”Mycket fett hjälper diabetiker”
7 maj 2014 av Dr Andreas Eenfeldt
i Studier på diabetiker
i Studier på diabetiker 
Fet mat är bra för diabetiker. Den svenska studie som nyligen visade att en måttlig lågkolhydratkost ger måttliga fördelar för diabetiker har nu analyserats vidare.
Man finner nu även tecken till minskad inflammation hos diabetiker som fick råd om fetare mat med mindre kolhydrater:
- GP: Mycket fett hjälper diabetiker
- Fernholms blogg: Nya rön: Lågkolhydratkost motverkar farlig inflammation
Studien:
Mer
Marie åt sig fri från sin diabetes
Ca 70% av alla patienter med hjärtinfarkt/stroke är diabetiker eller prediabetiker.
Huvudorsaken blir allt tydligare att ett liv med konstant förhöjt "medelblodsocker" och efterföljande höga insulinnivåer tillsammans orsakar en inflammation i våra kärl som i sin tur utgör grogrunden för bildandet av åderförkalkning.
Resultatet från denna studie indikerar ovanstående.
Och ja, en kost fri från snabba kolhydrater är hälsosam för alla friska också.