Ny måttlig veckomeny: Auberginerätter för alla smaker

Aubergine är en läcker grönsak som du kan göra mycket gott av samtidigt som den innehåller massa nyttigheter. Den är fylld av järn, kalium, magnesium, kalcium, folsyra och flera vitaminer. Aubergine har lågt kolhydratinnehåll och passar därför utmärkt i LCHF-rätter.

Eftersom denna kulinariska grönsak är en favorit hos oss består veckans meny av flera rätter med just aubergine. Du får bland annat njuta av pyttipanna, moussaka och pizza. Veckomenyn är måttlig LCHF och innehåller max 29 g kolhydrater per dag.

Veckomenyn →

Det ska inte vara krångligt eller komplicerat att hålla sig till en hälsosam livsstil. Enkelhet är viktigt för att hålla motivationen uppe, även när tiden inte räcker till eller lusten tryter. Att planera din mat i förväg och förbereda matlådor underlättar mycket och hjälper dig att undvika mindre bra val – du vet exakt vad maten du äter innehåller och dessutom sparar du en rejäl slant!

Den här veckan består menyn av rätter som passar extra bra i matlådan. Matiga pajer och krämiga gratänger går bra att frysa in och funkar fint att värma i mikrovågsugnen. Oavsett om du jobbar hemma eller från kontoret funkar dessa goda rätter perfekt.

Veckomenyn är strikt LCHF och innehåller max 20 g kolhydrater per dag. Smaklig måltid!

Veckomenyn →

Nu rullar vardagen på igen efter en härlig sommar. Vissa dagar önskar man att middag mer eller mindre ska tillaga sig själv – och att det blir rester som passar till morgondagens lunchlåda. Den här veckan består veckomenyn av våra vardagsfavoriter – de är fulla med näring, ger en härlig mättnadskänsla och är dessutom snälla mot plånboken.

Välkommen att njuta av en smakrik vecka som innehåller max 17 g kolhydrater per dag.

Veckomenyn →

Gillar du kål? Det gör vi! Så gott, näringsrikt och går att variera i all oändlighet. Vitkål är en krispig grönsak full av fibrer och C-vitamin. Blomkålens milda smak passar extra bra som mos och innehåller förutom fibrer och vitaminer flera andra antioxidanter. Grönkål, som kallas supergrönsaken, innehåller omega-3 och lyfter vilken maträtt som helst.

Den här veckan består menyn av härliga rätter där kål i olika former står i fokus. Följer du den här menyn får du i dig max 31 g kolhydrater per dag. Smaklig måltid!

Veckomenyn →