Matrevolutionen sprider sig

9 februari 2014 av i Matrevolution globalt

Matrevolutionen sprider sig. Antalet som gillar Kostdoktor-sidan på Facebook plus de som gillar den engelska versionen DietDoctor har tillsammans passerat 100 000.

Härnäst: en miljon?

9 kommentarer

1
Doc74
9 februari 2014 1
Memento te mortalem esse ;)

Svar: #2, #4
2
Svar på kommentar #1 av Doc74
Dr Andreas Eenfeldt
9 februari 2014
Haha, jodå tack.
3
D
9 februari 2014 3
En miljard svenskar kan inte ha fel, eller hur var det nu... :D
4
Svar på kommentar #1 av Doc74
D
9 februari 2014 1
Äh!
Ad astra!
5
Thomas Jansson
9 februari 2014 3
Detta är bara en blygsam början!

Kul att man kan läsa inlägg i olika engelslspråkiga forum som hänvisar till Dietdoctor.com - the swedish diet sprider sig,,,
6
Alfred
10 februari 2014 1
Hej! Tar chansen att ställa en fråga i en tråd som inte riskerar att kapas på samma sätt som i andra. Är nybörjare, men jätteintresserad av LCHF och har nyss läst boken som var superintressant. Vill nu veta mer och hoppas nån av alla kunniga i detta forum vill svara. Jag är inte på något sätt fettskrämd utan förstår att vi måste dra ner på socker och snabba kolhydrater. Jag upplever dock att min kost är ganska balanserad och jag har inga problem vare sig med vikt eller hälsa. Vill dock prova LCHF ändå. Men, det är en sak jag inte förstår. Vad är det som bestämmer vilken mängd kolhydrater som är ok för en normalviktig person som mår bra? Enligt boken togs ju dieten från början fram för diabetespatienter. Men jag mår som sagt fint och överkonsumerar inte socker och skräpkolhydrater.

Därför har jag ju (förmodligen) en insulinproduktion som fungerar och eftersom den funktionen finns i människokroppen borde vi väl vara gjorda för att tåla en viss mängd kolhydrater. Är den mängden som anges för "strikt" LCHF uträknat för alla med en normalfungerande insulinproduktion eller för en person med diabetes? Om det är för en person med diabetes, hur stor andel tål då vi som inte har diabetes och upplever oss som friska? Vad finns det för fakta som stöder påståenden om ev. sådana mängder?
Om man läser här kan man ju tro att alla skulle må som bäst om man utesluter så mycket som möjligt av kolhydrater.

Jag frågar ödmjukt och okunnigt för att jag vill veta mer. Hoppas att någon kunnig kan hjälpa mig med detta. Undanber mig påhopp från oseriösa som är rädda för personer som ifrågasätter. Har dessvärre sett lite för mycket av det i detta forum.

Svar: #7, #8
7
Svar på kommentar #6 av Alfred
Lågkolhydratkost sen 2005
10 februari 2014
Efter 9 års följande av kunniga kostrådgivare har jag uppfattat situationen såhär: om du (ännu) inte blivit sjuk av "industrimat" så är det bara denna du behöver ta bort. Detta inkluderar alla former av spannmål som inte är arteget för människor. Dvs ingen har blivit sjuk av att äta frukt eller kolhydratrika rotfrukter. Kolla in hur paleo kosten ser ut: den är perfekt för dem som ännu inte blivit kolhydratkänsliga. Mjölkprodukter ingår inte i paleo, de gör en inte sjuk förutsatt att de är naturliga, dvs feta, osötade och ickehomogeniserade.
Kolla blogglistan som doc publicerar: mycket kunskap där!
8
Svar på kommentar #6 av Alfred
ST1968
10 februari 2014 1
1. Vad är det som bestämmer vilken mängd kolhydrater som är ok för en normalviktig person som mår bra?

Är du normalviktig och frisk är det väl mest din tränings-/aktivitetsnivå som styr mest. Jag kör hård crossfit 4-5 ggr/vecka och det räcker med mellan 5 och 10 E% kh.

2. Är den mängden som anges för "strikt" LCHF uträknat för alla med en normalfungerande insulinproduktion eller för en person med diabetes?

Tror du kan räkna med att "riktig" LCHF" (5% kh, 15-20% protein, 75-80 % fett) funkar lika bra för de flesta utan problem men är väl "optimal" i synnerhet för dem med övervikt/fetma och diabetes. Funkar utmärkt för mig som varken är överviktig eller diabetiker.

3. Om det är för en person med diabetes, hur stor andel tål då vi som inte har diabetes och upplever oss som friska?

Sålänge du har ett hyfsat lågt och jämnt blodsocker (vilket är själva vitsen med att äta enligt lchf) kan du ju laborera med kh-nivån för att hitta vilken nivå du mår bäst av att ha. För att det fortfarande ska vara LCHF är det kanske ingen idé att äta mer än 20E% kh. Man kan ju välja att kalla allt som innebär mindre än 60% kh för LCHF men vill du känna på hur bra man kan må på <10E% så testa det först. Jag har legat runt 5E% i två år och finner inga goda skäl att avvika från det :-)

4. Vad finns det för fakta som stöder påståenden om ev. sådana mängder?

Känn efter själv vad som funkar bäst för dig. Det är ingen tävling eller ett statligt påbud - det är en möjlighet att själv välja. Inga studier vad jag känner till ger stöd för att 5E% kh är skadligt på något sätt - endast motsatsen...alltså att det är bra för kroppen. Anpassa såklart efter tränings-/aktivitetsnivå. Hård träning - mer kh och vice versa.

Och förresten, Lycka till! :-) ...och sakligt ifrågasättande har inte orsakat påhopp vad jag kan komma på att jag läst här de senaste två åren.
9
Tomas
11 februari 2014
Jag vill inte förringa glädjen, men tänk på att det antagligen är många som gillar både den svenska och engelska versionen, däribland jag. Så riktigt 100 000 enskilda personer är det nog inte.

Lämna en kommentar Avbryt svar

Äldre inlägg