Norrmän äter allt mer fett och mindre socker (smart!)

30 januari 2013 av i Matrevolution i Norge

Utvecklingen fortsätter åt rätt håll även i vårt grannland Norge. Allt fler struntar i de gamla misslyckade idéerna om lättprodukter. Istället äter de mer grönsaker, fet ost, kött och smör. Samt mindre socker. Grattis Norge!

9 kommentarer

1
Birgit
30 januari 2013 1
Ja, norrmännen är ju mer måna om sitt jordbruk också, även det småskaliga. De har ju också traditionen att gå på tur (de har ju mycket bergig natur).
Bra mat och aktivt liv hänger ihop.
2
ulf pohl
30 januari 2013 2
Min erfarenhet är att norrmän är lite mera egensinniga än många övriga folk och det gör det lättare att ifrågasätta och därmed ta till sig ny kunskap,precis som lchf arna i gemen. Sund skepsis är alltid bra.Att de också månar om sitt (småskaliga) jordbruk är klokt och framåtsyftande.Där har Sverige en del att lära.Tids nog behövs det egna jordbruket igen.
3
Tomas
30 januari 2013 5
Jag arbetar numera i en matbutik i Oslo, och trots att Lavkarbo har blivit stort här känns de ändå fortfarande en bra bit efter Sverige. Exempel:

BRÖD. Norrmännen älskar bröd och ifrågasätter oss svenskar som äter riktig varm middag till lunch. Dessutom ska det gärna vara sylt och annat sött på mackan.

Det är väldigt vanligt att matprodukter kallas "fettfri och nyttig".

Grädden säljer jättedåligt, medan matlagningsgrädden är en storsäljare.

Bland mjölken säljer lättmjölk (1% fett) och extra lättmjölk (0,5%) bäst.

Margarin kostar lika mycket som smör, ändå säljer det väldigt bra.

De frukostflingor som säljer bäst är de med mycket socker.

Nu gäller ovanstående påståenden endast min butik och kan givetvis variera mellan olika områden, men det jag upplever i min butik känns skrämmande.
4
Cecilia
30 januari 2013 3
Jag bor på Vestlandet i Norge sen 17 år tillbaka. Det var väldigt sällan som butikerna här hade större förpackningar med grädde än 0,33 liter (om det inte var inför 17. maj eller andra högtidsdagar).
För drygt 1/2 år sedan började de sälja 0,75 liters gräddförpackningar varje dag, och det sista året har i en matbutik nära oss har priset på 1/2 kg smör gått ned från 26,90 till 19,90. Det tycker jag är glädjande!
5
Ankan
30 januari 2013
Intressant; la in ett inlägg på VG.no: Vi spiser for mye fett og salt om att det är kolhydraterna och dåliga fetter som solrosolja etc som är bakom orsakerna och inte för mycket fett och salt.

De tog bort kommentaren...
Tydligen verkar inte artikelförfattaren uppskatta kritiska inlägg med bifogade belägg. Eller så var det att en av länkarna var till Expressens artikel.

Svar: #9
6
EvaL
30 januari 2013 1
Bl.a. Annika Dahlqvist var i Oslo och föreläste i måndags (hon är ju inte ute så mycket numera). Det var så fullt så de fick låsa dörrarna!!!
Det går framåt hela tiden...
7
Tor
30 januari 2013 1
Siden kommentarfeltet er tilnærmet rensket for henvisninger til lavkarbo (LCHF), er det trolig at de bevisst sletter slike innlegg.

Ikke så rart da det åpenbart er store penger i å anbefale alt annet enn lavkarbo:
http://lenabeatrice.net/overvekt-og-slanking/vektklubb-vg-netts-nest-...

Sensur lønner seg visst :)
8
Dr W
30 januari 2013
Nu måste vi jobba ännu hårdare gott folk! Sprid budskapet! Norrbaggarna får ju inte vinna i det här också! :P
9
Svar på kommentar #5 av Ankan
ragnhild
30 januari 2013 3
Förvånas inte, i VG finner du Jörgen Hjelmeseth (GBP-"operator").... helsedirektørens assistent Klepp med jernskodder på, krölltång i håret, och har knappast någon gång varit utsatt för skrapmat i sin upväkst hemma! Han kommer från Jæren - Norges "jordbruksområde personligen" VG journalister följer uppfordringen via bildmaterial som: oljade pom frites, hårdstekta skitkorvar m.m. - inte lchf överhuvudtaget, kan inte ens kallas mettat fett -kost..... - men att de sensurerade din mening = felslått desperation - skitavis - nu kastar jag snart in hand-duken och abbonerar på Dagsavisen, ønskar de var sponsade via mina skattepenger - som Dagbladet - en annan skitavis utan livets rätt.

Lämna en kommentar Avbryt svar

Äldre inlägg