”Olaglig” LCHF-märkning censureras

Smetana av David D

Illegal?

Jag tyckte det lilla LCHF-märket på den feta mejeriprodukten Smetana var ganska gulligt. Livsmedelsverket gör en annan bedömning.

Bokstäverna LCHF får över huvud taget inte finnas på matvaror påstår de, i en skrivelse som luktar dammig byråkrati. Anar man även en ton av censur?

Valio förbjuds LCHF-märka sin Smetana

SvD har också synpunkter: Nyckelhålsmonopolet

1 2

90 Kommentarer

  1. Om man ska börja ta bort markeringar på livsmedel kanske man ska prioritera att se över nyckelhålsmärket... Ofta är det vilseledande för konsumenten som luras att köpa det "nyttigare" alternativet som i själva verket är rikare på socker och E-ämnen
  2. TobiasE
    Man kanske kan börja använda ett överkryssat nyckelhål som märkning och därigenom indikera att produkten absolut INTE är fettsnål. 🙂
  3. Goran van Den Buske
    Norpan: Tycker jag också. Till skillnad vill jag även ta bort nyckelhålsmärkningen. Det finns nog fortfarande mer än miljontalet som tar nyckelhålet för garant - för ett hälsosammare och smalare liv.
  4. Miss S
    OT,

    kidney disease among sugar cane workers:
    http://www.bbc.co.uk/news/magazine-16007129

  5. Livsmedelsverket är vad jag kallar en ande. Det finns gott om andar i vårt samhälle; polisen med våldmonopol, rättsväsendet med monopol på lagtolkning, försäkringkassan, trafikverket och många fler. I dessa sammanhang har inte "sanningen" någon plats. Här handlar det om att upprätthålla ordningen. Jag hörde en gång en åklagare uttala på TV att "sanningen är en sällsynt gäst i våra rättsalar". Man får se det på samma sätt i denna fråga. Livsmedelsverket agerar för att upprätthålla sitt monopol. Det har väldigt lite med folkhälsa eller rättvisa att göra.
  6. http://www.kaffeutansocker.se - Exakt.
    Livsmedelsverket måste på något sätt vara sponsrade eller köpta/mutade av kolhydratsindustrin, det är enda förklaringen jag kan komma på.. Jag kan inte tänka mig att de är så urbota dumma i skallen? Eller? Iofs, antagligen gick de väl ut skolan med högsta betyg.. vilket mer och mer verkar vara synonym för "hej hopp, nu är jag färdigutbildad flock-följare"
  7. A F
    Ja, man häpnar.

    Det finns ju som flera nämner hur mycket produkter som helst som märker med "Nu med mindre socker", "utan tillsatt socker", Ica har en hel serie "Gott liv", det finns GI, Atkins och jag vet inte allt... Chips friterade i solrosolja som låtsas vara nyttigare, etc, etc. Men just dessa fyra bokstäver, LCHF, det ser SLV som ett problem. Det är uppenbart att SLV inte är en oberoende tillsynsmyndighet, utan en part i målet.

  8. Gunnar
    Jag tycker Valio helt enkelt kan göra så här: Skriv en informationstext på burken som lyder "Enligt Livsmedelsverket får denna produkt inte kallas för LCHF. Med hjärtliga hälsningar Valio".
  9. En intressant artikel för alla maniska LCHFare http://www.dn.no/dnaktiv/article2288605.ece
  10. MariaB
    Hej på er alla engagerade lchf:are och andra engagerade!
    Jag har ätit gott enligt lchf sedan 1/3 i år med hälsovinster och viktnedgång.
    Har också följt många olika bloggar i detta intressanta ämne men aldrig deltagit.
    Känner att jag ska ta klivet in i denna värld mer aktivt 🙂
    Vad jag vill delge er idag är att jag som nitiskt sopsorterare skalade av etiketten på smetanaburken och där på baksidan fanns en text som jag idag tyvärr inte kommer ihåg ordagrannt men det stod något om oss lchf:ares jakt på fett. Kanske någon här har en burk hemma och kan se efter och delge oss andra. Tyckte det var lite kul med text på baksidan av etiketten 🙂
  11. Anita
    Tycker inte man ska ha massa märkningar överhuvudtaget som hindrar människor ifrån att tänka. En bra och omfattande innehållsdeklaration är bättre att önska.
  12. norpan
    Pär, jag tyckte inte den var så intressant, bara mer av samma "det är inte bevisat" och "det är farligt". Utan att hänvisa till nåt nytt. Bara samma gamla värdelösa studier.
  13. us
    #37
    Om några år blir det väl läge för en grupptalan mot SLV, från alla de synskadade diabetiker som inte kan läsa den pyttelilla texten i innehållsförteckningen och som förvägrats rätten till en tydlig och underlättande förkortning, typ LCHF. Dessa diabetiker som, efter att ha följt SLVs kostråd, har råkat ut för senkomplikationer i ögonen.

    Man borde som synskadad kolhydratsallergiker ha rätt till en tydlig indikering på matvarorna.

    Skulle man inte kunna hävda att SLV genom sitt nyckelhålsmonopol idkar diskriminering mot KH-känsliga individer? Är sådant tillåtet i Sverige i dag?

  14. Dag
    Tack SLV!

    Marknadsföringsvärdet i den kampanj ni driver mot LCHF går inte att lösa för pengar!
    Smetana är en ypperlig produkt som intagit en jämbördig plats med äggen som basvara.

    Ni skulle för övrig kunna kalla er själva för LCHF. "Low Credibility, High Falsification".

  15. Minna
    Men jag förstår inte riktigt! GI står det ju på flera produkter, eller? Har jag bara drömt? Vad är det för skillnad? Eller light? Eller hög fiberhalt? LCHF står ju bara för att det är lågt med kollisar och mer fett.
  16. Tycker det är jättebra med nyckelhålsmärkningen, det går fortare för mig att selektera bort dom produkterna 😉

    Men har insett hur illa det är med märkning efter ha sett ett britiskt program om fetma. Dom flesta val konsumenter gjorde var på felaktiga grunder pga märkning. Man valde t ex bröd med tillsatt Omega 3 för att man trodde det var bättre än annat bröd, problemet var ju att du var tvungen att äta 126 skivor bröd för att komma upp i en dagsdos.

    Det var till och med dom som valde godis framför riktig mat, för att godiset innehöll 0% fett.

    Det handlar inte om låg intelligens, utan för att vi människor är väldigt lättpåverkade, och det kräver medvetenhet och en vilja för att se igenom detta.

  17. Goran van Den Buske
    Minna#64: Tror du har helt rätt där. Det är i så fall, nästan kriminellt.
  18. Vox Humanae
    Om man nu får märka varor med "light" så borde det väl gå bra att märka med motsatsen också, dvs "dark" eller "heavy", allt efter tycke och smak 🙂
  19. Morgengry
    Var på Willys idag, och för skoj kollade jag runnt lite efter "hjärtan" på olika paket. Göteborgs Brago har ett hjärta, Skogaholms hjättegott bröd har ett hjärta, Leksands knäcke har ett tydligt hjärta, Pro-soya plus har ett hjärta och såklart becel, sen orkade jag inte kolla mer.
    Alla pepperkakor har också hjärtan, men det är ju inte ett hälsopåstående 🙂

    Så om inte Valio får använda ett hjärta, HUR kan de andra få det utan problem??

    Jag personligen tyckar inte vi behövar nåt LCHF märke, blir bara krångligt, och finns INGEN garanti att det verkligen är BRA livsmedel. Det kommer bli samma som med "Light" som är fyllda med skräp.

  20. A F
    Man kanske skulle kunna dra till med en varningstext:

    Varning:
    Denna produkt innehåller mycket fett och lite kolhydrater.
    LCHF-kost är lika lite som någon annan kost testad i vetenskapliga långtidsstudier och skulle möjligen kunna medföra hälsofara vid långvarig konsumtion.

  21. JAUS
    #3 Skräpglass, gör egen istället. Grädde 3dl, 3 äggulor, vaniljstång, 3 msk sukrin. Värm försiktig hälften av grädden med sukrin och den delade urgröpta vaniljstången. Ta bort från värmen och blanda ner resten av grädden i ny bunke och låt svalna i kylskåp. Följ glassmaskinens instruktioner.
  22. David
    Till Per Wikholm e a:

    Jag tror knappast att "nyckelhålsmonopolet" skulle hålla i en välregisserad process om intellectual property. SLV lever högt på att få vågar ifrågasätta deras revir.
    Hälsn, db

  23. Jag som tyckte att det var så gulligt gjort! Perfekt för oss som äter LCHF är produkten i alla fall. Uppskattade även den nya produkten Skyr tills jag såg att den inte funkar för oss sockerberoende eftersom den är sötad. Synd!
  24. Per J
    #72
    Sötad med vad?
  25. JAUS
    #72 Varför äter du fettfri yoghurt om du nu påstår dig äta LCHF? "Skyr" är, förutom sockrat, i praktiken helt fettfri. Smetana är raka motsatsen till "skyr".
  26. Thomas H
    Nr 58 - Per
    Håller med nr 61 - Enbart ett fastklamrande vid dom gamla fettsnåla kostråden som nu givits under många år! Trams! 😉
    Precis som artikeln säger så finns nu studier som visar olika vinklingar och SLV m fl. sållar bort dom, som nu inte följer dom "traditionella kostråden"! Häromåret förmådde ju inte ens SLV med sin expertis plocka fram de studier som nu säger att mättat fett är farligt, vilket dom varnar för! - Tydligen är mycket av kostråden enbart skrivborsprodukter grundat på Angel Keys fetträdsla! Tycker du skall läsa den nyutkomna boken "forskningsfusket" så att även du kan bli lite mer nyanserad i dina påannonser och mindre manisk! 😉 😉 Du tillhör dom lurade... men inte vi! 🙂

    Nr 70 En sked punch höjer väl smakffekten väsentligt i glassen? Gör sådan ibland och den är jättegod... med den smaken dessutom!

  27. Livsmedelsverket har genom sin livsmedelsförordning (LIVSFS 2009:6) i paragraf 1 lyckats hindra all annan märkning av mat avseende näringsinnehåll som strider med nyckelhålet. I praktiken har de skaffat sig ett monopol på att märka mat avseende näringsinnehåll samt då även säkerställt att mat som inte är fettsnål ej kan märkas och lyftas fram.

    Såhär skriver deras chefsjurist Göran Anér till oss 2010-03-04 :"Enligt 1 § får märkning av livsmedel med en symbol som avser halten av fett, sockerarter, salt eller kostfiber inte ske med någon annan symbol än nyckelhålssymbolen."

    Vidare "Artikel 10.3 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1924/2006 om näringspåståenden och hälsopåståenden om livsmedel. Hjärtmärket utgör ett hälsopåstående (jfr artikel 2.5). Påståendet är ospecifikt. Sådana påståenden får, enligt artikel 10.3, göras endast om de åtföljs av ett bestämt hälsopåstående som ryms inom artikel 13 eller 14. Hjärtmärket åtföljs inte av något sådant bestämt hälsopåstående."

    Detta innebär att det inte går att ha ett hjärta som symbol på produkten.
    Detta trots att t.ex. Becel har ett hjärta på sina paket och dessutom skriver "Älska ditt hjärta" bredvid...

    Chefsjuristen fortsätter med:
    "Artikel 8.1 i samma EG-förordning. Bokstavskombinationen LCHF utgör två näringspåståenden (jfr artikel 2.4). Näringspåståenden är, enligt artikel 8.1, tillåtna endast om de är förtecknade i bilagan till förordningen. Så är inte fallet."

    Vi har kontrollerat detta och han har rätt. Det är förbjudet att använda ett näringspåstående som inte är deklarerat inom EU. I princip måste man förklara vad "Light" är eller LowCarb eller High Fat eller LCHF, annars får man inte skriva ut det.
    Detta är i princip bra kan jag tycka. Problemet är att göra denna typ av deklaration kostar 200 - 400 000 kr vilket gör att LCHF-rörelsen har svårt att göra det. Det är mer troligt att något stort företag som t.ex. Unilever eller CocaCola kommer att göra det och jag kan då garantera att definitionen inte kommer att bli som vi inom rörelsen skulle anse vara OK.

    Ovanstående är tunga orsaker till att LCHF Sweden nu inom kort kommer att göra en bred ägarspridning inom hela LCHF-världen där alla som vill vara med får bli delägare i företaget. Pengarna som kommer in kommer att gå bland annat till att göra detta.

    Vi har som vissa av Er vet även arbetat fram en ny symbol som är genomtänkt, ej utgör något hälsopåstående och, så länge den inte avser näringsinnehållet utan bara är en ren kvalitetsstämpel, går att använda på produkter.
    Detta är den oranga nyckeln.
    Vi har haft ett nyckelhål länge nog eller hur, dags att låsa upp med en nyckel.

    En annan fördel med nyckeln är givetvis att den är (R), dvs får inte användas utan OK från oss. Oss i detta fall är ett råd bestående av representanter från LCHF-rörelsen som kommer att få betalt för att gå igenom dessa produkter och bestämma om de är bra mat för människan enligt oss eller ej.

  28. Helena Hesselmark
    Becel och hjärta?
    Har ni sett att man blir mer godhjärtad av att äta Becel?
    http://www.ettgodarehjarta.nu/?gclid=CPGn0uPw_6wCFWRYmAodPlZ6SQ
    Eller betyder det verkligen "ett godare hjärta" i betydelsen bättre smak? Ett godare hjärta kan väl aldrig betyda ett bättre hjärta i betydelsen ett friskare hjärta....
    Men vad vet jag? Kanske gäller andra grammatik och konjugeringsregler i Becelreklamen.
    Helena Hesselmark
    fd modersmålslärare
  29. Effie
    #77 Ja, jag har också reagerat på det, när jag hört TV-reklam. Jag har inget behov av ett godare hjärta, för jag har inte tänkt mig att någon ska äta det. Någon annan betydelse av "godare hjärta" kan jag inte se.
  30. Shrinkin David
    #59 MariaB
    Så här står det bla på baksidan av smetanaetiketten:
    "Den högre fetthalten är toppen för alla fettjägare som är frälsta av att följa LCHF."
    🙂
    Sen står det också:
    +färsk smetana full av god smak
    -kolhydraten laktos
    =dubbelt god, för en lättare magkänsla!

    Heja Valio! 😀

  31. Birgitta Nyström
    Alla MÅSTE kolla själva! Vi kan aldrig vara säkra på märkningen av varorna. TYVÄRR är det så.
    Har massor mer jag vill säga, men inte nu.

    Ps. Bra initiativ med en tävling! Tror att det påverkar fler......! Ds.

  32. hellstream
    Hur blir det då med Viktväktarmaten och Pauluns produkter?
  33. Jag tror att de som äter LCHF vet själva vad som är bra att äta. Det behövs ingen märkning. eller?
  34. Goran van Den Buske
    Little I: Njaaa, tveksamt. Det verkar inte ens så om man lusläser del kommentarer på uttalade LCHF-bloggar. Tror inte heller på någon lchf-märkning av produkter. Vem skall kontrollera ... Livsmedelverket?
  35. jon
    Kan man egentligen jämföra "märkningen" med nyckelhålet? Ett hjärta och några bokstäver men ingen offeciell förklaring vad det innebär. tror att livsmedelsverket kan komma att få svårt att komma åt Valio om Valio bara sätter sig emot litegrann.
  36. Thomas H
    Du har helt rätt Jon! SLV är ute och cyklar/seglar.... 😉
    Har exvis nu SLV sovit innan och inte sett exvis. alla andra hjärtan på klart olämpliga produkter, så varför skall dom agera nuuuu!!!..... Trams!
    Dom som inte ens kunnat redovisa vetenskapliga studier som säger att mättat fett är farligt! Sicket kort minne "verket" nu har...... 😉

    Det där med nyckehålet/fettsnålt känns oerhört gammalmodigt i nuläget!

    Trots det, hörde en KI-auktoritet som var med på Nobelfesten i en diskussion/information om övervikt säga något om att fettreglering behövs! 😉
    Han kommer säkerligen inte att få Nobelpriset framåt i tiden! Inte uppdaterad som många andra där på KI!
    Boken "forskningsfusket rekommenderas verkligen till dessa! 🙂

  37. #83 precis!

    i så fall kan man ju sätta märkningar på alla livsmedel med vilken diet produkten passar till...

  38. Daniel Somos
    Alvesta Glass har LCHF-märkning på sina sockerfria varianter. Ska det också bort?
  39. och nystartsbröd har LCHF-märkning och anger kolhydrat per skiva...antar att det också ryker snart?
  40. Maggan A
    har noterat att det söta lilla hjärtat och LCHF-märkningen är borta från Valios Smetana... någon som vet varför?
1 2

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg