På spaning efter svensk sockerpolitik

Finns det någon svensk sockerpolitik? Studio ett på P1 granskade det igår.

I många andra länder har man infört särskilda avgifter på till exempel läsk och saft eller andra sockerskatter – men hur tänker politikerna här i Sverige?

Vår reporter Marie Nilsson Boij gav sig ut på spaning efter den svenska sockerpolitiken.

SR: På spaning efter svensk sockerpolitik

Lyssna tre minuter in för hur en butikschef reagerar på observationen att godiset i hans butik finns i barnhöjd… men inte frukten.

Professor Claude Marcus är också med i programmet och säger ovanligt kloka saker.

Mer

Finns det en säker mängd socker?

SvD: Socker orsakar hjärtsjukdomar

18-årsgräns på godis från Malaco!

Fantastisk video om socker och fetmaepidemin!

26 Kommentarer

Toppkommentarer

  1. Ola DeLjung
    Vanita - allt är giftigt om det överkonsumeras, om du sväljer för mycket dricksvatten kan du dö av detta. Grejen är den att det behövs mindre mängd socker än exempelvis just dricksvatten för att det ska bli giftigt för den mänskliga kroppen.

    Tomtefar - intressant, att du läste om detta med varuplacering med mera på akademisk nivå det vi fick lära oss i grundskolan på 80-talet...

    Natan - straffskatt på onyttigheter som alkohol och tobak har vi redan. Vill någon konsumera onyttigheter så ska de definitivt få göra det men de ska betala för det också. Vi andra skattebetalare ska inte behöva finansiera deras framtida vårdkostnader.

    För övrigt kolhydrater är alltså samlingsnamnet på ALLA sockerarter, det vill säga socker är inkluderat i ordet.

    Svar: #12, #20
    Läs vidare →
  2. Tomtefar
    Jag vidhåller mitt motstånd mot diverse skatter på olika livsmedel, vare sig det är socker eller fett - likaså subventioner av frukt eller annat. Vad jag däremot skulle tyck a vara en bra påverkande lagstiftning, är regler om mataffärers utformning. I början av 90-talet när jag läste marknadsföring på universitet var bland det första vi fick lära oss hur man placerade varorna i en mataffär. Mjölk köper nästan alla i ngn mängd varje gång de handlar, och därför placeras det ju längst in i butiken så att man är tvungen att passera alla impulsköpsvaror 1-2 ggr även om man bara behöver en skvätt mjölk - detta har ju varit känt jättelänge. Mitt lagförslag är att livsmedelsaffärer måste inredas så att mejeri- och andra basvaror finns närmast kassorna, och att man måste knalla längst bort ifall man vill åt godis, läsk och bakverk. Det skulle göra en märkbar skillnad är jag helt övertygad om. Detta utan att förbjuda eller straffskatta - fortfarande finns valmöjligheten, men man måste ta ett aktivt val att gå till godishyllan istället för att lockas/luras att göra impulsköpen som inte står med på inköpslistan. Det här drabbar då inte folk med knaper hushållskassa på samma sätt som skatt på de varor de har svårt att motstå.

    Vidare tror jag att sockret kommit upp som en så välkänd hälsobov idag att snart ingen kan undgår informationen (mycket har hänt på den fronten bara senaste fåtal åren). Tror bara att det är lite eftersläp mellan insikt och agerande från individer. Därför prognostiserar jag att konsumtionen av socker kommer vika nedåt ganska snart.

    Det finns ju ingen motsättning mellan LCHF-förespråkare och de som förespråkar kolhydrater att rent socker är ett otyg. Normalt ger jag inte så mkt för informationskampanjer, men på detta område tror jag information om dess fulla skadeverkningar kommer ge effekt, och det bättre än skattetrixande. Ganska talande var ungen i slutet av radioinslaget som fick frågan hur ofta hen åt godis, och man hörde pappan i bakgrunden skyndsamt "hjälpa" ungen att säga lördagar, fast det framgick att det var oftare än så. Föräldrar är oftast väldigt måna om att inte ses som dåliga föräldrar, och på ungefär samma sätt som att få föräldrar skulle örfila sitt barn i affären så kommer samma sak på sikt påverka godisköpen. Än så länge är det dock allmänt okej att "unna" sina barn godis, men vänta 2 år så får ni se att det börjar hända grejor.

    Svar: #7
    Läs vidare →

Alla kommentarer

  1. Ethel Loberg
    Javisst var det hjärtegott att höra detta program.
  2. Maria Jonsson
    Är det någon som vet hur många procent den gamla lyxskatten på godis var?
  3. Martina
    På samma tema - varför finns bindor på barnhöjd men inte glassen? Det kan ju onekligen inte vara så att olika förpackningar placeras olika utan det måste bero på någon stor konspiration. För övrigt har vi en del frukt och grönsaker (beroende på förpackning) i barnhöjd i mina lokala butiker.
    Svar: #4
  4. MJ
    Jag vet, det är precis som de där konspirationerna om att reklam inte bara är välvillig information och om att skyltfönster skulle vara till för att locka till köp.
  5. vanita
    Kolla på us dokementärerna på youtub om gmo mat och skriv om det. För det är mycket aktuellt socker är dåligt men okej i mindre mängder. Det här är ett hot för hela männskligheten snart är vi så sjuka som i usa. Om folk inte får veta. Socker är en del av giftet inte men utan tillväxthormoner hade usa inte blivit SÅ enorma . kram vanita
  6. Tomtefar
    Jag vidhåller mitt motstånd mot diverse skatter på olika livsmedel, vare sig det är socker eller fett - likaså subventioner av frukt eller annat. Vad jag däremot skulle tyck a vara en bra påverkande lagstiftning, är regler om mataffärers utformning. I början av 90-talet när jag läste marknadsföring på universitet var bland det första vi fick lära oss hur man placerade varorna i en mataffär. Mjölk köper nästan alla i ngn mängd varje gång de handlar, och därför placeras det ju längst in i butiken så att man är tvungen att passera alla impulsköpsvaror 1-2 ggr även om man bara behöver en skvätt mjölk - detta har ju varit känt jättelänge. Mitt lagförslag är att livsmedelsaffärer måste inredas så att mejeri- och andra basvaror finns närmast kassorna, och att man måste knalla längst bort ifall man vill åt godis, läsk och bakverk. Det skulle göra en märkbar skillnad är jag helt övertygad om. Detta utan att förbjuda eller straffskatta - fortfarande finns valmöjligheten, men man måste ta ett aktivt val att gå till godishyllan istället för att lockas/luras att göra impulsköpen som inte står med på inköpslistan. Det här drabbar då inte folk med knaper hushållskassa på samma sätt som skatt på de varor de har svårt att motstå.

    Vidare tror jag att sockret kommit upp som en så välkänd hälsobov idag att snart ingen kan undgår informationen (mycket har hänt på den fronten bara senaste fåtal åren). Tror bara att det är lite eftersläp mellan insikt och agerande från individer. Därför prognostiserar jag att konsumtionen av socker kommer vika nedåt ganska snart.

    Det finns ju ingen motsättning mellan LCHF-förespråkare och de som förespråkar kolhydrater att rent socker är ett otyg. Normalt ger jag inte så mkt för informationskampanjer, men på detta område tror jag information om dess fulla skadeverkningar kommer ge effekt, och det bättre än skattetrixande. Ganska talande var ungen i slutet av radioinslaget som fick frågan hur ofta hen åt godis, och man hörde pappan i bakgrunden skyndsamt "hjälpa" ungen att säga lördagar, fast det framgick att det var oftare än så. Föräldrar är oftast väldigt måna om att inte ses som dåliga föräldrar, och på ungefär samma sätt som att få föräldrar skulle örfila sitt barn i affären så kommer samma sak på sikt påverka godisköpen. Än så länge är det dock allmänt okej att "unna" sina barn godis, men vänta 2 år så får ni se att det börjar hända grejor.

    Svar: #7
  7. natan
    Att du generellt är motståndare till straffskatter men samtidigt vill ha tvingande lagstiftning om hur affärerna ska placera varorna låter mer än lovligt scitzo 🙂 !? Tvinga affärerna till hur de ska placera sina varor klingar otäckt av DDR i mina öron.
    Svar: #9, #11, #19
  8. Ola DeLjung
    Vanita - allt är giftigt om det överkonsumeras, om du sväljer för mycket dricksvatten kan du dö av detta. Grejen är den att det behövs mindre mängd socker än exempelvis just dricksvatten för att det ska bli giftigt för den mänskliga kroppen.

    Tomtefar - intressant, att du läste om detta med varuplacering med mera på akademisk nivå det vi fick lära oss i grundskolan på 80-talet...

    Natan - straffskatt på onyttigheter som alkohol och tobak har vi redan. Vill någon konsumera onyttigheter så ska de definitivt få göra det men de ska betala för det också. Vi andra skattebetalare ska inte behöva finansiera deras framtida vårdkostnader.

    För övrigt kolhydrater är alltså samlingsnamnet på ALLA sockerarter, det vill säga socker är inkluderat i ordet.

    Svar: #12, #20
  9. Gunnar Parment
    Natan och Tomtefar: Vad tror ni om varuplacering som konkurrensmedel? I stället för att alltid försöka ha lägst pris så har man istället mjölken i kassan och godiset i en särskild godisavdelning. Kunde man inte locka extra kunder på det sättet. Större del nöjda kunder istället för merförsäljning till alla kunder? 🙂
  10. Roland
    Skatter på saker får mig att tänka på forna öststater där man från statens håll vill styra folk att göra som de vill. Så fel, så tokigt, så galet.

    Rätt väg måste vara upplysning, alltså att folket själva fattar vad som är rätt eller fel så de inte stoppar i sig felaktig föda.

    Vi har redan fått för mycket propaganda och skit från Livsmedelsverket (staten) så det räcker nu. Låt folket få bestämma och det kan de.

    Detta och flera liknande sidor på nätet, tidningar och böcker hjälper till med upplysning.

    Konsumentens makt (vår) är mycket stor och kommer även stoppa skiten från de multinationella företagens skitprodukter.

    Matrevolutionen är här och den rullar vidare.

  11. Gunnar Lkpg
    Helt rätt natan! Det behövs ingen sockerpolitik, politiker skall inte lägga sig i allt.
    Jag blev för övrigt helt chockad när jag hörde Anders Borg i intervjun i går på radio, finns det inga liberala krafter som verkar ens för lite frihet och personligt ansvar längre?
    Svar: #13
  12. natan
    Nu var det inte det jag i första hand diskuterade utan mer den haltande logiken 😉 Sedan torde det bli ett stort sammelsurium hur man nu ska beskatta socker(kolhydrater) !? Ex. Danskarna har varit inne på det men övergivit förslaget.

    Det som Gunnar Perment framför, att de sockerbefriade varorna kan bli ett konkurrensmedel är bättre. Upplysning och lärande som Kostdoktorn representerar är bra. Alltid bättre med "positiv" bestraffning än "negativ" och framförallt lättare att få att fungera i verkligheten. Så mer av upplysningsvägen inte minst om fördelarna med Lchf.

  13. natan
    Håller med, sossar och M blir alltmer av siamesiska tvillingar. Det är bara nivåerna på skatter de numera käbblas lite kring. Ytterst destruktivt gentemot demokratin ju mer de liknar varandra. Demokrati handlar om att kunna särskilja olika förslag från de olika partierna, så väljarna har tydliga alternativ. Ju tydligare desto bättre. Det är kanske därför alternativa partier har sådan stor framgång i opinionen ute i Europa.
  14. Lena
    Björn Ferry citeras i dagens DN:
    "-Jag tänkte ta havregrynsgröt, då tog Kalla
    risgrynsgröt. Då gjorde jag också det."

