Matrevolutionen: var fjärde äter mindre kolhydrater

Stora nyheter: Enligt en ny undersökning från Demoskop äter redan 5% av svenskarna LCHF-kost, och ytterligare 18% minskar på kolhydratmängden något.

Fantastiskt bra jobbat alla som har spridit kunskapen. Fem procent som äter LCHF-mat, det är nästan en halv miljon svenskar. Fortsätter detta så är matrevolutionen snart ett faktum.

Nyhetskanalen: En av fyra drar ner på kolhydrater

Det kanske blir ett inslag om detta i TV4-nyheterna kl 19.

16 Kommentarer

  1. jonas
    Det står att dietisterna manar till en mer nyanserad debatt. Om de med nyanserad delvis menar vetenskaplig är det ett jättesteg! Håll i hatten!
  2. Låt oss hoppas på denna nyansering.
  3. Du, de där 5 % av befolkningen kan inte åka tåg. Eller i alla fall inte äta på tåget. Gick nyss hungrig som en varg till Bistron och hittade inte en enda maträtt utan kolhydrater. Det fanns inget att äta. Chili con carne och ris. Biff och potatis. Skinkbaguette. Pastasallad. Choklad. Chips.

    Det slutade med att jag köpte en sallad och petade bort pastan. 🙁

  4. Henrik
    Jessica: jag har samma erfarenhet av SJ. En fullständig orgie i kolisar. Jag tog en räkmacka och åt allt utom brödet. Kaffe och vatten till.
  5. BigFoot
    Skön Low-carb-kille i TV4 inslaget.
  6. Marita
    "#5
    Visst var han cool fler sådana personer 🙂
  7. Inger
    Har just sett nyhetsprogrammet. Kanonbra intervju med en hockeyspelare som mår kanonbra med LCHF och han tänker inte byta bort .Smör ost grädde och ägg.
    Har ochså sänt iväg en fråga till Anna Otttsson, han verkar vara kolhydratskrämd..

    Inger

  8. Maral
    Nu är det så här: Vill man ha sin "15 minutes of fame" då ger man sig på LCHF.
    är 57 år gammal, har bantat i 32 år och 100 olika metoder!!!. LCHF är den enda metoden som har funkat för mig.
  9. Marita
    #8 Härligt att höra 🙂
  10. Just nu står det även på TV4 text-tv sidan 111.

    Jag åt på nya möbelvaruhuset XXXLUTZ i Malmö igår. Nürnburgerkorv med surkål. Jättegott och med mycket lite kolisar!

    Frun fick en mixad grönsallad med skinka, ägg och ost. Är det inte pasta det där? Nej det var strimlat ost. Gott det med.

  11. Cavegirl
    Low-carb-killen rockade. Och utan att försöka ge sig på andras val av kost. 🙂

    "Jag trivs och mår bra av det här ... var och en får göra vad de mår bra av"

  12. Nästan en halv miljon svenskar på LCHF är underbart, MEN var inte undersökningen på 1000 personer bara? 😉

    Mvh

  13. Love
    @tjockispojken

    1000 personer är standard i statistiska undersökningar, anpassade för Sveriges befolkningsmängd.

  14. vinterbarnet
    Jag har ätit lchf i perioder, och nu, efter att jag bestämde mig för att lyssna på min kropp och mig själv (Vad mår jag bra av?? inte äta mat som jag inte mår bra av), så har jag ätit ganska strikt lchf i några veckor... jag mår jättebra vilket jag ju visste att jag skulle göra! =o) I början åt jag jättemycket - extra fett till allt (smör, grädde, olivolja, kokosfett m.fl.), kroppen bara sög i sig allt! Slurp, sade det!

    Men efter några veckor så har jag börjat få svårt att äta... jag känner mig inte hungrig. När jag försöker äta frukost så går det knappt ned några tuggor, kroppen vill inte ha känns det som. Frukosten som i början bestod av tre ägg, mezeyoghurt med lite vispad grädde i (ev. en mosad avocado om jag hade det hemma och lite nötter i också .. lyxvaror för mig! =o) ) samt ett glas mjölk med grädde (ungefär 2 delar mjölk och 1 del grädde) går inte ned längre...

    De senaste dagarna har det sett ut så här:

    Frukost: Gjort i ordning som vanligt... fast jag inte känt hunger... bara fått i mig några tuggor. Ett glas med mjölk och en aning grädde brukar gå bra för att få i mig någonting att stå mig på under dagen...

    Sedan: inte hungrig... äter kanske en bit mörk choklad till kaffe/thé på eftermiddagen, fast fortfarande inte hungrig...

    Middag runt 17.00: NU känner jag mig hungrig! Gjort i ordning en rejäl middag. Efter bara några tuggor får jag samma mättnadskänsla, men jag brukar få i mig maten ändå och det går bra, fast det tog emot lite...

    Alltså, egentligen bara ett riktigt mål om dagen (eller två)...

    Är det normalt att det är så här, att man efter en tid behöver mindre mat för att bli mätt? Jag är orolig för att jag inte känner mättnadskänslor lika ofta och inte behöver mycket alls innan jag känner mig mätt... men kanske får i mig för lite näring? Men jag mår bra i kroppen=o) Känner mig dock ofta sugen på något kallt och lite syrligt... som saftiga grönsaker och filmjölk... kylskåpskalla tomater... *mums*...

    I början kändes det som att kroppen bara sög åt sig fett, medan nu känner jag väldigt tydligt när det är "nog", och det krävs inte mycket. Kan någon vänlig själ berätta för mig om jag behöver känna mig orolig? Jag hoppas inte det - för som jag ser det just nu... om jag behöver mindre mat för att bli mätt, så betyder det att jag får mer pengar till mat... som jag kan lägga på ekologiskt t.ex! Jag känner mig alldeles överlycklig... har haft dåligt samvete då jag är väldigt miljömedveten men får helt enkelt inte ekonomin att gå ihop för att kunna köpa *allt* ekologiskt och naturbeteskött som jag Åh så gärna skulle vilja göra!! ='( Jag känner mig som ett "svart får" i mataffären... som att alla tittar och dömer mig för att jag inte köper allt ekologiskt... =o(

    Skulle känna mig såååå glad om jag kunde köpa mer ekologiskt utan att känna att jag behöver gå hungrig för det!=o) Hoppas hoppas... får se hur den här veckan blir nu... just nu är jag ju inte så aktiv heller, och vet att jag behöver mer energi när jag pluggar eller jobbar t.ex. Brukar vara vrålhungrig vid lunch då! Vilket jag inte är nu...

    *Drömmer om att ha en matbudget som tillåter mig att köpa Bara ekologisk, närproducerad, rättvisemärkt mat och naturbeteskött......* Tills dess får jag ta det allt eftersom det kommer, satsa på bra råvaror och efterhand (som jag blir rik-are ;)) byta ut mot ekologiskt... ingen skulle vara gladare än jag om jag kunde gå till affären nästa handling och lägga fler ekologiska varor i korgen!! 😀 <3

    Förlåt om jag kom OT... jag blev lite till mig känner jag... *skäms och rodnar* Ber så mycket om ursäkt i fall någon känner sig förnärmad... i så fall får mitt inlägg tas bort. Hm... nu blev det mycket tankar i huvudet... grubblar 🙁

  15. HerrBanan
    # 14

    Om du bara kan äta en gång om dagen o mår bra på det, så är väl det bra!

  16. Annelie_LivsGlad
    #14 - jag äter 1 - 2 ggr om dagen 🙂 tycker att det är helt fantastiskt och är mätt!

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg