Paleorörelsen för hundra år sedan
i Stenålderskost Paleorörelsen är mycket populär idag, främst i USA. Är det något nytt eller bara en repetition av något som hänt förut?
Den föreläsning som imponerade mest på mig under Ancestral Health Symposium 2012 har just lagts ut på nätet. Det är Hamilton Stapell, Ph.D., som jämför Paleorörelsen med ”Physical Culture”-rörelsen från tidigt 1900-tal. Likheterna är slående. Bättre mat med mindre socker och processat skräp? Ja. Styrketräning á la Crossfit? Absolut. Intermittent fasta? Check. Mer tid i solen? Yes. Gå barfota? Definitivt.
Båda rörelserna handlar om en ”återgång till naturen” i en stressande och desorienterande ny värld, enligt Stapell. De är en reaktion på snabba sociala, ekonomiska och teknologiska förändringar.
Om rörelsen under tidigt 1900-tal var en reaktion på den teknologiska revolutionen (även kallad den andra industriella revolutionen) så är Paleorörelsen idag en reaktion på den digitala revolutionen (som ibland kallas den tredje industriella revolutionen).
Stapells argument väcker spännande frågor. Kommer den snabbväxande Paleorörelsen idag att slå igenom brett, eller kommer den att hålla sig i periferin tills den tappar fart och krymper ihop? Stapell fick den frågan efter föreläsningen (ej på videon). Han tvekade en stund och sade sedan… nej, han trodde inte att Paleo skulle bli mainstream.
Jag tror Stapell kan ha rätt. Detta ”tillbaka till naturen”-budskap hos Paleorörelsen är kraftfullt idag, men om tio år kanske det känns väldigt passé att springa runt barfota.
Det jag tror är viktigt är att vissa kärnidéer från den begynnande Paleorörelsen slår igenom brett. Som fokuset på mänsklighetens evolution för att förstå vad som bör vara hälsosamt idag (följt av kontrollerade studier för att bevisa saken, så klart). Och allra mest, mitt i dagens katastrofala epidemi av fetma och diabetes, att inse att vi inte är genetiskt anpassade till dagens extremt insulinhöjande, processade och kolhydratfyllda skräpmat.
Ingenting som är naturligt kan någonsin bli passé, så länge man har en bra självkänsla, och väljer att inte bry sig om vad andra tänker.
"Fivefingers" kan ju vara lösningen för stadsbor...
Går det att stoppa den medvetandeprocess som enligt min uppfattning närmare halva svenska folket idag genomgår? NEJ, det går det inte.
För övrigt är de omedvetnas nya argument att många provar LCHF men har nu gått tillbaka till ett "normalt" kolhydratkosthåll. Troligt att det går att gå tillbaka? NEJ, det går inte.
OM påståendet stämmer så är det också lite intressant att fundera över i vad mån "naturlighetsargumentet" kommit att prägla den forskning och vetenskap som utvecklats de sista hundra åren, inom området hälsa (framförallt kost och hälsa). Finns det kvar underförstått eller kan en del av motståndet mot dessa tankar som återfinns inom vissa forskningsmiljöer bero på att man historiskt positionerat sig MOT denna utgångspunkt?
Här är några intressanta länkar...
http://www.youtube.com/watch?v=2JWUhW5yRdI
http://www.chrismcdougall.com/barefoot.html
Sök på orden neoprenskor eller badskor om du vill ha ett billigt alternativ på skor 70-150kr.
Boken är väldigt läsvärd, men Kalahari ligger inte alls där!
I samband med detta kan jag inte låta bli att påpeka att det finns en metod som överbryggar dessa båda epoker: Alexandertekniken (http://en.wikipedia.org/wiki/Alexander_technique) har över hundra år av kontinuerlig historia bakom sig och har inte bara överlevt, utan sakta men säkert växt tills det i dag finns flera tusen personer som genomgått en treårig heltidsutbildning till Alexanderlärare runt om i världen. En del av dem jag själv hade som lärare under min utbildning hade i sin tur undervisat sedan trettiotalet!
Tekniken fokuserar just på ett av de områden som Hamilton Stapell i föreläsningen noterar skiljer dåtidens och nutidens "paleo" trender åt: Hållning, koordination, balans, andning och kopplingen mellan tanke, kropp och känslor. På ett ytterst oflummigt sätt dessutom - om jag får säga det själv.
Är någon intresserad av detta område rekommenderar jag er verkligen att pröva tekniken. Den erbjuder ett unikt perspektiv på hur vi människor fungerar och kraftfulla verktyg för positiv förbättring. Skulle du som läser det här nu bli nyfiken är det bara att höra av dig - jag bjuder på en introduktionslektion!
Feta hälsningar! :)
Niklas
http://www.at-sthlm.se
Finns väl de som argumenterar för att just det var/är vår främsta konkurrensfördel som jägare på savannen: Genom överlägsen temperaturreglering (mindre yta solbelyst mitt på dagen pga upprätt kroppshållning + hår på huvudet + svettning, ungefär) kan vi i princip gå/jogga efter bytet tills det kollapsade av överhettning. Evolution är coolt! :)
/Niklas Sternberg
http://www.at-sthlm.se
http://www.tvtorrents.com/
Vargar och framförallt Afrikanska vildhundar jagar på samma sätt. Vargar har dock också mer intrikata tekniker som att jaga bytet mot stup eller att ha en avdelning av flocken som väntar i bakhåll medan resten av flocken jagar bytet. Människan bör ha kunnat använda även dessa mer intrikata tekniker.
Afrikanska vildhundar använder dock främst tekniken att jaga bytet tills det ger upp, och det är världens effektivaste rovdjur. De lyckas med mer än 90% av sina jakter.
Sen fungerar metoden även om det inte är varmt. Bytet ger upp av utmattning. Bytet gör ju nämligen spurter, springer sin väg så snabbt det kan och stannar sedan för att vila. Om den joggande människan eller hunden kommer ikapp innan djuret återhämtat sig så ökar ju utmattningen för varje spurt tills bytet inte klarar av att spurta längre.
Till saken hör också att jogging är människans effektivaste förflyttning, det går minst energi per sträckenhet.
Väldigt bra klätterställning var det. Jag tror jag måste fara dit igen. Som tur heter stället spontanträningspark och inte lekpark (men där fanns gungor).