Miss Million
i Framgångshistorier 
Vinnaren i tävlingen om den miljonte besökaren är korad. Läs vidare för att se vem hon är, och hur hon vann.
Tävlingen gick ut på att vara den första som mailade en bild på besöksräknaren medan den stod på 1,000,000.
48 personer mailade bilden och de tio första kom in kl 00:02. Först av alla var Carola Bark.
Carola Bark
Vi pratade en stund igår. Vinnaren är 41 år, gift tvåbarnsmamma, bor i Finspång (utanför Norrköping) och driver ett bussbolag. De anordnar resor framförallt under sommaren. På bilden ovan ses hon i Tyrolerdräkt, under en bussresa till Österrike.
Varför Kostdoktorn?
Carola Bark berättar att hon efter 30-årsåldern tenderat att öka i vikt. Hon har upprepade gånger med hjälp av Viktväktarna, Cambridgemetoden och Viktklubb bantat ner sig, för att sedan gå upp igen lika snabbt.
Under en bussresa i december pratade hon med en resenär som var ”eld och lågor” över LCHF-metoden. Efter det hamnade hon här, och på andra bloggar. 17/12 satte hon igång, och fyra dagar senare började även hennes man.
Resultatet var över förväntan, det har gått ”kalasbra”. Själv har hon gått ner 7 kilo, och hennes man 6 kilo. Och inte har det varit svårt heller, utan ”det enklaste jag någonsin gjort”. Sötsuget är borta, och hon längtar inte ens efter godis. Något som det tidigare var svårt att avstå. Hon kör riktigt strikt LCHF, och berättar att hon inte ätit ens en enda brödbit sedan 17/12. Däremot blir det mycket ägg. Först kändes det konstigt att köpa fet mat i butiken, men nu har hon vant sig.
Det verkar bli LCHF tills vidare hos familjen Bark.
Hur vann hon?
Så till huvudfrågan. Hur vann hon i den hårda konkurrensen?
Det visar sig att det troligen inte bara var tur. Hon och dottern satt med varsin dator och uppdaterade för att öka chansen att se miljonen. Bilden tog hon med en mobiltelefon, och mailade från telefonen. Vid en snabb titt verkar de övriga 47 alla ha mailat en skärmdump från datorn.
Att använda mobilen istället kan vara ett tips inför eventuella liknande tävlingar.
Bussresor
I priset ingick (utöver gratis inträde till föreläsningar och erbjudande om coachning) även lite reklam för en eventuell blogg. Det har inte Carola Bark någon. Troligen är hon bland de sista i Sverige utan. Men hon har bussbolaget Barks Buss, som hon driver tillsammans med sin man.
Jag frågade ut henne lite om saken. Det visar sig att de erbjuder olika resor under våren och sommaren till bland annat Lübeck, Österrike, Italien, Kroatien. Likväl som en del kortare shopping- och weekend-resor. Mer info här för intresserade.
I kommentarerna kom förslaget om en LCHF-gourmet resa ner i Europa upp, och Carola Bark har berättat att man funderar på att anordna en. Skriv gärna en kommentar om du är intresserad av att åka med.
Fotnot
För eventuellt intresserade: här är bandbreddsförbrukningen på Kostdoktorn.se under torsdagen. Toppen är runt kl 24, när räknaren slog över till 1,000,000…
Mer
LCHF / Lågkolhydratkost för nybörjare
nu är du kändis :)
Tack för mig och ännu en gång GRATTIS!
Kram L
Kram och tack för all hjälp!
Grattis!
Hmm, buss genom Tyskland, Österrike och kanske Schweiz och möjligen även Parma i Italien. Det låter som om man skulle kunna göra det som en kulinarisk resa på LCHF-tema. Och jag är rätt säker på att det inte skulle vara svårt att fylla en eller flera bussar för en sådan resa. :-)
Tänkte samma som du Kenneth !
Det är faktiskt något som jag tycker Carola och gubben allvarligt ska överväga. Och varför inte starta en hemsida för just det projektet "Fat Bus on the Road" eller nåt sånt, för att dels ragga kunder men oxå så att deltagarna på resan kan blogga om sin resa live med lite fina bildreportage... bara en tanke ;)
jordgubbar och andra bär innehåller socker, men ganska måttliga mängder. Betydligt mindre än i frukt + att man vanligen inte äter lika stora mängder.
De flesta verkar klara att äta en del bär utan problem med vikten. Troligen är det ännu lite effektivare utan, men man måste ju leva också.
Måttliga mängder bär är nog bland det bästa man kan välja som godis / efterrätt.
Jag däremot har över halva livet sett tjocka med lättmjölk och smala med standard, så det går till och med bra psykiskt. Fick däremot en betänksam blick av damen i kassan en gång, men det bjuder jag på. Det är ingenting i jämförelse med vad jag vinner. :)
Man ska nog inte heller förringa ex blåbärens hälsoegenskaper, alla studier kan inte ha fel.Sen måste det ju faktiskt finnas någon orsak till att alla människor i grunden gillar socker, förmodligen för att man på så sätt fick i sig frukten och bärens alla antioxidanter och övriga vitaminer och fibrer som vi behöver,till en liten sockermängd, på samma sätt ogillar människan i regel beska, starka smaker för att inte få i sig de giftiga bären.När den intelligenta (inte) människan lyckades ta fram raffinerat socker,så kunde man helt plötsligt äta hur mycket som helst av det som drev oss till att äta bär och frukt, tyvärr på bekostnad av alla dess nyttigheter.På samma sätt fylls livsmedel idag med socker för att vi ska bli beroende och fortsätta att köpa dem.
Jodå, de flesta djur som får chansen utrotar sig själva.
Ehh ?
Tack för tipset, lite så resonerade och trodde jag också! Så färska jordgubbar med rikligt med grädde är faktiskt både en lyxig och god efterrätt om man känner att man vill "leva" lite också! *S*
Söder!
Jag hade också hört detta med antioxidanterna men samtidigt hade någon, tror det var SSS, också skrivit något om att Björnen åt dessa i kombination med fet mat då den gick i idé tror jag... Och så fick jag för mig att bär kanske förstörde allt!? Men i måttliga mängder verkar det ju fungera. Jag har ätit blåbär och hallen, ca 1,5 msk, mosade i min 10% turkiska yoghurt varje morgon och det verkar ändå ha varit okej eftersom jag gått ner 1,8 kg på 5 dagar! *S*
Kram till er båda och tack!
/L
Så Carola Bark, DET är något att tänka på!
Hälsningar Linköpingsbo!
Anders... du förgyller verkligen vår vardag med denna site och ger oss många många goda tips och råd. ;)
Kram från Marie & Jonas
Klart det ska vara en östgöte som tar hem vinsten.
kramen Synne.
LCHF är förresten helt ok när man som vi har Husbil. En köttbit, enkel sallad och massor av god sås = lättlagat och snabb sommarmat.
hälsningar från en numera östgöte.
Blev ju själv sjua med ett riktigt bankande hjärta, det var mer spännande än när man lägger bud på internetauktioner sista sekunderna, många moment skulle göras för att få iväg skärmdumpen. Jag hade förberett mej med paint öppet , mailet skrivet och adresserat, fumlade med tangenterna för att pulsen var så hög :)
Vill svara på CauseIamBurnings fråga om det är okej att äta bär? Det är ju så klart bättre än andra onyttiga saker. Men du skrev att du hade i lite vaniljsocker vilket jag kan tycka är onödigt, det finns vaniljpulver att köpa som inte har socker i. Säljs i pyttesmå glasburkar. Har själv ätit LCHF i fyra veckor o tappat 6,8 kg. Det bästa är att man är piggare sover bättre och jag har faktiskt inte varit sötsugen. Var på en föreläsning med Annika den 5/2 och
blev ännu mer övertygad att det faktiskt är rätt med LCHF.
IS
Åke G
Håller fullständigt med föregående talare.
Men det som också gladde i reportaget var att Janne har gått ner bra många kilo och då ökar ju chanserna betydligt att vi kan komma med tidigare färjor.
(Det fodras en sprinter när färjebiljetterna skall hämtas)
Tur att man är anmäld till er Österikeresa den blir kanon.
Vi ses..
Björn A
Jag tröstar mig att jag åtminstone slutade gå upp i vikt, vilket jag gjorde kontinuerligt då jag åt enligt rekommendationerna från hjärtläkare efter min massiva hjärtinfarkt för några år sedan (helt fettfritt och nästan uteslutande grönsaker med tillägg av andra kolhydrater och mycket lite protein i form av fisk och kött).
Ibland får man höra att man borde nöja sig med den vikt man har om man ändå får massa hälsovinster. Fast min nuvarande vikt är fortfarande alldeles för högt. Kanske är det så som man ibland får höra att stress har en stor del i problemet. Till saken hör också att jag lever under enormt stressiga fårhållanden som jag inte kan påverka på något sätt.
Kanske kostdoktor kan ge oss några råd angående vikten?
Jag tänker inte överge LCHF då kosten gör att jag mår mycket bättre än annars. Men vikten... Den vill inte ge sig!
Mvh
Krystyna
14 kilos viktnedgång låter som mer än bara att "sluta gå upp i vikt" ;)
Mina bästa tips för att eventuellt bli av med några kilo till finns här:
http://www.kostdoktorn.se/viktnedgang/svart-ga-ner-i-vikt
Vad är den traditionellt kolhydratrika maten du syftar på? Jag är lite nyfiken, för när mina släktingar åker tillbaka "hem" går de snarare ner i vikt av den feta maten.
Det är klart att det inte är så tragiskt när man gått ner 14 kg på två år. Det är bara det att när man läser alla solskenshistorier så blir man lite avundsjuk. Just nu läser jag noga allt som finns i länken. Det verkar inte som om min mathållning var fel. Under en period använde jag grädde, men sen ett tag har jag uteslutit också den. Jag kan komma bara på stresshormonet eftersom jag inte är så stor i maten (omgivningen undrar ofta vad jag lever på). Det är bara så som alla vet, man är inte hungrig helt enkelt.
visst lär det vara lätt att bli avundsjuk på alla solskenshistorier om man tillhör de som har svårt att gå ner till normalvikt trots LCHF. Det är inte heller ovanligt.
I värsta fall får man kanske nöja sig med en del kvarvarande övervikt. Åtminstone brukar man ändå kunna äta sig mätt på god mat och må bra. Det är ju inte fel heller.
Det är jätte roligt då man stöter på människor som förstår en och svarar!
Vanlig polsk mat är väldigt bra ur LCHF synpunkt. Den baseras just på kött och fet. Om man utesluter potatis, pasta och liknande, har man precis det man behöver. Med julen är det något annat. På julafton serveras det mängder med kolhydrater. Till ex. flera sorter piroger med diverse fyllningar, oftast med kolhydrater som potatis (ryska piroger), kål, svamp eller olika frukter. Ett annat exempel är krokieter (paszteciki) som - liksom piroger - har vetemjöl som grund. Något annat är klimp med vallmo (kluski z makiem) m.m. Lägg till det här ren socker som man tillsätter till dessa rätter. Allt det där är lika vanligt som karp och sill. Jag tror att det blev så därför att under långa tider var det förbjudet att äta kött på julafton (katolsk fasta var obligatorisk) och man försökte vara uppfinningsrik. Det förekommer förstås regionala variationer, det är mina barndomstraditioner som jag beskriver.
Förresten, känner du dr Kwasniewski? Han propagerar mat som i stort liknar LCHF, s.k. optimal diet. Tyvärr de flesta – liksom jag själv under lång tid – har gått på den fetsnåla bluffen vilket syns på sjukdomsstatistiken!
Hälsningar
Krystyna
verkligen kul, som många andra tuggar jag nötter, käkar ost och ägg och mycket annat nyttigt och bra enligt GI-metoden. Jag är inte så påläst på det som här kallas LCHF. Vad är den egentliga och viktigaste skillnaden?
Jag har gått ned 9-10 kg på ett par år, men sen är det liksom stopp. Jag skulle vilja ner 5 kg till, men det verkar som att GI inte lyckas där. Kanske du har lösningen?
den viktigaste skillnaden är att GI utesluter snabba kolhydrater, medan LCHF går ett steg längre och dessutom minimerar de långsamma kolhydraterna.
LCHF är alltså ett slags turbo-GI. Kanske precis vad du behöver för de sista 5 kilona:
http://www.kostdoktorn.se/lchf