Ny strikt veckomeny: Maträtter med max fem ingredienser

Vissa veckor finns varken tid eller lust till att laga mat. Man vill bara att det ska gå väldigt snabbt och vara enkelt att slänga ihop veckans måltider. Samtidigt vill man inte tumma på näringsinnehållet.

Den här veckan presenterar vi en meny med måltider som innehåller max fem ingredienser. Det betyder att du inte behöver spendera så mycket tid i köket men ändå få äta god, mättande och näringsrik mat. Du får njuta av en härlig variation av smakrika rätter – alla med med lågt kolhydratinnehåll. Veckomenyn är strikt LCHF och innehåller max 18 g kolhydrater per dag.

Veckomenyn →

Min veckomeny håller sig under 20 g kolhydrater per dag på vardagarna och under 30 g kolhydrater per dag på helgen. På vardagarna lägger jag ofta till ett kokt ägg på eftermiddagen för att få extra energi till träningspasset senare under kvällen. För mig är det viktigt att det hålls enkelt där måltiderna under veckodagarna går relativt fort att laga. Till lunch blir det antingen rester från gårdagens middag, en fräsch sallad eller näringsrika plocktallrikar. På helgerna får gärna matlagningen ta lite längre tid där jag älskar att starta dagen med en lång lyxig frukost som jag njuter tillsammans med en kopp kaffe. Jag ser alltid till att fylla tallriken med mycket grönsaker och försöker åtminstone en dag i veckan njuta av en helt vegetarisk dag.

Veckomenyn →

Den här veckan behöver du ingen ugn för att laga riktigt goda och näringsrika måltider. Dessutom är alla recept enkla att laga och kräver inte så många ingredienser. Perfekt om du är på resande fot, renoverar köket eller helt enkelt inte känner för att spendera så mycket tid i köket.

Veckomenyn är strikt LCHF och innehåller max 19 g kolhydrater per dag.

Veckomenyn →

Kristin lagar mat till hela familjen som består av hennes man och deras två tonårssöner. Hennes veckomeny består av varierande, smakrika och goda maträtter som hela familjen uppskattar.

Eftersom Kristin är den enda som äter lunch hemma dagen efter gör hon veckomenyn för tre personer. Det ger henne 3 + 3, totalt sex portioner. En portion var till middag plus en extra om någon önskar en större portion och en portion till lunch kommande dag.

Kristin som bor på Hawaii är ansvarig för Diet Doctors Facebookgrupp för medlemmar där hon svarar på alla era frågor.

Veckomenyn →