Nyckelhålsmärkt LCHF-mat?

23 mars 2013 av i Lågkolhydratkost

Kan mat märkas både med nyckelhål och LCHF på samma gång? Tydligen, enligt bilden ovan som Johan A skickade mig.

Lågkolhydratkost är det förstås. Men för att det ska bli LCHF (high fat) så bör man ju även få i sig något fett. LCHF handlar inte om att enbart äta kött, vad än många tror.

35 kommentarer

1
Kareng
23 mars 2013
Jag tycker inte att de är speciellt goda men gillar man dem kan de väl vara bra som snacks. Tillsammans med några ostkex kan det ju bli både LC och HF. De torkade skivorna av fläskfilé och oxfilé som LCHF-butiken säljer tycker jag är jättegoda.
2
Anna Niklasson
23 mars 2013
Jag tycker det är jättegoda och suveräna att ha med på långa flygresor t ex då det är svårt med vettig mat. Det bästa är dock att använda dem som "kex" - d v s äta dem med smör på! Då blir det verkligen LCHF!
3
Kajsa
23 mars 2013
Kan det vara från Coop i Huddinge C?? Såg exakt samma där idag nämligen. Blev också lite lätt konfunderad...
4
Ea
23 mars 2013
Chips... ja, men då får man väl göra en fet smarrig dipp till.
Så blir det inte bara LC utan man får till det där HF också!
5
Alex
23 mars 2013
All LCHF-märkning är sedan i december 2012 förbjuden. Livsmedelsverket har slagit fast att LCHF är ett hälsopåstående som är förbjudet.

All LCHF märkning måste bort annars för produkterna inte säljas.

Svar: #7, #10, #12
6
Johan 2
23 mars 2013
Själv väntar jag på att någon variant av pemmican ska dyka upp i svenska butiker. Eller finns det redan?

Svar: #13
7
Svar på kommentar #5 av Alex
Maggan A
23 mars 2013

All LCHF-märkning är sedan i december 2012 förbjuden. Livsmedelsverket har slagit fast att LCHF är ett hälsopåstående som är förbjudet.All LCHF märkning måste bort annars för produkterna inte säljas.

Om du kollar ordentligt på bilden så ser du att LCHF-märkningen är tejpad på lådan och inte tryckt på själva produkten.

Jag tvivlar på att SLV kan förbjuda enskilda handlare från att klistra upp info- lappar på lådor och hyllkanter om precis vad de vill.
8
Zepp
23 mars 2013
När blev fettsnålt HF??
9
Jojomaja
23 mars 2013
Jag har istället valt att köpa alspånsrökta minisalamisnacks (Nyhléns Hugossons) i 60 gramspåsar. ICA (Stockholmsområdet) säljer 2 valfria påsar för 40 kr just nu till skillnad från de där viltchipsen som kostar 36,90 per påse på samma butik (29,90 per påse på Coop).

Snacksen är av norrländskt kött och innehåller 28 gram fett per 100 gram men endast 0,7 gram kolhydrater.
http://www.nyhlenshugosons.se/default.aspx?id=92

Jag tycker de är jättegoda. Det finns också Ölkorv original påse, Ölkorv chili påse, Älgkorv påse, Renkorv påse och Hamsnacks påse att välja på för det priset och de flesta ligger på runt 0,5-1 gram kh/100 gram vad jag förstår. Dock är det inte skyltat LCHF överhudtaget ...
10
Svar på kommentar #5 av Alex
D
23 mars 2013
Var kan man läsa om det?
11
D
23 mars 2013
På min ica säljer de limpor från Carbzone märkta med den blå-röda LCHF-symbolen. Förpackningen är grön. Kolhydratinnehållet ligger en bra bit över 5/100 gram dock.
12
Svar på kommentar #5 av Alex
Philip
23 mars 2013
Det är väl därför butiken själv har satt "LCHF" märkningen under, finns ju inget på förpackningen som säger lchf.
13
Svar på kommentar #6 av Johan 2
tom
23 mars 2013
Du kan ju alltid göra din egen pemmican medan du väntar på butikernas :)

http://forberedd.se/recept-sa-gor-du-pemmican/
https://www.youtube.com/watch?v=ywBwUiq5v4o
14
tom
23 mars 2013
Ölkorv är det ultimata LCHF-godiset: 39g fett, 22g protein, 0,5g kh per 100g.
Som bonus är det gott som fasiken.
15
Roland
23 mars 2013
Av ren protest köper jag inte något som är nyckelhåls märkt.

Betyder "Låst"

Och låsta saker ska man inte ta. Näpp.

Dessutom är det bedrägeri då det på påsens vänstra övre hörn står

"Proteinrikt"
"Socker fritt"

OCH

"FETTSNÅLT" !!!!!!

Går givetvis komplettera med något fett, typ oliver och lite ost eller dippa i gräddfil.
Dock ett plus i kanten till handlaren som verkligen försöker hänga med och sätter upp en lapp om LCHF.

Hoppas tillverkaren snart tar bort det äckliga nyckelhålet.
16
Kattmoster
23 mars 2013
Suck. Vad tröttsamt det är med allt detta låtsas-LCHF. Fettfri LCHF! :-(
17
Jojomaja
23 mars 2013
En liten kommenatar om att handlaren skulle satt på lappen med LCHF: Jag har sett den där trälådan på de flesta ställen där Wild Chips säljs och det sitter alltid en inplastad likadan LCHF-lapp på lådan oavsett butik eller kedja. Jag tror det är agenturen / återförsäljaren och inte butiken som sätter dit lapparna för att de vill hänga på LCHF-trenden och sälja mer.

Svar: #24
18
Zepp
23 mars 2013
De glömde lappen.. "inget tillsatt socker".. eller är den trenden redan död?

Det roliga är att LCHF tydligen är försäljningsbefrämjand!
19
Therese
23 mars 2013
Det 6:e budet enligt våra nya "LCHF budord": "Du skall inte begå äktenskapsbrott. LC och HF är ett i himlen instiftat förbund och kan inte upplösas." På kostradgivarna.se idag. Där kan ni också läsa om Eenfeldtevangeliet mm. ;)
20
Linda
23 mars 2013
Åker kryssning till Åland och läser på informationen under bra att veta, där står en rubrik Du som är gastric bypass opererad- får äta till barnpris mot intyg!!Blev modfälld av detta.. Inte att de får äta till barnpris utan att det är så normaliserat, alla vet vad gastric bypass är men LCHF det anses onaturligt fast det borde vara tvärtom..
21
Modesty
23 mars 2013
OT - Nu har Anna Åberg på Expressen hittat artikeln om att Gwyneth Paltrows barn inte äter kolhydrater men först på den hamnade i den dåliga blaskan The Sun, jisses undrar om Expressen ser sig på samma låga nivå. http://www.expressen.se/halsa/superstjarnans-barn-far-inte-ata-kolhyd...
22
ThomasBerg
23 mars 2013
Ang LCHF-märkning så säljer ICA under eget märke "LCHF" chokladkakor (med över 20% kolhydrater... ) blev såklart förvånad. Det angavs att det innehåller få snabba kolisar därav märkningen. GI hade väl varit mer rätt men är väl inte lika säljande...
23
Per
23 mars 2013
Nej, viltkött är ju något som människan inte är anpassad att äta. Bättre att äta mer naturlig mat som har funnits länge och som finns ute i naturen som grädde och kokosfett.
24
Svar på kommentar #17 av Jojomaja
Maggan A
23 mars 2013

En liten kommenatar om att handlaren skulle satt på lappen med LCHF: Jag har sett den där trälådan på de flesta ställen där Wild Chips säljs och det sitter alltid en inplastad likadan LCHF-lapp på lådan oavsett butik eller kedja. Jag tror det är agenturen / återförsäljaren och inte butiken som sätter dit lapparna för att de vill hänga på LCHF-trenden och sälja mer.

Spelar väl ingen roll vem som klistrar lapparna. Men på det viset kan man lätt kringå SLVs bannbulla ;-)
25
Bengt Ingerstam
24 mars 2013
Denna fantasiprodukt testade vi för drygt ett år sedan och fann den vara rena lurendrejeriet, 800:- kilot och utan tillsatt socker, men tydligen går det att med vilda marknadsföringsideer sälja allt och tveksamhet om det var renkött eller bara "skav" av viket torkat kött som helst. Läs testen här:http://bengtingerstam.wordpress.com/2012/02/29/torra-snacks-wild-chips-med-manga-vackra-ord-och-bara-800-kilot/
26
Mattias
24 mars 2013
Wild Chips smakar vidrigt, som plast och kemikalier! Testa att torka eget kött och jämför. Både godare och billigare.
27
Cavegirl IF
24 mars 2013
Men slappna av...
Även om produkten inte innehåller så mycket fett så kan den väl ändå ingå i en LCHF livsstil? Fett kan man ju få från andra födoämnen under dagen.

Eller måste varje enskild produkt man äter innehålla fett?

Själv är jag ruggigt nyfiken på hur de smakar. Ska kika runt lite imorgon och se om de säljs i min lilla stad. Annars får det bli en online-beställning. :-)

Svar: #28, #34
28
Svar på kommentar #27 av Cavegirl IF
Cavegirl IF
24 mars 2013
Ju mer jag tänker på det, desto mer undrar jag hur en del tänker...

I så fall kan man ju säga att grönsaker inte är LCHF eftersom de inte innehåller tillräckligt med fett!

"Don't worry, be happy"
29
Escale
24 mars 2013
Det är ju förstås inte LCHF om man inte lägger till fett, men man kan ju som LCHFare äta en del nyckehålsmärkta produkter. Jag äter torsk och sej och kolja men lägger då till ordenligt med fett.
30
Roger58
24 mars 2013
Torkar mitt eget renkött, snart är det dags att röka och hänga upp för torkning..dom fetare bitarna använder jag som kaffekött. Magert kött är visst LCHF men med just den skillnaden att fett får man inta från annat.
31
Suzanne
24 mars 2013
Som bussförare får man inte alltid matrast när man är hungrig och ibland blir det lite långt mellan målen för en som inte kan äta stora portioner. Då funkar det jättebra med med en handfull Wild Chips och varmt citronvatten med en klatt kokosfett i. Sen klarar jag mig till ordinarie matrast! Ölkorv är oxå bra nödmat! Är jag bara lite hungrig så räcker citron/kokosoljevatten...
32
Leifi
24 mars 2013
Jag köper ALDRIG nåt som är LCHF märkt. Ville köpa en choklad som hade bra innehåll, men gjorde inte det då den var LCHF märkt och kostade 250 kr kilot. Hittade en "vanlig" mörk med bättre innehåll för 100 kr kilot. Sen skulle jag känna mig fånig med LCHF märkta varor i kundvagnen. Jag vill äta LCHF men inte vara en LCHF are.
33
karin20
24 mars 2013
I min coopbutik stod man och hade gjort en röra av finhackade vildchips, hackad rödlök och creme fraiche. Det var jättegott och mera fett.
34
Svar på kommentar #27 av Cavegirl IF
T
24 mars 2013
Det är ju inte precis osant att dessa chips kan ingå i en LCHF-kost, och det är väl det tillverkaren/butiken syftar på. Men det finns säkert konsumenter som misstolkar det och tror att chipsen är perfekt LCHF-mat som inte behöver kompletteras med något alls.
35
JAUS
24 mars 2013
Det viktiga är vad man äter totalt, dvs alla matvaror som man äter under en måltid, och inte enskilda matvaror. "Wild chips" är inte LCHF men om man äter dem med något riktigt fett till som t.ex. ostchips så blir hela måltiden LCHF.

Köp inte färdiga ostchips. Det är otroligt enkelt att göra egna och betydligt billigare. Riv hårdost på ett fat kör i mikron 2 min på full effekt. Ta ut tallricken och låt osten stelna och samtidigt lossa osten från tallriken med en bordskniv. Resultatet blir ännu bättre i en vanlig ugn men tar längre tid.

Stora ostchips funkar utmärkt som ersättare för tacoskal. Böj dem till skal innan de hunnit stelna färdigt.

Tycker att priset är på tok för högt dock för "Wildchipsen". Billigare att torka kött själv. Äkta pemmikan kommer aldrig att säljas i butik det kommer livsmedelsverket se till. Det går ju inte ens att köpa opastöriserad mjölk i butikerna.

Lämna en kommentar Avbryt svar

Äldre inlägg