    Et tu Ferry!

  15. Lyx-LCHF
    Marie Nilsson Boij gav sig ut på spaning efter den svenska sockerpolitiken.

    Även jag gav mig ut på spaning, och hittade följande:

    http://www.slanka.se/

    Detta är ytterligare ett blåsföretag som kränger iväg sockerprodukter. Här är innehållsdeklarationen på deras "Måltidsbit Choklad/Toffee:

    Mjölkprotein, glukossirap, överdrag (socker, fullhärdat vegetabiliskt fett innehållande stabiliseringsmedel sorbitantristearat, lågfettkakaopulver, emulgeringsmedel sojalecitin, arom), fuktighetsbevarande medel sorbitol och glycerol, fruktossirap, mineraler (natriumcitrat, natriumklorid, kaliumfosfat, kaliumbikarbonat, kalciumlaktat, kaliumfosfat, järn(III)difosfat, magnesiumlaktat, zinkoxid, kopparsulfat, mangansulfat, kaliumjodid, natriumselenit) och vitaminer (natriumaskorbat, nikotinamid, dI-alfa-tokoferylacetat, kalcium-d-pantotenat, riboflavin, pyridoxinhydroklorid, tiaminhydroklorid, retinylacetat, folsyra, cyanokobalamin, biotin, kolekalciferol), havrefiber, sojalecitin, cikoriarotfiber (inulin), riskrisp (rismjöl, socker, vetegluten, salt, mältat korn), vegetabilisk olja (raps), kakaofett, arom, kakaopulver, antioxidationsmedel citronsyra.

    Som hittat, eller hur?

    De har en tjej på startsidan med före/efterbilder: Förebilden är snett i profil, där hon har skugga i ansiktet, lätt nedböjt huvud, klädd i vit tröja och uppsatt hår. Efterbilden tagen framifrån med ljus på ansiktet, mörkare klädsel och nedsläppt hår.

    Jag kan inte se någon viktskillnad. Kan ni?

    Dock blir man söt av deras produkter. I blodet...

  16. sophie
    Läste ett annat inlägg du ( kostdoktorn ) gjorde, om Coca-cola bla. Cola Zero. Men tror inte jag är säker på om jag förstod riktigt. Såklart är ju cola zero kanske inte så nyttigt för tänder m.m men man går iallafall inte upp i vikt på det, eller har jag fel där ? Det är inget socker i, bara sötningsmedel som säkert de flesta vet. Du skrev i just det inlägget om Colan, något om att kroppsfettet ökar, har det med cola zero å göra? Jättetacksam för svar !!
    Har nämligen börjat dricka cola zero, tyvärr lite för ofta å för mycket. Men tänkte att det kanske inte spelar så stor roll just nu, eftersom jag inte går upp i vikt av det ändå. ( har inte gått upp i vikt)
    Men stämmer det? Att det inte påverkar ens "fett" och vikt ?

    Mvh S

  17. Åsa
    Jag tycker att man ska ta bort momsen på det som är ekologiskt eller rättvisemärkt. Då får fler råd att köpa bra mat.
    Svar: #18
  18. natan
    Det är bättre än straffskatt. Men även där kommer du få en massa byråkratiska bekymmer. Vem ska hinna att kolla upp alla som anser sig leverera ekologiska/rättvisemärkta livsmedel efter en sådan reform ?? Redan idag förorsakar väl dessa en massa gränsdragningsproblem, halvfusk, helfusk vilka som verkligen uppfyller kraven på ekologiska/rättvisemärkta nyckelhål osv. ?
  19. Tomtefar
    Nej, vad är det för schizofrent med det? Straffskatt drabbar olika klassklyftor. Det är ungefär som koldioxidskatt. Lätt för Anders Borg att åka lika mkt bil om soppan kostar 12 kr aom 15 kr litern när han tjänar över 120.000 kr i månaden. Det märks liksom inte i hushållskassan på samma sätt som för en ensamstående förälder som tjänar 20.000. Lika med fortkörningsböter. Har man råd med en BMW M5 för dryga miljonen så kan man ju köra +15 km/h, eftersom 2.400 kr är som fikapengar för dem, medan andra måste vara laglydigare om de inte snyter 2.400 kr ur näsan utan att månadsbudgeten spricker.

