Bröstmjölken farligt fet enligt Livsmedelsverket?

tva-sorters-mjolk2

SVD sprider idag Livsmedelsverkets påbud att alla barn, oavsett ålder och vikt, skall dricka lättmjölk. Rimligen blir då nästa steg att förbjuda amning?

Dessa dumheter börjar gå över alla gränser. SVD idag:

Hur fet skall mjölken vara?

FRÅGA: Jag är förvirrad över en fråga. På barnavårdscentralen där jag bor säger de att små barn ska dricka standardmjölk, det vill säga fet mjölk, men era experter rekommenderar små barn att dricka lättmjölk och äta lättfil.

Har själv alltid trott att man ska ge små barn fetare alternativ på mejeriprodukter. Hur ska jag göra för att det ska bli rätt? Min son är 15 månader och han dricker fet mjölk till frukost, mellanmålet samt middagen. /Jennie

SVAR: Jag förstår mycket väl din förvirring. Det är så att man tidigare rekommenderade standardmjölk till spädbarn och upp till två års ålder, sedan mellanmjölk och till sist lättmjölk. Men numera så rekommenderar Livsmedelsverket att alla barn ska ha lättmjölk och lättfil oavsett ålder och vikt. Vi har följt dessa råd som är gällande nu.

Barn behöver extra energi, och det får du lättast via fett. Men det är lite för mycket mättat fett i standardmjölk så därför rekommenderar vi, och Livsmedelsverket, att ge en extra tesked (fem milliliter) flytande margarin eller rapsolja per portion till lunchen exempelvis. Detta fett är bättre, fler näringsriktiga och nyttiga fettsyror. /Growingpeople-experten

Vad Livsmedelsverket säger:

Kostråd för barn:

”Alla, också barn, rekommenderas att äta mindre mättat fett. Därför är det bra att välja lättmjölk, lättfil och lättyoghurt. Lättprodukter innehåller mindre fett men lika mycket av andra näringsämnen som fetare produkter…

Rådet att dricka lättmjölk gäller alla barn oavsett ålder och kroppsvikt och syftar inte i första hand till att minska intaget av kalorier, utan av mättat fett.”

Experiment med barnens hälsa

Livsmedelsverket menar tydligen att man skall experimentera med light-mat till barn i princip från födseln. Och detta på grund av en allmän oro för naturligt mättat fett.

Naturligt mättat fett som inte ens kunnat visas vara farligt till vuxna. Så sent som förra veckan diskuterade professorerna frågan på Hjärt-Lungfondens hearing. De var djupt oeniga om det fanns några bevis alls för att naturligt mättat fett har något med risken för hjärtsjukdom att göra.

Men för ettåriga barn blir det hela bisarrt. Hur många ettåringar känner du som fått hjärtinfarkt? Livsmedelsverket tycker att vi skall ta bort det naturliga mättade fettet ur småbarnens mat. Trots att det bland annat behövs för hjärnans uppbyggnad. Utan att vi vet riskerna med det. Bara för att vissa fortfarande tror (helt utan bevis) att det kan förebygga hjärtinfarkt när barnet blir 50 år??

Det är dessutom visat i studier att barn som äter mjölkprodukter med naturlig fetthalt är smalare än barn som får äta lightvarianter (som innehåller mycket större andel socker). Dessutom får de lättare i sig de naturliga fetter som behövs för att bygga upp sina kroppar.

Förbud mot amning?

Någon borde meddela Livsmedelsverket att fettet i bröstmjölk är till hälften naturligt mättat fett. Bröstmjölken innehåller lika mycket mättat fett som den feta mjölken de avråder från. Skulle Livsmedelsverket rekommendera ett förbud mot amning också? Kanske kan bebisarna istället äta en margarin-ersättning från Unilever AB?

Ge barnen naturlig mat

Mitt förslag är att lita på moder natur och miljoner års evolution. Eftersom modersmjölk innehåller rikligt med naturligt mättat fett kan det säkert vara viktigt för barnens hälsa. Jag rekommenderar därför att bortse från Livsmedelsverkets märkliga råd, och alla företag som vill kränga lättmargarin till barn.

Ge barnen naturlig mat. Det borde vara helt självklart.

Barn

Läs mer

“Maten kan göra barnen sjuka” – Birgitta Strandvik, professor i barnmedicin, varnar för light-mat till barn.

“Barnen måste få mer fett” – Åsa Larsson, distriktsläkare, varnar för fettsnål barnmat.

Dumheter i SVD om ägg till barn tidigare svar från ”Growingpeople-experten”

Tidigare inlägg om mat till barn.

Light-maten gör dig fet

Vill du göra något?

Skriv till Livsmedelsverket och fråga hur de kommit fram till sina onaturliga kostråd: livsmedelsverket@slv.se Tel 018-175500

Här kan du kontakta growingpeople.se och fråga hur de kan svara som ovan i sin frågespalt på SVD: redaktionen@growingpeople.se
Telefon: 040-6603771 eller 040-6603772

1 2

106 kommentarer

  1. Jag klickade på "rapportera fel"-länken och skickade in följande:
    """
    Vegetabiliska fetter innehåller höga mängder av den pro-inflammatoriska fettsyran omega 6. Även rapsoljan med sitt hyfsade omega 3-innehåll är lika illa, eftersom människor inte kan omvandla alfa-linolensyra (ALA, veg. omega 3) till EPA/DHA i större utsträckning än ca 0,1%.

    Det gör att vi får ett oerhört överskott på omega 6, som försämrar immunförsvar och mycket annat. Rekommenderat intag av omega 6 mot omega 3 är 2 till 1; från växtfetter får vi i oss siffror som är närmare 2000 till 1! Gräsbetande djur har en fördelning av fettsyrorna på 2:1 som är vad vi människor mår bäst av.

    Det här är fakta som har visats i otaliga studier, och det ter sig helt bisarrt att ett företag (GrowingPeople) som skall verka för människors välbefinnande får sprida rent ut _lögnaktiga_ påståenden.

    Källkritik och faktakoll, tack!
    """

  2. Thomas H
    När nu detta debatteras och det även publiceras debattartiklar i Läkartidningen om fetter och speciellt det mättade fettets ofarlighet(är nyttigt) så väljer ändå SLV och denna "Growingpeople-expert” att köra på i ullstrumporna.

    Fortsatta försök med våra barn! Märkligt? Var är det sunda förnuftet?

    Vem är Growingpeople-experten? Vem är SLV-experten efter Wessby?

  3. Stefan
    Det är en otrolig mängd personer som står bakom GrowingPeople.
    http://www.growingpeople.se/templates/AboutDetail.aspx?id=1880

    Det vore intressant och höra hur många som instämmer i organisationens rekomendation att ge barn lättmjölk.

  4. Lisse
    Det gör mig både rädd, ledsen och frustrerad att statliga myndigheter tillåts gambla med små barns liv på det här sättet. Att föreslå att barn ska äta en tesked flytande kemikaliesörja om dagen istället för naturliga fetter borde gå emot varje kritiskt tänkande människas förstånd. Kan man anmäla dem för indirekt massmord? Det kommer ju att bli resultat om det här fortsätter...
  5. Lena
    Flytande margarin i stället för fet mjölk?? Och ingen annan källhänvisning än livsmedelsverket! Bra att du kommenterat Mikael; detta kan inte få stå oemotsagt!
    Något helt annat som jag måste få ur mig: På TV i gårkväll, 2 program om övervikt och kost; James Oliver med "expert" (läkare). Budskap: Ät mycket frukt och grönsaker, inget fett, fett blir fett i kroppen, särskilt i levern, salt är farligt m m - de skrämde livet ur de överviktiga/feta i studion.
    I kunskapskanalen: Brittiskt program, som jag råkade zappa in på efter halvtid. Man fick följa två unga kvinnor med olika kostvanor genom olika prover och undersökningar för att kolla deras kroppars insidor. En av dem åt "inga fibrer alls" och hade fyra dagar mellan toabesöken. Detta beskrevs som onormalt och med ökad risk för tarmcancer. Matens transporttid från svalg till tarmtömning är avgörande för cancerrisken.
    Jag blir också skrämd. Trots att min mage aldrig fungerat bättre än sedan jag började äta lchf för snart ett år sedan. Fram tills dess hade jag ju matats med budskapet mer, mer och ännu mer fibrer och hade också ätit mängder, vilket gav mig magbesvär i 20 år, helt i onödan.
    Övertron på de s k experterna, som antingen arbetar med egna intressen för ögonen eller är slarviga och okunniga, är en samhällsfara! Tänk så många högutbildade inom sjuk- och hälsovård som blint tror på staten och deras hantlangare när det gäller rekommendationer till folket!
  6. Fruktansvärt! Varför gör inte statsmakterna något? Borde det inte bli lag på att alla kvinnliga bröst försågs med en intatuerad varningstext från Livsmedelsverket där det varnas för att bröstmjölken innehåller höga halter av mättat fett och kolesterol? :-)

    När ett paradigm är på väg att falla går det till sina extremer!

  7. Stefan
    Det är väldigt lätt att förstå varför människor tror att den troligaste orsaken till fettma, fettlever och åderförfettning = Fett, och det är ju animalist fett som vi har lagrat så då måste det vara det farliga fettet.

    Det krävs utbildning och en vilja att förstå hur kroppens kemi fungerar för att kunna tro något annat!

    Jag tror kunskaperna som finns bla på denna blogg inte på långa långa tider kommer att sprida sig till mänskligheten.
    De första som kommer att vilja försöka förstå är de som redan är sjuka, och som snabbt får resultat tex diabetiker och överviktiga.

  8. Wille
    Jag ringde till Lvsmedelsverket och fick prata ganska länge med två personer om detta, varav en var nutrionist. Hon lyssnade jättebra och blev säkert lite intresserad. Här är numret, var inte rädd för att ringa 018-17 55 00
  9. Staffan i Uppsala
    Det här är verkligen skrämmande! Jag har också reagerat och anmält artikeln för sakfel, som jag skrev i kommentarerna till margarinsågningen.

    Att SLV går ut och rekommenderar lightprodukter känns som att de går på tvärs med amningsrekommendationerna, den ansvarige kan ju över huvudtaget inte ha reflekterat över modersmjölkens sammansättning. Eller är det en "mutad" person som vill att mammor ska byta modersmjölk mot Nestlés modersmjölksersättning? Hur är det förresten med Nestlé och Unilever, ingår de i samma koncern eller är de konkurrenter?

    Nej jag hoppas verkligen att LCHF kan börja sprida sig snabbt nu. Det måste ske underifrån, men för allas bästa hoppas jag verkligen att det stora genombrottet i hela befolkningen kommer snart...

  10. När man nu känner att man blir friskare av denna kost och blodtrycket och blodsockret fungerar allt bättre, känns det ändå som kramp i bröstet och magen, att läsa sådanthär grymt groteskeri.

    Alltså jag skulle ju önska att det handlade om smörjornas dödsryckningar och om att de som fortfarande bara går vidare i sitt vettlösa hävdande av ohyggligt ologiska och om och om igen motbevisade falsarier, att de nu snart kommer att
    a) förstå bättre och agera kraftfullt för att snabbt rätta till sina misstag
    b) ge sig inför att de inte längre har en chans att bli trodda som vetenskapliga experter
    c) sätta sig upp mot sina sponsorer och downsiza sin privatekonomi och göra en hel flock av offentliga pudlar.

    Men med tanke på det hårda grepp som jag upplever att irrlärorna om "det sunda", "det nyttiga" och "det magra" har om tankarna hos både friska och sjuka släktingar och vänner får jag hjärtklappning, känner lätt svindel och får akut behov att slå på en boxboll, för att inte implodera.

    Och jag tror, just nu, att det kan vara hemskt långt kvar tills förnuftet segrar. Fast jag hoppas att jag har fel och att glaset faktiskt börjar bli halvfullt nu, när det gäller folkhälsoarbetets framtid. Å vad jag hoppas att Doc och Annika D och alla andra proffsen som finns på "vår sida" ska lyckas.

    Det känns i alla fall rätt att använda sitt eget liv till att bevisa att ni har rätt. Och att hemma kämpa mot skolans fullkomligt rabiat religiösa margarin- och lightregim och "frukt-är-godis"-dyrkan.

  11. mjölkdrickare
    Kom igen, censurera oliktänkande!
  12. E
    Kom att tänka på denna video: http://www.youtube.com/watch?v=XIJhKWz07EM
    Farliga grejer det där ;-)
  13. Besika
    Det är så hemskt.
    Som tur är finns det fler och fler vettiga människor som står upp och berättar hur det egentligen ligger till.
    Jonas Colting, t ex. I veckans reklamtidning får City Sparköp i Borås (www.citysparkop.se) finns en helsida med rubriken "Man blir lika lite fet av fett som man blir grön av grönsaker".
    Vi får hoppas att fler förstår det orimliga i att man ska behöva processa naturliga produkter (som mjölk) för att kunna använda det.
  14. Pär w
    Du har rätt ” När ett paradigm är på väg att falla går det till sina extremer!”

    SVD sprider även mättat fett är nyttigt ”kostdoktorn.se” ”blogginlägg länkar till den här artikeln”
    Läser en av hundra bloggen så sprids det fort.

    Hur fort det går kan nog beräknas matematiskt, det blir troligen inte linjär ökning det liknar mer exponentiell ökning.
    Exponentialfunktionen är en matematisk funktion.se länk och jämför
    Se Doc s graf för besökare.(den är något mittemellan)
    När ca80% har bytt åsikt så blir paradigmet fullbordat. hur lång tid tar det då ett år till max?

    Mutade kan endast ett fåtal vara (kan vara så att ingen är mutad),
    Ekonomiskt beroende är endast någon procent, (det går att känna pengar på annat)
    Resten majoriteten är fri att byta åsikt närsomhelst,
    en lögn som upprepas tillräckligt ofta blir till en sanning (SLVs), det är lättare att byta åsikt när en sanning upprepas ofta.

  15. Jonas
    Vilket jäkla skämt! Barn behöver äta massor av fett. Ska de drabbas av vårt samhälles misslyckade bantningsråd redan från födseln numera?
  16. Thomas H
    Lena skrev Kl 1157, om James Olivers program
    "fett blir fett i kroppen, särskilt i levern," -
    såg själv en del av programmet och dom visade faktiskt en fettlever/gåslever och en normal gåslever! Gåsens fettlever var en 6-7 gånger större och bitar skars och det stektes i panna och fettet flöt......
    Där sa dom rätt att det var majs och korn som åstadkommit fettlevern och inte fett! I övrigt drogs ju inte riktigt konsekvenserna av det dom sa och visade angående vad som nu skapar fettlevern och vad som därmed är ett av huvudfelen i kosten!
  17. Nu blir det ännu svårare att ändra matvanorna på förskolorna, jag som hade hoppats att en vändning var på väg. Om folk följer råden kommer antalet barn med övervikt, eksem och allergier att öka.
  18. A F
    Man tar sig för pannan.

    Ska snart på treårskontroll med sonen, och har fått hem ett papper där vi ska svara på vad han får för mjölk, mellanmål och huruvida vi ger honom smör eller margarin. Förväntar mig en föreläsning om fördelarna med lättmjölk och margarin, och har inte bestämt mig om jag ska reagera med ilska och anmälan till HSAN eller med en mild fråga "Jaså, vilka studier har övertygat dig om att det är bra?"

    Fast det kanske slutar med att jag får beröm för smör och Järna-mjölk, så har jag retat upp mig i onödan. Jag blir väldigt arg och går och muttrar hemma, nu har tom sonen börjat säga: "Det var det dummaste jag hört." Hmm, undrar vem han har snappat upp det från...

