiden lärt dig att älska..."

D v s lev resten av ditt liv genom att äta sådant som du egentligen inte gillar men som auktoriteter har beordrat dig att äta och undvik mat som du älskar. Ha en bra dag resten av ditt liv och lycka till på denna asketismens smala väg.

Läs vidare →
I Like Neil Young
17 mars 2015 25
En krämare är en krämare är krämare är en krämare.....;)

Läs vidare →

Alla kommentarer

1
Arne
17 mars 2015 13
Suck...
2
Tuva
17 mars 2015 7
Det snällaste jag kan säga att det är lite, lite bättre än SLV:s kostrad eftersom fruktågrönt utgör basen och inte de förbaskade spannmålen..
3
Jaa menee
17 mars 2015 21
Det verkar som Herr Paulun vänder kappan efter vinden.
D.V.S. han lägger upp en diet efter vad han vet kunderna tycker om, och vad som är mest lättsålt, inte vad som är nyttigast.
Hans "Supermüsli" t.e.x. innehåller mer än 50% kolhydrater och märker paketet "ej tillsatt socker"
Nej, det behövs nog inte mer socker än 50%
4
Per Wikholm
17 mars 2015 33
Nej, DASH är ju inte direkt någon nyhet men jag gillar Expressens sammanfattning "Så har gör du - Några tumregler":

" Välj mat som du alltid har blivit tillsagd att äta, som fullkornsprodukter, grönsaker, frukt, magert protein och fettsnåla mejeriprodukter."

"Undvik sådant som du med tiden lärt dig att älska..."

D v s lev resten av ditt liv genom att äta sådant som du egentligen inte gillar men som auktoriteter har beordrat dig att äta och undvik mat som du älskar. Ha en bra dag resten av ditt liv och lycka till på denna asketismens smala väg.
5
Eleonor Hammargren
17 mars 2015 10
Världsrekord i konsten att slå mynt av gammal skåpmat. Minst 10 år sedan jag läste on denna amerikanska studie. Känns inte som ett seriöst sätt att jobba.
6
Majoren
17 mars 2015 12
Väldigt politiskt korrekt diet och helt i linje med Pauluns befintliga utbud av fruktberikad mussli m.m.
7
I Like Neil Young
17 mars 2015 25
En krämare är en krämare är krämare är en krämare.....;)
8
Anna
17 mars 2015 4
Varför rekommenderar han inte helt enkelt sina egna produkter? Hmmmm.....;)
9
PA
17 mars 2015 11
Snillet i farten igen. Helt klart lyxig kost för hamstrar och kaniner.
10
Lennart
17 mars 2015 3
Dash kallas IS terroristerna i USA och Mellanöstern, jakten på pengar och framgång gör att vi blir terroriserade av lite väl många meningslösa kostråd.
11
Robert
17 mars 2015 8
Varför inte en gång för alla erkänna att om man äter en lågkolhydratkost med lite extra fett så går man ner i vikt och mår bättre? Varför hela tiden komma upp med nya modedieter eller damma av gamla? Hur förbannat svårt ska det vara att förstå att LCHF fungerar utmärkt??? Det stora problemet här heter PENGAR misstänker jag. De som "uppfinner" nya dieter vet att man kan tjäna stora pengar på dessa - i alla fall ett tag. När intresset sedan falnar då tar man fram nya dieter och tjänar lite mer pengar på alla feta och sjuka som aldrig lyckas gå ned - en ond spiral för de drabbade är igång medans skaparna av modedieter skrattar hela vägen till banken. LCHF är ingen bra metod att tjäna pengar på eftersom folk effektivt går ner i vikt och vanligtvis också ligger kvar där - och till råga på allt brukar LCHF:are bli friskare också. På en sådan kost får Paulún och hans likar inte mer pengar på kontot. Detta tror jag är en av orsakerna till det svala intresset för LCHF från deras sida. Låter det cyniskt? Välkommen till verkligheten, precis så här sjuk är världen idag.

Svar: #14
12
Daniela
17 mars 2015 14
Dash rimmar på trash... ;)
13
Leo
18 mars 2015 3
Paulún - "trend-kaparen"
14
Svar på kommentar #11 av Robert
Lasse
18 mars 2015 2

På en sådan kost får Paulún och hans likar inte mer pengar på kontot. Detta tror jag är en av orsakerna till det svala intresset för LCHF från deras sida. Låter det cyniskt? Välkommen till verkligheten, precis så här sjuk är världen idag.

De kan ju inte ta fram några produkter, så tjäna pengar på nya saker blir ju svårt.
Fullfeta naturliga produkter så som animaliskt fett och kött är det ju inte så enkelt att konkurrera med :)
Det enda jag kan tänka mig är om det kom färdiga naturliga LCHF måltider, sån skulle jag kunna tänka mig köpa när jag inte orkar laga mat. bara det fanns en bra LCHF kvalitets stämpel.

Svar: #18
15
Anita
18 mars 2015 1
Trött jag blir på Paulún, han vill bara Tjäna pengar.
16
D
18 mars 2015 2
Står Dash för något? Liksom LCHF?

Dumbass-ascetic-stupid-horseshit?

Svar: #21
17
John
18 mars 2015 2
Vågar man gissa att han ska skriva en bok också...
Sedan lite morgonsoffor på det.
18
Svar på kommentar #14 av Lasse
Robert
18 mars 2015 1
Var så säker på att de tjänar pengar på sina ständigt "nya" och "revolutionerande" dieter. Du har självklart rätt i att det kanske inte är direkt på kosten de drar in de största stålarna, men alla föreläsningar, workshops, rådgivningar, framträdanden, företagsevent, och "nyhetens behag" som attraherar massorna på olika vis gör att de kan dra in en ansenlig summa pengar - så länge intresset kan upprätthållas vill säga. Och eftersom dessa nya modedieter inte har någon effekt på längre sikt, måste nya "uppfinnas" så att karusellen kan snurra vidare några varv till. Och om någon diet visar sig bli ovanligt populär, då kan man ju alltid ta fram speciella produkter som "Dash-bars", "Dash-drinkar", färdiga "Dash-måltider" och annat som generar inkomster. Diet- och bantarbranschen med alla sina produkter kan vara en riktigt smutsig företeelse. Misstänker också starkt att denna "nya kost" från Paulún inte är den sista vi kommer att se... snart kommer det en ännu bättre och effektivare :-(

Svar: #19
19
Svar på kommentar #18 av Robert
Lasse
18 mars 2015
Jag håller med, det jag menade var att det nog inte är så enkelt att tjäna pengar genom att marknadsföra LCHF mat som produkt i sig, inte går det att fylla upp/dryga ut med simpla kolisar heller :)

Dessutom är ju resultatet av LCHF mat att man äter mindre :)
20
göran
19 mars 2015 2
"Det stora problemet här heter PENGAR misstänker jag. De som "uppfinner" nya dieter vet att man kan tjäna stora pengar på dessa - i alla fall ett tag."

Folk tjänar mycket pengar på lowcarb också, tro inget annat. Det är lika mycket en hyffsat ny "modediet" som alla andra. Som du själv skrev "alla föreläsningar, workshops, rådgivningar, framträdanden, företagsevent" sådant är ju vanligt i LCHF-svängen också + kokböcker, bloggar m.m. Kolla läget i USA, eller bara här på kostdoktorn, de som blir framträdande kan casha in på föredrag på olika kryssningar, bokförsäljningar m.m. Det kommer alltid finnas en stor massa som inte äter den kost som predikas och som är idel öra. Därmed inte sagt att det är fel att tjäna pengar på detta. Men det är ju inte som att LCHF är immun mot att dra till sig kapital eller casha in på följare av kosten. När kostdoktorn postar om nya böcker, om man ser dem ligga på top på adlibris, självklart blir det klirr i kassan. Dock möjligtvis mindre intresse från läkemedelsindustrin om nu folk håller sig friska länge. Men det gäller ju alla dieter som är hälsosamma och som funkar bra på lång sikt. Sist jag kollade höll inte Paulin på med att tillverka läkemedel så han skiter nog ganska blankt i den aspekten.

Svar: #22
21
Svar på kommentar #16 av D
Cavegirl IF
19 mars 2015

Står Dash för något? Liksom LCHF?
Dumbass-ascetic-stupid-horseshit?

Dietary Approaches to Stop Hypertension

http://en.wikipedia.org/wiki/DASH_diet
22
Svar på kommentar #20 av göran
Lasse
19 mars 2015 1

Folk tjänar mycket pengar på lowcarb också, tro inget annat. "alla föreläsningar, workshops, rådgivningar, framträdanden, företagsevent" + kokböcker,

Jo men ovan är väl helt ok, och inga bluff produkter i sig. Det mesta av denna info finns dessutom tillgängligt gratis på nätet för de intresserade.
Problemet med Paulun är väl att han har en fot i alla läger och säger igentligen att alla sätt är bra och hälsosamma, oavsett om det är mycket eller lite, fett, kolisar,proteiner, alla varianter och alla kombinationer är tydligen bra i hans värld.
23
Lasse
19 mars 2015
Är det någon som sett någon info om att Paulun officiellt tar avstånd från sin LCHQ modell?
24
Henrik
19 mars 2015 3
DASH dieten är misslyckade, eftersom den utgår från de felaktiga kostråden, där man skall undvika att äta mättat fet, utan i stället trycka i sig frukt, och andra stärkelse rika produkter,
och då får man i sig en hel del fruktos, och när fruktos bryts ned, så bildas URINSYRA, och
urinsyra HÖJER blodtrycket.

Så det är inte det minsta konstigt att LCHF är ett mycket effektivare sätt att sänka blodtrycket, vilket vi är många, som upplevt.
25
göran
19 mars 2015 2
Det var mer menat mot Robert, för det var han som skrev det och tyckte det var ett problem. Det verkar finnas en hel del gratis info om DASH också online, men många tycker ju om att köpa böcker, inte minst kokböcker, eller gå på föredrag, och det är ju inget fel med det. Precis som med LCHF. Kan inte se någon större skillnad. DASH verkade inte heller vara baserat på så mycket färdigprodukter. Även om det såklart går, precis som med LCHF, bara att det knappt görs så mycket. Kan inte riktigt se någon skillnad där heller. Sen att Paulún ses som oärlig för att han ofta har förändrat den kost han rekommenderar är ju lite en annan sak. Han är dessutom bara en av väldigt många, ganska många brukar inte byta kostråd på det viset. Atkins tex, eller andra som förespråkar sina dieter brukar hålla till det de en gång tror på och försvara det till döden trots nya rön och bristande vetenskap bakom. En som kan inse sina misstag och utvecklas, borde ju då anse bättre. Men det var inte det som var min poäng från början.

Faktum: Folk tjänar pengar på LCHF också, att då anklaga någon annan för att tjäna pengar på sin diet blir inte vidare logiskt.

Svar: #26
26
Svar på kommentar #25 av göran
Lasse
19 mars 2015 1

Faktum: Folk tjänar pengar på LCHF också, att då anklaga någon annan för att tjäna pengar på sin diet blir inte vidare logiskt.

Helt OK, att folk tjänar pengar på det de tror och brinner för, kan inte se att Paulun gör det för att han tror/brinner för nyttig mat, snarare för fet plånbok, där ligger skillnaden som jag ser det.
Om han nu inte öppet tar avstånd från sin LCHQ kost som krockar brutalt med hans nya kost ;)
Nya kost som är snarlik hans flingor och det enda han tjänat pengar på
27
Bigfoot
18 mars 2015
Hans superjuice innehåller 15% socker. Inte illa.

Svar: #28
28
Svar på kommentar #27 av Bigfoot
M
20 mars 2015
Det är iaf. superSÖÖTTTT!
29
göran
21 mars 2015
"Helt OK, att folk tjänar pengar på det de tror och brinner för, kan inte se att Paulun gör det för att han tror/brinner för nyttig mat, snarare för fet plånbok, där ligger skillnaden som jag ser det."

Du har nog lika många kålsupare på båda sidor gällande den biten. Tror nog endock han gör det för att han bryr sig. Hade han inte brytt sig om bra mat och hälsa hade han nog hållt på med något annat. Sen anpassar en väll sig alltid efter ny vetenskap och trender om det ska tjänas pengar. Men eftersom han inte bygger sin verksamhet på dogmer så är det ju inget större problem. Värre blir det för vissa Paleo-inriktningar eller LCHF förespråkare som är än mer ensidiga.

Svar: #31
30
göran
21 mars 2015
Faktum är att Superjuicen är en av få juicer som faktiskt går att hitta i de flesta butiker som inte innehåller tillsatt socker. Nästan alla andra har det. Ibland har det varit enda juicen jag kunnat köpa utöver brämhults skit när jag velat ha någon bra juice att dricka direkt med max antal bär, men det känns ju inte bra att köpa Paulún heller, och det är ju trist att de alltid ska göra juicer med utfyllnad i form av druvjuice. Men det är ju åtminstone bättre. Inget fel på söta juicer, men det är ju inget man bälar i sig varje dag.
31
Svar på kommentar #29 av göran
Lasse
22 mars 2015 1

Du har nog lika många kålsupare på båda sidor gällande den biten.

Vilka fler känner du till som samtidigt rekommenderar ""Fett snåla koster/med mycket kolisar" och lågkolhydrat kost med mycket kvalitets fett" :)
32
jala
22 mars 2015 1
Jag känner ingen annan.Paulun vänder kappan efter vinden enbart i syfte att tjäna pengar.
33
göran
22 mars 2015 1
Det var inte det jag åsyftade utan att mest bara vara ute efter att tjäna pengar på kost och hälsa. Så fort något börjar bli hett så hoppar en massa folk på och alltid några blir frälsta och startar någon business kring det, sen kommer andra som ser att det börja hända något och mest är ute efte ratt casha in. Ibland är det mer tydligt än annars att det mest handlar om ett sätt att tjäna pengar och livnära sig in en värld full av hälsoproblem och brist på andra vettiga jobb. Sådant finner man i alla kostläger. Det var hela grundsynen av Robert att LCHF på något vis var immun mot detta som jag ifrågasatte. Det är så otroligt många som yttrycker sig i stil med "varför inte bara rekommendera LCHF, det bara fungerar. då kan de inte tjäna några pengar!". Men det är ju inte sant, som synes. Lyckligtvis är det mycket bättre i lilla Sverige jämfört med tex USA. Kanske pga annan mentalitet eller pga befolkningsmängden. Men tycker det börjar bli ganska illa här också senaste åren.
34
Emilia Töyrä
25 mars 2015 1
Han är ju näringsexpert på iForm bl.a och den tidningen är inte direkt känd för att hylla andra sätt att äta än just lågfett..under sista året har jag dock märkt en skillnad, för viktnedgång rekommenderar de också lågkolhydrat men för att citera tidningen(när en gått ned eftersträvade vikt): "byt ut en del av lchf-fettet mot kolhydrater. Var noga med att kvitta varje liten brödbit och pastaskruv mot det fett du tar bort från din lchf-kur."

Man blir som man umgås, tänker jag.
35
Spunk
29 september 2016
Läste att han fick blodpropp, stackarn. Det berodde tydligen på att han styrketränat.
36
Henrik
29 september 2016
Det var väl 2006 han fick blodpropp, om han inte fått en ny. Men
2006 var allt jag hittade.

http://www.body.se/forum/skador-och-rehabilitering/naringsexperten-fr...

Lämna en kommentar Avbryt svar

Äldre inlägg