Tack-sida

Uppdaterad 071226

En sida som kostdoktorn skulle inte blivit densamma utan mycket hjälp på vägen. Det följande är en lista på personer som hjälpt till särskilt mycket. Den är inte sorterad i viktighetsordning, utan bara i en grov tidsföljd, nya personer fylls på nedtill.

Tack till:

Ullebull på KiF, för att hon kom på namnet Kostdoktorn, vilket jag bara blir mer och mer nöjd med.

Johan Eenfeldt, min bror datorgeniet, för mycket teknisk och designmässig assistans.

Marie Eenfeldt, min mor. En stor inspirationskälla, inte minst pedagogiskt.

Annika Dahlqvist, även hon en inspirationskälla, och för att 65% av besökarna första tiden hittat hit från hennes blogg.

Thomas J, för mängder av bra tips första tiden, inte minst sidan Så funkar du!

Nancy Alke, för att hon ställde upp och berättade sin historia.

Helena Hesselmark, också för hennes spännande historia.

13 Kommentarer

  1. Micke
    Stort tack till dig Andreas för att du gör ett sånt fantastisk arbete!!!
    Fortsätt kämpa på för vi är många som uppskattar det du gör !!!!
  2. Bror
    Hej!
    Tack för informationen om kopplingen mellan glutenintolerans och schizofreni. Min mor har i många år varit laktosintolerant och har på senare år börjat höra röster. Själv har jag de senaste veckorna fått allvarliga magsymtom som jag själv, efter ett ihärdigt detektivarbete och prövning av glutenfri kost, kunnat konstatera bero på glutenintolerans. Jag har fått sömnrubbningar p.g.a. magbesvären, samt panikångest och ren paranoia. Är övertygad om läkarnas misstankar om sambandet är riktigt, men tror inte på lågkolhydratkost i sig, utan att det är gluten som är boven i dramat. Lycka till med dina vidare studier. Själv har jag ett litet helvete att få tag på en läkare som förstår mina symtom.
  3. Bror,
    hoppas du mår bra utan gluten då! Lycka till.
  4. Marie-Louise Källman
    Jag söker efter personer med problem liknande mina. Och naturligtvis någon läkare som kan ge råd vad jag skall äta. Mina problem är vattentunna diaréer sedan ca 40 år. Prover och röntgent genom åren har inte visat på något. Under senare år har jag fått veta att det är Kollagen kolit en tarmsjukdom som ingår i gruppen Mikroskopisk kolit. Det blir en förtjockning av ett lager med kollagen (bindväv) i tjocktarmen. Det verkar som om personer med denna sjukdom ofta har ex.glutenöverkänslighet. Prover har dock inte visat detta och därför har jag inte varit avhållsam med gluten. I skrifter kan jag läsa att fet mat försämrar diareérna, hoppas någon kan komma med bra råd ?
  5. Marie-Louise Källman,
    Jag skulle nog inte begränsa mig till att utesluta gluten, utan utesluta alla former av spannmål och baljväxter och även begränsa alla andra former av frön och fibrer.

    Det är oftast säkrare att utesluta en större grupp ämnen och sedan prova sig fram till vilka man ev. tål ifall de fortfarande känns nödvändiga. I många fall kan det ju vara flera samverkande faktorer, eller flera separata som ger likartade besvär.

    Att fet mat förvärrar kan möjligen stämma så länge man har kvar skadorna på tarmslemhinnan, men tar man bort det som orsakar skadorna får de en chans att läka, och fett är nödvändigt för läkningen.

    Lycka till!

  6. Lars
    Den absolut bästa kostsidan på internet.
    Please keep up the good work. It is appreciated!
    Sidan om kolesterol är helt suverän.
  7. Anders
    Du skriver oerhört bra och lättförståeligt. Det känns som man får en opartisk översyn och summering. Den enda tanke jag slås av är "kan det finnas ett rent ekonomiskt intresse av att rekommendera vissa preparat", eftersom du också rekommenderar vissa produkter. Inget fel i det, om det är i ditt tycke, de bästa förekommande. Men i verkligheten fungerar det ju så att försäljare rekommenderar det som de själva tjänar mest på. Så en liten förklaring om varför du rekommenderar just de tillskott etc som du gör skulle kännas bra. Och om du tjänar en slant på detta, inget fel i det.
  8. Caroline
    Hej Doc!
    DU är min nya läkare!!! Verkligen bra skrivet - TACK!!!
  9. Linda Karlsson
    Hej Andreas!
    Vill tacka för all inspiration som jag fick av dig onsdag 10 feb. Åkte direkt till affären och handlade "fett". Eller sånt som jag skulle äta. Åkte hem och informerade min man om hur jag skulle äta. och han hakade på och vi började där och då. En dryg vecka senare har jag gått ner 5 kg. Och har mått bättre än på länge.
    Tack så hemskt mycket 🙂
    Mvh Linda
  10. Kul att höra Linda! Lycka till framöver också.
  11. Monika
    Hej Andreas!
    Tack för att du skriver så informativt och lättförståeligt om viktiga ämnen! Jag har fått klarhet i många frågor efter att ha läst din sida!
    Jag har nyligen fått besked om att jag har ett förhöjt kolesterol (har ärftliga anlag för hjärt/kärl-sjukdom) och min läkare rekommenderar "Simvastatin"! Det är jag ytterst tveksam till efter att ha läst om den medicinens biverkningar....

    TACK!

  12. A78
    Hej Andreas och övriga läsare!

    Min resa började hösten -08 när en kompis till mig skanderade att "VI HAR BLIVIT LURADE" ang. kostråd och skickade länkar till bland annat Kostdoktorn.se till mig. Detta fick mig som gammal kolhydratsätare att verkligen stanna upp och fundera.

    Fettskrämd som jag var började jag att fasa ut lightprodukterna men behöll potatis och pasta fram till en dag för något drygt år sedan då jag för första gången testade att utesluta kolhydraterna. Istället för havregrynsgröten till frukost började jag äta ägg och bacon och märkte direkt skillnader i mättnadskänslor och välmående.

    Anledningen att jag skriver är att jag vill tipsa alla normalviktiga där ute att LCHF inte bara är för överviktiga. Jag får ofta frågan "Men du som är så smal behöver väl inte äta LCHF". Då brukar jag svara att när jag började min resa vägde jag ca 4 kg mindre än nu men mitt midjemått var flera cm större. Jag har byggt muskler istället! Således var det inte för att gå ner i vikt som jag började med LCHF utan för att må bättre.

    Vinsterna blev de vanliga:

    -Mycket bättre mättnadskänsla efter måltider. Ingen efter lunch-koma.
    -Mycket bättre kroppsform och lättare att bygga muskler.
    -Bättre ork
    -Magen är lugn som en spegelblank sjö på sommaren.
    -Inga plötsliga sug efter sötsaker eller mat. Kan laga mat i lugn och ro utan att skaka av hunger.

    Så jag säger det igen: LCHF är inte bara för överviktiga utan är verkligen för alla. Det är en livsstil!

  13. Linda Karlsson
    Tack doktorn det här går ju bra... nu e det 10kg

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av