  19. Same old same old. Kampanjen harvar på!

    http://www.aftonbladet.se/kropphalsa/article3683883.ab

  20. Karin
    Jag såg också Jamie Olivers program och noterade att han faktiskt framförde att gåsens lever hade blivit stor och fet via tvångsmatning av majs och korn. Det såg verkligen inte kul ut!! Kan tänka mej att den man som just konstaterats ha mycket fett i sin lever mådde ganska illa just då. Men sen drog Oliver slutsatsen att människans lever blir fet via intag av fett... så nära men ändå så långt borta... det rätta svaret fanns ju där mitt framför ögonen på alla! Minska intaget av kolhydrater!! Inte för att jag tror att människors kroppar fungerar exakt som gåsars kroppar gör, men så helt rabiat motsatt kan det väl heller inte vara?!

    Förvisso heter det att man kan vara dum som en gås - men inte är det de själva som väljer att trycka i sej övermängder kolhydrater! Det gör istället vi människor, påhejade av våra statliga myndigheter... De dummaste av alla verkar förövrigt just nu jobba på Livsmedelsverket...

  21. Britt
    Jag ställde frågan till Arla - Hur är det med D-vitaminberikningen av mjölk?

    Svaret blev så här:
    - All mjölk innehåller D-vitamin men eftersom Vitamin D tillhör de
    fettlösliga vitaminerna så försvinner dom när man tar bort fettet.

    - Livsmedelsverket rekommenderar därför att man tilsätter D- vitamin till
    Mini- Lätt - och Mellanmjölk.

  22. Ulf_S
    Jaa, det här med tillsatt D-vitamin är ju inte så lite skruvat...

    D-vitaminet är ju som sagt fettlösligt och vi behöver också fett om vi ska kunna tillgodogöra oss det. Hur ska vi egentligen kunna ta upp D-vitaminet ur lättmjölk?

  23. Hehehe.. ja argumentationen där är fantastisk.

    "Lättmjölk är nyttigare, för det innehåller tillsatt D-vitamin."

    Detta eftersom det naturliga vitaminet försvann samtidigt som man tog bort det naturliga fettet...

  24. En förälder
    För en tid sedan så såg/hörde jag detta inslag på SR Ekot:
    Mer nyttigt fett i ekologisk mjölk.

    http://www.sr.se/kristianstad/nyheter/artikel.asp?artikel=2308937

  25. Karin
    Nu är jag både arg och skeptisk till allt... Vad består egentligen "tillsatt D-vitamin" av?? Ännu mer kemisk smörja? Kan vi verkligen tillgodogöra oss denna tillsatta variant?
  26. Fårull om jag minns rätt, så det är animaliskt D3 som vi definitivt kan tillgodogöra oss.
  27. Fast som sagt, man måste få i sig fett samtidigt som D-vitaminet för att det skall tas upp bra. Eftersom det är ett fettlösligt vitamin.
  28. Britt
    Forts. svar från Arla:

    Det är samma mängd D- vitamin man tillsätter till Mini, Lätt och
    Mellanmjölk 0,38 mikrogram.

    Det är D3 vitamin vi tillsätter.

    De mängder D-vitamin som finns naturligt i Standard och Gammeldags mjölk är ytters små mängder så det finns inga mängdangivelser om man tittar i en
    näringstabell.

  29. 0,38 mikrogram per dl i lättmjölken motsvarar 150 E vit D3 per liter. En pyttedos. Men bättre än inget.
  30. Det d-vitamin som tillsätts tillverkas genom att lanolin, alltså fettet från fårull, utsätts för ultraviolett ljus, alltså samma process som i vår hud när vi solar.

    Så långt är det alltså helt ok.

    Dock skulle jag vilja veta hur man får loss lanolinet från fårullen?
    Det jag hört hittills är att man tvättar ullen och sedan utvinner lanolinet ut tvättvattnet. Vid tvätten är det ingen som bryr sig om att man sedan skall utvinna något ur tvättvattnet som skall användas i livsmedel vilket borde innebära att där finns massor av intressanta ämnen som vi verkligen inte vill ha i oss!

    Jag vet inte hur man gör i Sverige, men i England sprutar man fåren med ett nervgift för att döda parasiter som annars sänker värdet på hudarna, det finns välgrundade misstankar om att det är detta nervgift som orsakar en sjukdom hos fåren som kallas Scrapie, som är mycket lik Galna ko-sjukan. Ett liknande, eller möjligen samma, nervgift sprutas även på korna av samma skäl.

    Det är intressant att just de två djurraser som sprutas med nervgift utvecklar så snarlika sjukdomar?

    Kommer lanolinet man tillverkar d-vitamin av från Engelska får är det alltså inte osannolikt att rester av det nervgiftet även finns i t.ex. vår lätt- och mellanmjölk. Människan är den tredje djurarten som drabbas en en sjukdom som til stor del liknar den som drabbar de andra två, fast inte lika ofta, vilket ju skulle kunna bero på att vi bara utsätts för rester av giftet, men under längre tid.

    Så tack, men jag föredrar nog att få mina d-vitamin från annat håll...

  31. Är det inte ganska sannolikt att halten d-vitamin i riktig helmjölk varierar kraftigt med hur mycket kon fått vistas ute på sommaren? De måste ju precis som vi tillverka d-vitamin i huden?

    Samma sak med griskött, grisar som själv får välja när de skall gå ut måste innehålla en hel del d-vitamin?

  32. Pellefant
    Största problemet är Jordbruksministern som tror att god vetenskap är konsensusbeslut, något som absolut inte behöver vara sant. Verkar som han vill inte förstå det är politik och inte vetenskap. Innan han ändrat synvinkel så kommer inget att ändras på verket i Uppsala.
  33. Novis
    Så här står det på Livsmedelsverkets hemsida - citat:..D-vitamin är ett fettlösligt vitamin och för att kunna blanda det i mjölk löses det först i majsolja...

    Det är mycket man inte visste!

    http://www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx?id=22040&epslanguage=SV

  34. Nej, Kenneth!
    Scrapie, galna ko-sjukan och Creutzfeldts-Jacobs hos människa orsakas av prioner. Creutzfeldts-Jacobs var känt som en sjukdom bland kannibaler. Sjukdomar som dessa förekommer naturligt men i mycket låg incidens. Däremot kan de smitta effektivt om en hjärna (eller benmärg) från en individ med sjukdomen äts upp av flera individer. Problemet uppstod när man började mata naturliga (vegetariska) gräsätare med kadavermjöl. För mig förefaller detta vara en mycket mer sannolikt förklaring än något nervgift som används i England.
  35. Per Wikholm,
    När sjukdomen väl uppstått sprids den naturligtvis snabbt när man tvingar djuren att bli kannibaler ja. Men det de sprutas med kan fortfarande vara orsaken till att den uppstod hos så många djur att den sedan kunde spridas via kadavermjölet. Sjukdomen verkar vara vanligare i de länder som sprutar djuren även om man bara jämför länder som under samma period matade djuren med kadavermjöl.
  36. Hej hej!

    Tänkte höra om det finns någon chans att du kan ge mig något bra recept på lunch att käka på jobbet. Är nämligen rätt trött på gorbys och varma koppen. Har t o m kastat ihop en tävling bara för att få nya idéer och inspiration. Delta gärna om du har tid och lust:

    http://www.valkommen.se/article-1225222991.html

    Leffe

  37. Alla kulturer har gått under, genom tiderna. Tydligen är det ett kollektivt självmord som riskeras i denna? Med tanke på kostrådet?
    Hade kanske accepterat tanken om man hänvisat till miljögifter..men fettet i mjölken?!
    *suck* Blir man sån av att leva fettsnålt, så begriper då jag att vi måste äta MER FETT istället
  38. Karin
    Det tillsatta D-vitaminet utvinns alltså ur fårullslanolin via tvätt (vill nog inte ens veta hur och med vad denna tvätt genomförs...), från får som kan ha sprutats med nervgift... Och sen blandas detta utvunna D-vitamin med majsolja, som Livsmedelsverket tydligen inte vill ska vara framtagen ur GMO-majs (enligt deras hemsida), men hur vet man vad som är vad när det gäller genmodifierade grödor nuförtiden?? Dessa sprids ju som pesten överallt!

    Jag gillar verkligen mat! Och jag gillar att veta saker! Men just nu växer en stor äckelkänsla inombords. Vad är det jag äter egentligen? Jag kanske inte ska vara orolig för att det tillsatta D-vitaminet inte tas upp av kroppen - jag kanske istället ska oroa mej för att det faktiskt gör det... :-(

  39. J
    Kom igen! Experiment att ge barn lättmjölk? Det är ett experiment att ge människor komjölk! Allt snack på denna bloggen om "naturlig" kost tappar genast sin trovärdighet när man räknar vårt konsumerande av en annan arts modersmjölk som naturligt. Komjölk är till för kalvar.
  40. mjöldrickare
    Känns det inte denna diskussion lätt hysterisk, är några av de som skriver här behov någon annan hjälp?
  41. J,

    Experimentet är att ge barn växtfett.

  42. J, är det ett experiment att ge barn modersmjölk också?
  43. Anonym
    Doc, J skrev komjölk. Inte modersmjölk. Sen är väl det inga större svårigheter att få dessa näringsämnen på annat håll.
  44. Alexander Kieding
    Smör. Järnamjölk. Kärlek. Rytm. Lugn och lek. Det har mina barn vuxit upp med och de är varken feta eller naiva. Naivt är att gå på alla hypade teorier om högteknologiska lightprodukter i stället för riktig mat. Herregud, har folk inga sunda instinkter kvar!!
  45. J
    Doc,
    Som "anonym" påpekade jag syftade jag endast på komjölk. Jag tycker att kalvarna borde dricka deras mors mjölk precis som vi borde dricka våran mors mjölk, det måste väl ändå vara det naturliga?
    Mikael Jansson,
    Om du syftar på isolerat växtfett såsom margarin och oljor kan jag till stor del hålla med. Om du menar nötter, frön o.s.v. borde du nog läsa lite mer näringslära då dessa visat ge skydd mot cancer och olika hjärtsjukdomar. Att inte ge barn fett från växter är snarare ett experiment.
  46. Med tanke på att komjölk har en närmast perfekt sammansättning av näringsämnen för oss är det dumt att inte använda den.
    Jag är dessutom övertygad om att människan använt komjölk och mjölk från andra gräsätare under betydligt längre tid än vad de flesta tror.
    Det är mycket sannolikt att stora grupper människor var nomadiserande boskapsskötare långt innan hon började odla vegetabilier.
    Problemet med att bevisa det är att det sättet att leva lämnar väldigt lite arkeologiska fynd efter sig, men ser man logiskt på saken är det ju sannolikt att man tidigt upptäckte att den förnämsta metoden att konservera kött är att ha med sig det levande, då slipper man desutom bära det.
    Därifrån till att upptäcka att mjölken kan användas som föda, först till spädbarn och sedan ända upp i vuxen ålder, krävs inga genier för att upptäcka.
  47. Karin
    Mjölkdrickare, vilken annan hjälp har du att erbjuda? ;-)

    Personligen tycker jag att klargöranden och delad kunskap lindrar en del av den lätta hysterin - så det kan jag varmt rekommendera! Lycka till!!

  48. J
    Kenneth,
    Makronutrienter, vitaminer och mineraler i all ära men det ger knappast en helhetsbild av ett livsmedel. Och att du är "övertygad" om att vi druckit mjölk längre än vad många tror är ju skoj för dig, men mer än så är det inte.
    Mjölkprodukter som testats på avseendet har visat sig öka människors produktion av IGF-1 väsentligt. Jag tycker det är tillräcklig anledning till att inte konsumera dem.
  49. Johan Bergman
    Det enda som är fascinerande med den här storyn är att så många på båda sidor är övertygade om att de vet bäst. Vågar man gissa att många människor som själva dricker en viss sorts mjölk, eller själva gett en viss sorts mjölk till sina barn, är övertygade om just denna mjölksorts förträfflighet?
  50. Det har också gjorts flera stora studier som visar att de som dricker fet mjölk blir friskare.

    Det hade ju varit intressant att veta vilken sorts mjölk de fick i studien du talar om? Är det mjölk från kor som föds upp på kraftfoder är det ju inte så förvånande, däremot skulle jag bli väldigt förvånad ifall det var mjölk från gräsuppfödda kor.

1 2

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg