Orsaken till fetma och diabetes – intervju med Gary Taubes
Varför blir vi tjocka – och vad kan vi göra åt det? Sunt förnuft säger oss att det hela handlar om att äta mindre och springa mer. Problemet är att detta sällan fungerar särskilt väl.
Vetenskapsjournalisten Gary Taubes har spenderat mer än ett decennium på att hitta en bättre lösning. Hans bok Good Calories, Good Calories, Bad Calories (2007) blev väldigt inflytelserik och förändrade mångas syn på detta, inklusive min egen.
Här diskuterar Taubes bland annat NuSI, aktuella projekt och framsteg.
Orsaken till fetma och diabetes
Anmäl dig till ett medlemskap (gratis att testa en månad) så kan du se intervjun direkt – liksom andra intervjuer, föreläsningar, videokurser, frågor och svar och filmer, med mera.
Mer Taubes
Fler intervjuer från Sydafrika 2015
Tidigare
Den vetenskapliga grunden för fettsnåla kostråd? ”Kvalificerade gissningar”
Precis vad jag just skulle länka till. Intressanta resultat från NuSI: Viktnedgången gick långsammare med lågkolhydratkost.
http://hopefulgeranium.blogspot.no/2016/05/a-brief-reading-of-report-...
När studien publicerades, av Hall, så fanns dock inte hans egna synpunkter kvar i den.
http://nusi.org/science-in-progress/energy-balance-consortium/
Nu gick det när jag särskrev hypoteserna.
Här är länken direkt till den publicerade studien:
https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT01967563?term=kevin+hall&...
Ordet insulin nämns inte alls.
Den ingår i ett större projekt bestående av flera studier men det är en färdig och genomförd studie i sig.
Sedan har du tydligen inte förstått vad Hall säger i videon, d v s att han anser att resultaten i den här studien tillsammans med hans första korttidsstudie falsifierar "insulin hypotesen".
Det är ingen "egen version" utan hur det framställs fungera av Taubes i GCBC.
Det går att läsa en utskrift av samtalet på videon här:
http://www.thenutritionwonk.com/#!Is-the-Insulin-Theory-of-Obesity-Over/cmbz/5726e6810cf26b6d6848a8f8
Om du läser din andra länk så ser du (förhoppningsvis) att inga resultat är publicerade.
https://clinicaltrials.gov/ct2/show/results/NCT01967563?term=kevin+hall
Men om man läser länkarna och tittar på figurerna han pekar på i videon så får man reda på följande:
1. Studien är en förstudie till en större studie
2. Studien är designad för att undersöka kalori hypotesen
3. Deltagarna gick ner mer på lågkolhydratkost trots samma kaloriintag.
Er sektledare har nyligen förbjudit kommentarer från folk som faktiskt läst vad det är för studie. Han vill ha tid på sig att hitta på bortförklaringarna (som han gjorde med magiska mandlar t.ex. efter Felthams försök). Så mitt råd är att avvakta hans bortförklaring och inte hitta på någon egen.
1 och 2. Spelar det någon roll? Den här studien i sig är avslutat, vare sig du vill inse det eller inte. Resultaten än ej publicerade men kommer att bli det inom några veckor. Av resultat kan man dra slutsatser oavsett om studien var designad med ett annat syfte, bara rätt parametrar är undersökta.
3 Deltagarna gick ner mer i vikt på lågkolhydratkost ja, vilket i o f s inte var avsikten överhuvudtaget. Speciellt de första dagarna, vilket är precis som det ska vara eftersom de tappar vatten och också förbränner lite muskler (lean mass), vilket han också säger i videon.
Dock gick nedgången i fettvikt långsammare på lågkolhydratkosten. Det tog 28 dagar att förlora lika fett på lågkolhydratkosten som det gjorde på de 15 dagarna på baseline dieten. Konstigt att du inte nämner detta överhuvudtaget, eftersom du ”vet mycket väl vad som sägs på videon”..
JAG är ju inte någon som misslyckats med en akademisk utbildning och istället försöker sälja förenklad populärvetenskap till lättlurade.
1. Spelar roll eftersom han i videon skämtar om att kritiker kommer att påstå att studien är för liten eller för kort. Något han alltså höll med om när den planerades.
2. Spelar roll eftersom han yrar om andra saker. Han har alltså innan studien varit en troende på kalori hypotesen.
3. Nej tanken var att de skulle äta exakt jämvikt. Det misslyckades och de gick ner i vikt även av kontrolldieten (är väl en av anledningarna till att man har förstudier, så att den riktiga studien ska lyckas). Men samma mängd kalorier med lågkolhydratkost gav mer viktnedgång.
Kalori lagen fungerade inte, IGEN.
Det påståendet stämmer inte med hans figurer.
Där ser det ut som vanligt.
Om det påståendet stämde så skulle kalori lagen få ännu större problem, varifrån trollades då kalorierna till den högre förbrukningen?
Jag kan förvarna om att jag tror att er ledare kommer hävda att han aldrig har trott på kalori lagen. Så tänk efter innan du svarar.
Vad spelar det för roll om just ordet insulin inte nämns?
"One hypothesis regarding the mechanism of improved weight loss with low carbohydrate diets is that such diets significantly modify the body s hormonal milieu to influence metabolic regulation and energy expenditure"
Påverkan av lågkolhydratkost på kroppens hormonella miljö.
Undrar vilket hormon som alltid kommer på tal vad gäller variation i kolhydratintaget som i sin tur sen påverkar oxidationen av respektive makronutrient. Kan det vara insulin? Nej är nog inte det.
http://www.akademiska.se/press#/pressreleases/miljoeforskare-efterlys...
Du får inte prata om sånt som kan orsaka fetma, tänk om man kan ta bort kemikaierna då behövs inte LCHF.
Det vore fruktansvärt hemskt om folk blev smala, dietindustrin behövs inte längre.
propgandan för LIGHT produkter började.
Men det folksom skiver här på bloggen, som tror att insulin - kolydrat hyotesen blivi fallsifierad av ett test, där man endast fick äta ett förutbestämt antak kaorier varjedag.
Varför fungerar inte LCHF på alla?
Du är livrädd för att någon ska gå ner i vikt med att bara ta bort kemikalierna.
Enligt dig får man inte ens prata om kemikalier.
För som hen beskriver studien så är nu insulinteorin bekräftad men det var kanske inte det som avsågs.
När studien publicerades, av Hall, så fanns dock inte hans egna synpunkter kvar i den.
http://nusi.org/science-in-progress/energy-balance-consortium/
Den ingår i ett större projekt bestående av flera studier men det är en färdig och genomförd studie i sig.
Sedan har du tydligen inte förstått vad Hall säger i videon, d v s att han anser att resultaten i den här studien tillsammans med hans första korttidsstudie falsifierar "insulinhypotesen".
Det är ingen "egen version" utan hur det framställs fungera av Taubes i GCBC.
Det går att läsa en utskrift av samtalet på videon här:
http://www.thenutritionwonk.com/#!Is-the-Insulin-Theory-of-Obesity-Over/cmbz/5726e6810cf26b6d6848a8f8
Om du läser din andra länk så ser du (förhoppningsvis) att inga resultat är publicerade.
https://clinicaltrials.gov/ct2/show/results/NCT01967563?term=kevin+hall
Tror de verkligen på att kalori in kalori ut bestämmer vikten ?