Mejerifri veckomeny #4

Här är ännu en veckomeny för dig som vill utesluta mejerier utan att göra avkall på den goda smaken. Vissa av recepten innehåller smör som du lätt kan byta ut mot kallpressade oljor från oliv eller kokos. Recepten är delvis inspirerade av det asiatiska köket och baserade på kyckling, fisk och vegetariska råvaror – inget rött kött här! Veckomenyn ligger på mellan 20-25 gram kolhydrater per dag.

Det här är den första veckomenyn med temat ”mejerifritt utan rött kött” och därför finns en lunch på måndag. I veckomenyerna som kommer efter denna med samma tema är måndagens lunch samma som söndagens middag.

Veckomenyn →