Nytt nummer av Expressens Allt om LCHF

Allt om LCHF

Nu kommer tredje numret av Expressens populära bilaga Allt om LCHF. Den säljs måndag-fredag (eller tills den tar slut, vilket brukar gå snabbt).

Nytt för detta nummer är att jag är med i ett hörn på omslaget. Samlarvärde?

1 2

66 kommentarer

  1. Ser ut som en härlig bilaga :)
  2. mia
    Samlarvärde?

    JA

  3. Spännande! :) Måste köpas! Visste inte att denna bilaga fanns.
  4. Samlarvärde. Haha
  5. Bente
    Selges dette bladet i Norge også?
  6. Armagnac
    Samlarvärde?

    Jag kan se ett par hockeykortsamlande småttingar framför mig:

    - OK, Du får både Gretzky och Krutov för Din Eenfeldt!

  7. Stefan
    Bröd, müsli, tårta och frukt på framsidan. Känns som ett dåligt skämt. Budskapet från framsidan är att vi ska ändra innehållet i vår mat, så vi kan fortsätta äta samma saker.

    Skulle gärna läsa tidningen för att veta vad de anser är "LCHF-mässig" mat, men jag skulle inte vilja bidra med en enda krona för att uppmuntra dyra och komplicerade recept som lurar oss att äta precis som vi ätit senaste 30 åren.

  8. Den måste inhandlas :)
  9. Anonym
    Katastrofalt. Värre än första numret.

    Bröd, yoghurt, müsli och blåbär, mjöl, "frukostbantning", tårtor, desserter... herregud. Ännu en anledning att bojkotta kvällstidningarna - dom har verkligen inte koll på någonting.

    Tanken är att äta sig mätt på fett och dra ned på kolhydratintaget. DET är vad som kommer göra dig frisk. Återigen är inte detta vad dessa värdelösa tidningsomslag (och förmodligen inte innehållet heller) signalerar till allmänheten.

    Det finns för fan ingenting som är ens i närheten av vad LCHF handlar om på det där omslaget. _Ingenting_.

    Värdelöst.

  10. Tack för tipset!
    Spana in min tävling idag :)
  11. Roger
    "7. "9.
    Instämmer helt i era kommentarer, känns som om lchf urvattnas mer och mer, nä det var bättre förr med SSS i spetsen för vad som ÄR LCHF.. ;-)
  12. Cia
    Oj då, är det så illa?? Då måste jag spendera några kronor på Expressen med bilaga för att se med egna ögon.

    SSS var ju superstrikt med LCHF (är fortfarande kanske?) men många av oss är inte så strikta utan äter våra 20% kolisar o tänker mer på vad för slag istället.

  13. AnnaMaria
    Trist med negativa kommentarer - att LCHF urvattnas tycker jag är lite väl magstarkt uttryckt; jag tycker att det är positivt att man ger vanligt stressat folk möjlighet att hitta bra vägar till LCHF tänk och matvanor.
    Vanligt folk vill ha komplement till bröd, bakverk och frukost - jag tyckte också det var svårt i början med just dessa tre kategorier (bla) och nu när folk frågar mig om LCHF och visar ett intresse så är en eller flera av dessa tre kategorier något som folk tycker är svårt, speciellt vad man ska äta till frukost. Man behöver inspiration!
    Det finns ju mer eller mindre strikt LCHF och det är upp till var och en hur hård man vill vara. Vanliga kokböcker har ju funnits i mängd och parti - nu är det dags att folk får lite hjälp på traven med hur man ska äta om man vill lägga om sin kost för bättre välmående.

    Heja Enfelt o.co - en väldigt bra bilaga och jag ska till affären och köpa den bums innan den tar slut !

