Maten och psyket

f2f0d147-9f71-49cd-9f99-59f14115dfff

Fel mat riskerar inte bara att göra oss tjocka och sjuka. Hur kosten påverkar vår psykiska hälsa och kroniska sjukdomar är ett glödhett forskningsområde.

Kronisk inflammation spelar en roll vid en rad kroniska sjukdomar. Och en bidragande orsak till inflammationerna är västerländsk mat med mycket socker, vitt mjöl och processade fetter. Men även rökning, dålig luft och stress kan orsaka inflammationer.

Svenska Dagbladets vetenskapsjournalist Henrik Ennart står bakom artikelserien Maten och psyket (hittills nio artiklar) där Ennart gör nedslag i de senaste studierna och söker svar på vilken mat som skapar inflammationer i kroppen – och hur vi kan skydda oss från dem. Många av artiklarna hittar du (tyvärr) bakom betalvägg, men det finns också gratis läsning för alla:

SvD: Gåta kring svår magsjukdom närmare lösning

SvD: Ledande forskare: Diet kan lindra allvarlig depression

Mer

LCHF för nybörjare

Kom igång med LCHF – en tvåveckorsutmaning

Video om hälsa

  • Förändrad livsstil är mycket effektivare
  • Minus 90 kilo och en hälsoresa för familjen
  • Att hjälpa folk till bättre hälsa
  • Fredagsmyser vi oss till döds?
  • En global matrevolution
  • Dr. Aseem Malhotra - hjärtspecialist

2 Kommentarer

  1. Peter2
    "Många av artiklarna hittar du (tyvärr) bakom betalvägg,"

    Ja, visst är det tråkigt när viktig information
    är bakom en betalvägg.

  2. Henrik
    Jo, visst är det tråkigt att man får betala för information. Men så har de ofta varit, så vi får nog vänja oss att betala för information, om det kostar att samla in den och sprida den. Jag har beslutat mig för att ha en digital prenumeration på Svd mycket pga artiklarna om näring, och om korruptionen inom läkarkåren.

    Men jag har redan, sedan tidigare följt en betalsajt, som jag varmt varmt rekommenderar. Den som finansierar denna blogg.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg