”Myndigheten är köpt av matjättarna”
Är det bra för folkhälsan att Coca-Cola, Nestlé och Kellogs utformar kostråd till allmänheten?
Docent Ralf Sundberg tar i en artikel upp kopplingarna mellan livsmedelsindustrin och Livsmedelsverket och namnger många exempel på personer med dubbla uppdrag:
ETC: ”Myndigheten är köpt av matjättarna”
Docent Ralf Sundberg, som bland annat har skrivit boken Forskningsfusket om kopplingarna mellan livsmedels- och läkemedelsindustrin och nationella myndigheter, anser att Livsmedelsverket borde fråntas sitt uppdrag att ge råd kring kost och hälsa.
– Jag menar att de är korrumperade, det finns inget annat sätt att beskriva det, säger Ralf Sundberg.
– Människor tror att det finns hälsoperspektiv bakom myndighetens kostråd, men en granskning av hur de tolkar forskningen som ligger till grund för råden visar att deras analyser inte håller, säger Ralf Sundberg.
Det har under åren varit svängdörrar mellan SNF och Livsmedelsverket.
Det är inte bara internationellt som Coca-Cola och andra enorma företag köper kostexperter och förvirrar debatten i smyg. Även i Sverige kan Livsmedelsverkets experter sitta på dubbla stolar.
Tidigare
”Sluta blunda för faran med socker”
”Uteslut inte juice ur kostråden” – köpt propaganda som insändare
Går det att få en ändring?
http://www.livsmedelsverket.se/om-oss/samarbeten/expertgruppen-for-nu...
mLCHFh Hanveden B-) .
Vuxna människor som handlar och lagar sin egen mat behöver ju inte lyssna. Värre är det för alla som går i skolan eller tvingas äta det som bjuds på sjukhus och inom åldringsvården.
Nja. Livsmedelsverket gör mer än att förmedla felaktiga kostråd. Den avdelning som är ansvarig för det kan stänga, men resten vill jag ha kvar.
SLV, gör det vettiga: Skrota kostråden och ta tag i dom viktiga bitarna!
Eftersom ju även en inbiten LCHF-are måste vara självkritisk kanske man är tillräckligt radikal om man kräver "0 korruption" på verket.
Detta är en bra fråga tycker jag! Åtminstone kan man fundera över vilka verkliga motiv dessa kommentatorer har där inne på forumet speciellt.
Hursomhelst: Nyheter som denna får mig att gå igång ordentligt :D
Här i Sverige tror vi kanske att människorna har mer att säga till om men själv tror jag att det råder ungefär samma förhållande...
Det är nog bara att sprida kunskap om hur myndigheterna är i klorna på lobbyister mm från livsmedels och läkemedels industrien.
Hur sjukvården kan fortsätta att ignorera utslag av socialstyrelsen om lågkolhydratkost är en stor fråga. Dietisterna som anmälde Annika har jag inte sett någon ändring hos. Dessutom sitter Elisabet Rothenberg med i expertgruppen hon som anmälde doktor Jörgen Vesti Nielsen med sin Karlshamnsstudie. Även där avslog socialstyrelsen anmälan. ER var vid anmälan och är dietisternas riksförbunds ordförande vilket inte redovisas i uppräkningen av expertgruppens ledamöter...
http://www.kostdemokrati.se/karlshamnsstudien/
Läs där vad Björn Hammarskjöld skrivit om Karlshamnsstudien.
Tror det enda rätta är att byta ut aktierna i inblandade företag och starta ett högljutt uppror mot dagens förhållande. Upp till kamp för ett friskare liv från vaggan till graven...
mLCHFh Hanveden B-) .
Den tyska konsumentorganisationen Warentest (se deras hemsida) har utfört analyser av olivola och dess ursprung.
Man har funnit att
1. etiketterna är inte att lita på, märket "Extra virgin" kan vara en bluff.
2. Angivet ursprungsland är vilseledande, eftersom producenterna kan blanda och skvätta efter behag. "Italiensk" olja kan t.ex. innehålla en andel sekundär spansk inblandning utan att det visas på etiketten.
3. Det mest pålitliga ursprungslandet är tydligen Grekland.
Så jag forskade lite i detta och fann en österrikare som har egen odling i Grekland och säljer via lager i centraleuropa, från vilket man kan beställa via internet.
Nej, detta är inte reklam, du får själv spåra upp honom, men det är såvitt vi funnit det mest pålitliga sättet att få trovärdig olivolja.
Kanske finns att hitta i Värmlands Bungy Comedy :mrgreen:
http://www.forumfrisk.se/kost/index.asp?g=2&r=104
Beskedet ges med anledning av att dietisterna Christina Svanström och Marlene Olivares-Dahlby i december 2005 har anmält läkaren Annika Dahlqvist och ...
Anmälan
Anmälarna ifrågasätter dr Annika Dahlqvists råd till patienter med övervikt och patienter med diabetes typ 2 och menar att patienternas säkerhet äventyras.
Kostdoktorn skriver om "Marlene Olivares-Dahlby sprider myter" i maj 2008... Alltså efter Annika D blev frikänd:
Socialstyrelsen ansluter sig till professor Bernes yttrande och bedömer att dr. Dahlqvists rekommendationer av ”lågkolhydratkost” till patienter med övervikt och patienter med diabetes typ 2 idag kan anses vara i överensstämmelse med vetenskap och beprövad erfarenhet.
http://www.kostdoktorn.se/marlene-olivares-dahlby-mytspridande-dietist
mLCHFh B-) .
http://www.etc.se/inrikes/inget-problem-med-dubbla-uppdrag?utm_source...
Livsmedelsverket borde sluta ge kostråd och enbart fokusera sig på det dom ska, kolla efter gifter och annat i maten och se till att det följer lagar och regler. Tackar ju för deras raport om ris tex, det är sånt dom ska jobba med.