Myten om syra-basbalansen

Om du äter kött, kommer ditt blod då att bli surt? Kan det i sin tur leda till benskörhet och cancer? Det tror många än idag, bland annat i vegankretsar.

Det finns flera problem med teorien. Först och främst: Eftersom människor alltid har ätit kött vore det minst sagt märkligt om våra kroppar inte kunde hantera det utan katastrofala följder. Det vore ett komplett misslyckande för evolutionen.

Paleo-gurun Chris Kresser hade en presentation om vetenskapen bakom teorin om syra-basbalansen på den nyliga Paleo f(x) konferensen. Jag gjorde en kort videointervju med honom som du kan se ovan (med svensk text).

Kresser beskriver i intervjun varför teorin om syra-basbalansen är ovetenskaplig och helt felaktig – även om det förstås kan vara hälsosamt att äta grönsaker.

Fler intervjuer

paleo f(x)Om du vill se alla de tio korta intervjuer vi gjorde – med personer som Mark Sisson – så kan du nu se dem med svensk text på medlemssidorna (gratis prov en månad).

10 intervjuer från Paleo f(x)

Utöver dessa korta intervjuer gjorde vi två längre intervjuer i hög klass, sittande ner med de två intressantaste personerna på plats. Dessa intervjuer kommer så fort som de är färdigredigerade och textade!

Tidigare

Vårt videoreportage från Paleo f(x) 2015

Video från Paleo f(x)-konferensen

FungCerealkillers

1 2

76 kommentarer

  1. Bittan
    Jag tror INTE att detta om syra/basbalansen är en myt. Vi äter MYCKET surare mat nu än vad vi gjorde för 1000 år sedan. Hela vår natur är surare så det är inte så konstigt att det vi stoppar i oss från naturen är sur.
    Vår kropp är funtad så att den bikarbonat vi själva har i kroppen reglerar syran i vårt blod så att det inte blir för surt. Då skulle vi nämligen döden dö. Men det kroppen då får göra, om vårt PH-värde i övriga kroppen blir för lågt, är ju att den måste ta av våra bikarbonat reserver hela tiden och kroppen kämpar. Till slut så orkar inte systemet längre och vi blir kroniskt sjuka. Därför är det viktigt att äta mer basiskt och se till att urin och saliv ligger runt 7,2 i PH.
    Svar: #2, #4, #13
  2. Roland
    @Bittan: "Till slut så orkar inte systemet längre och vi blir kroniskt sjuka"

    Vid vilka mängder inträffar detta?

    Rolle på Österlen

  3. Janne I Jämtland
    Den svenske biokemisten Ragnar Berg(1873-1956) är väl den person som la grunden till syra bas teorin. Har jag förstått det hela rätt så handlar det inte om blodets surhet utan om de övriga kroppsvätskorna så som lymfan etc. Det samt att överskott av syror lagras i bland annat bindväven tills kroppen hinner ta hand om dem. Därav teorin om att man får mer värk i leder och muskler om man är översyrad.
  4. Stefan*
    Man får tro vad man vill men det vetenskapliga stödet för att maten påverkar blodets eller andra kroppsvätskors ph-värde på ett för människan skadligt vis finns inte. Påstår man att maten kan påverka ph-värdet är det på sin plats att man hänvisar till relevant vetenskap.
  5. Robert
    Varför fokuserar man på blodet som är hårt pH reglerat av kroppen, och inte resten av 90% av kroppsvätskorna ? (ja, blodet är bara ca 10% av totala mängden kroppsvätska)
  6. Björn
    Intressant! Undrar vad Vito på http://phkillscancer.com/ anser om detta.
    Han måste undra varför han är i livet.
  7. Notta
    Stefan. Når kroppen får mat som danner syre i kroppen - så må kroppen stjele mineraler fra bl.a. skjelett og muskler for å opprettholde ph balansen i blodet, ellers dør vi (blodet får dermed ikke feil ph - verdi - det er selve prosessen med å hele tiden (for ofte) tappe kroppen for mineraler for å opprettholde balansen som er skadelig for kroppen på lang sikt). Det er jeg ikke i tvil om. At dette skjer av sukker og stivelse tror jeg. Men om det skjer ved inntak av kjøtt er jeg mindre sikker på. Kanskje av industri kjøtt med medisiner stress usunt kraftfor og står stille i passivitet uten dagslys ja, men veldig rart om kjøtt fra dyr som har levd helt naturlig og sunt skulle på noen måte skade kroppen.
  8. Notta
    Kroppen gjør som skogen. Etter mange år med mangel på oksygen og sollys blir miljøet for "surt". Når miljøet blir for surt så danner den sopp som "tar unna" det sure. Soppen holder trærne og plantene dermed i live. I verste fall for mennesker som har overbelastet kroppen med for mye syre, over veldig lang tid, så gjør kroppen det samme og danner sopp (bl.a) - inne i kroppen - for å beskytte kroppen. Denne soppen er bedre kjent som kreft, som i likhet med sopp i skogen, lever best i sure miljø. Til slutt blir den for stor og tar livet av oss. Men ofte, før det går så langt, så prøver kroppen å advare oss i form av autoimmune reaksjoner som alle folkesykdommene vi sliter med idag.
  9. Notta
    Bevis på at mat påvirke en kroppsvæske: urin. Kjøp Ketostix på apoteket. Spis basisk mat en uke og måle. Spis syremat en uke og måle. Se forskjellen. På basemat kommer du i "ketose". Syremat er all sukker inkl honning malt glukose frukt o.l. og stivelse. Interessant at eneste rådet helsemyndighetene har til epileptikere som ikke blir bedre av medikamentell behandling, er ketogent kosthold å spise et basisk kosthold som inneholder kun fett og proteiner. Dette er en bi informasjon som jeg ikke setter i sammenheng med ph verdi. Men viser at det finnes kunnskap og dokumentasjon. Ketogent basisk kosthold holder også diabetes symptomer borte. Ketogent basisk kosthold reduserer også irritabel tarm adhd og alle andre autoimmune reaksjoner / sykdommer i kroppen. Det er jeg og mange andre et levende eksempel på og det støttes også av mye vitenskapelig dokumentasjon.
    Svar: #11
  10. Tor H
    Så...hvor mye surere blir magesyren av maten vi spiser?
    Er det så at spiser vi feil mat, trenger ikke kroppen produsere egen magesyre for å holde lav nok PH i magesekken?
  11. Thomas H
    Bra tänkt och skrivet , Notta! Så tror jag också att det är...... att större vetenskapliga studier saknas är väl inte så märkligt, för så är det ju inom mycket inom kostområdet!
    Bara den här upptäckten att canceller behöver socker och lever i sur miljö beaktas ju inte heller i vår sjukvård osv. osv.
  12. Johan
    jag tror det endå ligger nånting i detta med vad som gør kroppen sur, æter man naturlig mat, ekologisk och naturbeteskøtt så mår man bættre, ibland kan æven cancer førsvinna eller dra sig tillbaka. dessutom går det ju till och med att lukta hur "industriodlat" køtt luktar surare.

    detta betyder att kroppen o andra kropsvætskor troligtvis kan va sura o fræmja sjukdommar trots att blodet ær basiskt

  13. YAT

    Men det kroppen då får göra, om vårt PH-värde i övriga kroppen blir för lågt, är ju att den måste ta av våra bikarbonat reserver hela tiden och kroppen kämpar. Till slut så orkar inte systemet längre och vi blir kroniskt sjuka.

    Nja, det hade kunnat vara sant om det inte vore så att vätekarbonat-buffertsystemet är ett jämviktssystem och att kroppen dessutom har ytterligare två system att buffra kroppens pH med, njurarnas buffertsystem och protein-buffertsystemet. För enklare schematisk förklaring se:

    https://www.youtube.com/watch?v=LpSA8se1jAc

  14. Ingemar
    Jag har hyfsad koll på näringslära och jag har aldrig hört talas om "syra-basbalansen". Spontant känns det som ännu mer pseudo-vetenskap från någon stollig 1800-tals professor som borde ha slängts på historiens skräphög för länge sedan (i likhet med hypoteser från vissa andra professorer).
  15. jala
    Syrabasbalansen känns som ett hittepå och förefaller inte verkligt.
    http://www.collective-evolution.com/2015/05/16/editor-in-chief-of-wor...
  16. jala
    " Att kroppen, blodet blir surt av så mycket kött som man äter med LCHF, och det i sin tur kommer leda till benskörhet, cancer och ohälsa. Vi har alltid ätit kött, det är ‘naturligt’ – det är så ‘livscykeln’ ser ut och alltid gjort. Om inte kroppen skulle klara av detta skulle det ha märkts för länge sedan och ett misslyckande för evolutionen. "
    Stulit från LifeZone
  17. ylva
    Alldeles oavsett hur det är med syra/basbalabsen i kroppen har jag svårt att förstå hur man kan förespråka kött i någon större mängd. Anledningar: 1.vore vi designade för att äta kött i större mängder skulle vi ha korta tarmar, som katter.
    2. Dagens köttindustri spottar ut en produkt som inte har mycket gemensamt med de vilda djur våra förfäder åt. Dagens djur äter foder med en massa tillsatser, får hormonpåslag vid slakt, fråntas möjligheter att leva ett naturligt liv, fråntas sin avkomma för att producera mjölk till oss människor, som inte är designade för att dricka mjölken kor producerar.
    3. Läste just ett svar från en expert i en tidning där frågan gällde huruvida rött kött kan kopplas till bröstcancer. Svaret var ja.
    4. Miljön. Finns det något ner omiljövänligt än att äta kött?
    Svar: #20, #26
  18. Melker
    Ylva,
    LCHF i sig förspråkar inte högre köttintag.

    Jag äter mycket kött som jag skjuter själv och de älgarna lär vara ganska lika de våra förfäder åt.

    Valldrift ger miljömässigt tillbaka dubbelt så mycket som biffdjuren "kostar". Industriell köttuppfödning på kraftfoder ger dock varken bra kött eller miljöeffekter så där har du rätt.

  19. johanna
    Off topic:

    Gelatinet i hemkokt buljong är ju mkt näringsrikt. Kan man få samma effekt av att äta gelatinblad (uppblötta och uppvärmda i gryta, sås eller dylikt)?

    Jag har inte tid eller energi just nu att koka från grunden och undrar om ovanstående kan vara en snabbväg till nyttigheterna?

  20. jala
    Svar ja på din fråga.Spannmål är miljöovänligare än nötdjur betandes i naturen som det en gång var tänkt.
  21. Inte vegan men gärna ekologiska grönsaker till varje måltid
    Ingemar, det kan knappast stämma att du har "hyfsad koll på näringslära" om du aldrig har hört talas om syra-basbalansen. När man studerar näringslära är det bland det första man går igenom i grundutbildningen. Sedan är det ju välkänt att mycket som är naturligt hälsosamt för oss inte är vetenskapligt bevisat på samma sätt som effekten av kemiska läkemedel. Det finns helt enkelt inte något ekonomiskt intresse av att "bevisa" sådant som inte går att patentera och tjäna pengar på. Vem skulle betala för sådan forskning? Knappast läkemedelsföretagen i alla fall. Oftast finns dock erfarenhet sedan många år tillbaka, ibland tusentals år, i kombination med sunt förnuft. Att vi människor förgiftar oss med kemiska tillsatser och rester av bekämpningsmedel, samt försurar oss med processad mat och industriproducerat kött i stora mängder, speciellt nöt och gris, samt socker, vetemjöl och mjölk, är de största ohälsofaktorerna vad gäller det vi stoppar i oss. Stressen gör våra kroppsvätskor ännu surare. Studier finns dessutom visst, men kanske inte på läkemedelsnivå.
  22. Bittan
    Jag förstår faktiskt inte diskussionen vad gäller syra/basbalansen som pågår och som inte anses vara vetenskapligt bevisad. Det är ju så självklart så det är bara att använda hjärncellerna så förstår man.
    Våra skogar, sjöar och jordbruk är sura p g a en mängd onaturligt nedfall och konstgödning bl a . Vi andas in surt, vi äter surt och vi dricker därmed surt. Om en kropp blir för surt PH får den inte nog med syre.
    Våra sjöar måste kalkas för att de inte helt ska gro igen av mickober som älskar att leva i syrefattigt vatten, som t ex alger och svampar och sjöarna blir ännu mer sura.
    Vad händer då med våra kroppar om de inte får nog med syre och vatten och mat som håller rätt PH?
    Jo, vi får inte nog med syre in i våra kroppar. Det gör att skadliga mikrober som candida, mögel, vissa virus och spiroketer som trivs i syrefattig miljö, intar våra kroppar. Hur mår vi då? Jo, som en syrefattig skog eller sjö. Vi dör!!
    Svar: #30
  23. Stefan*
    Man tar sig för pannan! ;) Mycket tro på tomtar och troll här.
  24. Peter Karlsson
    Är det inte bara trollen som tror på tomten eller?
  25. Per Wikholm
    Jättebra att Kostdoktorn/Chris Kresser tar upp och avslöjar denna ingrodda gamla veganmyt om syrabalansen som mot all förmodan fått bred spridning i LCHF-kretsar. Den gode islänningen Kris Gunnars gjorde det tidigare på sin blogg här:
    http://authoritynutrition.com/the-alkaline-diet-myth/

    Där finns den viktiga slutsatsen att den alkaliska dieten de facto är rätt hälsosam med mycket grönsaker och ingen skräpmat (vilket kan förklara en del framgångshistorier med dieten) men att det helt enkelt inte har ett dyft med syra-bas-balansen att göra.

    Detta är samma typ av myt som salt-fobin som finns i de Nordiska Näringsrekommendationerna. Äter du för mer salt än vad du behöver så kissar du ut det. Samma sak med syrabildande mat/dryck.

    Svar: #27, #56
  26. evadal
    Finns det något mer miljöovänligt än att äta kött? Undrade Ylva.

    Ja, precis som någon annan påpekade är allt odlat mer miljöovänligt än naturbetat kött.
    Varför? Därför att ALL odling, även ekologisk, bryter ner jorden genom bla erosion om man inte varvar den med betesdrift.

    Odling bryter ner jordlagret och betesdrift bygger upp den. Därför måste vi människor "härma" naturen och låta växelverkan mellan odling och bete sköta om jorden.

  27. jimmie
    Per, du skriver att kroppen reglerar PH och salt, och att överskott lämnar via urinen.
    Är det då så att det är meningslöst att med stickor mäta PH i urinen för att få fram PH i kroppen?
    Svar: #44
  28. IQ
    "Det finns flera problem med teorien. Först och främst: Eftersom människor alltid har ätit kött vore det minst sagt märkligt om våra kroppar inte kunde hantera det utan katastrofala följder. Det vore ett komplett misslyckande för evolutionen."

    Då måste detta vara lika sant.
    "Det finns flera problem med teorien. Först och främst: Eftersom människor alltid har kolhydrater vore det minst sagt märkligt om våra kroppar inte kunde hantera det utan katastrofala följder. Det vore ett komplett misslyckande för evolutionen."

    Svar: #29, #42, #54
  29. Majoren
    Just det, båda är lika sant. Slutsatsen blir alltså att ph-diskussionen är en myt och att våra kroppar själva klarar av att hantera ph-balansen, i varje fall så länge vi äter naturbeteskött eller grov oprocessad stärkelse från tex rotfrukter.
  30. YAT
    Syra/bas-balansen totalt sett i kroppen är naturligtvis vetenskapligt bevisad och visst dör vi om kroppen blir alltför försurad. Men inlägget gäller huruvida kött är såpass försurande att en för hög köttkonsumtion kan överstiga kroppens buffringskapacitet och därigenom påverka blodets pH. På en frisk person sker inte detta eftersom kroppens buffringskapacitet vida överstiger försurningseffekten från köttintag, som jag skrev ovan.
    Sedan finns det naturligtvis sjukdomstillstånd som kan påverka detta.

    Här en bra schematisk pdf om det mesta rörande kroppens buffringssystem mm. Krävs dock lite kemikunskaper för att förstå:

    http://pingpong.ki.se/public/pp/public_courses/course07097/published/...

    Svar: #31
  31. Thomas H
    Bra Yat! Du svarar nu exvis som Notta svarat tidigare. Dvs. att bra kött skulle försura kroppen stämmer nog inte men annan föda kan nog göra detta. Kan väl då bl a skapa en grogrund för cancer som lever i en sur miljö.... Rubriken på inlägget har ju faktiskt lite kvällspress över sig! :)
    Som du nu skriver... Syra/bas balansen är vetenskapligt bevisad och många här tog ju då för givet att ingen föda orsakar försurning..... och det kan inte stämma. Har till och med läst någonstans att det kan vara än mer olämpligt att bli för basisk än nu sur..... men det var nog en skröna! :)
  32. dufva
    Det är verkligen hög tid att en gång för alla avliva den envisa ph-myten
    Vi lchf-are har ju genomskådat fettmyten och det är hög tid att ph-flosklet nu får sig samma medicin tycker jag :-)

    Man kan iof förstå att så många faktiskt fastnar för myten eftersom den är banalt logisk
    Det som är surt förknippar vi med nåt vi rynkar på näsan åt
    Men den är fel av precis samma anledning som myten om fettets farlighet är det

    Det är till att börja med så att kroppen oavsett vad vi äter håller våra kroppsvätskors ph inom väldigt snäva gränser och den gör det enkelt med ett par väldigt kraftfulla system

    Dels utsöndrar vi syror genom njurarna och urinen och det kraftfullaste systemet vi har är andningen där vi utsöndrar koldioxid mycket effektivt

    Systemet är tom så potent att man bara genom att hyperventilera kan göra sitt blod så basiskt att man svimmar efter mycket kort tid

    Att ph i olika kroppsvätskor regleras så precist har mycket med vårt försvar mot sjukdom att göra

    Syror skyddar oss nämligen mot mängder av skadliga organismer och är en förutsättning för att vi ska spjälka maten på rätt sätt

    Det som nån skrev om cancer ovan är även det tämligen inkorrekt
    Cancer tycker inte om sur miljö utan snarast basisk
    Däremot utsöndrar cancer (som ju käkar mycket socker) syror som avfallsprodukt och därför blir området runt tumören mer sur

    En möjlig framtida bot mot cancer skulle faktiskt kunna vara att ytterligare höja surheten i tumören dvs hindra den från att göra sig av med sitt eget avfall...

    Svar: #35
  33. Peter
    Ni kanske blir gladare om ni får höra att det som är mest
    syrabildande är fullkorn, havre, råris.
    På kött och fisk dämpas syrabildningen av att proteinet ger
    material till riklig ammoniumbildning.
  34. Cavewoman
    Andreas, tack för en klok intervju med Chris Kresser ( en av mina favorit Paleo-förespråkare). Var han svår att "fånga"?
  35. Thomas H
    Intressant Dufva....... Var har du hittat den där informationen. Den har jag aldrig hört förr, däremot att vissa cancersjuka blivit hjälpta av basiska produkter.... Förklara mer. Blev nu nyfiken!
    "Cancer tycker inte om sur miljö utan snarast basisk
    Däremot utsöndrar cancer (som ju käkar mycket socker) syror som avfallsprodukt och därför blir området runt tumören mer sur"
  36. Dina
    Jag åt 100% LCHF när det var purfärskt och hette Atkins. Då skulle man byta ut socker mot tex Splenda, som inte alls är bra. En annan sak är köttet. Man bör inte äta så mycket muskler, utan mer av det som kallas köttbi-produkter.
    Jag mådde bra på Atkins och föespråkar den, men när jag läste boken "Gut and Psychology Syndrome" av Dr. Natasha Campbell-McBride fick jag bättre förståelse för hur kroppen egentligen fungerar. För mig är den som grundlära till LCHF, rekommenderar den till alla som har ett genuint intresse och som blir förvirrad av alla motsägelsefulla uppgifter som media sprider.
  37. dufva
    @Thomas H

    " däremot att vissa cancersjuka blivit hjälpta av basiska produkter.... Förklara mer. Blev nu nyfiken!"

    Du kanske har läst om Simonchini som "botar" cancer med bikarbonat?
    Det har även jag gjort vilket fick mig att söka vidare på ph- och cancer :-)

    Saken är den att cancer egentligen är rätt känsliga för manipulation
    Dom är inga superceller utan snarast sjuka celler

    Det går att påverka dom både med baser och syror såväl som värme kyla elektricitet och mängder av andra metoder

    Problemet är att göra behandlingen tillräckligt lokal och det största problemet kanske är läkemedelsindustrin som egentligen bara accepterar 2 metoder förutom kirurgi idag (kemoterapi och strålning)

    Ingen av dessa är egentligen effektiva men man låtsas dessvärre som om dom skulle vara det troligen mest av ekonomiska skäl

    Vad gäller Ph och cancer så odlas dessa celler bäst i laboratorier vid ett ph av 7.4 vilket är precis den nivå blodet håller

    Varken surare eller mer basisk verkar få cellerna att växa bättre vilket slår undan fötterna för teorier om att det skulle gynna läkningen specifikt att höja ph
    Att sänka ph skulle isf kanske vara något effektivare?

    Kan man inte tillse att behandlingen sker väldigt lokalt vid tumören skulle ett högre (eller lägre likaså) ph i kroppen troligen ta livet av patienten långt innan tumören påverkas

    Svar: #50, #64
  38. Rode
    Det är faktiskt mycket märkligt att jag efter 25 år med daglig halsbränna, för mycket kalcium i blodet (vilket är ett sätt för kroppen att själv basa sig), dålig matsmältning, svårigheter eller snarare omöjlighet att gå ner i vikt, plötsligt vid intag av basisk föda helt och hållet har omvänt min kropp. Min matsmältning är idag otroligt mycket bättre. Överskottet av kalciumet i blodet är borta. Får jag ngn gång halsbränna idag så tar jag något basiskt livsmedel. Då går det över. Jag börjar äntligen tappa i vikt. Så att säga att det är bullshit är bullshit. Klart man måste äta och alltid har ätit proteiner som är sura, men även kompletterat med rötter, bär, frukt och vissa grönsaker. Inte så att man alltid enbart levde eller lever på proteiner.
    Svar: #40
  39. dufva
    @Rode

    Jag misstänker faktiskt att ditt grundproblem är det motsatta mot vad du tycks tro..
    Det är troligt att ditt grundproblem helt enkelt är ....för lite magsyra...

    Det resulterar i dålig matsmältning och/eller sura uppstötningar
    Om så är fallet är den ultimata lösningen faktiskt istället att försöka få fart på produktionen av magsyra :-)

  40. Theresia
    Många bra inlägg här bland kommentarerna. För det första finns det logik i syra-bas-teorin. För det andra finns det massvis med människor som mår mycket bättre när de försöker äta mer basiskt, och har man upplevt det själv kan man inte bortse från det. Och det går utmärkt att kombinera med LCHF och köttätande.
  41. dufva
    "För det första finns det logik i syra-bas-teorin"

    Nej, logiken i teorin existerar inte alls vilket du borde se om du följer det som skrivits ovan eller lyssnar på Kressers information i videon

    Däremot..

    är det definitivt så att det finns mängder med nyttigheter i många av de födoämnen som listas som basiska

    Inte sällan kryllar det ju av fibrer mineraler vitaminer och antioxidanter i dom
    Det är dessa som kan göra oss friskare inte att dom på något magiskt sätt gör oss mer basiska :-)

  42. Mona
    Fast vi äter ju kolhydrater i överdriven mängd, alltså socker.
  43. Mona
    Jag önskar att Kostdoktorn gör en film som förklarar detta på ett pedagogiskt och upplysande sätt så till och med en 5-åring kan förstå sammanhanget!!
  44. Per Wikholm
    Svar ja, det är lika meningslöst att mäta pH i urinen som att mäta salthalten i urinen och tro att det motsvarar halten i blodet.

    # 40, Theriesia. Ja, det finns "logik" i syra-bas teorin av precis samma typ som "logiken" bakom skräcken för mättat fett - Eftersom smält, mättat fett som hälls ned i diskhon kloggar igen vattenrören som måste samma sak hända i våra artärer. Att en vetenskaplig hypotes verkar logisk är bara första steget i beviskedjan. Den måste bekräftas genom riktiga experiment för att bli trovärdig. Detta har aldrig skett med syra-bas-hypotesen trots att den snurrat runt ett antal decennier. Påståendet att pH i blodet förändras av din kosthållning saknar evidens och det är lätt att mäta.

    Sedan att folk mår bättre av att äta mer grönsaker och frukt som råkar vara basiskt är bara ett bevis för att grönsaker och frukt är nyttigt, inte ett bevis för att syra-bas-hypotesen stämmer.

  45. Peter
    Det blir en del semantik här.

    Värk och smärta i leder kan bero på inflammationer som
    beror på att det har bildats kristaller av urinsyra i leden.

    Urinsyra bildas när kroppen bryter ner ämnen som kallas
    för puriner.
    Puriner finns i proteinrik mat.

    Proteinrik mat är även den som är värst enligt syra-basbalansen.

  46. Morten Rand
    Når vi lever og er friske vet vi at vår pH er på 7,4 og verdier utenfor intervallet 7,1-7,6 betyr negative konsekvenser. Spørsmålet vi bør stille er. Når vi spiser for sur mat, og kroppen må bruke mye av sine ressurser på å beholde ph verdien i sitt intervall, hva slags konsekvenser og kostnad har det? Hva koster det immunforsvaret og alle de mineralene vi må bruke på å balansere ph'en tilbake dit den skal være? Det kan kanskje du si noe om Kostdoktorn?
    Svar: #47
  47. Tor H
    Hva er magesekkens PH?
    Svar: #51
  48. Bo
    Snicksnack Wikholm, Doc, Duvfa:

    http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2834485/

    "Bicarbonate increases tumor pH and inhibits spontaneous metastases.
    "Despite a lack of an effect on primary tumor growth, bicarbonate therapy led to significant reductions in the number and size of metastases to lung, intestine, and diaphragm."

    Möss som man stoppade i bikarbonat oralt, cancer minskade. mekanismen är inte känd dock. Men cancer minskade av oralt bikarbonat-intag enligt denna studie på PubMed. Så nu får de fila på den teoretiska modellen för att förklara hur bikarbonat reducerar cancer i vävnaderna.

    Läs också denna för balansens skull:
    http://drsircus.com/medicine/sodium-bicarbonate-baking-soda/cancer-st...
    Läs vad denne naturopatläkare skriver, är det helt uppåt väggarna?

    Likt myten att fett skulle vara fettbildande verkar vi ha ytterligare en myt = att PH i vävnaderna INTE skulle spela någon roll för sjukdomar och att man faktiskt verkar kunna påverka detta med bikarbonat för att basa. enligt PubMed i alla fall.

    Sen använder ju skolmedicinens onkologer bikarbonat så det ser ut som i en bagarbod, också nåt som skulle utvecklas varför de gör det. Jag som är medicinnörd men inte riktig läkare vill veta.

  49. RS
    Om man äter mycket fett (LCHF) blir det lättare för kroppen att reglera syra-basbalansen eftersom naturligt fett har neutralt ph.
  50. Thomas H
    Jag köper nästan ditt svar Dufva!!! ".....och det största problemet kanske är läkemedelsindustrin som egentligen bara accepterar 2 metoder förutom kirurgi idag (kemoterapi och strålning)." Det där är ju för sorgligt/skamligt egentligen.....tror detsamma som du om detta och alla har vi nära och kära som drabbats!!
    KOSTFONDEN behövs definitivt men troligen stora problem att där forska inom detta område. Dvs. det kommer att stoppas....... av något Etiskt råd! Monopolet kommer att fortsätta att gälla länge än!
1 2

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg