Och den andra vinnaren är…

Sari-kopia

Och den andra vinnaren i vår pristävling är Sari Biström från Sverige! Hon vinner det andra prispaketet – hon valdes slumpmässigt ut bland de 15 000 medlemmarna.

Här är hennes berättelse om vad som förde henne till Kostdoktorn:

Berättelsen

Jag vann, tjoho! Tack så himla mycket för äran och de fina priserna!

När jag fyllde 40 fick jag boken ”Jag vill ju bara se bra ut naken” av Jonas Colting. Provokativ text som omkullkastade allt jag lärt mig om kost i utbildningen till hälsopedagog! Under uppmaningen ”ifrågasätt kostråden” fanns en länk till Kostdoktorn och på den vägen är det.

Jag danstränade varje vecka men ett smärtande knä satte till slut stopp för det och efter något års utredande fick jag diagnosen psoriasisartrit (autoimmun sjukdom). Fick förklarat för mig att detta är en sjukdom som är obotlig men kan lindras med mediciner…

Och för att hålla vikten körde jag strikt LCHF.

Läste Matrevolutionen och köpte en hel packe med pocketar att dela ut bland vänner och bekanta, i nån satte jag postit-lappar för att förstärka budskapet! Det enklaste, mest sanna och tydliga dokument över en kost som jag inte kan förstå att man fortfarande ifrågasätter!

För att göra det ännu enklare införde jag periodisk fasta 16:8, dvs jag åt middag på kvällen och nästa mål blev lunch dagen efter. Höll alltid vikten och mådde bra.

I ett försök att bli helt symtomfri och kunna börja med dansträningen igen krävdes dock att jag slutade helt med mejerivaror, stor bov visade det sig! För mig kom effekten omedelbart, det ingick mycket grädde i kosten och att utelämna det innebar den största skillnaden.

Idag, vid 44 år, äter jag strikt autoimmun paleokost, har tappat ytterligare i vikt, har bra värden och mår fantastiskt i lederna! Periodisk fasta kör jag fortfarande, kommer inte längre ihåg hur en ”gammaldags” frukost smakar :-) Har vågat börja styrketräna, lämnat hälften av medicinerna och har en förhoppning om att återinföra livsmedel till en LCHF-kost… som för mig är drömkosten!

Det jobbet som du Andreas gör, är så stort att jag tror man måste se tillbaka på de här åren längre fram. Det är omöjligt att förstå omfattningen här och nu. Sann matrevolution! Kul man får vara med ;-)

Sari Biström

Kommentar

Grattis till vinsten och framför allt till dina stora hälsovinster, Sari!

Starta din gratis provmånad

6 Kommentarer

  1. Leif N
    Grattis!

    Både till priset i tävlingen
    och till att du har funnit riktningen på det som är hälsans väg.
    ;) Leif N

  2. Snusmumrik
    Det är så intressant att se hur människor med psoriasisartit har fått ordning på den sjukdomen mha LCHF eller snarlik kost.

    Varmt grattis.

  3. Sari
    Hm verkar som man "anmäler"en kommentar när man i själva verket tror att man klickar"like". Absolut inte fallet ☺ knasig mobilvy?
  4. Lars Sundström
    Jag ska också testa att ta bort mejerierna.

    PS Snyggt jobbat Sari.

  5. Irene
    Gud vad lik Linda lindorff!
  6. Ann-Sofi Biström Mouskountakis
    Så glad för din skull❤️ Fortsätt i samma anda, jag följer din väg till en helt smärtfri kropp,sund och stark!! ?

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg