Ny meta-analys: INGET samband mellan mejeriprodukter och risk för hjärtinfarkt eller stroke

5126

Du kan fortsätta äta din ost, ditt smör och din feta yoghurt, de ökar inte risken för hjärtinfarkt eller stroke. Det har varit känt en tid.

Nu har en ny meta-analys av observationsstudier – delvis bekostad av mejeriindustrin – kommit fram till att det inte finns någon korrelation mellan dessa faktorer. De som äter ost och smör får inte mer hjärtsjukdom än andra.

Det finns en ganska utbredd, men felaktig, tro bland folk i allmänhet att mejeriprodukter generellt kan vara dåligt, men det är ett missförstånd. Det är en utbredd uppfattning, men vår forskning visar att den är felaktig.
– Professor Ian Givens

Video om fett

Tidigare

Experter: Den vanliga uppfattningen att mättat fett täpper till kärlen är ”helt enkelt fel”

Är det fett som dödar – eller är det socker?

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg