Nya Zeeland världsmästare i rugby igen – utan mycket socker

Nya Zeelands rugbylag All Blacks vann VM i rugby, och de hyllas som det bästa laget genom tiderna:

The Guardian: New Zealand hails ‘phenomenal’ All Blacks after Rugby World Cup victory

Så varför är detta intressant på en sida om kost och hälsa? Därför att lagets konditionstränare, Dr. Nic Gill, är väldigt positivt inställd till LCHF och hela laget har minskat sitt sockerintag. Kanske är det en faktor som hjälpte dem att bli tidernas bästa lag?

Professor Grant Schofield profiles Dr. Nic Gill