    Mitt lagförslag slår inte ojämlikt mot konsumenterna. Såväl rika som fattiga kan fortfarande köpa godis utan straffskatt om de väljer det, bara att de får knalla längre (lika långt) för att komma till hyllan. Däremot blir alla samhällsgrupper utsatta för mindre exponering som lockar dem till onödiga impulsköp. Omsättningen i affärerna kan gå ned, men nu månar jag inte om ICA-chefernas mångmiljonbonusar. Kan verkligen inte förstå hur du ser ngn motsättning i vad jag skrev.

  20. Tomtefar
    Nu var det inte så att jag inte reflekterat över detta fenomen redan som, kanske inte litet barn, men som yngling på 80-talet. Det jag ville belysa genom att berätta att det var bland det första läraren i marknadsföring sade på universitet, är hur cyniskt marknadsföring i allmänhet tenderar att vara. Detta är det enklaste och mest kända knepet. Då kan folk fundera på de mer gömda undermedvetna trixen vi kanske inte alltid genomskådar. Ett annat klassiskt exempel som, åtminstone på den tiden, var omöjligt att genomskåda är ju den om Coca Cola reklamen, där de lade in enstaka bildrutor på Cola i film som passerade för snabbt för att uppfattas av medvetandet. Och nej, det nämndes inte vad jag minns på universitetet, utan det fick man höra som liten, varför jag förresten inte ens vet om det var sant eller en skröna ;).
    Svar: #22, #23
  21. Roland
    Nej till straffskatter.

    Om sådant införs på livsmedel så skulle den kunna bli fullständigt vansinnig

    Tänk om Livsmedelsverket fick bestämma så hade vi haft straffskatt på:

    Vanlig mjölk för att prioritera lättmjölk
    Skatt på smör då de vill vi ska använda margarin

    osv. osv.

    Vansinne.

    Tidigare vansinne hade varit straffskatt på ägg då detta ett tag ansågs livsfarligt att äta

    Låt inte staten bestämma vad du ska äta.

  22. Ola DeLjung
    Tomtefar, jag håller med dig helt och fullt 🙂

    Jodå, jag har också hört talas om dessa "annonser" för Coca Cola.

  23. Vitaminfreak
    Bra reflektion! Det vore bra enligt min mening att även reglera förpackningar lite när det gäller det gäller snacks och godis. Det går nästan inte att köpa lite chips eller lite godis längre eftersom alla förpackningar är enorma. Detta kallar jag bara valfrihet åt företagen inte till konsumenterna.
    Kanske det kan finnas en regel att om det skall presenteras enorma förpackningar måste det även finnas små förpackningar så att konsumenten kan välja. Sedan skall det framgå på den enorma förpackningen att den är avsedd för t ex en familj eller att förtäras av flera personer.
  24. Helge
    sophie #16

    Det finns många undersökningar på artificiella sötningsmedel. De flesta är små, men det verkar som om artificiella sötningsmedel bevarar/skapar ett sockersug, och gör att man äter mer i slutändan, än vad man skulle gjort utan.
    jag har testat lite på mig själv, och det är lättare för mig att gå ned i vikt, om jag inte dricker artificiella sockerarter(noll kalori medel), så det verkar som undersökningarna har rätt.

    http://www.cbc.ca/news/health/artificial-sweeteners-tied-to-obesity-t...

    http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2892765/

    Svar: #26
  25. john
    Det är väl bra att frukten inte är i "barnhöjd", vi vet alla varför.
  26. sophie
    #24 Tack så mycket Helge för ditt svar!

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg