Pärondieten effektivare än LCHF
1 april 2009 av Dr Andreas Eenfeldt![Dr Andreas Eenfeldt]()
i Viktnedgång
i Viktnedgång 
En ny jättestor studie (på en halv miljon bantare) visar att en diet baserad på två päron före varje måltid är effektivare än såväl LCHF som tallriksmodellen.
Pärondieten går ut på att äta 10 päron om dagen, två före varje måltid/mellanmål. I övrigt kan man äta precis vad man vill. Resultatet blir tio förlorade kilon per fem veckor. Studien publicerades idag, 1 april. Läs mer om studien här. Tack Chilisalsa för tipset.
För övrigt har jag en fråga till dig. Mitt projektarbete (går sista året på gymnasiet) ska handla om LCHF och som inledning har jag valt att ta upp statistik dvs hur vi åt innan 90-talet. Det jag har kommit fram till är att vi åt mer fett när vi var som smalast och efter 90-talet började vi äta mycket mer kolhydrater och minskade på fettet drastistikt. I takt med att kostråden ändrades och fettetkonsumtionen minskade har hjärt- och kärlsjukdomarna halverats. Varför är det så?
Kan det ha någonting att göra med kombinationen av kolhydrater och fett? På 80-talet åt befolkningen mindre kolhydrater än vad vi gör idag, men det var ju fortfarande ganska mycket. Lite förvirrad här, hoppas på svar!
/Emma
Allt handlar inte om fett och kolhydrater. När det gäller hjärtsjukdomar så har också en kraftigt minskad rökning säkert påverkat. Samt bättre medicinering/sjukvård. Kanske också att våra margariner inte längre består till stor del av transfett.
skojjjjade bara :-) klart det funkar, prova !
Bruker dere uttrykket "pære full" på svensk?
Eksempel:
Lastebilsjåfør var pære full på jobb
En svenske drakk en helflaske whisky og noen øl mens han kjørte rundt med en lastebil. Asker og Bærum tingrett reagerte med både fengsel og bot.
Mannen drakk tett mens han kjørte rundt med lastebilen i Asker og Bærum. Han hadde en promille på 3,10 da han ble stoppet av politiet på Slemmestadveien. 48-åringen er nå dømt til 24 dagers fengsel og en bot på 6000 kroner, skriver Asker og Bærums budstikke.
Äntligen en site för oss baconfetichister.
http://bacontoday.com/
-------------
För övrigt anser jag att Kostdoktorn skall starta ett forum.
Det fanns ju också många som dog i hjärtinfargt på 70-talet och i cancer, allt var inte guld....
Jag tror att det är mängden söttsaker, kakor, godis samt att vi äter hela tiden som är boven. Potatis är ju faktiskt väldigt nyttigt! Grädde bättre att spara till helgen. Det funkar för mig! Ät allt men i lagom mängd! skall tilläggas att jag inte har diabetes eller har hetsätit, bara kanske gillat choklad lite för mycket...
"I takt med att kostråden ändrades och fettetkonsumtionen minskade har hjärt- och kärlsjukdomarna halverats. Varför är det så?"
Håller med DOC ovan.
Minskad rökningen är kanske den största orsaken till förbättringarna.
Som jag ser det bedrev företagshälsan friskvårdskampanjer i början av 90-talet och frammåt, det var billigare med friskvård än sjukvård, företagen skar ner i sina sjukvårdsbudgetar.
Företagsledningen jagade oss fysiskt i koridorerna.
På mitt företag slutade i stort sett alla att röka, känner inte till hur många som rökte bland koncernens 2500 anställda.
Den lokalavdelning jag jobbade på hade 60 talet medarbetare varav 50% rökte, förmodligen en representativ avdelning. Efter kampanjen hade alla utom 2 slutat röka. Det blev totalt rökförbud i alla lokaler i företaget.
Så skedde över hela landet, även hos andra företag.
Här hittar du grundbulten till hälsoförbättringarna !
Iofs, blev jag efter detta sjuk av kolhydraterna och omega6 fettet.
Detta har jag nu rättat till med LCHF
Men det var ett begåvat skämt.Kul.Funkar säkert med hjälp av diareer och kräkreflex.
Har verkligen antalet hjärtsjuka minskat de senaste 50 åren? Att dödligheten minskar är ju inte konstigt med tanke på den tekniska utvecklingen inom vården samt nya mediciner mm. Men att antalet sjuka har minskat visste jag inte...
Kanske har livsmedelsverket rätt trots allt. Fettsnålt och margarin är nyttigt medans smör gör dig sjuk. Det borde väl stämma om antalet hjärtsjuka har minskat?
Man får väl acceptera den blodsockerhöjning som följer eftersom det hela verkar så effektivt.
http://dietistasa.wordpress.com/2009/04/01/ulf-bohman-satter-ner-fote...
Hur bemöter man detta sakligt och konkret utan att vara forskarkunnig, bara vanlig "ätare" som tappat tron för livsmedelsverkets kostrekomendationer och trovärdighet?
http://www.thinkgeek.com/stuff/41/squeez-bacon.html
nej, minuskalorierna skulle väl vara i blekselleri. :-)
"När stressen kring kolhydrater leder till att människor börjar diskriminera livsmedel på ett sådant här överdrivet sätt är det dags att syna begreppen. "
http://www.ergo.nu/tidning/Artikel.asp?ArtikelID=5437
"När stressen kring kolhydrater leder till att människor börjar diskriminera livsmedel på ett sådant här överdrivet sätt är det dags att syna begreppen. ""
Jag som trodde att dietisterna gick bärsärkagång mot fett sen 50 år men jag måste vara felinformerad.
/SSS
Och tur är väl det. Att ingen blir kvar, menar jag. Jag vet att du vet vad jag menar. Texten i övrigt talar väl sitt tydliga språk.
Eller .......?
Sedan kan det ju genom många olika faktorer gå olika fort, och jag har inte så bråttom.
"Den infekterade frågan om balansen mellan fett och kolhydrater undviker däremot Socialstyrelsen."
http://www.dagensmedicin.se/asikter/ledare2/2009/04/01/psykisk-ohalsa...
http://www.svd.se/nyheter/vetenskap/matklimat/artikel_2670175.svd
"Idag är de flesta överens om att dosen var ett politiskt mål och inte baserad på vetenskapliga fakta. Amerikanarna åt 580 mg per dag och man ville åt en halvering."
"Sätter kroppens insulininsöndring igång bara med socker och inte med till exempel sötningsmedel i Coca-cola light?
Coca-cola light innehåller inget socker utan sötas med hjälp av sötningsmedlen aspartam och acesulfam K. Dessa sötningsmedel är syntetiska och praktiskt taget energifria. De stimulerar därför inte till någon insulinproduktion. För exempelvis diabetiker, som behöver kontrollera sitt sockerintag, är livsmedel sötade med dessa typer av sötningsmedel ett bra alternativ."