”Ät mer & tappa i vikt”

Martina

Kolla vem som var på löpsedeln igår: Martina Johansson, som bloggar på HighFatFitness.net. Här är artikeln:

Expressen: Experterna tipsar: Ät mer och bränn ditt fett

Går det att äta mer och tappa i vikt? Ja, absolut.

Det enklaste sättet är att öka sin förbränning. Det kan vara så enkelt som att börja äta lågkolhydratkost. Då ökar fettförbränningen rejält och du kan bränna runt 300 extra kalorier om dagen i vila. Lite träning på det så får du förstås en extra bonus.

17 Kommentarer

  1. Birgitta Höglunds Paleo
    Svar: #3
  2. Thomas
    Smash the fat (London) gjorde ju ett experiment om detta (Sam Feltham), det har val namnts har pa KD nagra ganger men tal att upprepas. Sam gjorde en rad experiment med kost, det som korresponderar med artikeln ar 5000kcal LCHF per dag i 21 dagar men darefter gjorde han en carb challenge, rehab challenge (efter carb-utmaningen) och en vegan challenge.

    Lanken till LCHFutmaningen: https://www.youtube.com/playlist?list=PLZvITiygC4TbAMvSyTnG8d1fogchxlJTP

    Inte helt ovantat sa minskar han kroppsfettet en del under de 21 dagarna. Inspirerande!

  3. Tack, lade till länken i inlägget.
  4. Stuxen
    Martina visste ju inte ens själv om att hon vart med i tidningen.
    http://www.highfatfitness.net/ar-jag-pa-expressens-lopsedel/

    Men fortfarande kul, att tidningarna letar sig ut på nätet själva. och att artikeln ändå var så bra.

  5. Birgitta Höglunds Paleo
    Håller med om att det går att äta mer och tappa i vikt. Har som en extrabonus till alla hälsovinster på lågkolhydratkost med mycket fett även blivit slankare och starkare.

    Jag och min särbo äter numer en mix av LCHF/Medelhavskost/Paleo. Rejält med kött, fisk, skaldjur, ägg, nötter, grönsaker och örter till varje måltid. Mycket smör, ca 150-200 g per dag inkl stekfettet och nån matsked kokosolja till matlagningen utöver det.
    Olivolja och vinäger på salladen och majonnäs till då och då. Köper så fett kött som möjligt.

    Så fettintaget går lätt upp i 300 gram per dag, vi mår båda väldigt gott på den här ketogena kosten. Det har fått oss att minska i vikt sakta men säkert. När vi äter mer av bra proteiner och fett så mår vi båda mycket bättre och har blivit slankare och fått mer muskler på kuppen.

    Lätt träning som gymnastikövningar hemma och promenader gör sitt till. Så det är inte bara tung gymträning som behövs, särskilt inte för oss som börjat bli halv/helgammal tant och gubbe 😉

  6. Jaa menee
    Ja visst,byter man ut den tredjedel av kolhydrater på livsmedelsverkets rekommenderade tallrik till fett, så kan man lätt dubbla dess kalorivärde med fett utan att riskera att gå upp i vikt.
    Men, ibland äter jag mindre, t. ex. om jag äter 5-6 ägg på morgonen så får jag ofta ingen hunger förrän sent på eftermiddagen och ibland ända fram till sen middag.
    Sedan påstår vissa att LCHF är en dyr diet.. 🙂
  7. Birgitta Höglunds Paleo
    Räknade ut hur matintaget hos oss kan se ut en dag på minmat.net Fettet tog jag för enkelhetens skull bara smör, men det inräknar även de andra fetterna t. ex det på köttet, i laxen och äggen.
    Mycket kalorier och protein och en hel del fett, men vi mår som sagt väldigt bra på det.

    Energi kcal: 3475,00 Energi kJ: 14527,00
    Proteiner: 131,75 Fiber: 11,73
    Kolhydrater: 17,63 Vatten: 775,00
    Alkohol: 0,00

    Fetter:
    Fett: 321,58 Kolesterol: 1669,90
    E-mättade: 84,35 Mättade: 177,70
    F-mättade: 33,73

    Vitaminer:
    A: 2381,00 B1: 1,28
    B2: 2,18 B3: 30,68
    B6: 4,20 B9: 793,50
    B12: 17,65 C: 303,75
    D: 30,30 E: 17,20

    Mineraler:
    Fosfor: 1654,00 Järn: 16,35
    Kalcium: 537,00 Kalium: 3521,00
    Magnesium: 343,00 Natrium: 2110,50
    Selen: 115,93 Zink: 15,23

    300Gram Smör 80% fett
    200Gram Biff ryggbiff nöt stekt
    200Gram Lax
    200Gram Broccoli
    50Gram Valnötter
    150Gram Ägg rått
    100Gram Spenat
    25Gram Persilja blad
    25Gram Paprika grön gul röd
    25Gram Tomat

  8. Misse
    Birgitta!

    Förlåt en korkad fråga, men är det vad ni äter tillsammans på en dag eller bara ditt intag?

  9. Birgitta Höglunds Paleo
    Kan tillägga att vi började med så här strikt ketogen kost ifjol när min särbo fick epilepsi. Senaste 6 månaderna har han varit anfallsfri, han äter även medicin men jag tror att kosten har betydelse.
    Hoppas verkligen att det inte bli fler anfall nu, det var riktigt jobbigt för både honom och mig.
    Jag hakade på den ketogena kosten för jag märkte att även jag mådde väldigt bra på den här mängden mat.
    Åt mycket fett även innan, men det har blivit mer nu, både av smör och kokosolja. Vi äter dessutom nästan aldrig någon grädde och ost längre, bär och någon frukt i maten ibland.
    Har fått en ork och muskler jag inte trodde fanns, så det är helt klart bra även när man har fibromyalgi att äta ordentligt med mat.
  10. Birgitta Höglunds Paleo
    Det är mitt intag, men jag förstår att man kan tro att det är för båda.
    Många verkar ju klara sig bra på 1000-1500 kalorier ser jag i olika forum, skulle aldrig funka för mig... 🙂
  11. Emma K
    Kan någon vänlig själ förklara varför fiberhusk och mandelmjöl är dåligt för viktminskningen?

    Och hur får man i sig fett om man ska undvika mejerier (ost, smör, yoghurt, grädde och creme fraiche, väl?)? Det är alltså fett i kött som gäller?

    Svar: #13
  12. Birgitta Höglunds Paleo
    Smör äter de flesta, även många som äter strikt Paleo. Fettet i kött, fisk och skaldjur är väldigt bra, tyvärr köper ju de flesta skinnfri kyckling, kotletter utan fettrand, mager färs m.m.

    Jag väljer de fetaste bitarna jag hittar av lamm, högrev, oxsvans, fet färs, biff med rejäl kappa och njuter verkligen av det goda fettet. Äter ändå smör och majonnäs till. Det har fått många att titta storögt på min tallrik 🙂
    Är nöjd med min vikt, väger ca 75 kilo idag till mina 178 cm. Så jag drar förstås betydligt mer än en finlemmad person på 160 cm som väger runt 55 kilo.

    Att fiberhusk och mandelmjöl inte är bra är väl för att det gör att många väljer att äta kakor och bröd istället för riktig mat.
    Jag äter det ibland bara, när det är kalas eller på en resa/utflykt, då är det bra att ha nåt att stoppa en massa smör och pålägg emellan 🙂

  13. Narendra
    Emma K: Kolhydratsintaget skjuter gärna upp när man börjar baka och använda t. ex. mandelmjöl.
    Sen finns det en mer "religiös" aspekt av det också, där en del anser att man ska göra enkel och ren mat från grunden istf. att försöka "fusk-baka" saker som liknar bröd och kakor men med LCHF-ingredienser.
    Personligen är jag försiktig med mandelmjölet pga. kolhydraterna, men ibland på helgerna blandar jag det med ägg, grädde och smör och gör tjockpannkakor till brunch.

    Fettfrågan: Smör räknas inte in i mejerier att undvika. Så det går bra att få i sig fett från kött, smör och kokosolja t. ex. Lax, avokado, kött med fettrand, smörsås eller kryddsmör etc.

    Jag vill tillägga att en nybörjare på LCHF, och/eller någon som har massa övervikt att tappa hade jag aldrig rått att helt undvika mejerier. För mig är det "nästa steg" eller när viktminskning börjar gå trögt, eller man vill peta mer noggrant i maten, men det höjer svårighetsnivån litegrann på kosten att undvika mejerier, tycker jag. Onödigt i början, då räcker nog de andra omläggningarna gott.

  14. Birgitta Höglunds Paleo
    Ett exempel till från minmat.net för att visa vilken skillnad det är på kycklingbröst med och utan skinn.

    200Gram Kycklingbröst m skinn stekt

    Energi kcal: 506,00 Energi kJ: 2118,00
    Proteiner: 73,20 Fiber: 0,00
    Kolhydrater: 0,00 Vatten: 95,40
    Alkohol: 0,00

    Fetter:
    Fett: 23,40 Kolesterol: 217,80
    E-mättade: 11,00 Mättade: 7,20
    F-mättade: 3,40

    Vitaminer:
    A: 82,00 B1: 0,40
    B2: 0,40 B3: 40,80
    B6: 2,20 B9: 58,00
    B12: 0,80 C: 0,00
    D: 5,00 E: 2,00

    Mineraler:
    Fosfor: 676,00 Järn: 3,00
    Kalcium: 42,00 Kalium: 750,00
    Magnesium: 86,00 Natrium: 1240,00
    Selen: 34,00 Zink: 2,80

    200Gram Kycklingbröstfilé u skinn ugnsstekt
    Energi kcal: 268,00 Energi kJ: 1120,00
    Proteiner: 55,00 Fiber: 0,00
    Kolhydrater: 0,00 Vatten: 136,20
    Alkohol: 0,00

    Fetter:
    Fett: 5,00 Kolesterol: 136,00
    E-mättade: 2,00 Mättade: 1,40
    F-mättade: 1,20

    Vitaminer:
    A: 24,00 B1: 0,40
    B2: 0,20 B3: 26,20
    B6: 1,20 B9: 40,00
    B12: 0,40 C: 0,00
    D: 1,20 E: 1,60

    Mineraler:
    Fosfor: 502,00 Järn: 0,60
    Kalcium: 12,00 Kalium: 722,00
    Magnesium: 66,00 Natrium: 634,00
    Selen: 32,00 Zink: 1,60

  15. Emma K
    Tack för alla svar. Jag gillar verkligen inte att LCHF-baka, det enda jag gör med mandelmjöl och fiberhus är pajskal. Jag har verkligen inget emot fett, men just kött med stora tjock fettränder - ja, hur tuggar man det?! Det blir ju på tok för segt ...
  16. Erik
    Oj, så mycket protein?

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg