NYT: Gå ner i vikt och reversera diabetes med Virta Health

Robin och Wayne Collier har båda kämpat med typ 2-diabetes och övervikt, men ingen bantningsdiet har hjälpt. Framstegen kom när de deltog i en studie genomförd av Virta Health, ett företag som tar sig an typ 2-diabetes med hjälp av LCHF.

Virta Health är nu omskrivet i The New York Times:

Virta, som har sin bas i San Francisco, använder sig av LCHF och lär sina patienter att byta ut mat som bakverk, pasta och sötsaker mot grönsaksomeletter, mandel och sallader med grillad kyckling eller biff.

Patienterna använder en app för att varje dag ladda upp blodsockervärden, blodtryck, kroppsvikt och andra mått. En hälsocoach, vanligtvis en legitimerad dietist, övervakar deras data och följer upp via telefon, sms eller mejl för att diskutera problem eller bara erbjuda dagligt stöd.

The New York Times: Tackling Weight Loss and Diabetes With Video Chats