Ny kolesterolpanik i Norge
Med jämna mellanrum dyker mer hysteriska hälsolarm om lågkolhydratkost upp i media. Senast i Sverige var i februari, då en läkare som ”fruktade” att LCHF var farligt fick Aftonbladets löpsedel för sig själv.
Det senaste larmet dök upp i Norge igår. Orsaken? En rapport om sju personer som ätit lågkolhydratkost i fyra veckor visade att de gått ner lite i vikt och upp lite i kolesterol.
Bland annat hade det goda HDL-kolesterolet ökat rejält, vilket är utmärkt. Detta håller man dock märkligt tyst om i rapporteringen. Totala kolesterolvärdena blev i genomsnitt 5,2 vilket är… trumvirvel… helt normalt!
Jag ser inte vad som är så oroande med denna lilla rapport. Ändå gav den krigsrubriker på norska:
- KK.no: Lavkarbo kan gi skyhøyt kolesterol
- Dagbladet.no: Ekstrem lavkarbo er et kjempeeksperiment
- DN.no: Nok en slakt av lavkarbo
Hela bilden
För de som inte vill försöka återuppfinna hjulet finns mångdubbelt större och längre studier på lågkolhydratkost. En aktuell genomgång av 17 olika studier på lågkolhydratkost med sammanlagt över 1 000 deltagare under mycket längre tid visar en säkrare bild:
En sammanfattning: Deltagare som fick råd om LCHF-liknande mat gick i genomsnitt ner sju kilo och fick bättre kolesterolvärden, bättre blodtryck och bättre blodsocker. Man ser en liten stegring av LDL-kolesterol i början, men den effekten försvinner i längden.
Det är intressant vilken panik som kan blåsas upp i media över en korttidsrapport om sju personer med spretiga resultat (lite högre totalkolesterol och LDL, men bättre HDL och vikt). Samtidigt ignorerar man alla stora långa internationella studier som visar genomgående förbättrade hälsovärden i längden.
Tidigare larm
Flera av de norska artiklarna nämner också den uppblåsta svenska enkätundersökningen som gav ett medialarm förra sommaren. Tro det eller ej, men den grundas på en enda (!) enkätundersökning från 1991 och det som kallas lågkolhydratkost är snarare skräpmat (40% kolhydrater):
Lågkolhydratkost är hett och media bjuder glatt på stora rubriker för alla larmrapporter. Men jag blir lugn i hela kroppen av att se bristen på substans bakom larmen. Finns det inget värre att skrämmas med så verkar lågkolhydratkost vara extremt säkert.
Vad tycker du?
Enligt skrämselpropagandan kommer jag dö knall och fall av den här kosten. Själv är jag beredd att ta chansen. Min riskkalkyl säger att det är ungefär lika troligt som att bli uppäten av en drake. ;-)
Morgondagens löpsedel: LCHF ÖKAR RISKEN ATT BLI UPPÄTEN AV DRAKAR!