  14. Anna-Lena
    Tycker denna tidning är superbra. Och man kan ju välja själv vad man vill ta åt sig av den. Eller hur ??? Jag gillar den
  15. Roger
    Cia, AnnaMaria.
    Jodå jag förstår precis vad ni menar och det är bra att fler och fler hittar en väg till lchf, jag som var "brödmissbrukare" hade stora problem i början med lchf just pga bröd/mjölmatsabstinens.. för min del var det tur att inte dessa tidningar med olika bakrecept fanns då för jag är inte säker på att jag kunnat bryta mitt bröd/mjölmatsberoende då.. jag gillar nämligen att både baka och laga mat så det skulle blivit mycket experimenterande då, men nu bryr jag mej inte om bakverk alls.
    Men som sagt, visst är det bra ju fler som ändrar sitt sätt äta och slutar vara rädda för naturligt fett.
  16. Stefan
    Det är stor skillnad på att ändra sina kostvanor och ändra vad kosten innehåller.

    Det kräver mer tid, energi och pengar att få riktig mat att efterlika den normala skräpmaten, jag tror det skapar mer stress för normala personer än att bara äta den riktiga maten.

  17. lisa
    #16 Stefan

    Jag håller helt med dig! Det är ju väldigt enkelt att äta artegen föda, varför krångla till det...Är det så att hela samhället är för fokuserad på mat...Tror själv på att äta så enkelt som möjligt, på stenåldern hittade människor knappast en hel blandad måltid...

    Hoppas ni förstår vad jag menar, har inte tid att sitta här och skriva eg

  18. Thomas B
    Har inhandlat och läst igenom som hastigast. 82 recept, LCHF-bröd etc. Fullkomligt godtjänt.
    Helt klart samlarvärde. Att sedan Expressen täljer guldpengar med smörkniven må väll vara hänt. Budskapet spridds i alla fall till allt fler. Synd bara att kopplingen kohydrater - cancer inte betonas kraftigare. Den dagen den kunskapen slår igenom så tror jag att det blir åka av.
    Så varför betonar vi inte den poängen mera?
    Det vore väll kul att vara lite mer kontroversiella än bara med fett tuget?
    Ha en forsatt bra dag.
  19. Thomas B
    Har inhandlat och läst igenom som hastigast. 82 recept, LCHF-bröd etc. Fullkomligt godtjänt.
    Helt klart samlarvärde. Att sedan Expressen täljer guldpengar med smörkniven må väll vara hänt. Budskapet spridds i alla fall till allt fler. Synd bara att kopplingen kohydrater - cancer inte betonas kraftigare. Den dagen den kunskapen slår igenom så tror jag att det blir åka av.
    Så varför betonar vi inte den poängen mera?
    Det vore väll kul att vara lite mer kontroversiella än bara med fett tuget?
    Ha en forsatt bra dag.
  20. Gottegrisen
    Håller med Roger #15!

    Det är jättebra att folk får se att man faktiskt kan byta ut vissa råvaror och kunna äta bröd fast ändå lchf! Hur många tänker inte att ja lchf verkar ju bra men jag kan inte vara utan min frukost macka!

    Själv var dessa recept räddningen för att jag skulle hålla mig kvar i lchf tänket! Oj vad kg bakade en period. Och ja nu har jag prövat det och jag vet att det finns. Plus att en lchf coccosboll på nötter kokos smör och 86% choklad är ett bättre alternativ än delicatobollen!

    Jättekul med tidningar som hjälper folk att göra vettigare val och kanske även på sikt en hel kostomläggning! Om inte annat så slipper man iallafall tillsatserna när man bakar själv!

  21. Jag tycker det fokuseras mycket på att ersätta det dåliga i bakverk och mums mums så man kan kan fortsätta äta bakverk och mums mums istället för att äta riktig mat. Men godkänd var tidningen iaf.
  22. Klart att man skall baka själv! I övrigt är bakprodukter en bra present nu till mors dag! :)
  23. marita 1 år med LCHF
    När jag började med LCHF så var det min fördelsedag inom kort och jag tänkte att jag skulle baka LCHF dels för mina barnbarn och andra nära och kära ( som jag inte vill ge kolhydratmat) Jag upptäckte då att jag inte fick någon kick av bakverken hur mycket jag än åt ;-) vilket gjorde att jag väldigt sällan bakar nu mera det fyllde ingen funktion så att säga , men ibland så krävs det och då är jag glad att jag vet hur jag ska göra.
    Jag tycker vi kör på konceptet -locka in dem i fällan de kommer ändå inte vilja ha substituten. Skämt å sido . Nu ska jag åka och köpa tidningen. :-)
  24. Detta lär väl framkalla hejdundrande åskmoln bland traditionalisterna... men jag tycker faktiskt att det pågår en oerhörd massa matsnobberi på LCHF-fronten! Många verkar tycka att man ska skämmas lite grann, om man inte har varit strikt nog så att hjärnan har förstått att en fin ryggbiff med persiljesmör är precis lika gott som solrosfrallor eller chokladpannacotta. Det låter som att om vi alla bara var tillräckligt strikta under tillräckligt lång tid så skulle våra sockerförstörda hjärnor genast börja koppla rätt, och låta oss dreglande fantisera över sparris och brysselkål snarare än sockerkaka.

    Och måhända är det så. Snobberiet har säkert rätt i att om jag bara åt 5% kolhydrater i ett antal år skulle jag kanske sluta vilja ha fika. Men nu har jag valt att lägga mig på 15-20 E% kolhydrater i min kost, och då välkomnar jag baktips med öppna armar. Har blivit tämligen trött på ägg under de senaste 2 åren, och blir väldigt glad när det föreslås knaprig nötmüsli och nyponpulver till frukost-yoghurten!

    15-20 E% kolhydrater är väldigt hanterbart, men ändå inte alltför utsvävande. Jag lever alltså med lite kolhydratmarginal, men inte är det mycket, inte^^ Och ni behöver inte påpeka att många inte kan äta minsta lilla mjölpartikel, för då drar sockersuget igång igen. Jag vet att det är så. Men vi är många här ute som inte är sockerberoende på det sättet, vi som tränar en hel del. Och vi kan i vissa fall äta annorlunda.

  25. Mitz
    Jag har haft problem att följa en striktare LCHF under en längre tid då jag efter en dryg månad tappat lusten att ära ägg, omelett, bacon osv. Speciellt till frukost har jag haft svårt att undvika mysli och gröt. Det slutar med att jag slutar äta helt, och går i ett töcken av energibrist. För mig är det bra med LCHF bröd och pajer, pizza. Det får mig att ha lust till mat och äta. Det är inte alla som klarar av att äta som på stenåldern, man får anpassa sig på de sätt som fungerar för just en själv. Synd att det skall finnas så många LCHF poliser som hackar ned på de som äter annorlunda än dem själva.
  26. Maggan A
    Jättebra att visa att det finns LCHF-alternativ till det mesta. Men den bittra sanningen är att vill man gå ner i vikt så måste de flesta hålla sig betydligt mer strikta än vad en del recept i tidningen antyder. Saknar att infon inte är mera tydlig på den punkten.
  27. Alex
    Den "bittra" sanningen är att många kan vara liberala och ändå få en drömkropp. Det varierar kraftigt vilken livssituation man är i. Smal som tjock, man som kvinna, gammal som ung, aktiv som soffpotatis, frisk som sjuk osv osv.
  28. Anonym
    Mitz #24,

    Det handlar inte om att vara "LCHF-polis".

    Äter man inte LCHF, då ska man inte gå runt och säga att man äter LCHF heller. Kalla det något annat. Låt LCHF vara LCHF.

    För mig är det otroligt frustrerande när folk inte fattar vad LCHF betyder, och håller på och bakar solrosbröd och mandelmjölskakor, och äter kalorisnåla grönsakssallader. Det är något helt annat, så blanda inte ihop det med LCHF är ni snälla.

  29. Anonym #27

    Så du menar att ett bakverk utan socker, bakat på mandelmjöl mm, t.ex fröbröd, aldrig kan vara LCHF? Vad baserar du det på, om faktum är att innehållet av kolhydrater hålls tillräckligt lågt för att "kvala in" under 5-10%-gränsen som är tämligen helig i LCHF-upplägget? Low Carb High Fat definieras väl av en väsentligt lägre kolhydratmängd och en betydligt högre naturlig fettmängd än vad kostrekommendationerna i övrigt har fokuserat på i snart 40 år. Eller?? Jag tycker absolut att det är LCHF att äta frölimpa med bregott och gräddost. Nästan all energi kommer ju från fett i den måltiden!

  30. Det är så här det brukar vara.. någon lchf-bantare klagar på att en frisk lchfare äter för mycket kolh... D2 ser rött när någon äter en rödbeta och därmed är en slv- are.
    Doc ser nog med förtjusning hur inläggen blir många och antal inlägg blir fler..
    En blogg som körs så blir enbart att räkna med när si och så många har varit här och gjort besök och det brukar bli bejublat.
    En och annan moraltant brukar också göra sina inlägg..
    Vem tror att Doc tar ut lön, det är väl bättre att dra av resor fullt ut. Detta sagt utan någon värdering.
  31. #28

    Vilka kolh. man äter är nog viktigare än hur många.

  32. Anonym
    Cecilia #28,

    Visst har du en poäng, men jag anser att bakning, desserter, bröd, müsli och frukt kanske ska vara sekundära saker inom LCHF. Någonting man kan göra som ett sidospår. Vi vet alla att LCHF/Atkins handlar om att äta sig mätt på riktig mat med naturlig fetthalt - kött, fisk, fågel, ägg, smör, feta såser, o.s.v. - även om mandelmjöl och fröbröd också innehåller liten andel kolhydrater.

    Jag vill inte att man ska tappa fokus totalt, vilket är precis vad som håller på att hända just nu. När man kallar LCHF för "den nya trenddieten" och lägger fokus på kalorisnåla rätter, frukt och bakning - då är det inte längre LCHF. Då är det något annat. Visst, vill man baka bullar och kakor med mandelmjöl och stevia - fine! Men det ska inte vara fokus för LCHF.

    Fokus för LCHF (liksom Atkins och Paleo) ska hela tiden vara att äta sig mätt på naturlig mat med naturlig fetthalt, och hålla kolhydratintaget lågt. Man ska framhäva vetenskapen bakom kosten, att man blir frisk och får bra hälsovärden. Det är dom sakerna som är viktiga.

    Jag trodde vi ville ha bort "bröd, müsli och tårtor"-tänket, och istället lägga fokus på riktig naturlig mat...

  33. "Jag trodde vi ville ha bort "bröd, mussli och tårtor"-tänket.." , tycker jag låter fokuserat!
  34. Anonym # 31

    Jag har mer än en poäng. Även om jag förstår vad du menar. Men jag ser faktiskt hellre att människor går över till att baka lågkolhydrat än att de fortsätter med sina butiksköpta wienerbröd, Ballerinakex och kritvita vetefrallor... det stör mig inte att människor kallar olika varianter av naturlig mat för LCHF, för jag äger inte konceptet som sådant. Jag sitter inte hemma och fokuserar på vad andra männsikor pysslar med och vad de har i kylskåpet! Jag hoppas bara att fler och fler skär ner på de snabba kolhydraterna, och att de vågar äta kyckling med skinnet kvar och att de vågar göra smörsås att ha till.

    Jag hoppas att människor blir mindre rädda för att äta naturliga protein & fettkällor, helt enkelt. Och jag tycker inte att man ska betraktas som en "falsk" LCHF:are bara för att man vill ha nötmüsli på sin turkiska yoghurt istället för att bara ta 4st hallon och lite kokos varenda eviga dag av sitt liv.

  35. Stefan
    Det finns inget rätt och fel med LCHF, ingen kan vara en falsk LCHF-are för det finns ingen regel eller lag som säger vad LCHF är. Det är vad du gör det till.
  36. Lasse P
    Ninnan #29
    OM du skulle lagt en värdering på din kommentar, hur skulle du värderat den då?
  37. Mats Olsson
    Det känns som om vi blandar ihop LCHF med stenålderskost? Mina förfäder åt knappast youghurt, bernaisesås, zucchini, kokos etc. Förmodligen var det rätt snål med nötter och jordgubbar också. Betyder det att jag inte kan äta det som LCHFare?

    Det är väl bra om LCHF-recepten utvecklas så länge de håller sig inom nivåer som kan klassificeras som Low Carb High Fat. Att riva ner lite apelsinskal i youghurten kan vara ett riktigt lyft efter veckor med hallon. Att baka en blåbärspaj med mandelmjöl och Sukrin till födelsedagen är inte heller fel. Jag upplever att en del lever liv helt utan social kontakt där man lever på ägg och bacon dygnet runt och det är helt Ok om det funkar för dem men låt oss andra leva nyttigt utan påhopp.

  38. Stefan
    #36 LCHF: En modediet där allehanda kockar försöker överträffa varandra i att använda komplicerade och dyra råvaror för att få kolhydratfattig mat som ser ut och smakar som mat rik på kolhydrater. Lägg sen till mer eller mindre begåvade kändisar som argumenterar för dieten genom att säga att alla andra är idioter, några företag som vill importera stevia och sälja kokböcker. Både du och din plånbok blir lättare.

    Stenålderskost: Naturlig mat på ett naturligt sätt utan tillsatser. Kan man inte skala/dela/skära/värma något från sin ursprungsform och äta det är det inte naturligt att äta, och ingår alltså inte i stenålderskost.

    Det är bara mina egna definitioner, men jag tror inte jag är ensam.

    Sötsaker underhåller sötsuget, oavsett om du smaksätter med sukrin/stevia, eller något annat. Ur hälsosynpunkt är det kanske inte lika farligt som överflödet av socker/kolhydrater, men man kan ju tycka det är dumt att hålla igång ett beteende som fick dig att gå upp i vikt från början. En annan aspekt är att det är oklart om insulin triggas av att du äter sötsaker eller endast av blodsockernivån.

  39. Alex
    #37

    Det där var faktiskt lite roligt. Jag själv föredrar stenålderskost. Det blev en ganska naturlig övergång från lchf till att ifrågasätta om en frukt verkligen kan vara farlig, men det är okej att äta massor med mejeriprodukter? Missförstå mig inte, jag gillar verkligen kostdoktorn och tycker det han gör är grymt. När allt kommer omkring vill vi alla äta naturlig mat (det kommer alltid diskuteras vad som är naturligt/artriktigt eller ej) och en mängd kolhydrater vi mår bra av (kommer alltid variera kraftigt mellan olika personer). Jag äter ett gäng sötpotatisar i veckan, någon banan efter träning osv. Funkar fint. Äter fortfarnade mycket mindre kolhydrater än förr, men mer än många här.

  40. # 37 Stefan

    Men vi har inte alla ett sötsug som gjort oss överviktiga! Jag har inte varit överviktig!! Jag testade LCHF som ett experiment, och kände av en massa andra positiva effekter, men viktnedgång..? Icke. Så, återigen, vi är många här ute i samhället som varken har problem med diabetes eller övervikt, men ändå tror på hälsofördelarna med att äta restriktivt med kolhydrater. Inte strikt LCHF, men ändå med LCHF-mentaliteten centralt i åtanke!

    # 38 Alex

    Bra kommentar! Det där med frukten funderar jag också på i perioder. Jag tänker som så att idén med stenålderskost borde vara att vi iallafall kan äta de frukoter som naturligt har funnits här där vi bor... men att vi norbor förmodligen inte bör äta mycket sockerrika frukter såsom mango, ananas eller vindruvor. Så jag äter äppel och päron ibland, och på hösten även plommon! GOTT!

  41. Anonym
    Mats #36,

    Jag repeterar - det är inget fel att göra en tårta med sukrin och mandelmjöl till sin födelsedag, om man nu vill ha det. Men när LCHF börjar handla nästan uteslutande om bakning, kolhydratliknande föda och grönsakssallader - då är det något som är fel.

    LCHF: http://www.kostdoktorn.se/lchf/
    Inte LCHF: http://s1.kostdoktorn.se/wp-content/2012/05/aoLCHF.jpg

    Jag vill poängtera att det inte är jag som har gjort defintionerna, jag bara påminner om dom. Vissa här verkar ha glömt.

    Och ärligt talat - saknar man bröd, müsli och tårtor så otroligt mycket, och samtidigt har tröttnat på kött, ägg och smör - då kanske man borde fråga sig om man äter rätt typ av kost trots allt. Eller om man ens har gjort rätt. Gör man rätt från början så kommer sötsuget försvinna, och därmed också behovet av att trycka i sig bullar och tårtor med sukrin och stevia.

  42. Anonym
    Cecilia #39,

    Grejen med stenålderskost är att frukt endast finns vid säsong, alltså på senhösten. Vill du köra riktig stenålderskost så går du och plockar frukt som växer vilt i naturen, och skiter i att köpa frukt året runt på ICA.

  43. Jag har ätit LCHF sedan 2008 för smärtlindring - och tycker det är jättebra att det kommer fler och fler alternativ! Då ökar ju chansen att fler vågar testa den här kosten! Vet inte HUR många gånger jag hört överviktiga el diabetiker säga något i stil med: "Det verkar ju vara en bra kost... men jag skulle ALDRIG kunna klara mig helt utan bröd så det är inget för mig..." Oerhört tragiskt när någon missar en chans att må så mycket bättre, bara för att man fokuserar på en liten detalj som man tror är omöjlig...!!! Om ett OK brödrecept får någon av dessa att våga testa LCHF med alla dess hälsofördelar så är det ju helt fantastiskt! Antagligen upptäcker personen sedan med tiden att det där med bröd inte alls är så viktigt egentligen...
  44. AnnaP
    #41

    Ja eller hur?

    Och djuren vars kött vi fläskar i oss med bara händerna måste vara dödat med ett spjut?? Eller duger en träpåk?

  45. # 40 Anonym

    Jämställer du på fullt allvar önskan att ibland kunna äta en smörgås eller efterrätt med "behovet av att trycka i sig bullar och tårtor med sukrin och stevia"? Vad har du för konstiga fördomar egentligen? Jag har inget behov av att trycka i mig bullar och tårtor, men det är ganska trevligt att i sociala sammanhang inte ALLTID behöva sitta vid bordet med bara en kopp té och titta på när alla andra fikar. I synnerhet när man inte har några problem med vikten.

    Men det är helt okej för mig om du bara äter döda djur, feta mejeriprodukter och ovanjordsgrönsaker. Alla ska äta det de själva mår bra av. Men det gäller också ALLA. Om du ska vara irriterad på att LCHF blir urvattnat som koncept får du nog sluta använda internet och läsa tidningar om ämnet. Allt som sprider sig till den stora massan blir urvattnat efter ett tag. Det är väl därför det finns sådär 20 olika sätt att vara "vegetarian"?:)

  46. Stefan
    Cecilia, Jag håller med dig, det finns massor med andra hälsofördelar med att ta bort kolhydraterna. Hade tidningen innehållit något mer än 1 sida med hälsofördelar(s 61) på LCHF hade jag stått ut med alla dessa recept. För att övertyga "massan" måste man nånstans försöka nå ut med dessa hälsofördelar till personer som inte är överviktiga och tror sig må ganska bra.

    LCHF "marknadsförs" som en diet för överviktiga, en kur för att bota övervikt. En person med normal vikt eller något över normal vikt som inte känner sig sjuk kommer inte heller vilja prova "kuren", för de tror att framgångsrecepter är kalorier in/kalorier ut och lite extra motion, de tror att trötthet, ledvärk och sockerkrashar är hur livet ska fungera, mer motion så löser det sig.

    Hur ska vi nå ut till dessa?

  47. Anonym
    Cecilia #44,

    "Konstiga fördomar"? Kolla på omslaget till tidningen vars tråd vi diskuterar i. Finns det något där som är ens i närheten av vad Andreas rekommenderar här: http://www.kostdoktorn.se/lchf ? Nej.

    Det är ungefär som att ge ut en tidning om vegetarisk kost med bara en massa kött-, och korvliknande vegetariska produkter på omslaget. Vad signalerar det till omgivningen? Det är ju utvecklingsstört. Jag tycker det är konstigt att inte fler människor reagerar faktiskt.

    Är det någon fördom jag själv är trött på så är det att alla som följer LCHF/Atkins strikt (så som det är menat) endast äter bacon och ägg. Det finns _hur mycket som helst_ att välja på. Hur mycket kött som helst, hur mycket fisk som helst, hur mycket fågel som helst, hur mycket ost som helst, hur många såser som helst, hur mycket grönsaker som helst, hur många kombinationer som helst.

    Vad jag hade hoppats skulle sprida sig till den stora massan var kunskapen om riktig mat som gör dig mätt och frisk, samt vetenskapen på området - inte en massa tårtrecept och "frukostbantningar". Man begår också ett STORT misstag när man kallar LCHF för "den nya succédieten" och "trenddieten" och sådant där trams, för det innebär att det en dag kommer vara ute/otrendigt, och ersättas med något nytt som inte fungerar.

    Om vi vill att den här typen av kost ska klamra sig kvar och göra vår befolkning friskare, då måste vi sluta tramsa så förbannat mycket, och aldrig glömma vad essensen i kosten är - nämligen att äta sig mätt och frisk på riktig mat.

    Allt annat är sekundärt.

  48. Roger
    Som jag skrev i ett inlägg tidigare i denna tråd, visst är det bra att LCHF når ut till så många som möjligt.. MEN jag själv är glad för att då jag hitta till LCHF (sss bok, sedan litsfeldt och dr annikas böcker) innan alla dessa bekrecept.. då fanns inget annat än oopsies eller vad de nu hette, inget vidare brödsurrogat så det fick vara..
    Som den brödmissbrukare jag var så var det bra, jag kom helt ifrån "brödtänket" men det var inte lätt kan jag säga.. jag åt inte ens en finnkrisp som man tydligen skulle kunna för jag visste att jag inte skulle nöja mej med EN..

    Jag var inte heller sjuk tyckte jag, inte särskilt överviktig heller tyckte jag, någa kg bara..men det blev ett tapp på 17 kg..
    Jag hade ledvärk, ont i muskler och inflammation i nacke, rygg..men det hörde ju åldern till och efter drygt 20 år som skogsarb. så skulle det väl va så, trodde jag..
    Men all denna värk försvann, all mulskelvärk samt inflammation.. MEN än en gång så tror jag att detta kan vara en väg för många att "hitta rätt" så småningom, det kan iaf inte va värre än innan.. men inte liknar det LCHF som det var tänkt från början, omslagsbilder på dessa tidningar borde ju faktiskt visa maträtter istället för bakverk, det är ju trots allt en omställning till kolhydratfattig fettrik mat det handlar om i första hand.

  49. jeanette
    Jag missade tidningen, förra gången ocks¨å, kan inte någon lägga in den här....
  50. jeanette
    Men jag tycker huvudsaken. att man skippar socker, o bröd. Jag använder bara grädde.
    bara det gör att magen mår bättre...

    Kramiz

1 2

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg