”Nästa steg blir tydligen att sluta helt att äta”

Vikt

Här är veckans tre hetaste diskussioner på Kostdoktorns forum:

  • Konstigt viktproblem
    Åsa Nisse mår dåligt av statiner och har nu nästan slutat äta men ”ser ut som en fotboll” och väger ca 15 kg mer än han tidigare gjort, medan ansikte, armar och ben är lika slanka som tidigare. Men kan en frukost bestående av gröt med mjölk och rårörda lingon, två hårda mackor med räkost ha något med saken att göra? Hans läkare har förbjudit honom att äta ägg. Åsa Nisse undrar om nästa steg blir att helt sluta äta. Har du något bättre tips?
  • Håller kroppen på vätskan?
    Jeckan88 var ute på resturang och ”beställde kycklingvingar och coleslaw och tänkte att det kanske skulle anses som lite liberalare lchf om nåt. Dagen efter hade jag gått upp 2,5–3kg”. På dag 4 har vikten ännu inte gått ner. Kan det ha varit något i såsen som förorsakat viktuppgången?
  • Högt blodsocker fast inte känd diabetiker
    Liddy skriver att hon ”är en 56-årig tant som har bantat i 25 år med lågkalori-diet”. Hon har nu ätit LCHF i en månad och mår toppen, men undrar om hon behöver kolla sitt blodsocker och om viktnedgången är för långsam så att hon behöver räkna kalorier. Hjälp Liddy med dina bästa tips!

Mer

9 kommentarer

  1. Tuva
    OT
    Man kan bli galen för mindre:
    "Hösten 2014 gav Skånes universitetssjukhus ut en ny broschyr, "Bra mat vid typ 2 diabetes".
    Carina Trädgårdh Tornhill är en av dietisterna bakom den:
    - Syftet är att ge patienterna konkreta, handfasta tips på vad de kan äta, plus recept, med Socialstyrelsens kostråd som grund. Vi har så att säga översatt deras teori till praktik.
    - Vi hoppas att broschyren får spridning i hela landet.
    I broschyren uppmuntrar man till att äta mycket fisk och grönsaker och fullkorn i form av bröd, flingor, pasta samt frukt varje dag. Det står också att det är positivt för hälsan att välja mat med omättat fett och minska på mättat fett, och det finns en lista på livsmedel man bör undvika: smör, grädde och bacon bland annat.
    Ni tar inte upp LCHF-kost?
    - Nej, eftersom det saknas forskning om dess effekter. Dessutom tror vi att det är svårt att hålla en sådan extrem diet på lång sikt: att äta så lite kolhydrater och så mycket fett. Det finns ingen anledning att experimentera med en sådan extrem diet."

    http://www.expressen.se/halsoliv/halsa/bor-diabetiker-ata-lchf-kost/

    Nänä. Vi vet inte långtidseffekterna av LCHF. Nänä.
    Men vi VET långtidseffekterna av dagens kostråd, eller hur? Det s.k. "naturalförloppet" eller hur? Blindhet, amputationer, för tidig död..

    FY FAN på ren svenska. :-(

    Svar: #2, #8
  2. Majoren
    #1 Tuva, Det finns utmärkt beprövad erfarenhet på vad som händer när man äter fettsnålt och kolhydratrikt i flera år, men beprövad erfarenhet är inte dietisternas starka sida för de känner bara till att man SKA bli sämre av sin diabetes, det är ju en "progressiv sjukdom" (naturalförloppet) har de fått lära sig.
    I USA har 250 miljoner människor ätit lågfett-högkolhydratkost sedan 1984 och på 30 år är nu 75% av befolkningen överviktiga och 40% av befolkningen har diabetes!
    Att tro att personer som äter LCHF och får fantastiska hälsovinster plötsligt skulle bli dåliga av detta efter tio år är lika sannolikt som att USA:s befolkning plötsligt skulle tillfriskna.

    http://diabetesportalen.se/arkiv-foer-nyheter/fyra-av-tio-i-usa-har-d...

    Svar: #7
  3. tipp
    Man vet inte långtidseffekterna av lchf, som sagt. Men man visste för 30 år sedan långtidseffekterna av hclf-kost: fler fetare,j fler med diabetes, fler med hjärtproblem – mer pillerutskrivning. Eller har missförstått något?
    Om en (1) förändras av en annan kost är det anekdotiskt, och sen två, tre, fyra...tusen, tiotusen. När är det inte anekdotiskt längre?
  4. Jaa menee
    Jag tror, att det är inte bara jag som efter 5 år med LCHF, har upptäckt att man blir mer känslig för kolhydrater. Fuskar man lite från sin diet går man upp i vikt mycket lättare än tidigare.
    Äter jag en glass,typ 1/2 liter GB krossad choklad (gräddglass) så går jag upp 2 kilo i vikt!!?
    Ja, jag kan som de flesta, bli enormt sugen på sött och då blir det glass, (men väldigt sällan).
    Frågan är varför man i första hand blir så sugen på sött medans andra inte har det problemet.
    För det andra, varför har man så lätt för att lägga på sig lite extra hull, om man "fuskar" lite.
    Tur är ändå att man har "nyckeln" för att rätta till sina misstag.
    Någon som känner igen sig?
    Svar: #5
  5. Bengt D Nilsson
    Socker binder vatten. Se : https://www.youtube.com/watch?v=lFGuSWzmumE
    Efter cirka 7 minuter får man reda på hur mycket vatten glukos binder.

    Se gärna även nästa film med överläkaren Tore Persson
    https://www.youtube.com/watch?v=Un1OsLIXefk

  6. Peter
    Jag såg den där videon med överläkare Tore Persson.
    Mycket intressant.
    Se den.
  7. Johan
    Är det inte snarare en "högfett-högkolhydratskost" (med skräpfett t ex Mc Donalds etc) de faktiskt ätit, medan där som här kostråden som förespråkas av myndigheterna är lågfett-högkolhydrat?
  8. Johan
    Med risk för att vara fördomsfull, jag är rädd att det inte är i majoritet "de vassaste knivarna i lådan" som blir dietister...
    Svar: #9
  9. jala
    Fördomsfullt eller inte,jag är böjd att hålla med dig.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg